Stationärer Mixer mit einer Schüssel aus verschiedenen Materialien

Der Sommer erfreut die Leute immer mit einer Vielzahl von frischem Obst und Gemüse, die sich hervorragend für die Herstellung von Kartoffelbrei eignen. Es ist ziemlich schwierig, ein solches Gericht von Hand herzustellen, daher verwenden viele Hausfrauen dafür einen stationären Mixer mit einer Glasschale. Durch diese Mechanismen werden viele Produkte perfekt gemahlen, so dass sie zur Herstellung vieler Arten von Mischungen verwendet werden können, die dann als Bestandteil vieler Gerichte und Rezepte verwendet werden können.

Wir verstehen das Gerät

Mechanismen dieser Art sind sehr beliebt, da sie die Zubereitung vieler Geschirrtypen vereinfachen. Gleichzeitig haben sie einen angenehmen und delikaten Geschmack. Blender führt nur 2 Hauptfunktionen aus:

  • Schleifen;
  • Mischen

Das Design besteht aus mehreren Hauptteilen:

  1. Gehäusewas sowohl aus Metall als auch aus Kunststoff erfolgen kann.
  2. Schalen. Dieses Attribut ist ein entfernbarer Container, in dem die Komponenten gemischt sind. All diese Designs werden durch eine spezielle Kappe ergänzt, mit der Sie das Spritzwasser der Mischung im Raum schützen können.
  3. Messer. Die Form und Art solcher Elemente hängt von ihrem Zweck ab. Viele Modelle von Mischern können mit verschiedenen Modifikationen von Messern ausgestattet werden, die bei Bedarf leicht zu ersetzen sind.
  4. Elektromotor. Dieser Teil setzt die Arbeitsorgane in Bewegung. Die Leistung dieses Elements kann je nach Hersteller und Größe des Mixers unterschiedlich sein.

Der Betrieb dieses Mechanismus ist sehr einfach, da er die Schüssel mit den notwendigen Produkten füllen und das System starten muss.

Funktioneller Zweck des Mischers

Blender ist eine sehr nützliche Sache, mit der Sie köstliche Gerichte kochen können. Es sollte verstanden werden, dass wenn Sie Zeit in der Küche verbringen, nur um Tee zu trinken oder ein halbfertiges Produkt schnell zu kochen, dann wird es nicht nützlich sein. Mit Hilfe eines Mixers können Sie mehrere solcher Operationen durchführen:

  1. Beat Flüssigkeiten (zB Sahne).
  2. Mahlen von Gemüse, Obst und Fleisch.
  3. Kartoffelbrei kochen.
  4. Den Teig kneten.
  5. Quetsch Nüsse oder Eisstücke und vieles mehr.

Wir bestimmen die Motorleistung

Dieser Faktor ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Auswahl eines Mixers. Es sollte verstanden werden, dass es davon abhängt, wie gut alle Produkte zerkleinert werden. Stationäre Systeme können in mehrere Kategorien unterteilt werden:

  • Niedrige Leistung (180-300 Watt). Diese Art von Mixer kann nur mit weichen Lebensmitteln wie Beeren verwendet werden. In den meisten Fällen gekauft für die Zubereitung von Cocktails. Diese Kategorie kann auch Mechanismen zugeschrieben werden, die eine Leistung von 650 Watt entwickeln. Es sollte beachtet werden, dass diese Unterkategorie von Geräten bereits mit Zutaten arbeiten kann, die sich durch mittlere Härte auszeichnen.
  • Geräte mit mittlerer Leistung (650-1000 Watt). Mischer dieser Art verarbeiten perfekt weiche Lebensmittel und viskose Substanzen. Einige Modelle können sogar Eisstücke zerkleinern.
  • Professionelle Mixer. Die Leistung dieser Mechanismen übersteigt 1000 Watt. Perfekt geeignet für harte und weiche Zutaten (Eis, Früchte, Nüsse).

Hochwertige Schale - der Schlüssel für lange Arbeit

Bowls in Blenders können eine andere Form und ein anderes Volumen haben,aber alle von ihnen sind für das Mischen bestimmter Produkte gedacht. Machen Sie sie aus Verbundwerkstoffen, unter denen die beliebtesten sind:

  • Metall;
  • Kunststoff;
  • Glas

Es sollte verstanden werden, dass jedes dieser Modelle seine Nachteile hat. Glasschalen sind sehr zerbrechlich und können bei unvorsichtigem Umgang zerbrechen. Aber dieses Material absorbiert keine Gerüche und wäscht gut, was sehr praktisch und praktisch in der Küche ist, wo viele verschiedene Substanzen verwendet werden.

Obwohl Kunststoffbehälter stark und leicht sind, fangen sie im Laufe der Zeit an, die Farbe von den Zutaten zu absorbieren und trüb zu werden. Metallschalen zeichnen sich durch hohe Haltbarkeit und Sicherheit aus, was sie sehr beliebt macht.

Der Nachteil dieses Elements ist die Opazität der Wände. Dies erlaubt es einer Person nicht, den Vorgang des Kochens zu beobachten.

Bei der Auswahl einer Schale ist es wünschenswert, ihr Volumen zu berücksichtigen, das von 0,4 bis 2 Liter variieren kann. Bitte beachten Sie, dass diese Behälter im Betrieb nicht vollständig gefüllt sind, was zu einem zusätzlichen Platzverlust führt. Moderne Schalen können durch einen Auslauf oder einen speziellen Wasserhahn zum Abtropfen ergänzt werden.Die Verwendung dieser Attribute vereinfacht das Entfernen von Flüssigkeit aus dem Tank.

Wir bewerten technische Merkmale

Der Kauf eines Geräts im Haus erfordert ein sorgfältiges Studium aller seiner Eigenschaften. Die Wahl eines Mixers ist keine Ausnahme. Bevor Sie dieses Produkt kaufen, einige weitere technische Merkmale sollten bewertet werden:

  • Geschwindigkeitskontrolle. Mit diesem Mechanismus können Sie die Anzahl der Umdrehungen der Messer ändern, was sich auf die Qualität des Schleifens auswirkt. Experten empfehlen für den Hausgebrauch, Mixer mit 3-5 Geschwindigkeiten zu verwenden. Wenn die Qualität des Schleifens für Sie wichtig ist, sollten Sie Instrumente kaufen, mit denen Sie diese Position im Bereich von 4 bis zu Modi ändern können.
  • Unterstützungssystem. Der Grad seiner Vibration hängt davon ab, wie fest und glatt der Mixer auf die Basis angewiesen ist. Bei minderwertigen Modellen kann dies zum unerlaubten Abrutschen vom Tisch führen. Daher sollte man Mechanismen mit breiter Basis und Strukturen mit speziellen Gummifüßen den Vorzug geben.
  • Kontrollen. Alle modernen Mixer sind mit Touch-Panels ausgestattet, die eine einfache Steuerung aller Prozesse ermöglichen.Solche Systeme sind auch mit Steuerungen ausgestattet, die alles von der Drehzahl bis zur Überhitzung des Motors regeln.

Bei der Wahl eines Mixers ist es auch wichtig, das Feedback der Benutzer zu berücksichtigen. So können Sie ein zuverlässiges Produkt auswählen, das lange und effizient funktioniert.

Einige beliebte Modelle

Es gibt viele Arten von Mischern auf dem Markt, von denen jeder seine eigenen positiven Eigenschaften hat. Unter all dieser Vielfalt können wir einige der beliebtesten Modelle unterscheiden:

  • TM-767 (Hersteller RAWMID Classic Dream). Die Leistung des Systems erreicht 2250 W, wodurch selbst die härtesten Produkte qualitativ geschliffen werden können. Der Körper des Mixers besteht aus Kunststoff und die Schale selbst besteht aus schlagfestem Tritan.
  • KT-1301 (Kitfort). Das Gerät zeichnet sich durch eine Glaskanne und ein Metallgehäuse aus. Der Mixer entwickelt Leistung bis zu 1000 W (6 Geschwindigkeiten) und ist mit einer Eisbrechfunktion ausgestattet.
  • vt 1474 (Vitek). Das Modell ist perfekt für den Heimgebrauch. Das Gerät arbeitet nur mit 2 Geschwindigkeiten, die Schüssel ist aus Glas und es gibt auch einen Pulsationsmodus.

Stationäre Mixer ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche, die Sie nur nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen auswählen müssen.

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