Arten von Entsaftern

Entsafter - eine notwendige Sache in der Küche jeder Gastgeberin. Mit dieser wunderbaren Technik können Sie das ganze Jahr über Vitamine aus dem Futter bekommen. Es ist notwendig für gesunde Haut, Haare, Nägel, Immunität. Die Einnahme von Vitaminen in Form von Säften ist viel bequemer. Besonders in Familien mit kleinen Kindern gewinnt der Entsafter an Bedeutung.

Entsafter sind nach dem Prinzip der Arbeit aufgeteilt: Leistung, Funktionalität, Preis, Materialien der Herstellung, zusätzliches Zubehör. Auch die Modelle sind nach Verwendungszweck eingeteilt: Universal und Citrus. Letztere sind nur für diese Früchte geeignet und universell - für alle Arten von Gemüse und Obst. Eine andere Sorte - Schnecke, geeignet für Gemüse, Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse.

• Zitrusfrucht. Entsafter für die Extraktion von Saft aus Orangen, Zitronen, Grapefruits und anderen Zitrusfrüchten.Ihre Popularität fällt nicht mit dem Aufkommen von Universalgeräten aufgrund der Tatsache, dass sie kompakt sind, wenig Platz einnehmen, verbrauchen eine kleine Menge an Energie, sind billiger als andere Modelle.

• Universal. Modelle 2 bis 1 sind teurer als die erste, haben aber mehrere Vorteile, da sie Saft aus jedem Gemüse und Obst extrahieren können. Heutzutage produzieren viele Hersteller Modelle mit verschiedenen Düsen und zusätzlichen Funktionen. Universalgeräte sind in mehrere Unterarten unterteilt. Sie sind zentrifugal, getrennt, zentrifugal, zentrifugal mit einem konischen Separator. Durch das Prinzip der Operation sind sie alle einander ähnlich und arbeiten nach dem gleichen Schema. Das Produkt wird in ein spezielles Loch geladen, tritt dann in den Mechanismus ein, wird zerkleinert und der Saft und der Kuchen werden getrennt.

• Schraube. Sind sehr gefragt, dank mehrerer Vorteile. Die Arbeit an dem Prinzip der Mühle, kann in elektrischen und manuellen Modi, mit einer horizontalen oder vertikalen Schnecke durchgeführt werden. Das Schraubendesign kombiniert die Funktionen von Quetsch- und Schleifprodukten. Eine solche Entsafter ist mit 2 Schrauben mit multidirektionaler Rotation ausgestattet.

• Elektrisch. Das Funktionsprinzip elektrischer Geräte unterscheidet sich praktisch nicht von mechanischen. Der Unterschied ist, dass Gemüse, Früchte und Beeren automatisch unter dem Einfluss eines Elektromotors zerkleinert werden. Es genügt, das elektrische Modell in der Steckdose einzuschalten, die Produkte zu legen und den Knopf zu drücken. Elektrische Entsafter haben eine großartige Leistung: Sie können bis zu 95% Saft auspressen.

• Mechanisch. Roheisen- und Metallgeräte, mit deren Hilfe es möglich ist, Saft zu gewinnen, ohne das Gerät an Elektrizität anzuschließen. Sie arbeiten nach dem Prinzip eines Fleischwolfs, haben einen Hebel, der auf den Mechanismus einwirkt, den nötigen Druck erzeugt und den Saft aus der Frucht quetscht.

• Hand gehalten. Geräte, mit denen Sie ohne Strom frischen Saft zu Hause bekommen können. Manuelle Modelle sind in Typen unterteilt.Für Zitrusfrüchte wird ein Entsafter verwendet, bei dem es sich um einen Kegel aus Metall oder Kunststoff handelt. Die Frucht wird halbiert und durch Drücken und Scrollen ausgepresst. Nachteile: körperliche Anstrengung ist erforderlich, die Menge an Saft ist gering.

• Für feste Produkte. Entsafter für feste Produkte (Kürbis, Karotten, Äpfel und andere) haben eine hohe Kapazität. Je größer die Leistung des Gerätes, desto sauberer wird der Saft am Ende. Im Modell für feste Produkte ist das Filtrationssystem von großer Bedeutung. Das Sieb zum Zurückhalten von Fruchtfleisch und Ölkuchen kann zylindrisch oder konisch sein.

• Für Steinobst. Entsafter für Steinfrüchte (Johannisbeeren, Stachelbeeren, Eberesche, Sanddorn, Trauben und andere). Das Gerät kann für Tomaten verwendet werden. Ein spezielles Schraubenmodell für Steinobst bearbeitet mit einem großen Ärmel, es drückt die Beeren trocken und trennt die Knochen, verhindert, dass sie in den Saft fallen.

• Zentrifugal. Verteilungen nach dem Prinzip des Handelns. Rotations-, Zentrifugal- und Zentrifugalmodelle werden verwendet, um Saft aus den meisten Obst- und Gemüsesorten herzustellen.Die Geräte sind mit einem rotierenden Messer ausgestattet, das das Produkt mit hoher Geschwindigkeit (3600 Umdrehungen pro Minute) mahlt. Alle Bestandteile werden zerkleinert und unter der Wirkung von Zentrifugalkräften wird der Saft aus ihnen extrahiert und der Kuchen wird auf dem Filter abgelagert.

• Haushalt. Geräte, die dank eingebauter Funktionen den grundlegenden Aufgaben von Entsaftern gewachsen sind. Der Prozess der Saftgewinnung ist langsam, die Effizienz ist nicht das Maximum, aber der Preis ist erschwinglich.

• Professionell. Professionelle Geräte sind in Funktion, Leistung, Leistung Haushalt überlegen. Sie werden nicht zu Hause verwendet, sondern in Restaurants, Cafés, Bars und ähneln äußerlich einer Küchenmaschine. Das Merkmal professioneller Geräte ist ein stilvolles und originelles Design.

• Industriell. Geräte, die teuer sind, unterscheiden sich aber in der Größe, hohe Leistung, maximale Geschwindigkeit der Saftherstellung. Universelle Industriemodelle werden in Fabriken und Werkstätten eingesetzt. Mit Hilfe von industriellen Entsaftern können Sie in kurzer Zeit große Mengen Saft erhalten.

Liebe gesunde Lebensmittel und möchte das Beste aus ihnen herausholen? In diesem Fall ist das Küchenarsenal ohne Entsafter unvollständig.Dieses beliebte Gerät hat die zarten Herzen der Hausfrauen längst gewonnen, ist in der Profiküche unentbehrlich geworden. Schauen Sie sich die beliebtesten Saftspinnmodelle auf dem Markt an.

• Bork Z800. Teures Modell, das den Saft aus Gemüse und Früchten leicht zusammendrückt. Das stilvolle Design passt perfekt in ein modernes Kücheninterieur. Es wird angemessen sein, in der Küche im Stil von Land und High-Tech zu schauen. Es funktioniert ohne Lärm, hochwertige Spin, langlebiges Gehäuse, einfach für das Gerät zu pflegen, gibt es eine Abdeckung. Nachteile: große Früchte und Gemüse vor dem Schneiden sollte geschnitten werden, hoher Preis.

• Philips HR 1870. Budget-Modell, das mit tollen Produkten zurechtkommt. Es hat einen breiten Hals, mit dem Sie Obst und Gemüse laden können, ohne sie zu schneiden. Kraftvoll, schnell und effizient gepresst, der Filtersieb ist selten verstopft, es gibt eine Düse für Zitrusfrüchte, leicht zu reinigen, im Set befindet sich ein Pinsel.

• Kitfort KT-1101. Shnekovaya billiges Modell, eines der besten in seinem Segment. Dieses universelle Gerät kann Saft mit oder ohne Fruchtfleisch extrahieren. Kuchen wird trocken gepresst, die Früchte jeglicher Härte werden verarbeitet. Das Modell ist leicht, kompakt, leicht zu reinigen.

• Oursson JM8002. Modell der durchschnittlichen Preisspanne, in der Sie den Saft und das Kartoffelpüree, sowie Eiscreme und eine Basis für Marmelade vorbereiten können. Das Gerät presst perfekt Produkte ab, arbeitet lautlos, hat ein Tablett für Beeren, 2 Schalen, 2 Düsen, mehrstufigen Schutz. Das Set kommt auch mit einem Pinsel, einem Rezeptbuch. Unter den Mängeln: kleiner Durchmesser des Halses, Single-Speed-Betriebsart.

• Zummo. Professionelle Geräte, die teuer sind. Ein Modell zum Auspressen des Saftes dieses Herstellers zu verwöhnen ist ein Luxus. Die Karosserie der Modelle dieser Marke besteht aus hochwertigem Kunststoff oder Metall und arbeitet mit Strom. Das originelle und einzigartige Design unterscheidet Zummo von anderen Markengeräten. Vorteile: hohe Leistung, automatische Fruchtsystem, elektronische Steuerung. Nachteile: hoher Preis.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Entsafters die allgemeinen Anforderungen, die für diese Geräte gelten.

• Qualität des Spin. Es ist sehr wichtig, dass das Gerät so viel Saft wie möglich aus den Rohstoffen herausquetscht. Der Kuchen sollte trocken oder leicht feucht sein. Billige Modelle "sündigen" oft schlechtes Wringverhalten.
• Geringes Rauschen. Wie bei jedem Gerät kann der Entsafter nicht völlig geräuschlos arbeiten. Der hohe Geräuschpegel weist auf eine preisgünstige Option, preiswerte Gehäusematerialien hin.
• Macht. Je höher die Leistung dieser Technologie ist, desto schneller wird das Produkt verarbeitet. Der kraftvolle Motor erlaubt längeres Servieren und bewältigt große Mengen an Gemüse und Obst. Die Leistung reicht von 200 W bis 2000 W.
• Volumen der Schüssel. Je größer das Volumen der Schüssel, desto mehr Saft wird am Ende sein. Die Abmessungen der Schüssel hängen von der Gesamtkonfiguration des Geräts ab. Volumen reichen von 0,4 bis 1,2 Liter.
• Filter. Seine Hauptaufgabe ist es, das Fruchtfleisch vom Saft zu trennen. Der Filter muss metallisch sein.
• Rotationsgeschwindigkeit. Von der Rotationsgeschwindigkeit hängt die Qualität der Verarbeitung von festen Produkten ab. Der optimale Wert: von acht bis zehntausend Umdrehungen pro Minute.
• Die Anzahl der Geschwindigkeiten. Universalmodelle haben zwei oder drei Arbeitsgeschwindigkeiten. Durch die Möglichkeit, die Geschwindigkeit zu wechseln, können Sie je nach Obst- und Gemüsesorte das gewünschte Ergebnis erzielen.
• Automatischer Zellstoffausstoß. Automatische und Zentrifugalvorrichtungen sind mit einem Behälter ausgestattet, in den der Kuchen geworfen wird.Es ist wünschenswert, dass der Behälter transparent ist.
• Separator für Schaum. Gemüse und Früchte werden im Gerät schnell verarbeitet, so dass sich auf der Saftoberfläche Schaum bildet. Hochwertige Entsafter haben spezielle Trennwände, die den Schaum vom Getränk trennen.
• Das Volumen des Tanks für Saft und Zellstoff. Je größer die Tankgröße für Saft und Fruchtfleisch (sie sind getrennt), desto besser. Der Saftbehälter kann bis zu zwei Liter und der Zellstoff bis zu einem Liter reichen.
• Die Länge des Stromkabels. Das Netzkabel eines Qualitätsmodells muss mindestens 80 cm lang sein.
• Körpermaterial. Der Körper der modernen Entsafter ist aus hochwertigem Kunststoff, Aluminium, Edelstahl gefertigt. Plastikmodelle sind leicht, preiswert, waschen gut, haben unterschiedliche Körperfarben, sind aber zerbrechlich. Der Körper aus Edelstahl und Aluminium - langlebig, schwer und teuer.
• Die Marke. Bevorzugen Sie Modelle von bekannten Herstellern. Dies gewährleistet Qualität und Haltbarkeit.

Wenn Sie einen Entsafter kaufen möchten, entscheiden Sie, für welchen Zweck es benötigt wird. Achten Sie auf Kundenrezensionen, sie können Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen.Gemessen an den Kundenrezensionen können die besten Zentrifugalgeräte als Panasonic, Philips, Bosch angesehen werden. Zu den besten Schraubvorrichtungen gehören die Hersteller Hurom, Kitfort, Oursson. Wählen Sie für Zitrusfrüchte Marken wie Bork und Braun.

Unter den Mängeln: Lärm während des Betriebs, einige Modelle sind schwierig zu waschen aufgrund der Form des Körpers, das Ankleben des Kuchens an den Deckel und an den Wänden, Verstopfung des Filters, hoher Preis. Im Allgemeinen bemerken Käufer, dass der Entsafter eine notwendige Sache in der Küche ist, aber es ist besser, wenn das Modell mit einem zylinderförmigen Separator automatisch ist.