Merülő keverő

Legtöbben tudják, hogy mi van a merülő keverővel és hogyan kell használni, de nem mindenkinek van egy ötlete arról, hogyan működik, és még inkább - hogyan kell helyesen választani. Az alábbiakban az összes választott finomság és árnyalat tekinthető meg.

Egy turmixgép egy univerzális mechanizmus, amely egyszerre több konyhai szerszámot is helyettesíthet: húsdarálót, keverőt és élelmiszer-feldolgozót. Nem meglepő, hogy számos fajtája van. A szétválasztás általában formában és célban van. Egyesek kissé könnyebbek, mások valamivel erősebbek. De a leginkább sokoldalú modellt kézi keverőnek tekintik.

A bemerített turmixgép a kezébe illeszkedik: késekből, fúvókából és a fő részből - egy fogantyúból áll. Mivel a használat során súlyt kell tartani, könnyű és könnyen használható.

Úgy gondoljuk, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál nagyobb a készülék mérete. Ez azonban félrevezető. Gyakran a hordozható és kompakt készülékek a legjobb teljesítményt nyújtják, és a masszív kombinációk a minimális kapacitást használják. Tehát kiderül, hogy egy jó készüléknek nem kell a konyha felét foglalnia annak érdekében, hogy mindent egyszerre hajtson végre: keverje, verte, prick és vágja.

A kézi modell előnyei:

• kis méret - a turmixgép könnyen tárolható a konyhában, az ebédlőben vagy csak a szekrényben. Ilyen mutatókkal könnyen illeszkedik az asztalhoz vagy fiókhoz, és néha a konyhai falon is lóghat. Ideális kis helyekre;
• többfunkciós. A speciális kialakításnak köszönhetően a modell számos lehetőséget kínál. A keverőből a leves feldolgozása a burgonyapürével, a fagylalt tejszínhabbal és a sütemények tejszínével foglalkozott. A kombinációból - a jég felosztása és a húsdarálóból - kemény és lágy termékek csiszolása;
• további mellékletek elérhetősége - magában a készülékben a készülék mindig több további csiszológépet (egy speciális tálat, amelyen belül a legnehezebb termékeket őröljük), a fúvókákat és a mérőbögréket. A fúvókák különféle vágásokhoz szükségesek. Például egy kést használó kés segítségével könnyen zöldségeket vághat salátára, és ha kis fogakat használ, készítsen húsból darált húst;
• cselekvési sebesség - szinte minden modell jó teljesítményű, és „Pulse” gombbal van ellátva, aminek köszönhetően egy másodperc alatt zöldségeket vagy gyümölcsöket őrölhetünk, vagy megverhetünk a kívánt konzisztenciára. A merülőmodellek felhasználhatók csecsemő ételek elkészítésére közvetlenül edényekben és egyéb edényekben. Ezért a mobilitás egy másik plusz;
• önbeállítás - a manuális modellt többféle üzemmód és sebesség jellemzi - lehetőség van az őrlés vagy vágás mértékének kiválasztására. A gombok közvetlenül a panelen találhatók, ami lehetővé teszi a módok gyors megváltoztatását és az őrlés vagy a dagasztás folyamatát.

A kézi modell hátrányai:

• alacsony teljesítmény - mivel a kézi modellek a legkompaktabbak, a teljesítményük korlátozott tartományban van - 400-800 watt. Ez azt jelenti, hogy a funkciók keverővel való megbirkózása kissé rosszabb lesz, mint a többiek. Ez azonban nem vonatkozik az összes merülő típusú modellre;
• funkció korlátozásai - tervezése miatt a készülék nem tud megbirkózni a daraboló dióval vagy a jéggel.A koktélok és smoothie kézi keverővel történő főzése hosszabb, mint a helyhez kötött;
• használatban lévő kellemetlenségeket - A merülőmodell használata egy kicsit unalmas: mindig kézben kell tartani. Ha nagy mennyiségű terméket kell feldolgozni, bizonyos nehézségeket okozhat - a kéz fáradhat és megduzzad.

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell kiválasztani a megfelelő turmixgépet, válaszolnia kell egy sor kérdésre: mi pontosan egy keverő vásárolt? Milyen gyakran fogják használni? És mi a leginkább elfogadható ár? A válaszok alapján sokkal könnyebb lesz megérteni a funkcionális bonyolultságokat. A sikeres vásárláshoz figyelembe kell venni a következő kritériumokat: teljesítmény, képességek, fúvókák, zajmentes, valamint a vezeték vagy az akkumulátor munkája.

Általában ez a mutató azonnal megérti, hogy milyen gyorsan fog működni a kézi turmixgép, hogy pontosan mit tartalmaz a funkciója és mennyi sebessége van. teljesítmény 150–1300 W lehet:

• kis alak. Ebben a kategóriában 150 és 240 watt közötti modellek találhatók. Csak puha ételeket, például banánt vagy paradicsomot készítenek és daráltak. A mechanikus motor képes bébiételek feldolgozására. Ha a keverőt nem használják gyakran, de csak akkor, ha szükséges, akkor ezt a szintet használhatjuk. A készletben tál nélkül és közvetlen meghajtással;
• átlagár. Az ebbe a kategóriába tartozó keverők 240-650 W kapacitással rendelkeznek, és máris könnyen feldolgozható a darált húsra és a fagyasztott élelmiszerekre. Meg kell azonban érteni, hogy az ilyen mini eszközök képesek a töltelék durván forgatására. Egyik modell sem teszi egyenletesé a darált hús szerkezetét. A 600 wattos kapacitású modellek aprítóberendezéssel, több fúvókával és mérőpohárral rendelkeznek;
• normál arány. Ha a keverőt a jég felosztására és a kávébab csiszolására tervezi, akkor 650–1000 wattra van szüksége. Ez az optimális teljesítmény a folyamatos használathoz. Ezek a modellek képesek többször gyorsabban és jobban feldolgozni a termékeket. A 700 wattos kapacitású modellek kávécsiszolóval ellátott betétet tartalmaznak. A keverővel ellátott szett reszelővel, egy tartályt tartalmaz a termékekhez és egy állványt az asztalra való rögzítéshez;
• magas arány. Az ilyen keverők teljesítménye 950 - 1200 watt. Az élelmiszer-feldolgozó szinte minden funkcióját jellemzi, és hatalmas számú művelet elvégzésére képes. Ezek a modellek a tészta dagasztására szolgáló további fúvókák.

A kézi keverőegység akár 24 sebességgel is (nem hisz, de igaz)! A legnépszerűbb modellek 6-8 sebességgel rendelkeznek, de mi több? És annak érdekében, hogy az egész konyhai szettet egy eszközzel helyettesítse.

Az impulzuscsiszoló gomb megfelelően működik, attól függően, hogy milyen erő van, de ez nem túl kényelmes. Az eszközök típusai eltérőek lehetnek, de mindegyiknek turbó módja van. Ezzel egy másodperc alatt maximális sebességre lehet menni. A szakértők szerint ez a gomb nem olyan fontos, mint a gyártók.

A turmixgépet javító további eszközök többféle típusúak lehetnek:

• láb - Ez a fő rész, amely a kézi keverő számára elérhető. Egy hosszúkás részből áll, amelynek végén a kések egy kis kupola alatt vannak (ez a védelem a fröccsenő termékek ellen). A lábszerkezet fémből vagy műanyagból készülhet. Az első drágább és kiváló minőségű, nem fél a dudoroktól és a forró italoktól. A második egyszerűnek, sokkal olcsóbbnak tűnik, de gyorsan romlik, és általában rostélyokkal használják. Függetlenül attól, hogy mely anyagot választja, a fúvókának egyszerűnek és könnyen használhatónak kell lennie;
• párta - folyékony (és nem nagyon) termékek vertezésére használják.Ez lehet egy spirál formában, és fémrudakból állhat, valamint egy további fúvókával. A turmixgép jellemzőit többször javítják, ha nem, de két haló található a készletben. Egy ilyen szerszám nemcsak a csatolt tálban használható, hanem bármilyen edényben is;
• favágó - Ez egy olyan kört tartalmaz, amelynek a kötetének eltérő lehet. A közepén egy pengék és egy elektromos állvány található. A tálat a fogantyú aljával összekötve álló keverőt kaphat. Az edényen kívül különböző pengék is használhatók az ételek kockákra, szeletekre vagy szeletekre vágására. Ennek a fúvókának köszönhetően a készülék könnyen meg tudja oldani az aprítógépet;
• őrlőgép - kicsi tartály késekkel. Kávébab, fűszerek és egyéb szilárd termékek őrléséhez porra;
• vákuum típusú szivattyú - a tároláshoz használt tartályokban használatos. Ez vákuumkörnyezetet teremt, melynek köszönhetően a termékeket hosszú ideig tárolják. A szabványos készletben van egy edényből készült sóoldat. Szükség esetén könnyen megvásárolhatók;
• huzal - ha rendelkezésre áll, szükséges, hogy a lehető leghosszabb legyen, és ha lehetséges, kikapcsolt állapotban befelé kell húzni. Azonban a gyártók tovább mennek, mint egyszerűen a huzal elrejtése - hiányában: van egy vezeték nélküli típus. Elektromos is, csak belső akkumulátorral, nem vezetékes árammal. Az akkumulátor gyorsan tölt. Sajnos, állandó áramforrás hiányában a legtöbb funkció elveszhet, és az ilyen keverők teljesítménye soha nem haladja meg a 800 wattot.

A különbségek mind a fogantyúra, mind a fúvókákra vonatkozhatnak. Például a magasabb minőségű modellek fogantyúja teljesen gumírozott, így a készülék nem csúszik a kezébe. A merülő típusú modellek fémdobozban vagy műanyag alapanyaggal vannak ellátva. Jobb a rozsdamentes acél kiválasztása - sokkal hosszabb ideig tart. A műanyag modellek könnyebbek és könnyebben használhatók.

Az alapfelszerelések mellett szokatlan kiegészítések vannak, amelyek a készülék tervezéséhez és kényelméhez a konyhában használatosak:

• fali tartó - a konyhai falak bármelyikének gyors és kényelmes elhelyezésére szolgál. Természetesen nem csak egy mixert, hanem minden olyan fúvókát is telepíthetünk, amelyik a készlethez tartozik, kivéve a nagyokat. A szerelvény szinte minden keverőhöz csatlakozik;
• támogatás - fali rögzítés helyett használják. Általában stílusos megjelenésű és kiegészíti a konyha kialakítását;
• mérőedény - Egy szép bónusz, hogy megértsük, mennyi terméket használnak. Ezt a fúvókával együtt alkalmazzák;
• gumi markolat - Egy nagyon szép kis dolog, ami a keverőt a kezedben rögzíti.

Mivel a turmixgép nagyszerű lehetőség, és nem túl jó teljesítmény (ami ritka), a használat nagyon eltérő lehet. Mit csinál:

• vágások - speciális kést és aprítótálcát használva a zöldségeket, gyümölcsöket és fagyasztott ételeket kockákra vághatja, kockákra vagy szeletekre vágja;
• ostorok - levegő habcsók vagy mályvacukrot használtak. A palacsinták és palacsinták textúráját legyőzheted, palacsintát vagy kekszet készíthetsz ezzel a funkcióval. Ehhez egy speciális habverőt kell csatlakoztatni az eszközhöz;
• gyúr - további fúvókák segítségével bármilyen tészta gyúrhat. Ebben az esetben a turmixgép helyettesíti a keverőt. Széles üregű fúvóka szükséges. Egy ilyen fúvóka célja nagyon sokoldalú - nagy sebességgel nagy mennyiségben használható koktélokhoz. Ez a szolgáltatás ideális étteremben;
• feldob - a készletben található pohárnak köszönhetően a legnehezebb termékeket őrölheti: jég, diófélék és szárított gyümölcsök, őrölje kávé és töltse be a húst;
• pyuriruet - Az egyik alapfunkció, amelyet a turmixgép fő lábának aktiválásakor használnak. Ugyanebben az üzemmódban, kisebb teljesítmény mellett, kis gyümölcsöt és zöldséget csiszolhatunk salátára;
• kidob - ezzel a funkcióval friss gyümölcslé vagy gyümölcslé is készíthető, amennyiben egy speciális fúvóka és egy kis szűrő van csatlakoztatva. Ebben az esetben a készülék éles pengével vágja a gyümölcsöket és zöldségeket, és áthalad a szűrőn.

Ahhoz, hogy holisztikus nézetet lehessen alkotni a bemerítő keverőkről, össze kell hasonlítania a népszerű gyártók jellemzőit, olvassa el a véleményeket, és csak akkor menjen a boltba saját, így a keverőhöz, amely hűségesen szolgál. A termelő országok eltérőek - attól függően, hogy hol álltak össze a modell, annak minősége és élettartama függ. Összehasonlítani kell: a legmegbízhatóbb és a kiváló minőségű eszközök közül a megfizethető áron.

A német Braun cég kézi készüléke a Multiquick 5 sorozatból már a minőség és a teljesítmény klasszikusává vált. A turmixgép kialakítása szigorú és tömör - pontosan mit kell egy modern design konyha. A designban nincsenek további részletek. Csak a termelési kapacitás - 750 watt, rozsdamentes acél tok, belső mechanizmus és éles pengék.

Az MQ 5045 WH Aperitive használata öröm - a fogantyú elemei úgy vannak elrendezve, hogy az egyik ujjcsap segítségével szabályozható a penge forgási sebessége. Az eszköz elengedése nélkül bekapcsolhatja a turbó üzemmódot, megváltoztathatja a fúvókát, vagy csak kikapcsolhatja. A készlet tartalmaz:

• főfogantyú fúvóka;
• habverővel;
• főzőpohár mérőjelekkel - 600 ml;
• fúvókák. Az egyiket az élelmiszer vágására használják, a másik pedig a jég összenyomása

A modell előnyei:

• megbízható teljesítmény;
• hatékony használat;
• 2 év garancia.

Hátrányok:

• megnövekedett költségek;
• kis habverővel.

A keverő költsége: 5900 és 6500 rubel között változik.

Az eszköz egy európai vállalat prémium osztálya. A 800 wattos teljesítmény kiváló funkcionalitást biztosít. A turmixgép kialakítása lehetővé teszi, hogy könnyedén megbirkózzon a szinte bármilyen feladattal, nagy mennyiségű étel elkészítéséhez.

A HR 1672 modell előnyei:

• szabadalmaztatott ProMix technológia. A kések háromszögben vannak csavarva, így rövid időn belül bármilyen terméket lehet őrölni és őrölni. És a hullámszerű típus alakja lehetővé teszi, hogy a keveréket a tálban tartsa, anélkül, hogy fröccsenne;
• titán bevonó kések. Ez az anyag többszörösen tartósabb az analógokhoz képest a rozsdamentes acélhoz képest;
• SpeedTouch vezérlési funkció. Ebben az üzemmódban a kések forgási sebességét, és ezáltal az aprítási eljárást egy sajtóban lehet beállítani;
• nagy térfogatú aprító - 100 ml. Használható sajtok, csokoládé, gyógynövények, diófélék és húskészítmények feldolgozására;
• corolla - nemcsak buja konzisztenciákra, hanem vastag mártások keverésére is alkalmas.

Előnyök:

• nagy teljesítmény és könnyű kezelés;
• egy háromszög alakú üveg és nagy számú fúvóka a készletben;
• építési minőség;
• 2 év garancia.

hátránya:

• magas költségek;
• a tartozékok magas ára.

Költség: 5000 és 5 800 rubel között.

Egy másik német gyártó, amely külön figyelmet érdemel. A Bosch és a Braun közötti különbség kicsi - csak a tervezés és a technológia területén. Általánosságban elmondható, hogy több hasonló jellegű: szép kialakítás, kiváló minőségű, acélszerkezet és a manuális modellek további jellemzői. Az ErgoMixx MSM6 7170 modell fő előnye egy alapos és alaposan megtervezett konstrukció. A készülék mind a balkezes, mind a jobbkezesek számára tökéletes.

Előnyök:

• speciális formájú kések rozsdamentes acélból;
• magas nyakú mérőpohár;
• habverés a készletben;
• kések egyedi kialakítása a jég aprítására;
• chopper;
• 2 év garancia.

hátránya:

• kis tál;
• megnövekedett zaj esetén.

Az átlagos költség 4300 - 4600 rubel.

Rendelkezésre álló keverő egy minőségi gyártótól. Az MX-SS1 jellemzői a sima váltás és egy kellemes kézvédő aljzat. 600 wattos teljesítménye van. A panelen - a gombok nagyon közel állnak a kezéhez, ami 5 fokozatú használhatóságot és gyors váltást biztosít. A modell zajszintje átlagos, és a készüléket csak bizonyos erőfeszítésekkel lehet bekapcsolni - ez kifejezetten azért történik, hogy megvédje a felhasználót a készülék véletlen aktiválásától.

A készlet tartalmaz:

• mérőedény;
• speciális aprítóberendezés;
• több fúvóka;
• habverővel;
• fali tartó.

Előnyök:

• finom aprítás és aprítás minősége;
• biztonságos használat;
• a design a falra szerelhető.

hátránya:

• nagy corolla;
• alacsony sebesség;
• kis teljesítmény.

Átlagos ár: 3500 - 4500 rubel.

Származási ország - Svájc, amely a háztartási kisgépek gyártásának egyik legmagasabb színvonalú országa. A turmixmotornak több sebessége és 500 wattos teljesítménye van. Ezenkívül egy falra szerelhető, és a vezeték hossza közel két méter. A fúvókákból - a habverő.

A turmixgép előnyei:

• acél tok;
• további védőfúvóka;
• gumi markolat.

Előnyök:

• könnyen használható;
• tökéletesen verte koktélokat;
• nem igényel további ellátást.

hátránya:

• kis erő;
• egy fúvóka;
• kis mérőpohár.

A drágább külföldi modellek hazai analógja. 400 wattos és műanyag burkolattal rendelkezik, azonban nagy számú fúvóka, rostély és további pengék vannak. A daráló önmagában üvegszálból készül, nagy térfogatú és több szinttel a fúvókák és rostélyok számára - a keverő megbízható összetevője. Ezen kívül a készlet tartalmaz egy speciális könyvet receptekkel, melyeket kezdőknek írtak. Nemcsak érdekes recepteket mutat be, hanem egy rövid bemutatót is a keverő funkcióiról. Ez a füzet segíti a készülék funkcionalitásának maximalizálását.

előnyei:

• habverő keveréshez;
• nagy mérőedény;
• több reszelő;
• egy könyv receptekkel.

Előnyök:

• könnyű kivitel;
• könnyű használat;
• a legkülönfélébb fúvókák nagy száma;
• egy könyv receptekkel;
• turbó gomb;
• minden melléklethez.

hátránya:

• kis lyukak bővítmények telepítéséhez;
• alacsony teljesítmény (ezért nem csiszolja a termékeket).

Az ár nagymértékben változik, és a hardverbolttól függ: 4900 - 7000 rubelt.

Az orosz gyártó kiváló minőségű teljesítményének egy másik merülő keverője a Saturn. A készüléknek számos előnye van, például egy elfogadható ár, egy fém tok (ami nagyon fontos a hosszú élettartam érdekében) és egy fúvóka. A teljesítménye 400 watt és két sebesség. Ezenkívül a funkcionálisan van egy másik mód is: impulzus. A meglehetősen korlátozott költségvetésben a vállalat a lehető legtöbb lehetőséggel látta el ezt a mechanizmust.

A fúvókák kényelmes eltávolítása és a gyors aprítás nagy szerepet játszik a turmixgép kiválasztásában. Pontosan ezek a erények, amelyekkel a mechanizmus rendelkezik. Ha a készüléket ritkán tervezik használni, és bizonyos célokkal, akkor odafigyelhetünk rá. És néha a beszerzéssel is figyelmet fordíthat.

előnyei:

• fém tok;
• több fúvóka;
• habverővel;
• mérőpohár;
• aprító.

Előnyök:

• könnyű használat;
• kis súly;
• egygombos sebesség váltási sebesség.

hátránya:

• kis erő;
• alacsony sebesség;
• a mérőpohár és a chopper kis mérete.

Átlagos költség: 1500-2000 rubel.

Az ügyfelek észrevételei szerint minden modellnek saját kis pluszja van. Ha tudatosan választja a választást, megvásárolhat egy keverőt, amely évekig szolgál. Számos értékelés alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy pontosan ez a Braun MQ 5045 WH Aperitive modell. Megjegyezzük a termelési kapacitást, a gyors aprítást, a csiszolást és a jég hasítását. Sok vegán számára ez egy kiváló eszköz, amely néhány másodperc alatt elkészíti a turmixokat.

A Philips HR 1672 modellben a vevők tudomásul veszik az erő erősségét: a készüléket könnyű elkészíteni, és a levegő krémek és a könnyű turmixok jól feszülnek. Ezenkívül a turmixgép finoman vágja a dióféléket. A hátrányok közé tartoznak a tartozékok és a kiegészítő tartozékok magas költségei (néha 7000 rubelt). A vélemények szerint ez egy nagyszerű modell a konyhában a különböző ételek teljes és egyszerűsített elkészítéséhez.

A sokoldalú funkciókkal rendelkező konyhai készülékek másik kiváló képviselője a vélemények szerint - ez a Bosch ErgoMixx MSM6 7170. Gazdaságos, gyors és könnyű kapcsolási sebességgel rendelkezik. A felhasználók dicsérik a mechanikai teljesítményt: eltávolíthatja és megváltoztathatja a fúvókákat egy érintéssel, és néhány másodpercen belül tisztíthatja. A vásárlók azt mondják, hogy nagyon ritkán szakad meg, és hosszú élettartammal rendelkezik - 5 év.

Ezért a legjobb és hosszú használathoz szükséges, hogy a keverők 2500 rubelt vegyenek figyelembe. Azok, akik alacsonyabbak az áron, általában műanyag tokkal, korlátozott funkcióval rendelkeznek, és nem alkalmasak a mindennapi használatra. Ezért az alacsony költség csak akkor vehető figyelembe, ha a turmixgépet ünnepnapokon használják.