„Rozhkovy“ kavos aparatų tipai

Šiandien sunku įsivaizduoti asmenį, kuris nenorėtų ryte išgerti puodelio aromatinės šviežios kavos. Šių populiarių gėrimų virimo metodų pasirinkimas daro įspūdį net ir sudėtingiausiam gurmanui - nuo paprasto alaus turkų iki visiškai automatizuoto proceso kavos aparate.

Tarp daugelio rinkoje esančių kavos aparatų modelių karabai yra ypatingai paklausūs. Kokio automobilio jis yra ir kokie yra jo pagrindiniai privalumai, pabandykime suprasti mūsų straipsnį.

Šio tipo kavos aparatai gavo savo pavadinimą dėl neįprasto dizaino ir rezervuaro, kuriame užpilamas maltos kavos milteliai. Šis pajėgumas yra panašus į ragą, kuris dedamas į specialų skyrių ir hermetiškai susuktas.

Pagamintas iš metalo ar plastiko, jis neleidžia į puodelį pat net mažiausių kavos dalelių, leidžiančių mėgautis stora putomis ir turtingu skoniu.

Be įprastos maltos kavos, kavos pupelės gali būti naudojamos ankštims arba kavos tabletėms - supakuotos ir presuotos kavos filtravimo maišeliuose, pagamintuose iš perforuoto popieriaus.

Tai kartais pagreitina virimo procesą, nes nieko nereikia išmatuoti, suveržti, bet tai neleidžia vaizduotei rūkyti renkantis kavos kiekį, jo įvairovę ir pan. Be eksperimentų apribojimų, reikšmingas tokių ankščių trūkumas yra jų didelė kaina.

Kavos gamybos būdas kavos aparate labai skiriasi nuo įprastų ir standartinių. Juk paprastai į filtruotą vandenį įpilkite keletą šaukštų maltos kavos, pašildykite jas iki reikiamos temperatūros ir pašalinkite jas iš ugnies.

Espresso kavos virimo aparatuose yra visiškai kitoks darbo principas: dėl specialios mašinos išdėstymo, katilo šildomas vanduo nesimaišo su maltai kavai, bet per jį patenka kaip garas aukšto slėgio metu. Kondensuojant atskiroje kameroje, šis vandens garas prisotintas šviežiai sumaltų pupelių kvapu ir skoniu, leidžiančiu mėgautis stipria ir rafinuotu gėrimo skoniu.

Čia svarbus vaidmuo tenka kavos suvilgymo laipsnui ragu. Netolygiai suspaustuose milteliuose gali likti tuščios ertmės, kurios galų gale turės įtakos galutiniam gėrimo skoniui.

Dėl garų ir slėgio, „rozhkovy“ kavos virimo aparatas palankiai vertinamas su savo kolegomis, įskaitant ir lašų tipo kavos aparatus.

Iš pirmo žvilgsnio tarp jų yra tam tikras panašumas. Galų gale, abiejuose kavos aparatuose, šildomas vanduo, pasiekęs garų būklę, eina per ramios kavos sluoksnį. Tačiau dėl to, kad espresso kavos virimo aparatas sukuria spaudimą, kava yra labiau prisotinta skoniu, o paruošimo laikas pastebimai sumažėja. Galų gale, dabar nereikia laukti, kol kavos lašelis, teka žemyn specialiu vamzdeliu (taigi ir lašų kavos aparatų pavadinimas).

Pagaminti iš nerūdijančio plieno, šie filtrai ne tik gaudo nedideles grūdų daleles, bet ir dėl mažų skylučių padeda sukurti labai norimą putą ant kavos paviršiaus. Ir sandarinimo žiedas ant filtro krašto patikimai apsaugo nuo nefiltruoto skysčio patekimo į puodelį. Vieninteliai karabų kavos aparatai dėl jų privalumų yra daug brangesni, palyginti su lašeliu.

Kaip minėta anksčiau, „rozhkovy“ kavos virimo aparatai leidžia greičiau gaminti kavą, o ne nieko, kad jie taip pat vadinami espreso kavos virimo aparatais, nes „espresso“ verčiamas kaip „greitas“. Tačiau jų privalumai nesibaigia.

Ne mažiau svarbus tokių kavos aparatų privalumas yra galimybė pasirinkti kavos alaus programas.. Dabar, norėdami padaryti savo mėgstamą latte puodelį, nereikia išleisti pinigų brangiems profesionaliems kavos aparatams, o „rozhkovy“ modelis taip pat susidurs su šia užduotimi. Virkite stiprią espresso, supilkite jį į aukštą puodelį, įpilkite putojančio pieno ir cukraus. Jei pridėsite šiek tiek daugiau pieno, gausite vienodai populiarų gėrimą - cappuccino.

Jei šią funkciją nepateikia gamintojas, turėsite jį įsigyti atskirai.

Be to, kai kurie „rozhkovy“ kavos aparatų modeliai turi skirtingo laipsnio šlifavimo funkciją. Ją įvertins gurmanai, kurie nori tik šviežios kavos. Šviežiai sumaltas grūdas suteiks gėrimui visą originalų skonį ir turtingumą, prieš išnykstant, kaip ir ilgai laikant.

Skirtingai nuo Turkijos kavos virimo, kai dalis puodelio užima kavos pagrindo nuosėdos, „rozhkovy“ kavos virimo aparatai, savo ypatingo dizaino dėka, leidžia jums mėgautis tik gėrimais, nesijaudindami nemalonių suspensijų.

Ir, žinoma, neįmanoma paminėti malonios premijos, kai naudojate karabino kavos aparatą - tai švelniai, stora oda jūsų puodelyje. Būtent šis kreminis dangtelis ant kavos viršuje, kuris negali būti gaunamas ruošiant turką arba lašintuvo kavos virimo aparatą, nepalieka vienintelio šio gėrimo ventiliatoriaus abejingai ir paaiškina siaubingą rozhkovy kavos aparatų populiarumą.

Yra du pagrindiniai rozhkovy vienetų tipai: siurblys ir garas. Tarp jų yra esminis skirtumas, todėl perkant reikia atkreipti ypatingą dėmesį į tai.

• Siurblio modelis Jis veikia taip: naudojant katilą, vanduo šildo iki 95 laipsnių ir per 15 bar slėgį pernešamas kavos pakuotėje į ragą.

• Garo tipas įvairiais būdais skiriasi nuo siurblio veikimo. Pirma, mažas slėgis (tik 4 barai) ir maža galia pastebimai veikia gėrimo paruošimo laiką - daugiau nei dvi minutes. Antra, vanduo, šildomas iki 100 laipsnių, virsta garais, kuris per vožtuvą patenka per kavą. Taigi, nors garai užima daugiau kofeino, jis beveik sunaikina kavos aromatą. Gėrimas yra stipresnis, tačiau aromatas yra mažiau ryškus.

Ir kadangi garo kavos virimo aparatas pastebimai prastesnis už siurblį, antrasis variantas visada yra brangesnis, todėl jį pasirenka tik specialūs kavos žinovai.

Nurodydami rozhkovuyu kavos aparatą, turėtumėte atkreipti dėmesį į net pačias nereikšmingiausias detales. Pavyzdžiui, kavos aparato ragas: geriau, jei jis pagamintas iš nerūdijančio plieno, o ne iš plastiko. Metalo ragas įšyla daug geriau, o tai neabejotinai veikia kavos skonį ir aromatą. Be tokio rago, paprastai yra metalinis filtras, kuris leidžia pasiekti labai skanius putojančius putus.

Renkantis kavos aparatą, turėtumėte nuspręsti, kokiomis sąlygomis jį naudoti.. Pavyzdžiui, dviejų ar trijų žmonių šeimai, vieno takelio modelis yra gana tinkamas. Tačiau biure ar didelėje šeimoje to nepakaks.

Jei kalbėsime apie kavinės ar baro įrenginius, tuomet jau reikės didesnio kavos aparato našumo ir gebėjimo atlaikyti sunkias apkrovas piko valandomis. Todėl, norint užtikrinti, pavyzdžiui, šimtą puodelių per valandą, būtų aišku, kad du mielės ar net trijų mielių modelis būtų geriau.

Svarbus veiksnys bus įmontuotas kavos malūnėlis.. Tai labai pagreitins virimo procesą, ypač esant dideliam žmonių srautui.

Kad lankytojai galėtų rinktis pakankamai kavos gėrimų, patartina rinktis profesionalias automobilių gamybos mašinas su papildomomis funkcijomis, leidžiančiomis gaminti kapučino, karštą šokoladą ir įvairius kokteilius.

Tiek namuose, tiek ir kavinėse modernūs „rozhkovy“ kavos aparatų modeliai yra aprūpinti ekranais - gana patogus priedas, nes ekrane rodomi signalai apie būtinybę pridėti vandens ar kavos grūdų arba kad atėjo laikas valyti mašiną.

Iš rozhkovogo kavos virimo aparato naudojimo principas yra gana paprasta, todėl net pradedantysis neturės sunkumų mokytis, kaip gaminti kavą.

1. Supilkite vandenį (geriau filtruojama) bake.
2. Pasukite rago rankeną pagal laikrodžio rodyklę, išimkite jį iš kavos virimo aparato ir užpilkite maltą kavą, kruopščiai jį užverždami.
3. Ragelio grąžinimas į pradinę vietą, pakeiskite taurę ir paspauskite mygtuką „Pradėti“. Taip!
4. Nepamirškite gerai nuplauti. visos naudotos dalys, kad jos kuo ilgiau išliktų darbinės būklės.

Kaip matote, jūsų dalyvavimas kavos paruošime yra kuo mažesnis. Greičiau galima tik dirbant su profesionaliomis kavos automatais.

Tikri kavos žinovai žino, kad geriausias gėrimas gaunamas iš šviežiai sumaltų pupelių. Kaip veislių pasirinkimas rozhkovogo kavos aparatai, nėra vienareikšmiškų patarimų. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų - kažkas mėgsta kavą minkštesnę, su subtiliais užrašais, ir kažkas negali įsivaizduoti savo gyvenimo be stipraus, turtingo espresso skonio.

Dėl „rozhkovy“ kavos aparatų grūdų šlifavimo pasirinkimas yra daug svarbesnis.. Tai vienas svarbiausių veiksnių, turinčių lemiamą įtaką gatavo gėrimo skoniui.

Per daug šiurkštus šlifavimas padarys skonį mažiau išskirtinį ir, greičiausiai, su nemaloniu rūgštingumu, o grūdai, susmulkinti į dulkes mažos galios kavos virimo aparatu, taps tikru bandymu tinkamai veikti: garas paprasčiausiai nepraeis per žaliavas ir gėrimas gali neveikti.

Didžiulis aksesuarų pasirinkimas rozhkovy kavos virimo aparatams labai supaprastina kavos mėgėjų gyvenimą.

Be jau minėtų kapsulių ir įvairių jų atramų, taip pat yra vienodai naudingų vandens filtrų, kurie ne tik radikaliai paveikia galutinę paruoštos kavos skonį, bet ir sulėtina skalės formavimąsi pačioje mašinoje. Pakanka juos pakeisti kartą per 2 mėnesius, kad įsitikintumėte filtrų efektyvumu.

Jei skalė laikui bėgant susidaro, gelbėsime įvairias priemones, leidžiančias atsikratyti nemalonių apnašų ir taip pailginti mėgstamo kavos virimo aparato tarnavimo laiką.

Tie, kurie negali įsivaizduoti savo gyvenimo be kapučino ar latte, dažnai susiduria su kapučino valymo problema. iš pieno likučių arba pieno riebalų. Norėdami susidoroti su šia užduotimi, padėsite valyti visus valymo produktus.Jie ne tik supaprastins putų valymo procesą pienui, bet ir leis ilgiau išlikti švarūs.

Šiuolaikinė pažanga neegzistuoja, ir kiekvienais metais rinkoje gaminami vis nauji rozhkovy kavos aparatų modeliai. Siekdami išvengti painiavos dėl įvairių pasirinkimų ir rasti Jums reikalingą kavos aparatą, siūlome naudoti mūsų įvertinimą, parengtą remiantis bandymais ir daugybe klientų atsiliepimų.

Geriausių kavos aparatų viršuje vis dar yra pirmaujančių italų prekių ženklų atstovai Saeco, Gaggia. Tai nenuostabu, nes ačiū jiems, kad kavos technika įgijo populiarumą 70-aisiais, perduodama technologijų paslaptis iš kartos į kartą.

Ypatingas žavesys, lakoniškas dizainas, universalumas ir naudojimo paprastumas lengvai paaiškina jų laukinį populiarumą.

Antroji vieta pagal vartotojų atsiliepimus yra kavos aparatai Redmondas iš JAV ir Briel iš Portugalijos. Šios įmonės yra gerai žinomos daugelyje šalių. Aukštos kokybės ekologiškų dalių gamyba ir pavydėtinas kavos gamybos greitis pastebimai skiriasi nuo kitų prekių ženklų.

Jų vienintelis trūkumas, taip pat tarp Italijos gamintojų, yra jų gana didelė kaina.

Jei biudžetas yra ribotas, turėtumėte atkreipti dėmesį į pigesnius modelius: Vitek VT, Polaris, Clarins. Tai yra vertinga alternatyva profesionaliems kavos aparatams, kurie nėra labai brangūs ir nėra gerokai prastesnės kokybės užvirtoje kavoje.

Šiandien visai nereikia eiti į kavinę, ieškant realios, tinkamai paruoštos kavos. Sparčiai auganti rinka leidžia namams pirkti rozhkovy kavos virimo aparatą, kuris nebus prastesnis už profesionalius prietaisus. Tik svarbu apsispręsti dėl pageidavimų ir pageidavimų, o tada galite mėgautis puikiu kavos skoniu kiekvieną dieną, neišeinant iš namų.

Kaip pasirinkti „rozhkovuyu“ kavos virimo aparatą, žr. Šį vaizdo įrašą.