Kitfort Planetary Mixer

El desenvolupador rus d'electrodomèstics Kitfort amb la "seu" de Sant Petersburg produeix dispositius de cuina d'alta qualitat amb àmplies capacitats. Els mescladors planetaris són populars no només entre els professionals, sinó també entre les mestresses de casa, ja que permeten preparar massa per coure durant 5 minuts.

Amb un sistema de mescla planetària, el mesclador halo gira al voltant del seu eix i es mou simultàniament en un cercle del bol. Això permet reduir el temps de pastatatge dels productes i aconseguir una consistència uniforme de la massa. Tots els models de Kitfort estan equipats amb una tapa protectora i un recipient metàl·lic, que permet cuinar la massa amb ingredients calents. La tapa no permet que els productes esquitxin, però té un compartiment de càrrega perquè pugueu afegir ingredients addicionals durant el procés de treball.

Si retorna el compartiment cap enrere, el motor encara no s'iniciarà. Per reiniciar el motor, haureu de moure el controlador de velocitat a la posició zero i tornar-lo a iniciar. L'aturada automàtica es produeix després de 30 minuts de treball a velocitats de 1-3 i després de 10 minuts a velocitats de 4-max.

Aquest model és la millor relació qualitat-preu. No té una potència molt alta, només 600 watts, on el funcionament estàndard és d’uns 250 watts. Això no impedeix que el dispositiu batre proteïnes a pics durant 5 minuts i idealment pastar la massa per al pa de sègol.

La capacitat de la tassa és de 4,2 litres, el cap del mesclador es recolza per treure el recipient. En el cas hi ha un controlador de velocitat suau d’1 a 8 posicions, una pantalla monocromàtica, que mostra el mode de funcionament i un temporitzador. El propi cos del motor és de plàstic. El model es presenta en vermell, blanc i negre. El dispositiu està equipat amb obertures per a la refrigeració per aire del motor, per a les cames-ventoses. L’elecció de la velocitat i la transferència al mode d’impulsos es fa girant el botó en diferents direccions.

El temporitzador es pot ajustar durant el funcionament, però si atureu el batedor i aixequeu el compartiment del motor, es restablirà el valor del temporitzador. El dispositiu de motor té protecció contra el sobreescalfament i s'apaga automàticament quan la temperatura arriba a un punt crític. S'inclouen els broquets estàndard: un batedor, un ganxo de massa i una espàtula. Al mateix temps, el recipient metàl·lic està dissenyat de manera que supera els 3 ous, així com 10.

El model té una valoració mitjana dels usuaris, ja que el primer d'ells es va produir amb engranatges de plàstic, que es van esborrar ràpidament. Després de les queixes dels usuaris, la companyia les va substituir per una de metall i ja no hi va haver problemes amb el funcionament. En els comentaris, molts es queixen d'un alt nivell de soroll. El mesclador no funciona silenciosament (60-85 dB, depenent de la velocitat), durant l’operació haureu d’alçar la veu, però no podeu dir que causi molèsties greus. A més, alguns usuaris assenyalen que el mesclador no té prou energia per pastar una massa tan dura, com per exemple en les pastanagues. Amb la pastisseria per a pastissos i pastissos s'enfronta perfectament.

Aquest model es presenta en tres colors: vermell, turquesa i crema. La seva capacitat és de 1000 W, el volum de la tassa d’acer inoxidable és de 5 litres. Té 6 velocitats i un mode de pols. Inclouen tres broquets: ganxo, batedor i paleta.Els usuaris lloen aquest model per ser barats i fer front a les seves funcions. Si se sap per les ressenyes, en algunes hostesses el batedor no és suficient fins al fons, en alguns, al contrari, es rascen per la part inferior. Es poden resoldre els dos problemes: en el primer cas, podeu posar una tovallola sota el recipient (per batre un ou), en el segon cas, doblar la vora lleugerament amb la mà.

La pasta per a pasta i boles de massa és ideal en uns 5 minuts de treball. La massa per al pa i la cocció es fa pastar durant 6-7 minuts. Segons el tipus de massa, en el primer minut de pastat s'haurà de parar el batedor i eliminar la massa amb una espàtula als costats del recipient. El mesclador no té comptador de temps, però funciona en mode automàtic. Les dues mans estan lliures de l’usuari, no és necessari controlar la barreja, podeu fer altres coses: preparar una font per coure, escalfar el forn.

Tot i el baix cost, aquest model s’utilitza com a professional en escoles de cuina i petites cafeteries. Pot suportar fins a 10 lots de diferents tipus de massa per dia. No hi ha problemes amb el sobreescalfament del motor. El nivell de soroll és de 60 dB, que és inferior al d'un triturador de carn.

Aquest model és nou. Es diferencia de la resta de mescladores planetàries del fabricant en què el cos està fet de metall, no de plàstic. A més, aquest model és el més potent, la potència real és de 400 watts (declarada 1000 watts), mentre que per a altres models es tracta d’uns 250-300 watts. En aquest model es va perfeccionar la geometria del recipient d'acer inoxidable. Tot i que el seu volum és de 4,5 litres, té el mateix nombre de productes que els models més antics. Hi ha 8 modes de velocitat aquí i el canvi entre ells es fa amb un botó rotatiu estàndard. El mode d’impulsos està dissenyat per assolir la velocitat màxima instantàniament i s’inicia girant el botó cap avall.

L’aire calent és ventilat a través de les obertures a la part inferior del casc. Els ventalls de les cames no només fixen el dispositiu de forma segura a la taula, sinó que també ho eleven per sobre de la superfície per millorar la transferència de calor. Els tres broquets s’encarreguen de la seva tasca igualment. Les pastes triturades (1,5 kg de patates) es pasturen amb una consistència uniforme a la velocitat mínima durant 2 minuts. El fabricant no recomana utilitzar altres velocitats per no obtenir pasta de patata enganxosa.

• La companyia recomana que les mestresses de casa comencin a treballar amb mescladors a la velocitat mínima.. Això es fa per evitar ruixar i esquitxar productes.
• No excediu mai la marca màxima de la tassa d'aliments.. Existeix de manera que la massa o la crema tinguin un lloc per augmentar en el procés de batre.
• El més fresc que voleu amassar la massa, més volum necessiteu per cuinar. La massa de massa per als raviolis no ha de superar els 1 kg i per coure 1,5 kg.
• El fabricant no recomana excedir el temps de 10 minuts. Fins i tot amb la presència d’un sistema de protecció per sobreescalfament, serà útil donar al motor un descans de deu minuts.
• El nombre màxim admissible d’ous per assotar - 12 peces.

Els mescladors planetaris Kitfort són assistents de cuina fiables en el segment pressupostari. No hi ha cap anàleg en aquest rang de preus. Malgrat el cas de plàstic dels dos models, no semblen barats "xinesos".

També hem de tenir en compte la connexió ben establerta entre l'usuari i el suport tècnic de la companyia. Amb una petició directa al lloc, els representants de la companyia es posen en contacte ràpidament amb el consumidor i resolen els seus problemes. Els propietaris de mescladors assenyalen que la substitució de components defectuosos (per exemple, un batedor que no funciona) és gratuïta i sense alteracions del fabricant.