Frullatore di carne

Tutti gli elettrodomestici da cucina facilitano notevolmente il lavoro delle persone moderne. Ad esempio, un frullatore. Può essere usato per macinare frutta e verdura crude e bollite, nella preparazione di purè di patate e cereali, oltre a succhi e cocktail freschi. Ma poche persone sanno che puoi spesso usare un frullatore per la carne, o meglio, per cucinare il ripieno da esso.

Tutti i modelli di questa tecnologia che vengono implementati oggi sono divisi in tre grandi gruppi: sommergibili, combinati e stazionari. Tutti possono essere utilizzati al posto di un tritacarne. La cosa principale è sapere come gestirli correttamente. Ed è meglio dare la preferenza a frullatori con una capacità di 600 watt, sono molto più veloci consentiranno di ottenere carne macinata di ottima qualità.

Quando si utilizza un dispositivo meccanico fermo, è necessario pre-tagliare la carne in piccoli pezzi, metterla nella ciotola stessa e selezionare la modalità di macinazione.In alcuni modelli è previsto uno speciale programma incorporato per la preparazione della carne macinata o uno speciale ugello 2 in 1, adatto per la preparazione di carni macinate e tritare verdure allo stesso tempo. E vale la pena ricordare che un tale frullatore affetta piuttosto finemente la carne, e non macina come un tritacarne. Pertanto, per ottenere una carne uniforme dovrà passare un po 'più di tempo.

I modelli sommergibili di frullatori, per molte persone sono più preferiti e più facili da usare. Tutto ciò che serve è mettere la carne preparata in un frullatore, mettere il coltello lì e accendere il dispositivo. In soli due minuti, sarà pronta la carne macinata fine per hamburger eccellenti. Ma usando questo dispositivo, è meglio macinare la carne in piccole porzioni, per evitare di ottenere grandi pezzi di carne macinata.

Nonostante tutti i tipi di questa unità da cucina riescano a sostituire perfettamente un normale tritacarne, ci sono alcuni modelli che fanno il lavoro meglio di altri.

Vogliamo darti i primi cinque tra i migliori frullatori adatti alla cottura della carne:

1. BORK B800. Grande frullatore con una potenza di 2000 watt. Semplice e facile da usare, è sufficiente caricare la carne preparata nella ciotola e accendere il dispositivo. Solo pochi secondi e la carne macinata è pronta per un ulteriore utilizzo. Una ciotola da due litri consente di tagliare un peso abbastanza grande di carne alla volta, il che semplifica enormemente il processo di cottura della carne macinata. La tazza di plastica può essere facilmente lavata dopo l'uso, può anche essere lavata in lavastoviglie. Questo frullatore ha anche funzioni come frantumare il ghiaccio, fare bevande e macinare verdure e frutta.
2. FORMA FOGLIATRICE BLENDER SIX SFB.555. Il suo uso per il taglio della carne ti consentirà di cucinare il ripieno uniforme più delicato, nemmeno il vecchio e filante prodotto di origine. Power 900 W, coltelli affilati, manico gommato di questo frullatore sommergibile lo rende semplice e comodo da usare. Il grande vantaggio è che può essere utilizzato in qualsiasi contenitore dove è conveniente per te.Ha due ugelli sommergibili, che gli consentono di essere facilmente attribuito a dispositivi con due in una funzione. Dopo tutto, si può usare per macinare la carne stessa, e la seconda per qualsiasi altro prodotto.
3. ELEMENT EW06PG El'blendia Grey bellissimo dispositivo sommergibile. Un dispositivo eccellente è che si macinerà, che ha un misurino, una frusta, coltelli per purè di patate, tritare e ottenere il succo in un set. E la presenza di uno stand - piroscafi, smerigliatrici e ugelli cilindrici rendono questo dispositivo veramente versatile, in grado di sostituire anche un moderno robot da cucina. I coltelli giapponesi più affilati ti permettono di trasformare la produzione di carne macinata eccellente in una cosa minima. Nonostante la bassa potenza di 120 W, questo dispositivo permetterà di macinare anche carne, ma solo fresca e giovane.
4. BRAUN MQ 535 SALSA è un frullatore ad immersione compatto con ciotole di volume extra piccolo. Ha due velocità, modalità turbo e può anche pungere il ghiaccio. Incluso con esso viene anche una frusta speciale. Una potenza di 600 watt trasformerà 500 g di carne in tritato in 15 secondi.
5. KitchenAid 5KSB1585EERfrullatore fisso, armonioso, elegante e compatto. Ha sette velocità e sei programmi di lavoro integrati.Grazie alla robusta plastica di cui è composta la ciotola, è ideale non solo per battere il cibo, tagliare la carne, ma anche per tagliare il ghiaccio. Incluso è un misurino. Il basso livello di rumore e la potenza di 550 W renderanno il tritacarne estremamente piacevole.

Ma se acquisti un frullatore di carne, dovresti prenderne cura in anticipo. Pertanto, è preferibile acquistare unità con funzioni e ugelli aggiuntivi.

Molti miscelatori che sono in vendita oggi sono dotati di ugelli rimovibili aggiuntivi. Le seguenti possono essere distinte come le principali per la lavorazione della carne:

• ezmelchitel. Ugello universale adatto a qualsiasi prodotto, inclusi carne e ghiaccio. È meglio usarlo quando si cucina la carne.
• Per tagliare i cubi. Molto spesso questi ugelli sono usati per frutta e verdura, ma a volte sono adatti per filetti morbidi.
• distruttore di documenti. Con questa unità sarà possibile tagliare o macinare rapidamente qualsiasi prodotto solido. Il grado di schiacciamento dipende dal tempo di funzionamento del dispositivo stesso.

Idealmente, un trituratore è più adatto per produrre carne macinata o, come ultima risorsa, un trituratore, a seconda del tipo.

L'uso di questa cucina per la carne macinata ha i suoi vantaggi significativi:

1. Tempo ridotto per la sua fabbricazione.
2. È possibile ottenere la macinatura diversa macinata.
3. È possibile sostituire tutti gli elettrodomestici con un frullatore.
4. Facile da usare
5. La possibilità di utilizzare qualsiasi tipo di questo dispositivo per la preparazione della massa di cotoletta.
6. Praticamente qualsiasi carne, anche la più vecchia e filante, può essere trasformata in carne macinata di eccellente qualità.
7. Potete cucinare la carne macinata molto finemente macinata, che è l'ideale per preparare i piatti per il bambino.

Nonostante questi vantaggi piuttosto significativi, non dobbiamo dimenticare alcune delle carenze. In primo luogo, alcuni modelli non sono in grado di macinare la carne, la tagliano finemente.

• In secondo luogo, alcuni modelli di frullatori dopo l'uso sono molto scomodi da lavare.
• Terzo, non è sempre possibile macinare la quantità desiderata di carne alla volta. Questo porta alla necessità di riutilizzare l'unità, che può causare il surriscaldamento.
• In quarto luogo, in alcuni frullatori, specialmente nei modelli fissi, pezzi di carne possono essere intasati sotto il coltello o nell'angolo della ciotola, il che porta alla sua macinatura irregolare.

Ma, nonostante tutti questi svantaggi, sempre più persone stanno iniziando a utilizzare questa unità da cucina come sostituto di un tritacarne.

Nonostante tutti gli svantaggi che tale uso di un frullatore ha in generale, il feedback sul suo utilizzo è piuttosto positivo. Le padrone notano con entusiasmo che il tempo di cottura della carne macinata, così come dell'intera cucina, è diminuito. È possibile creare una massa di cotoletta, anche con carne molto coriacea e carne di animali di mezza età.

Mentre il frullatore schiaccia il prodotto desiderato, c'è tempo per fare altre cose, inoltre, dopo l'uso, questa unità è resa estremamente pulita. Basta lavare la ciotola con i coltelli o, se è stato utilizzato un frullatore a immersione, sciacquare l'ugello inferiore.

In ogni caso, con il giusto approccio alla cottura di carne tritata fatta in casa, un normale frullatore può essere un sostituto del tutto equivalente per un tritacarne familiare.