Mėsos maišytuvas

Visi virtuvės prietaisai žymiai palengvina šiuolaikinių žmonių darbą. Pavyzdžiui, maišytuvas. Jis gali būti naudojamas šviežiems ir virtiems vaisiams ir daržovėms sumalti, paruošiant bulvių košes ir grūdus, taip pat šviežioms sultims ir kokteiliams. Tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad dažnai galite naudoti mėsos maišytuvą arba, jei norite, iš jo gaminti maistą.

Visi šiuo metu įgyvendinami šios technologijos modeliai yra suskirstyti į tris dideles grupes: povandeninius, kombinuotus ir stacionarius. Visi jie gali būti naudojami vietoj mėsmalės. Svarbiausia žinoti, kaip tinkamai elgtis su jais. Geriausia rinktis 600 vatų talpos maišytuvus, jie yra daug greitesni, o tai leis gauti puikios kokybės maltą mėsą.

Naudojant stacionarius mechaninius įtaisus, būtina iš anksto supjaustyti mėsą mažais gabalėliais, įdėti jį į patį dubenį ir pasirinkti smulkinimo režimą. Kai kurie modeliai turi specialią įmontuotą mėsos paruošimo programą arba specialų antgalį 2 iš 1, kuris tinka ruošti maltą mėsą ir pjaustyti daržoves tuo pačiu metu. Ir verta prisiminti, kad toks maišytuvas gana smulkiai pjauna mėsą ir nesmulkina kaip mėsmalė. Todėl, norint gauti vienodą mėsą, turėsite šiek tiek daugiau laiko praleisti.

Panardinamieji maišytuvų modeliai daugeliui žmonių yra labiau pageidautini ir lengviau naudojami. Viskas, ko reikia, yra paruošti mėsą į maišytuvą, įdėti peilį ir įjungti prietaisą. Vos per dvi minutes bus paruošta smulkiai smulkinta mėsa puikiems mėsainiams. Tačiau naudodami šį prietaisą, mėsą reikia smulkinti mažomis porcijomis, kad išvengtumėte didelių smulkintų mėsos gabalėlių.

Nepaisant to, kad visi šio tipo virtuvės tipai gali puikiai pakeisti paprastą mėsmalę, yra keletas modelių, kurie atlieka darbą geriau nei kiti.

Mes norime suteikti jums geriausius penkis geriausius maišytuvus, kurie tinka mėsos gaminimui:

1. BORK B800. Didelis maišytuvas, kurio galia - 2000 vatų. Paprasta ir paprasta naudoti, visa, ko jums reikia, yra paruoštos mėsos įdėjimas į dubenį ir prietaiso įjungimas. Tik kelias sekundes ir maltos mėsos yra paruoštos tolesniam naudojimui. Dubenys, kurių tūris yra 2 litrai, leidžia pjaustyti gana didelį mėsos svorį vienu metu, o tai labai supaprastina mėsos virimo procesą. Po naudojimo plastikinį dubenį galima lengvai nuplauti, taip pat galima plauti indaplovėje. Šis maišytuvas taip pat turi tokių funkcijų kaip ledo trupinimas, gėrimų gamyba ir daržovių bei vaisių šlifavimas.
2. STADLER FORM BLENDER SIX SFB.555. Jo naudojimas pjaustant mėsą leis Jums virti švelnesnį vienodą įdaru, net ir seną ir žiaurų šaltinį. Galingumas 900 W, aštrieji peiliai, gumos rankena su šia panardinamu maišytuvu leidžia lengvai ir patogiai naudoti. Didžiausias privalumas yra tai, kad jis gali būti naudojamas bet kurioje talpykloje, kurioje jis yra patogus. Jame yra du panardinamieji purkštukai, kurie leidžia lengvai priskirti įrenginius su dviguba funkcija. Galų gale, pačią mėsą galima šlifuoti pati, o kitą - bet kokią kitą.
3. Elementas EW06PG El'blendia Gray gražus panardinamasis įrenginys. Puikus prietaisas yra tai, kad jūs sumalkite, kuriame yra matavimo puodelis, šluotelė, peiliai bulvių koše, smulkinimas ir sultys.Ir stendas - garlaiviai, malūnai ir cilindrinis purkštukas daro šį prietaisą tikrai universalų ir gali pakeisti net ir modernų maisto procesorių. Didžiausi japoniški peiliai leidžia paversti puikios smulkintos mėsos produkciją į minutę. Nepaisant mažos 120 W galios, šis prietaisas leis šlifuoti net mėsą, bet tik švieži ir jauni.
4. BRAUN MQ 535 SAUKAS yra kompaktiškas panardinimo maišytuvas su papildomais mažo tūrio dubenėliais. Jis turi du greičius, turbo režimą ir netgi gali įsiurbti ledą. Su juo taip pat yra specialus šluotelė. 600 vatų galingumas leis jums per 500 sekundžių perpildyti 500 g mėsos.
5. KitchenAid 5KSB1585EERharmoningas, stilingas ir kompaktiškas stacionarus maišytuvas. Ji turi septynis greičius ir šešias integruotas darbo programas. Dėl patvaraus plastiko, iš kurio gaminamas pats dubuo, jis idealiai tinka ne tik produktams, mėsos malimui, bet ir ledui smulkinti. Įeina matavimo taurė. Mažas triukšmas ir 550 W galia leis smulkinti malonumą.

Bet jei perkate mėsos maišytuvą, tuomet turėtumėte rūpintis savo funkcionalumu. Todėl geriausia pirkti įrenginius, turinčius papildomų funkcijų ir purkštukų.

Daugelis šiandien parduodamų maišytuvų turi papildomų nuimamų antgalių. Pagrindiniai mėsos perdirbimo būdai:

• Irzmelchitel. Universalus purkštukas, tinkantis bet kuriam produktui, įskaitant mėsą ir ledą. Geriausia jį naudoti kepant mėsą.
• Kubelių pjovimui. Dažniausiai šie purkštukai naudojami daržovėms ir vaisiams, tačiau kartais tinka minkštoms filėms.
• Smulkintuvas. Su šiuo įrenginiu bus galima greitai supjaustyti arba supjaustyti bet kokius kietus produktus. Jų trupinimo laipsnis priklausys nuo paties prietaiso veikimo laiko.

Idealiu atveju, smulkintuvas geriausiai tinka maltai mėsai gaminti, arba, kaip paskutinė išeitis, smulkintuvą, priklausomai nuo jo rūšies.

Šio virtuvės įrenginio naudojimas maltos mėsos priėmimui turi didelių privalumų:

1. Laikas jo gamybai sumažėja.
2. Galima gauti smulkintą skirtingą šlifavimą.
3. Visus buitinius prietaisus galima pakeisti vienu maišytuvu.
4. Lengva naudoti.
5. Gebėjimas naudoti bet kokį šio prietaiso tipą, skirtą paruošti kiaulių masę.
6. Beveik bet kokią mėsą, net seniausią ir žvėriškesnę, galima perdirbti į puikios kokybės maltą mėsą.
7. Galite virti labai smulkiai sumaltą maltaą mėsą, kuri idealiai tinka patiekalų ruošimui vaikui.

Nepaisant šių gana didelių privalumų, neturėtume pamiršti kai kurių trūkumų. Pirma, kai kurie modeliai negali susmulkinti mėsos, jie smulkiai pjauna.

• Antra, kai kurie maišytuvų modeliai po naudojimo yra labai nepatogūs plauti.
• Trečia, ne visada įmanoma vienu metu sumalti norimą mėsos kiekį. Tai lemia poreikį pakartotinai naudoti įrenginį, dėl kurio jis gali perkaisti.
• Ketvirta, kai kuriuose maišytuvuose, ypač stacionariuose modeliuose, mėsos gabaliukai gali užsikimšti po peiliu arba dubens kampe, o tai sukelia netolygų šlifavimą.

Tačiau, nepaisant visų šių trūkumų, vis daugiau žmonių pradeda naudoti šį virtuvės įrenginį kaip mėsmalės pakaitalą.

Nepaisant visų trūkumų, kad toks maišytuvo naudojimas apskritai yra grįžtamasis ryšys, jo naudojimas yra gana teigiamas. Mistresses entuziastingai pastebi, kad maltos mėsos virimo laikas ir visa virimo trukmė sumažėjo. Galima pagaminti svogūnų masę net iš labai vidutinio amžiaus mėsos ir vidutinio amžiaus gyvūnų mėsos.

Nors maišytuvas trupina pageidaujamą produktą, yra laikas daryti kitus dalykus, be to, po naudojimo šis įrenginys yra labai lengvas.Pakanka nuplauti dubenį peiliais, arba jei buvo naudojamas rankinis maišytuvas, nuplaukite apatinį purkštuką.

Bet kokiu atveju, tinkamas požiūris į namų ruošimą maistui, paprastas maišytuvas gali būti visiškai lygiavertis pažįstamo mėsmalės pakaitalas.