Kitfort Planetary Mixer

A háztartási készülékek orosz fejlesztője, Kitfort a Szentpétervár „székhellyel”, kiváló minőségű főzőeszközökkel rendelkezik. A bolygókeverők nemcsak a szakemberek, hanem a háziasszonyok körében is népszerűek, mert lehetővé teszik tészta elkészítését a sütéshez 5 percig.

A bolygókeverő rendszerrel a keverő halo a tengelye körül forog, és egyidejűleg egy tálban mozog. Ez lehetővé teszi a termékek gyúrási idejének csökkentését és a tészta egységes konzisztenciájának elérését. Minden Kitfort modell védőfedéllel és fémtálcával rendelkezik, amely lehetővé teszi a tésztát forró alapanyagokból. A fedél nem teszi lehetővé a termékek kifröccsenését, de van egy rakodó rekesze, így további összetevőket adhat a munkafolyamat során.

Ha visszaadja a rekeszet, a motor még mindig nem indul el. A motor újraindításához a fordulatszám-szabályozót nullára kell állítani és újra kell indítani. Az automatikus kikapcsolás 30 perc múlva történik 1-3 sebességgel és 10 perc után 4-max sebességgel.

Ez a modell a legjobb ár-érték arány. Nem túl nagy teljesítményű, csak 600 watt, amelynél a szabványos működés körülbelül 250 watt. Ez nem akadályozza meg, hogy a készülék 5 percig csúszik fehérjéket, és ideális esetben gyúrja a tésztát a rozskenyérhez.

A tálca kapacitása 4,2 liter, a keverőfej visszahúzódik a tál eltávolításához. Abban az esetben, ha egy sima fordulatszám-szabályozó van 1-től 8-ig, egy monokróm kijelző, amely megjeleníti az üzemmódot és egy időzítőt. A motoregység teste műanyagból készül. A modell piros, fekete-fehér. A készülék nyílásokkal rendelkezik a motor levegőhűtésére, lábszárítókra. A sebesség kiválasztása és az impulzus üzemmódba való átvitel a gomb különböző irányba történő elforgatásával történik.

Az időzítő működés közben beállítható, de ha leállítja a habverést és felemeli a motortérben, az időzítő értéke visszaáll. A motoros készülék túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik, és automatikusan kikapcsol, ha a hőmérséklet eléri a kritikus pontot. Tartalmazza a standard fúvókákat: egy habverővel, egy tésztahoroggal és egy spatulával. Ugyanakkor a fémtálcát úgy tervezték, hogy akár 3 tojást, valamint 10 tojást dobjon.

A modell átlagos felhasználói besorolással rendelkezik, mert az elsõ műanyag fogaskerekekkel készült, amelyeket gyorsan töröltek. A felhasználók panaszait követően a vállalat helyettesítette őket fémekkel, és a működéssel kapcsolatban már nincs probléma. Az értékelés során sokan magas zajszintet panaszkodnak. A keverő nem működik csendesen (60-85 dB, a sebességtől függően), működés közben meg kell emelni a hangját, de nem mondhatjuk, hogy súlyos kényelmetlenséget okoz. Néhány felhasználó megjegyzi, hogy a keverő nem rendelkezik elegendő erővel ahhoz, hogy egy ilyen kemény tésztát gyúrjon, mint a gombócokon. A tészta sütemények és zsemle tökéletesen jól működik.

Ez a modell három színben jelenik meg: piros, türkiz és krém. A kapacitása 1000 W, a rozsdamentes acél edény térfogata 5 liter. 6 sebességgel és egy impulzus üzemmóddal rendelkezik. Tartalmazza a három fúvókát: horog, habverő és lapát.A felhasználók dicsérik ezt a modellt azért, mert olcsó és megbirkózott a funkcióival. A vélemények alapján néhány hostessben a habverő nem elegendő az alsó részre, néhány esetben éppen ellenkezőleg, az alsó részre vágja. Mindkét probléma megoldható: az első esetben törölközőt helyezhetünk az edény alá (egy tojást megverni), a második esetben kissé hajlítsa meg a peremet.

A tészta tészta és gombóc ideális körülbelül 5 perc múlva. Tészta kenyérhez és sütéshez 6-7 percig gyúrva. A tészta típusától függően a dagasztás első percében le kell állítani a habverést, és a tésztát a tálca oldaláról egy spatulával kell eltávolítani. A keverő nem rendelkezik időzítővel, de automatikus üzemmódban működik. Mindkét kéz mentes a felhasználótól, a keverés szabályozása nem szükséges, más dolgokat tehet: készíthet egy sütőedényt, melegítheti a sütőt.

Az alacsony költség ellenére ezt a modellt professzionálisan használják főzőiskolákban és kis kávézókban. Naponta legfeljebb 10 tészta különböző tészta ellenáll. Nincs probléma a motor túlmelegedésével. A zajszint 60 dB, ami alacsonyabb, mint a húsdarálóé.

Ez a modell újdonság. Eltér a gyártó többi bolygókeverőjétől, hogy a test fémből, nem műanyagból készüljön. Ezen túlmenően ez a modell a legerősebb, a tényleges teljesítmény 400 watt (1000 watt), míg más modelleknél 250-300 watt. Ebben a modellben a rozsdamentes acél tál geometriáját finomították. Annak ellenére, hogy a térfogata 4,5 liter, ugyanolyan számú termék van, mint a régebbi modellek. Itt 8 sebességmód van, és a váltás közöttük egy normál forgógombbal történik. Az impulzus üzemmód úgy van kialakítva, hogy azonnal elérje a maximális sebességet, és a gomb lefelé forgatásával indul.

A forró levegő a hajótest alján lévő nyílásokon keresztül távozik. A lábszárók nem csak biztonságosan rögzítik az eszközt az asztalra, hanem a felszín fölé emelik, hogy javítsák a hőátadást. Mindhárom fúvóka ugyanolyan jól teljesíti a feladatát. A burgonyapürét (1,5 kg burgonya) 2 percig egyenletesen gyúrják, minimális sebességgel. A gyártó nem javasolja más sebességek használatát, hogy ne ragadjon a ragadós burgonya paszta.

• A vállalat azt javasolja, hogy a háziasszonyok minimális sebességgel kezdjenek munkát a keverőkkel.. Ezt úgy végezzük, hogy elkerüljük a permetezést és a fröccsenő termékeket.
• Soha ne lépje túl az élelmiszer-tálcán található maximális értéket.. Létezik úgy, hogy a tésztának vagy a krémnek megvan a helye, hogy felemelkedjen a verés során.
• A hűvösebb, amit a tésztát gyúrni szeretne, annál kisebb mennyiséget kell főzni. A ravioli tészta tömege nem haladhatja meg az 1 kg-ot, és 1,5 kg-os sütéshez.
• A gyártó nem ajánlja a 10 percet meghaladó időt. Még a túlmelegedés elleni védelmi rendszer jelenléte esetén is hasznos lehet a motornak tíz perces szünetet adni.
• A tojások maximális megengedett száma korbácsoláshoz - 12 db.

A kitfort bolygókeverők megbízható konyhai asszisztensek a költségvetési szegmensben. Ebben az árkategóriában nincsenek analógok. A két modell műanyag tokja ellenére nem néz ki olcsó „kínai”.

Meg kell jegyeznünk a felhasználó és a vállalat technikai támogatása közötti jól megalapozott kapcsolatot is. Közvetlen kéréssel a honlapon a vállalat képviselői gyorsan kapcsolatba lépnek a fogyasztóval és megoldják a problémáit. A keverőtulajdonosok megjegyzik, hogy a hibás alkatrészek cseréje (például egy nem működő habverő) ingyenes és a gyártótól eltérően történik.