A gyümölcslevek típusai

Gyümölcscentrifuga - a háziasszony konyhájában szükséges dolog. Ezzel a csodálatos technikával egész évben vitaminokat kaphat az ételből. Szükség van az egészséges bőrre, a hajra, a körmökre, az immunitásra. A vitaminok gyümölcslevek formájában történő alkalmazása sokkal kényelmesebb. A juicer különleges jelentőséggel bír a kisgyermekes családokban.

A gyümölcslevek a munka elve szerint oszlanak meg: teljesítmény, funkcionalitás, ár, gyártási anyagok, kiegészítő tartozékok. Továbbá a modelleket cél szerint osztályozzák: univerzális és citrusfélék. Az utóbbiak csak ezekre a gyümölcsökre és univerzálisan alkalmasak mindenféle zöldség és gyümölcs számára. Egy másik fajta - csavar, alkalmas zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények, gabonafélék, dió.

• citrom- és narancsfélék. A narancsból, citromból, grapefruitból és más citrusfélékből származó lé kivonására tervezett gyümölcscentrifuga. Népszerűségük nem esik az univerzális eszközök megjelenésével, mivel kompaktak, kevés helyet foglalnak el, kis energiát fogyasztanak, olcsóbbak, mint más modellek.

• egyetemes. A 2–1. Modellek drágábbak, mint az első, de számos előnnyel rendelkeznek, mivel képesek levenni a zöldségből és gyümölcsből származó gyümölcslé. Ma sok gyártó különböző fúvókákkal és kiegészítő funkciókkal rendelkező modelleket gyárt. Az univerzális eszközök több alfajra oszlanak. Ezek centrifugálisak, különálló, centrifugálisak, centrifugálisak, kúpos elválasztóval. A működési elv szerint mindannyian hasonlítanak egymásra, és ugyanazon rendszer szerint dolgoznak. A terméket egy speciális lyukba töltik, majd belép a mechanizmusba, összetörik, a levet és a süteményt elválasztják.

• csavar. Nagy előnyökkel rendelkeznek, számos előnynek köszönhetően. A daráló elve alapján végzett munka elektromos és kézi üzemmódokban, vízszintes vagy függőleges csigával végezhető. A csavaros kialakítás ötvözi a sajtolás és a csiszolás funkcióit. Az ilyen facsaró kétirányú forgatással ellátott 2 csavarral van ellátva.

• elektromos. Az elektromos eszközök működési elve gyakorlatilag nem különbözik a mechanikai eszközöktől. A különbség az, hogy a zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat egy elektromos motor hatására automatikusan zúzza. Elég, ha bekapcsolja az elektromos modellt a konnektorba, helyezze a termékeket és nyomja meg a gombot. Az elektromos szerszámgépek kiváló teljesítményt nyújtanak: akár 95% -os lé is kiszoríthatók.

• mechanikai. Öntöttvas és fémszerkezetek, amelyek segítségével a lé kihúzható anélkül, hogy a készüléket elektromosan csatlakoztatta volna. A daráló alapelvén dolgoznak, van egy kar, amely a mechanizmusra hat, és a szükséges nyomást hozza létre és a gyümölcslé kiszorítja a gyümölcslé.

• Kézi. Eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy friss gyümölcslé legyen otthon, villamos energia nélkül. A manuális modellek típusokra vannak osztva. A citrusfélék esetében egy facsarót használnak, amely egy fém vagy műanyag kúp. A gyümölcsöt félig vágják, és kézzel megnyomják és görgetik. Hátrányok: fizikai erőfeszítés szükséges, a kapott lé mennyisége kicsi.

• Szilárd termékek esetében. A szilárd termékek (sütőtök, sárgarépa, alma és más) gyümölcslevek nagy kapacitással rendelkeznek. Minél nagyobb a készülék teljesítménye, a tisztább lé lesz a végén.A szilárd termékek modelljében a szűrőrendszer nagyon fontos. A cellulóz és az olajfesték tartására szolgáló szita hengeres vagy kúpos lehet.

• A kő gyümölcs. Szőlőfúvók kőgyümölcsök számára (ribizli, egres, hegyi kőris, homoktövis, szőlő és más). A készülék paradicsomra használható. Egy különleges csavaros modell a kőgyümölcsök számára nagy hüvelyzel, amely megszárítja a bogyókat, és elválasztja a csontokat, megakadályozva, hogy a gyümölcslé zuhanjon.

• centrifugális. Elosztások a cselekvés elve szerint. A forgó, centrifugális, centrifugális modelleket használják a gyümölcsök és zöldségek többségéről. Az eszközök forgó késsel vannak ellátva, amely nagy sebességgel őrli a terméket (percenként 3600 fordulat). Minden összetevőt összetörnek és centrifugális erők hatására a lé kivonódik belőlük, és a tortát a szűrőre helyezik.

• háztartás. A beágyazott funkcióknak köszönhetően a juicers alapvető feladataival foglalkozó eszközök. A gyümölcslé megszerzése lassú, a hatékonyság nem a legnagyobb, de az ár megfizethető.

• szakmai. A professzionális eszközök funkciója, teljesítménye, teljesítmény háztartása kiváló. Nem otthon, hanem éttermekben, kávézókban, bárokban használják, és kívülről egy élelmiszer-feldolgozó. A professzionális eszközök jellemzője egy stílusos és eredeti design.

• ipar. A drága, de nagyméretű, nagy teljesítményű, a lé gyártásának maximális sebességét biztosító eszközök. Univerzális ipari modelleket használnak gyárakban és műhelyekben. Az ipari gyümölcscentrifugák segítségével rövid idő alatt hatalmas mennyiségű lé kapható.

Szeretem az egészséges ételeket, és szeretné kihozni őket? Ebben az esetben a konyhai arzenál hiányos lesz a juicer nélkül. Ez a népszerű eszköz már régóta megnyerte a háziasszonyok pályázati szívét, nélkülözhetetlen a szakmai konyhában. Nézze meg a piacon a legnépszerűbb gyümölcslé spinner modelleket.

• Bork Z800. Drága modell, amely könnyen összenyomja a zöldséget és gyümölcsöt. Az elegáns design tökéletesen illeszkedik a modern konyhabelsőbe. Megfelelő lesz a konyhában az ország és a csúcstechnológia stílusa. Zaj nélkül működik, kiváló minőségű centrifugálás, tartós, könnyen kezelhető eszköz, fedél. Hátrányok: a vágás előtt nagy gyümölcsöket és zöldségeket kell vágni, magas árat.

• Philips HR 1870. Költségvetési modell, amely nagyszerű termékekkel küzd. Széles nyakú, amely lehetővé teszi a gyümölcsök és zöldségek betöltése nélkül. Erős, gyorsan és hatékonyan préselhető, a szűrőszűrő ritkán eltömődik, van egy fúvóka a citrusfélék számára, könnyen tisztítható, van egy ecset a készletben.

• Kitfort KT-1101. Csavaros olcsó modell, a szegmens egyik legjobbja. Ez az univerzális eszköz a gyümölcslé pépzel vagy anélkül is kivonható. A tortát szárazra préselik, a keménységű gyümölcsöket feldolgozzuk. A modell könnyű, kompakt, könnyen tisztítható.

• Oursson JM8002. Az átlagos árkategória modellje, amelyben elkészítheti a gyümölcslé és a burgonyapürét, valamint a fagylalt és a lekvár alapja. A készülék tökéletesen összenyomja a termékeket, csendesen működik, bogyókkal ellátott tálca, 2 tál, 2 fúvóka, többszintű védelem. A készlet egy ecsetet is tartalmaz, egy recept receptet. A hiányosságok között: a nyak kis átmérője, egysebességű üzemmód.

• Zummo. Professzionális eszközök drága. Ez a gyártó luxusnak számít a modell léjének szorítására. A márka modelljei kiváló minőségű műanyagból vagy fémből készülnek. Az eredeti és egyedülálló kialakítás a ZUMMO-t más márkás eszközöktől függetlenül állítja be. Előnyök: nagy teljesítmény, automatikus gyümölcs táplálás, elektronikus vezérlés. Hátrányok: magas ár.

A juicer kiválasztásakor az általános követelményeknek kell megfelelniük.

• Spin minőség. Nagyon fontos, hogy a készülék a lehető legtöbb gyümölcslé kiszorítsa a nyersanyagokat. A süteménynek száraznak vagy enyhén nedvesnek kell lennie. Az olcsó modellek gyakran "rossz" rossz minőségű bordázást eredményeznek.
• Alacsony zaj. Mint minden eszköz esetében, a juicer nem működik teljesen csendesen. A magas zajszint költségvetési opciót, olcsó testanyagot jelez.
• Teljesítmény. Minél nagyobb a technológia teljesítménye, annál gyorsabb a feldolgozás. A nagy teljesítményű motor lehetővé teszi, hogy a készülék hosszabb ideig szolgáljon, és nagy mennyiségű zöldséggel és gyümölcszel foglalkozzon. A teljesítmény 200W és 2000W között változik.
• Tál térfogata. Minél nagyobb a tálca térfogata, annál több lé lesz a végén. A tálca méretei a készülék általános konfigurációjától függenek. A térfogat 0,4-1,2 liter.
• szűrő. Fő feladata a cellulóz leválasztása a léből. A szűrőnek fémnek kell lennie.
• Forgási sebesség. A forgás sebességétől függ a szilárd termékek feldolgozásának minősége. Az optimális érték: nyolc-tízezer fordulat / perc.
• A sebességek száma. Az univerzális modelleknek két vagy három sebessége van. A sebesség változtatásának lehetősége lehetővé teszi a kívánt nyomást a gyümölcs és zöldség típusától függően.
• Automatikus cellulózelvezetés. Az automata és centrifugális készülékek egy edényt tartalmaznak, amelybe a tortát dobják. Kívánatos, hogy a tartály átlátszó legyen.
• Elválasztó hab. A zöldségeket és gyümölcsöket gyorsan feldolgozzák a készülékben, így habot képeznek a gyümölcslé felületén. A minőségi juicerek speciális partíciókat tartalmaznak, amelyek elválasztják a habot az italtól.
• A tartály térfogata a lé és a cellulóz számára. Minél nagyobb a tartály mérete a lé és a cellulóz számára (különállóak), annál jobb. A lé tartály elérheti a két literet, a cellulóz pedig egy literig.
• A tápkábel hossza. A minőségi modell tápkábelének legalább 80 cm hosszúnak kell lennie.
• Test anyag. A modern juicerek teste kiváló minőségű műanyagból, alumíniumból, rozsdamentes acélból készül. A műanyag modellek könnyűek, olcsóak, jól moshatók, különböző színűek az ügyben, de törékenyek. A rozsdamentes acél és alumínium teste tartós, nehéz és drága.
• A márka. A jól ismert gyártók előnyben részesített modelljei. Ez biztosítja a minőséget és a tartósságot.

Ha meg akarja vásárolni egy facsarót, döntse el, hogy milyen célra van szüksége. Figyeljen az ügyfelek véleményére, segíthet a helyes választásban. A vásárlói vélemények alapján a legjobb centrifugális készülékek tekinthetők Panasonicnek, Philipsnek, Boschnak. A legjobb csavarok közé tartoznak a Hurom, Kitfort, Oursson gyártói. A citrusfélék esetében válasszon olyan márkákat, mint Bork és Braun.

A hiányosságok között: zaj működés közben, néhány modell nehezen mosható a test alakja miatt, a torta ragasztása a fedélhez és a falakhoz, a szűrő eltömődése, magas ár. Általában véve a vevők megjegyzik, hogy a facsaró egy szükséges dolog a konyhában, de jobb, ha a modell automata egy hengeres elválasztóval.