Confronto tra spremiagrumi a vite e doppia vite

I benefici della frutta fresca sono noti all'uomo da molto tempo. Ciò porta al fatto che egli cerca di mangiarli non trasformati o sotto forma di succo fresco. Questi prodotti possono essere ottenuti con l'ausilio di speciali spremiagrumi spremuti a freddo. Un meccanismo opportunamente selezionato consente non solo di ottenere la massima quantità di liquido, ma di mantenere tutte le proprietà utili.

Sistema di rotazione con una vite

Al fine di confrontare la vite e gli spremiagrumi a doppia vite, è opportuno comprendere inizialmente il principio della loro azione. Il modello più popolare è lo spremiagrumi a vite singola. Il meccanismo è costituito da diversi componenti, in cui la funzione principale è riprodotta da una vite. Con il suo aiuto, ed è la principale distruzione di frutta. Il lavoro di un modello a vite singola può essere descritto con il seguente algoritmo:

  1. I frutti vengono introdotti in un foro speciale, che attraverso di esso cade direttamente nello scomparto con la coclea.
  2. Vite rotante, dà prodotti distruttibili e li schiaccia un po '.Allo stesso tempo, vengono anche alimentati allo sbocco.
  3. Passando attraverso una cornice speciale, si compattano i frutti. Contribuisce a questa forma del corpo e spinge la parte posteriore dei prodotti. Questo porta al fatto che il succo inizia a risaltare.
  4. Il liquido viene raccolto in un posto e scaricato attraverso uno o più fori nel serbatoio.

Una caratteristica distintiva di questi spremiagrumi è di lavorare sotto il controllo dei relativi motori deboli che non consumano molta elettricità.

Vantaggi e svantaggi

Il lavoro di tali spremiagrumi è abbastanza semplice e consente di lavorare con molti tipi di frutta. Tra i vantaggi di questi sistemi ci sono:

  1. efficacia. Gli estrattori di succo di questo tipo sono caratterizzati da un rapporto di centrifugazione del 75%, che riduce al minimo la perdita di sostanze nutritive e l'uso dell'intera massa di frutti.
  2. Succo all'uscita risulta essere omogeneo e non stratificato, come nel caso di altri metodi di estrusione simili.
  3. Livello minimo consumo di elettricità.
  4. La capacità di elaborare prodotti solidicome mele o carote.

Gli svantaggi degli spremiagrumi sono:

  1. Ulteriori prodotti di elaborazione. A causa delle dimensioni ridotte del collo d'ingresso, è necessario tagliare le mele in più pezzi. Questo vale anche per altri tipi di prodotti.
  2. La complessità del design porta ad un aumento del periodo di rotazione, che non è sempre conveniente.
  3. Il funzionamento del dispositivo è limitato nel tempo. La ragione di questo è il riscaldamento del motore, che può portare ad una diminuzione della qualità del succo. Pertanto, molti dispositivi moderni sono dotati di termostati speciali che disattivano automaticamente lo spremiagrumi in caso di surriscaldamento.

Spremiagrumi a doppia vite

I modelli di spremiagrumi di questo tipo si differenziano nel principio di base della lavorazione dei prodotti. Il processo di ottenimento del succo in tali sistemi avviene in più fasi successive:

  1. Caricamento di prodotti. A tale scopo vengono utilizzate aperture speciali attraverso le quali le sostanze entrano nella camera di trattamento.
  2. Spremere il succo. Questo succede sotto l'influenza di due trivelle, in contrasto con il modello precedente. Entrambe le parti ruotano l'una verso l'altra, e tutti i loro componenti sono molto ravvicinati l'uno all'altro. Dopo aver colpito il frutto, semplicemente collassa sotto l'influenza di "macine".
  3. Succo di raccolta. Dopo l'estrusione, il liquido viene diretto attraverso un canale speciale alla presa, dove è già accumulato in un contenitore speciale.

Va notato che questi modelli di spremiagrumi possono essere sia orizzontali che verticali. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche distintive, che puoi imparare da un particolare produttore.

Lati positivi dei modelli a doppia vite

Gli spremiagrumi di questo tipo sono caratterizzati da una struttura più complessa, che porta alla comparsa di numerosi vantaggi:

  1. Con l'aiuto degli spremiagrumi, puoi spremere fino al 95% di succo, che è un rapporto molto grande e supera queste cifre in altre strutture simili.
  2. Il prodotto così ottenuto può essere conservato fino a 3 giorni, il che non è sempre possibile in altri casi.
  3. Basso livello di rumorosità del motore.
  4. La capacità di gestire diversi tipi di cibo.

Alcuni produttori affermano inoltre che durante il funzionamento dello spremiagrumi vengono rimossi dal succo anche i nitrati e altre sostanze nocive. Dovrebbe essere chiaro che nella maggior parte dei casi questo può essere solo uno stratagemma di marketing. Pertanto, assicurarsi di controllare i documenti che confermano questi fatti.

gli svantaggi gli spremiagrumi a doppia vite possono essere attribuiti al prezzo aumentato, che è significativamente più alto di quello delle controparti.

Versatilità: la chiave per un cibo sano

I disegni basati su due viti sono multifunzionali. I sistemi consentono di ottenere il succo da una vasta gamma di prodotti:

  • germe di grano;
  • carote;
  • mele;
  • cavoli e altri

Tra le principali funzioni svolte da questi meccanismi sono:

  1. Succhi di spin da diverse sostanze.
  2. Prodotti per macinazione e macinazione.
  3. Mescolando dessert
  4. Pasta di noci da cucina
  5. Taglio e produzione di pasta o pasta.
  6. Preparazione di miscele per bambini.

Produttori popolari

angelo

Molte aziende sono coinvolte nella produzione di sistemi di spin, tra cui i prodotti provenienti da paesi come la Corea e gli Stati Uniti hanno guadagnato un'immensa popolarità. Ci sono molti modelli noti che sono di alta qualità e indicatori tecnici:

  • Gli estrattori di succo di questo marchio nella maggior parte dei casi sono orizzontali. Una caratteristica distintiva di questa gamma di modelli è il suo peso elevato, che può raggiungere 12 kg. Meccanismi in grado di funzionare senza interruzioni fino a 60 minuti.Pertanto, tali strutture sono installate nei ristoranti e, se necessario, ottengono una quantità significativa di succo.

I prezzi per la gamma di Angel Juicer Angelia partono da 100 mila rubli. I sistemi si distinguono per alta affidabilità e alta qualità di esecuzione.

Estrattore di succo di Fito Green Power

  • Lo spremiagrumi è prodotto da un'azienda americana e si differenzia dal precedente in dimensioni leggermente inferiori. Per la produzione di coclee si usa solo l'acciaio medicale, che è ricoperto di bioceramica. Tali progetti possono funzionare fino a 12 anni senza perdere le loro proprietà di base. All'interno della cassa sono installati speciali magneti al neodimio che assicurano la conservazione di tutte le sostanze utili all'interno del succo. Il periodo di funzionamento continuo non supera i 30 minuti, ma è possibile ottenere fino a 3 litri di liquido.

omega

  • Questa gamma di modelli ha un alto livello di affidabilità. Con la produzione di tutti i componenti viene utilizzato l'acciaio forte. Il produttore garantisce 10 anni di funzionamento senza problemi.

Confrontando i sistemi di spin mono e bivite, va notato che ognuno di essi ha i suoi pro e contro. Pertanto, prima di acquistare tali prodotti, è consigliabile valutare tutte le loro caratteristiche tecniche e selezionare l'opzione migliore per te.

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