Mischerarbeit

Die Marke BORK Linie von Haushaltsarmaturen wird durch mehrere Modelle vertreten. Das Unternehmen verfolgt kein Sortiment, sondern konzentriert sich auf die Produktqualität. Der Katalog enthält Informationen über zwei Reihen: die 800-Hundert-Serie von Planeten-Tauchmotorrührwerken und die 700-Hundertstel-Handgeräte zum Auspeitschen von Teig und Cremes.

Die Palette der Handmixer umfasst die Standardmodelle E700 und B782. Der erste ist ein konventioneller Mischer mit Düsen, der zweite kann die Funktion eines Mischers mit einer Düse für Purirovaniya durchführen.

Das 250 W Modell hat 3 Arten von Düsen und arbeitet mit 9 Geschwindigkeiten. Eine Besonderheit ist das Vorhandensein eines Timers bis zu 15 Minuten. Es ist nicht klar, warum Sie einen Timer auf einem Handmixer benötigen. Vielleicht nicht die Küche zu führen und wissen, wie viel Zeit Schlagsahne?

Enthalten sind Düsen, Schaber für Teig, Peitschen für die Sahne, Teigmischer für dicken Teig. All dies wird in einem Plastikbehälter aufbewahrt, auf dem die Motoreinheit platziert ist.

Trotz der Kosten des Mischers besteht sein Körper aus mit Metall beschichtetem Kunststoff. Auf dem Koffer befindet sich ein hintergrundbeleuchtetes Display zur Verfolgung der Funktionsweise und des technischen Zustandes des Gerätes. Darüber hinaus verfügt es über einen Überhitzungsschutz und eine Betriebspause, ohne den Timer zurückzusetzen.

Dank dieses 2-in-1-Gerätes bietet der Hersteller Platz in der Küche. In Bezug auf die Leistung unterscheidet sich das Modell nicht von seinem jüngeren Bruder - 250 W, die Anzahl der Düsen für den Mixer - 3 Stück (Knetmaschine, Schneebesen, Anti-Sprinkler-Düse), Kunststoff Bein eines Blenders zum Schlagen von Gemüse, Pürees, Hüttenkäse. Dieses Modell hat nur drei Geschwindigkeiten.

Alle Düsen sind aus Stahl. Die Corollas haben 4 paarige Konturen, die die Creme mit Sauerstoff besser sättigen als die Standardfarben. Mit der Sprühdüse können Sie Teig und Sahne in flachen Behältern kneten, ohne den Inhalt über die Wände zu verschütten.

Das Gewicht des Mixers beträgt 1,5 kg, ein ausbalancierter Schwerpunkt lässt die Hände während der Arbeit nicht ermüden, ein Ständer am Ende erleichtert die Aufbewahrung des Gerätes in aufrechter Position.Der Körper besteht aus Aluminium und Kunststoff, das Herstellungsland ist die Schweiz.

Die Planetenmischer der Firma werden durch zwei Modelle BORK E800 und 810 vertreten.

Ein beliebtes Modell mit hohen Kundenbewertungen. Diese Einheit ist mit einem Standard-1000-W-Motor für ein Gerät dieses Typs ausgestattet. Es hat 12 Geschwindigkeiten, 4 Düsen für verschiedene Produkte, eine Schüssel mit einer Kapazität von 4,7 Litern Edelstahl.

Das Gewicht des Mischers beträgt 7,9 kg, sein Körper besteht aus Metall und die Schnurlänge beträgt 1 Meter. Die Position des Mischers ist vorbestimmt - in der Nähe der Stromversorgung, was nicht immer praktisch ist. Stauraumdüsen sind nicht vorgesehen.

Der Mixer ist mit einem Schutzdeckel auf der Schüssel ausgestattet, der während der Arbeit nicht versehentlich die Finger berührt und verhindert, dass die Creme ausläuft.

Auf dem Video, machen Brötchen "Daugavin" mit dem Mixer BORK E800: Alina Spirina Rezept.

Dieses Modell berücksichtigt die Wünsche und Kommentare der Nutzer des Vorgängermodells. Die wichtigsten Merkmale blieben gleich: 1000 W Leistung, Metallgehäuse mit einer Metallschale für 4,7 Liter, 12 Arbeitsgeschwindigkeiten, 4 Düsen. Von den neuen Funktionen wurde ein Timer hinzugefügt, der von 1 Minute bis 1 Stunde, 4 Betriebsmodi eingestellt werden kann, und das Netzkabel wurde leicht verlängert - bis zu 1,15 Meter.

Der Planetenmischer ermöglicht es Ihnen, die Geschwindigkeit während des Betriebs stufenlos einzustellen, und verfügt auch über einen Konstantgeschwindigkeitsregelungsmodus. Im Timer und im Countdown-Modus wird die Zeit eingestellt. Das elektronische "Gehirn" des Geräts selbst wählt die Betriebsart des Motors und die Geschwindigkeit des Mischens aus, abhängig von der Dicke des Teiges und der Anzahl der Zutaten.

Das Paket enthält Düsen:

• zum Schlagen von flüssigen Mischungen - Eier, Sahne, Cocktails;
• Teigmischer - verhindert Teig mit hoher Dichte für Brot, Pizza und Pasteten;
• Süßwarenmundstücke für leichte Mischungen - Cremes und Kartoffelpüree;
• Cook - verhindert den Teig aus den Süßwarenmischungen, Cookies, ermöglicht es Ihnen, die Vereisung zu machen.

Das Display auf dem Gehäuse informiert über die vier Betriebsmodi (Kneten, Mischen, Schlagen und Schäumen) und zeigt die Codenamen für die Aufnahme einer Pause, den Schutzmodus gegen Überhitzung und den Schutz des Motors vor übermäßiger Belastung.

Um zu entscheiden, welche Art von Mischer Sie benötigen, müssen Sie die Zeit für das Backen pro Woche festlegen. Wenn Sie selten backen - einmal in ein paar Wochen, dann macht es keinen Sinn, sperrige professionelle Modelle von Planetenmischern zu nehmen.

Der Handmixer ist insofern praktisch, als er mit jeder Art von Kochgeschirr außer Teflon verwendet werden kann. Es kann in einen Tank unterschiedlicher Tiefe eingetaucht werden, der Mischer ist nicht an den Ständer gebunden, der Grad des Eintauchens hängt nur vom Benutzer ab. Es ist kompakt, einfach in einem Schrank zu verstauen, findet nicht auf dem Tisch statt. Seine Schnur ist länger als die von stationären Modellen.

Stationäre Planetenmodelle - ein Zauberstab für diejenigen, die auf Bestellung backen oder fast ständig sieben hausgemachten Brot, Brötchen und Kuchen genießen. Ihr großer Vorteil ist die hohe Leistung und damit die Reduzierung der Mischzeit von 10 auf einige Minuten. Darüber hinaus können Sie mit den Mixern Lebensmittel direkt durch das Loch im Deckel in den Teigvorbereitungsprozess gießen. Hände bleiben gleichzeitig frei.

Spezialmodus für alle Arten von Mischern - Turbo-Modus. Es wird für das kurzzeitige Mischen von Zutaten bei der maximal zulässigen Geschwindigkeit verwendet. Die Betriebszeit dieses Modus beträgt nicht mehr als 5 Sekunden, da die Belastung des Motors enorm ist. Es wird hauptsächlich verwendet, um Klumpen im Teig oder Kartoffelpüree zu beseitigen.

Der Impulsmodus, um die Rotation der Klingen zu beschleunigen, wird verwendet, um das beste Ergebnis aufgrund einer scharfen Änderung der Geschwindigkeit des Schneebesen zu erzielen. Je mehr die Taste gedrückt wird, desto schneller ist die Geschwindigkeit. Die Gastgeberin kann den Grad der Mahl- oder Mischkraft durch Drücken eines Fingers einstellen.