Kavos virimo aparatas

Yra daugybė būdų, kaip maloniai pasimėgauti maloniu kavu iš savo namų komforto. Šiuolaikinė rinka siūlo daugybę neįprastų ir net novatoriškų kavos aparatų ir kavos aparatų. Apsvarstykite vieną iš paprastiausių modelių - lašelį.

Drip tipo kavos virimo aparatas tinka tiems žmonėms, kurie labai mėgsta natūralią kavą, praleidžia mažiausiai laiko ir pastangų jo paruošimo metu. Ypač ryte, skubėti, niekas nenori daug laiko praleisti kavos „rankiniu būdu“, malti grūdus, stovėti prie viryklės ilgą laiką, tada dekantuoti ir atvėsinti. Arba, pavyzdžiui, per pietus biure, labai patogu virti smulkiai sumaltą kavą su vienu paspaudimu. Toks prietaisas taps lojaliu padėjėju svarbių derybų atveju, kai norite pritraukti savo pašnekovą, pasiūlydamas jam puodelį aromatinės kavos.

Toks prietaisas puikiai tinka tiek namams, tiek mažoms kavinėms, kur per kelias sekundes galite gaminti šviežią ir aromatinę kavą. Jame nėra daug vietos, galite ją lengvai įdiegti ant mikrobangų krosnelės arba ant mažo stalo. Be to, jam nereikia ypatingos priežiūros, tiesiog pakanka, kad filtras būtų pakeistas laiku ir nepamirškite įpilti vandens į baką.

Kartais vadinamas kavos virimo aparatas "Amerikos". Taip yra dėl to, kad prieš amerikiečius nebuvo laikomi labai išrankiais šio gėrimo mėgėjais. Jie visą dieną galėjo gerti puodelį kavos. Todėl manoma, kad jei norite skanios kavos, bet ilgai nenorite dirbti su juo ir „sujaukti“, geriausias sprendimas būtų įsigyti lašų kavos virimo aparatą.

Be to, šis prietaisas yra šiandien prieinamiausias rinkoje parduodamas kavos aparatas. Nepaisant šio prietaiso kainų skirtumo, jie vis dar išlieka ekologiškos kavos gamybos galimybe. Labai dažnai perkant lašų kavos virimo aparatą, neskirkite ypatingo dėmesio jo funkcionalumui, žiūrėkite kainą. Arba atvirkščiai, siekdami naujovių, žmonės per daug sumokėjo už visiškai nereikalingas funkcijas, užmiršdami, kad lašinamasis kavos virimo aparatas yra paprastas prietaisas, ir jame negali būti nieko sudėtingo. Gamintojai, siekdami pelno, eina į įvairius triukus, kurie neturi įtakos kavos skoniui, o pirkėjai nekantriai už tai sumoka.

Jį sudaro šildymo elementas, prijungtas prie viryklės, ir ant jo yra kavos puodelis. Taip pat yra vandens rezervuaras, vieta kavai, paprastai virš kavos puodelio, užpildyti viršuje ir valdymo pultas. Priklausomai nuo kavos virimo aparato modelio, gali būti keletas mygtukų, tačiau paprasčiausiuose tipuose yra tik vienas mygtukas - įjungtas ir išjungtas.

Veikimo principas taip pat yra paprastas. Vanduo iš rezervuaro juda į kaitinimo elementą ir tampa karštu mišiniu, kuris per vamzdelį patenka į kavos skyrių. Salono viduje į kavą lašinamas garas, kuriame jis patenka į grūdus ir teka į indą.

Kai tik visas vanduo praeis per kavą ir pateko į kavos puodą, šildymo elementas prasideda ir neleidžia baigtam gėrimui atvėsti.

Svarbu tai šildymo temperatūra yra suprojektuota taip, kad įrenginys neišnykštų be vandens tiekimo, šildymo plokštė visada veikia blogai, todėl iš pradžių karšta kava gali šiek tiek atvėsti iki patogios temperatūros.

Šiame prietaise galite gauti skirtingo stiprumo kavą, tačiau turite tvirtai žinoti pagrindinę taisyklę: Šis kavos virimo aparatas gamina vienos rūšies kavą - „amerikietiškas“. Todėl, jei pirkėjas pirmenybę teikia tik šios rūšies kavai, jis neprivalo priimti espresso aparato ar kito galingo kavos virimo aparato. Drip modelis puikiai su ja susiduria.

Jei norite užvirinti stiprią kavą, tuomet reikia naudoti smulkiai sumaltą kavą ir kiek įmanoma sumažinti vandens išsiliejimą, tada vanduo sugeria daugiau kavos pupelių aromato, o gėrimas bus stipresnis. Ir atvirkščiai: dėl vandens ir lengvo skonio vandens greitis turėtų būti pagreitintas, o kavos malimas turėtų būti didesnis. Svarbus faktas yra tai, kad beveik visi šio tipo kavos virimo aparatai per visą vandenį patenka į kavos skyrių, taigi turėtumėte užpildyti jį atsižvelgdami į tuos, kurie nori, o ne tik visiškai užpildyti talpyklą.

Kakavos mėgėjai taip pat gali atkreipti dėmesį į šį prietaisą. Galų gale, jūs galite įdėti į kakavos pupelių gabalėlį ir pakartoti veikimo principą, dėl kurio galėsite mėgautis puodeliu skanios kakavos. Ypač ši funkcija bus naudinga tiems, kurie dėl priežasčių negali nuolat mėgautis kava, o turtinga žemės kakava nėra blogesnė nei „amerikietiška“.

Šis prietaisas vis dar labai patogu, nes kavos nereikia rankiniu būdu gaminti. Pakanka įpilti grūdų į skyrių, pilti vandenį į baką ir paspauskite mygtuką. Po kelių minučių baigtas gėrimas bus kavos puodelyje.

Kaip minėta pirmiau, lašų kavos aparatai yra skirti šiai filtruotai kavai gaminti. Espresso ar kapučino ventiliatoriai vargu ar verta nusipirkti šio prietaiso, nes jis tiesiog nėra skirtas šiems gėrimams gaminti.

Paprastai kavos virimo aparato medžiaga laikoma būtent ta vieta, kurioje patiekiama kava, ty kavos puodą. Šioje srityje medžiaga ilgiausią laiką liečiasi su vandeniu, o tai reiškia, kad yra didelė vandens stagnacijos ir medžiagos retinimo tikimybė. Todėl verta atkreipti dėmesį į stiklinį kavos puodą. Daugiau biudžeto modelių savo mėginiuose siūlo plastikinius konteinerius, tačiau jie, kaip rodo praktika, yra trumpalaikiai. Šios medžiagos privalumas yra tas, kad, kai jis patenka, jis nesulūžs, o ypač pigus plastikas labai stipriai paveikia gatavo gėrimo kokybę, nes jis yra nemalonus kvapas šildant. Todėl, renkantis lašų kavos virimo aparatą, pirmiausia turite surūšiuoti prietaisus, kurių kavos puodelis nėra pagamintas iš stiklo.

• "Aukso" filtras. Tai tas pats nailono filtras, bet su titano danga. Gamintojai teigia, kad jis veikia daug ilgiau nei kiti tipai, ir jie turi būti pakeisti ne anksčiau kaip 150 paraiškų. Ji taip pat turi būti nuplaunama, veikiant ji nesiskiria nuo įprastinio nailono filtro, o jo kaina yra daug didesnė. Todėl manoma, kad „auksinis“ filtras yra ne tik gamintojų rinkodaros pranašumas.

Nepaisant to, kad svarbiausi kavos virimo aparato elementai jau buvo apsvarstyti, reikia atkreipti dėmesį į tokias detales, kaip kolbos tūris. Tai bus teisinga iš pradžių apskaičiuoti žmonių, kurie tuo pačiu metu gers kavą, skaičių. Pavyzdžiui, dviejų žmonių šeimai neturėtumėte vartoti kavos virimo aparato, apskaičiuoto pagal pasiruošimą 1,5-2 litrų kavos ciklui. Be to, būtų kvaila imtis nedidelio kavos virimo aparato, skirtą paruošti 2 stiklines kavos visame biure. Šiuo atveju tiesiog atkreipkite dėmesį į daugiau erdvių kavos aparatų.

Priklausomai nuo maksimalaus vandens kiekio, gamintojai pasirenka kavos virimo aparato galią. Kai kurie linkę manyti, kad kuo didesnis kavos virimo aparatas - tuo stipresnis gėrimas. Tai neteisingas pareiškimas. Gėrimo stiprumas priklauso nuo grūdų skaičiaus, į kurį patenka filtras. Pasirinkus kavos virimo aparatą, vėl reikia manyti, kad žmonių, kurie tuo pačiu metu gers kavą, skaičius. Vidutinė įprastinės kavos virimo aparato galia yra 1 kW +/- 100W.

Labai dažnai kavos aparatai stengiasi kažkaip išsiskirti iš savo konkurentų, diegdami įvairias naujoves į savo išradimus. Jis taip pat taikomas lašintuvo tipo kavos aparatams. Paskutiniai tokių įrenginių modeliai turi tokias funkcijas kaip „Turk“ - kavos gamybos procesas tampa toks „natūralus“, kad gautas gėrimas yra panašus į kavą, kaip „rankų darbo“ tikruoju turku. Be to, pagal „2 in 1“ schemą sukuriami pažangesni modeliai: vienoje platformoje yra lašinamas kavos virimo aparatas su kapučinatoriumi ir nuimamu baku, kuris leidžia jį naudoti įvairiais atvejais, priklausomai nuo to, kurį gėrimą norite virti tuo metu.

Nepaisant to, kad kavos virimo aparatas yra gana paprastas prietaisas kavos virimo aparato rinkoje, gamintojai dažnai stengiasi pridėti keletą papildomas funkcijas į jos darbo sistemą. Apsvarstykite kai kuriuos iš jų:

• Anti-drip sistema. Labai patogi funkcija tiems, kurie mėgsta mėgautis puikia kava biure. Kadangi daugeliui žmonių reikia paruošti gėrimą tuo pačiu metu, nereikia laukti, kol bus baigtas visas kavos tūris.Pakanka palaukti dvi ar tris minutes nuo paruošimo pradžios ir jūs galite saugiai supilti du puodus ir pasimėgauti ant stalo. Be šios funkcijos mes turėtume palaukti bent 10-15 minučių ir tuo pačiu metu supilti galutinį gėrimą visiems. Be to, ši funkcija yra patogu, nes lašai iš čiaupo nešluostomi visą virtuvę, nes jie laikomi. Paprastai aukštos kokybės kavos aparatai turi šią sistemą, kartais vadinami „pėdų lašeliais“.

• Su kavos malūnėlis. Papildoma kavos malimo funkcija yra labai patogu tiems, kurie mėgsta „viskas viename“, ir nenori rankomis su jais susimaišyti, o tiems, kurie iš esmės neturi malūnėlių. Be to, ši funkcija yra patogi, nes leidžia malti kavos į tam tikrą puodelių skaičių. Kai kurie kavos aparatai užtikrina šlifavimo laipsnį.

• Laikmatyje. Labai patogi galimybė verslininkams, kurie darbo metu gali visiškai pamiršti vakarienę ar tiems, kurie norėtų atvykti į namus, ir paruoštos kavos pakaks. Jums tereikia pilti vandenį, įdėti į gruntą grūdus ir sureguliuoti laiką. Tada iki nustatyto laiko kavos virimo aparatas automatiškai įsijungs ir gamins kavą. Paprastai tokie modeliai suteikia „automatinio išjungimo“ funkciją - jei ji nenaudojama keletą minučių, maitinimas automatiškai išsijungia.

• Šildoma. Labiausiai geriausių lašų kavos virimo aparatų markių yra įrengtos. Šildymo skydas yra po konteineriu su gatavu gėrimu ir temperatūros palaikymu tam tikrą laiką. Šį laiką galima nustatyti rankiniu būdu arba jį užprogramuoja gamintojas.

Tam gali būti daug priežasčių, pradedant nuo gėrimo skonio ir baigiant nuolatiniu prietaiso gedimu. Todėl labai svarbu iš anksto pasverti visus kavos virimo aparato privalumus ir trūkumus.

Norėdami pradėti, apsvarstykite privalumai:

• Mažos kainos. Drip kavos virimo aparatas yra daug mažesnis nei, pavyzdžiui, kapsulės arba karabų. Todėl daugumai vartotojų tai galima padaryti gėrimui namuose ar biure.
• Pradinis naudojimas. Nereikia pasislinkti su valdymo skydelio nustatymais, pasukti svirtis ar dirbti su garais ir rizikuoti nudeginti. Tai daro kapsulės kavos virimo aparatą - jo pagrindinį. Jis užliejo kavą, užpilė vandenį, paspaudė mygtuką - ir tai buvo padaryta.
• Sureguliuokite porcijų skaičių. Jūs galite mėgautis kava arba gaminti didelę kompaniją - svarbiausia yra pasirinkti norimą kolbos dydį.
• Švarus darbas. Nereikia jaudintis kavos pagrindu, ypač jei naudojate vienkartinius filtrus.
• Numatoma galimybė pagaminti kakavą ar arbatą.

Trūkumai:

• Nuolatinis filtro pakeitimas. Kartais daug popieriaus filtrų išjungiamas, o tai negali būti prašoma. Taip, ir geležies ir net „aukso“ filtrai turi savo nusidėvėjimo ribą.
• Naudojant nerūpestingai Galite įpilti įrenginį, reikia nedelsiant valyti.
• Kai kuriems modeliams reikia didelį kiekį maltos kavos už nedidelę dalį gatavo gėrimo. Elitinių veislių mėgėjams tai yra vėjas.
• Prietaisas skirtas virti vienos rūšies kavos - „Amerikos“. Paimkite švelnias putas, pavyzdžiui, latte neveikia - prietaisas nėra skirtas šiam tikslui.

Pateikiame nedidelę apžvalgą šiuolaikiniams lašų kavos aparatų gamintojams, kurie turi vietą rinkai. Į dešimties lašų kavos virimo aparatų reitingą įeina tokie gamintojai kaip Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal ir Electrolux. Jų kavos aparatai yra patvarūs. Vartotojai pastebėjo, kad jų naudojimas yra daug paprastesnis, palyginti su kitais prekės ženklais.

Profesionalūs virtuvės prietaisai, įskaitant „Redmond“ kavos virimo aparatus, pagal klientų atsiliepimus užima pirmąsias vietas. Patikimumas, medžiagų kokybė ir, svarbiausia, gatavo gėrimo skonis yra vertinamas aukščiausiu lygiu.

Jura - virtuvės prietaisų, ypač kavos aparatų ir kavos aparatų, gamybos elito bendrovė (kilmės šalis - Šveicarija). Drėgmės modelių kaina daug kartų viršija daugiau biudžeto modelių kainą, tačiau ji gali būti svarstoma. kad šis pirkimas yra skirtas gyvenimui. Tikri kavos žinovai niekada nepraleis galimybės įsigyti kokybišką mašiną, kuri kiekvieną rytą pasimėgauti puikiu kavos gėrimu.

Daugiau informacijos apie kavos kavos virimo aparatą sužinosite iš šių vaizdo įrašų.