Melyik keverő jobb: merülő vagy álló

A keverők teljes modern választéka két fő csoportra osztható: helyhez kötött (rázógépek) és merülő (kézi). Fő funkciójuk hasonló, de vannak különbségek. Ezért minden olyan háziasszonynak, aki egy asszisztenst kap, tudnia kell, hogy melyik keverő jobb - merülő vagy álló, és milyen előnyei és hátrányai vannak.

A kézi turmixgép egy fém vagy műanyag fogantyútartó, amelynek végén egy fúvóka van, amelyet manuálisan le kell engedni a tartályba. A ház belsejében van egy elektromos motor, amely a folyamatos működésért felelős. Maga az eset olyan formában készül, hogy kényelmes egy kézzel tartani. Gyakran a fogantyúk gumi csúszásmentes béléssel vannak ellátva.

A fúvókák műanyag és fém változatban is megtalálhatók. A készlet különböző lehetőségeket tartalmazhat különböző célokra:

• bibe - alapkivitel késekkel, aprítókkal;
• párta - burgonyapürét készíteni;
• kés - segít a töltelék elkészítésében, a hagymát apróra vágni;
• favágó - jégaprításhoz;
• horgok - vastag tészta keverésére.

Az ilyen típusú előnyök a következők:

• sűrűség. Kis méretéből adódóan könnyen behelyezhető a szekrénybe, a konyhai asztal fiókjába, vagy egyszerűen csak a falra. Az asztal közelében lógó készülék speciális eszközzel van felszerelve. Ennek a "chipnek" egy változata - állvány, amely lehetővé teszi, hogy a berendezést az asztalra vagy a szekrénybe helyezzék "állva".
• mobilitás. Szükség esetén könnyen szállítható és bármilyen kényelmes helyen használható. Néhány modern eszköz akkumulátorral van felszerelve, ami lehetővé teszi, hogy még az úton is bevihessék őket.
• A kis adagok főzésének lehetősége.
• Az edény konzisztenciájának beállítására való képesség - homogenitása közvetlenül függ a folyamat időtartamától.
• sokoldalúság. Lehetővé teszi, hogy megfelelően mély kapacitást használjon. Tehát ezzel együtt a burgonyapürét közvetlenül a serpenyőben készíthetjük, ahol a burgonyát főztük, anélkül, hogy elfojták volna az extra ételeket.
• Egyszerű karbantartás (Care). A cserélhető részeket közvetlenül folyó víz alatt tisztíthatja és moshatja. És anélkül, hogy károsodna a kések keze.

Az ilyen típusú hátrányok és hátrányok a következők:

• Nem képes önállóan dolgozni. Bizonyos manipulációk elvégzéséhez szükség van arra, hogy folyamatosan tartsa a kezében, ami nem teszi lehetővé, hogy egyszerre több dolgot tegyen. Ezenkívül egyes mintákban szükség van egy adott üzemmód gombjának tartós tartására, amely unalmas és kényelmetlen lehet.
• A különösen kemény termékek csiszolásának nehézségeia. Kívánt esetben természetesen meg lehet őrölni őket, de elég sokáig tart.
• Viszonylag alacsony teljesítmény és ennek következtében alacsony termelékenység.

Megjelenésével egy álló keverő hasonlít egy élelmiszer-feldolgozóra. Segít a különböző összetevők csiszolásában és keverésében, a tészta dagasztásában, friss gyümölcslé elkészítésében. Egyes modellek lehetővé teszik a jég megaprítását és a hús aprítását.

Egy ilyen eszköz olyan testből áll, amelyhez egy levehető tálca van felszerelve. Ez utóbbi műanyag vagy üveg. Ezek az alkatrészek térfogatukban (1,5-2 liter) és további "chipek" (fúvókák, lyukakkal ellátott fúvókák, gyümölcsök és zöldségek hozzáadásához, stb.) Eltérőek.

Az ilyen típusú egységek kétségtelen előnyei:

• Hagyja egyszerre Jelentős mennyiségű összetevő letöltése.
• autonóm. Elég, ha a megfelelő programot futtatjuk, és más dolgokat is tehetünk - az asszisztense tökéletesen megbirkózik a feladattal.
• Speciális kupakkal van felszerelveamely nem teszi lehetővé a tálca tartalmának a permetezés vagy a vágás során történő permetezését.
• Széles funkcionális „feladatok”.

Mielőtt azonban választaná, érdemes megismerni a hiányosságokat.

• Jelentős méretekamely külön helyet igényel (ez nagyon kényelmetlen, különösen, ha a konyhában kis méretűek vannak).
• "Nem vették" a kis összetevőket. Addig törje össze, amíg a dió vagy a zöldek homogén keveréke nem lesz reális.

Az ilyen háztartási felszerelések modern kínálata igen széles. A piac több gyártó termékeit mutatja be. A legismertebb márkák a Bosh, a Braun, a Philips és a Vitek, amelyek mindenféle háztartási készülék, köztük a konyhai keverők és csiszolók gyártásában bizonyították magukat.

• Bosch - A német válogatott termékcsalád különböző típusú konyhai asszisztensek. Eszközei kiválóan használják az összes felhasznált anyagot. Ugyanakkor a Bosch termékválasztéka évente bővül és modernizálódik.

• Braun - egy másik német gyártó, amelynek termékeit stílusos design és minőség jellemzi.

• Philips - A termékek Hollandiából származnak. A cég tapasztalata több mint 125 év. Ez idő alatt a gyártó háztartási készülékei sok változáson mentek keresztül. Beleértve a háziasszony konyhai asszisztenseit. A fő különbség a Philips modern egységei között - a rendkívüli könnyűség. Még a fémeszközöknek is kis súlya van.

• Vitek - az orosz márka remegőinek és kézi keverőinek a legújabb technológiája, az ergonómia, az eredeti, modern design kedvező és megfizethető áron kombinálhatók.

A legkeresettebb kézi modellek a következők:

• Bosch MSM 66110. A teljesítménye 600 watt. Fő különbsége szinte teljes zajmentes működés. Az éles fémfúvókáknak köszönhetően a termékek gyorsan őrölnek, beépített funkcióval rendelkezik a jégaprításhoz. A csomagolás, a keverő- és köszörüléskomponensek eltávolítható részei mellett, tartalmaz egy műanyag 600 ml-es tálat fedővel és egy üvegezett üveggel.

• Bosch MSM 6B700. Kis teljesítményű, 350 wattos teljesítményű, kiválóan alkalmas burgonyapürével, apróra vágott dióval, zöldségekkel és húsokkal. Késekkel csiszolókkal, verővel, egy pohárral és egy pohárral van kiegészítve.

• Bosch MSM 66150. 600 W - 12 fordulatszám impulzus és turbó üzemmódokkal. Ezenkívül egy speciális tartóval van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy a készüléket a konyhában a falra akassza. A készletben található edény csúszásgátló lábakkal rendelkezik, ami nagyban megkönnyíti a munkát.

• Philips HR 1669. 750 W és 20 sebesség, elektronikusan vezérelhető. Az alapcsomag tartalmazza a tészta dagasztására szolgáló fúvókákat, a zöldségek és gyümölcsök szeletekre és kockákra való szeletelését.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Az egyik legmodernebb eszköz. 550 watt. Minden munkadarab rozsdamentes acélból készül. Két sebességgel rendelkezik.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Eltér a "kollégájától", nagyobb teljesítményű - 750 W, és a sebességek számától (21 vs. 2).

A helyhez kötöttek közül a legnépszerűbbek a következők:

• Philips HR 2095. 700 W mechanikus vezérléssel. A bázis kiváló minőségű műanyagból készült, üveg kapacitása. Könnyen kezelhető és karbantartható.

• Kitfort KT-1301. 1000 wattos, elektronikusan vezérelt egység fémházzal.Üvegkeverő tartály, rusztikus vezérlőpanel, időzítővel ellátott elektronikus képernyő.

• Redmond RHB-M2900. Mechanikus turmixgép két, 350 watt sebességgel. Főleg koktélokhoz és más folyékony összetevők keveréséhez használatos. A csomagban egy menetelő palack (1 l), egy üveg túrázáshoz (0,45 l), egy feszes fedéllel, és egy kávédaráló van a készletben a fő készülékkel.

A Blender minden nap hosszú távú asszisztens. Ezért minden egyes hostess választása nagyon felelős. Természetesen a fő választás az eszköz típusának meghatározása. Fő különbségük az, hogy önállóan dolgozhat, a másik csak akkor, ha kézzel tartják.

Ahhoz, hogy helyesen válasszuk ki, ismételten össze kell hasonlítani a két típus jellemzőit.

• Tömörség. Itt vezeti a szokásos kézi egységet, amely nem foglal sok helyet, és tárolható a háziasszony bármely kényelmes helyén. Ugyanakkor ugyanaz a nézet, de különböző fúvókákkal már több hely szükséges. Ami a rázógépet illeti, ez a leginkább nehézkes és elég nagy helyet foglal el a konyhaasztalon.

• Kötet. A kialakítás sajátosságai miatt a tartályba merített turmixgép leginkább alkalmas arra, hogy gyakorlatilag bármilyen mennyiségű élelmiszerrel dolgozzon - néhány kanálról nagy edényekre (itt minden függ a készülék jellemzőitől és minőségétől). De a rázógépnek korlátozásai vannak - a készletben lévő edény vagy kancsó térfogata. Leggyakrabban 2 liter. Ahhoz, hogy nagy mennyiségű anyagot készítsünk, ezt fokozatosan kell elvégezni, a kész keverékeket ömlesztett tartályokba öntve.

• Mobilitás. A kézi modellek könnyen szállíthatók és használhatók bármilyen kényelmes helyen. Az ellenfeleik, akiknek súlya gyakran nagyon jelentős, eléggé kényelmetlen a helyről a másikra.

• autonómia. E mutató szerint sokkal kényelmesebb azoknak, akiknek nem kell folyamatosan tartaniuk a kezüket. Miután megkérdezte a gépet a szükséges programról, más dolgokat is megtehet.

• Teljesítmény. Átlagosan ez a mutató a manuális modellekre 140 és 1200 W között változik, míg a rázógépeknél 180 és 2270 között van. Minél magasabb a mutató, annál nagyobb a funkcionalitás és a munka sebessége. Tehát itt állnak a helyhez kötött eszközök. Bár tisztességesen meg kell jegyezni, hogy 600-1000 watt elegendő a hagyományos konyhai munkához.

• Szolgálat. A merülő eszközök eltávolítható fúvókái könnyen tisztíthatók. A helyhez kötöttek gyakran öntisztító funkcióval rendelkeznek.

• Funkcionalitás. Itt sok a gyártótól és az adott modelltől függ. A leggyakrabban a kézi csiszoláshoz, keveréshez és még korbácsoláshoz használatos.

A különböző típusok közötti különbség és talán éppen ennek köszönhetően mind a merülő, mind a helyhez kötött modellek igényelnek.

A fiatal múmiák ellenkezőleg, előnyben részesítik az elsőeket, amelyek lehetővé teszik a kis adagok csecsemőknek készített apróra vágott leves elkészítését. Az ezekhez a lehetőségekhez rendelt jó véleményeket azok a háziasszonyok hallják, akik kis konyhával rendelkeznek, és egyszerűen nincs helye nagy méretű háztartási készülékek elhelyezésére.

Ebben az esetben a tapasztalt háziasszonyok mindenekelőtt azt tanácsolják, hogy határozzák meg, hogy milyen célból vásárolják meg az egységet. És már, attól függően, hogy válasszon a különböző típusok között.