Macchine da caffè Simonelli

Macchina da caffè - È un attributo indispensabile di una caffetteria, uno snack bar e persino un ristorante. Indubbiamente, la qualità del caffè dipende interamente dalle caratteristiche dell'apparecchio per la sua preparazione. Macchine per caffè di marca Nuova simonelli appartiene alla categoria di élite. Forniscono un gusto e un aroma aspro che anche i veri intenditori apprezzeranno. "II Cappuccino" e altri modelli hanno molti vantaggi.

Dal 1936, Nuova Simonelli produce macchine per caffè espresso. Il pioniere e padre fondatore della compagnia è Orlando Simonelli. 10 anni dopo, il marchio divenne famoso e si trasferì in un distretto più ricco d'Italia, Tolentino. Fu lì che iniziò la ricca storia dell'azienda - con l'uscita della macchina da caffè Selene. Questa macchina è stata una svolta tecnica, poiché era la prima volta che veniva utilizzata una pompa idraulica.

Nel 2001, Simonelli ha ricevuto il premio Victoria Arduin, che conferma di essere la migliore azienda per la produzione di macchine per il caffè del segmento d'élite.Oggi, il produttore continua ad essere attivo, contribuendo allo sviluppo e alla ricerca dei produttori di caffè. Ogni anno, la fabbrica Nuova Simonelli merita meritatamente recensioni e riconoscimenti in concorsi di livello mondiale. Questo è, ad esempio, un premio al World Barista Championship.

Oggi, la lista dei modelli di macchine da caffè dell'azienda Nuova simonelli abbastanza esteso. Il marchio produce dispositivi in ​​diverse categorie di prezzo, in genere da 50 a 200 mila rubli. Sebbene questa tecnica sia considerata elitaria, le auto semi-professionali sono state prodotte appositamente per la casa nella categoria dei prezzi medi. Tutti i dispositivi sono caratterizzati da elevata adattabilità, un gran numero di funzioni e design ergonomico della cassa. Il design pensato consente di utilizzare macchine da caffè anche in istituti con un elevato numero di visitatori.

Il mercato è particolarmente distinto seguenti modelli:

• «Musica»;
• «Appia»;
• «Oscar»;
• «Microbar».

Macchina "Nuova Musica" appartiene alla categoria di carruba semi-professionale. Questo modello è particolarmente apprezzato nei piccoli esercizi di ristorazione, negli uffici di aziende prestigiose e persino a casa.Una macchina da caffè è utilizzata per fare espresso e cappuccino. Il costo varia da 55 a 85 mila rubli, a seconda delle dimensioni e delle funzioni aggiuntive. Il principale vantaggio può essere considerato il rapporto tra qualità e prezzo. Caratteristiche delle auto:

• volume della caldaia - 2 l;
• caffè per cucinare - terra;
• pressione - 15 bar;
• peso - 20 kg.

Considerato più avanzato "Nuova Appia II". Questo modello è una macchina da caffè rozhkovy semiautomatica professionale. Il produttore scrive che l'auto è considerata "media" nell'intera gamma di modelli dell'azienda. Il prezzo di questa unità è superiore a "Nuova Musica"si tratta di 300 mila rubli. Inoltre, è possibile preparare bevande diverse.

La macchina è disponibile in diverse versioni, che differiscono per parametri e dimensioni. Design conveniente, facilità d'uso, versatilità possono essere attribuiti a questa vettura alla classe del professionista primario. Tuttavia, questo ha i suoi svantaggi: avrete bisogno di un barista più esperto per lavorare su tale dispositivo, così come la manutenzione frequente dello scafo e dei meccanismi. Caratteristiche del modello:

• caldaia (a seconda della versione) - da 5 a 15 litri;
• caffè per cucinare - terra;
• pressione - 15 bar;
• peso - 42 kg.

L'auto tradizionale della classe semi-professionale è il modello "Simonelli Oscar II Black". Il produttore consiglia questo dispositivo per l'uso domestico. Una macchina da caffè costa solo circa 40 mila rubli, mentre ha tutte le funzioni di base. Tuttavia, questo modello ha il suo svantaggio: una custodia in plastica che è più suscettibile agli effetti aggressivi di una in metallo, come i modelli "Musica"E"Appia». Caratteristiche della macchina:

• volume della caldaia - 3 l;
• caffè usato - terra;
• pressione - 15 bar;
• peso - 20 kg

Una delle macchine da caffè più popolari è considerata Simonelli Microbar.

Questa è una macchina completamente automatica. che è famoso per la sua affidabilità. Il telaio metallico protegge il dispositivo dagli effetti dell'ambiente esterno, offre un lungo servizio e meccanismi di sicurezza. I pulsanti tattili con protezione dall'umidità consentono di lavare la macchina senza timore di danneggiarli. Il design elegante ti consente di metterlo di fronte ai visitatori. Questo è il motivo per cui il modello ha ricevuto così tante recensioni positive, specialmente dai proprietari della caffetteria.

A ovvi vantaggi Gli utenti attribuiscono facilità d'uso: la tastiera è facile da gestire e consente di personalizzare le funzioni senza sforzo.È possibile impostare una porzione di acqua e caffè per una tazza. Inoltre elogiare la velocità di fare cappuccino. Il sistema per il latte è ben pensato, obbedirà anche ai principianti. Il vantaggio è il prezzo medio di una macchina (fino a 100 mila rubli).

Rivedere la macchina da caffè Nuova Simonelli Microbar nel prossimo video.

Tuttavia, c'erano degli svantaggi. Il gusto del caffè è inferiore a causa della mancanza di una valvola nel foro di infusione. La macchina non è adatta per un grande istituto, in quanto non vi è alcun collegamento con il sistema di approvvigionamento idrico e non vengono forniti rifiuti. Tuttavia, se si utilizza questo modello in una stanza ufficio o in un piccolo caffè, sembrerà l'ideale.