Regras para escolher uma cafeteira para casa e escritório

Se a família decide comprar um eletrodoméstico tão necessário, como uma cafeteira, todos entendem como é difícil fazer a escolha certa. Afinal, os tipos desses dispositivos são enormes e os fabricantes enchem as prateleiras com todos os novos modelos. E as lojas são atraídas por preços atraentes e várias promoções e descontos. Para fazer a escolha certa, você só precisa conhecer um pouco as características dos diferentes tipos de cafeteiras e as capacidades dos modelos. Então a decisão virá por si só, dependendo de suas necessidades e preferências.

Café Esta bebida refrescante é amada, admirada. Muitos nem imaginam o café da manhã sem uma xícara dessa bebida forte. Ele nos cobra energia pelo dia todo.

Suas propriedades tônicas são conhecidas há muito tempo. Inicialmente, o café era feito em pratos especiais, em diferentes países era chamado de forma diferente - turco ou jazz. Mas os avanços tecnológicos estão avançando: atualmente, muitos dispositivos podem facilitar o processo de fazer uma bebida de café. Este eletrodoméstico ficou conhecido como cafeteira.

Existe um grande número de tipos de cafeteiras.

O trabalho não precisa de eletricidade. Este dispositivo é conveniente para levar com você em uma viagem, mas muitos preferem usá-lo em casa por causa do design simples. É um vaso de vidro, dentro de um pistão de filtro móvel. Para fazer café, os grãos de café moídos são despejados em um recipiente e a água fervida é derramada. Em seguida, a tampa é coberta, após alguns instantes o pó de café é pressionado contra o pistão. O filtro não passa o precipitado remanescente do café, e o delicioso café resultante pode ser despejado em uma xícara ou copo.

Para fazer uma bebida, você precisa derramar água no jarro e colocar o café moído no filtro.A água ferve e, lentamente, uma gota escorre pelo café, enriquece-o com óleos, toma o seu sabor e depois é vertida para um recipiente de vidro em forma de bule.

Na base do aparelho é um tanque de água, a água é aquecida por eletricidade, a partir da diferença de temperatura sobe através do tubo e no filtro, onde o café moído é. Este procedimento pode ser repetido muitas vezes para aumentar a força da bebida.

Máquinas de café Rozhkovye são do tipo de caldeira e express, bem como simples e bomba. Máquina de café Rozhkovaya é projetada para fazer café, cappuccino, café expresso, latte.

Na caldeira, a água ferve, em seguida, é passado através de um filtro com café moído, a pressão do vapor é de 4 bar. Os gourmets enfatizam que a ebulição é contrária aos cânones do café preparado adequadamente.

No bombeamento de aquecimento da água atinge 90 graus e, portanto, o processo de ebulição não ocorre. A água tem uma pressão de 15 bar, depois penetra através do filtro com café, é enriquecida com aromas e sabores subtis, pelo que no café preparado não há esse amargor, que é obtido pela preparação de café a ferver.

O princípio de funcionamento do aparelho na cafeteira de cápsula é extremamente semelhante ao princípio de funcionamento do modelo de alfarroba. É verdade que há uma diferença: o vapor é passado através de uma cápsula cheia de café moído.

O princípio de funcionamento do aparelho é semelhante à alfarroba, mas a diferença é que, em vez de café, o dispositivo é carregado com um comprimido de café especial - um café com uma composição já preparada de acordo com uma receita especial para uma porção da bebida, cada uma numa embalagem individual.

Espresso combina. Eles podem usar café moído e grãos. De fato, trata-se de uma cafeteira, cujo projeto forneceu um moedor de café integrado.

Modelos combinados são moedores de café que podem fazer café expresso e bebidas americanas. Este é um eletrodoméstico que combina os recursos dos fabricantes de café de chifre e gotejamento.

Tradicionalmente, no Vietnã, o café não é fabricado, é feito em um único conta-gotas - um dispositivo na forma de um copo de metal com furos no fundo. Para a bebida vietnamita, o café moído é colocado neste dispositivo, pressionado com uma prensa, e a água fervida é derramada.Bebida, passando pelos buracos na parte inferior da caneca é enriquecida com força e aroma de grãos de café.

Cafeteira real vienense inventada no século XIX. No começo, ela era o privilégio da corte real. A estrutura inclui dois recipientes de vidro e metal, um tubo vertical e um queimador. Os grãos de café moídos são despejados em um recipiente de vidro, a água é vertida em um metal hermético, queimada com um queimador, após o que entra no recipiente de café através do tubo, retira seu aroma e retorna ao recipiente de vidro como resultado das diferenças de temperatura e pressão beber.

Em um conjunto de operações, os fabricantes de café são automáticos e semi-automáticos. Máquinas automáticas de dispositivos fazem tudo para você - desde a moagem de grãos de café até a distribuição de uma bebida em um copo usando um dispensador de alavancas.

As vantagens e desvantagens dependem do tipo e modelo do dispositivo.

Prós:

• para fazer café, vale a pena ferver a água;
• adequado para preparar chá;
• conveniente na estrada.

Contras:

• o gosto não é perfeito;
• não há possibilidade de fazer outra bebida de café além do café;
• resfriamento rápido de café moído.

Prós:

• barato;
• café cozido não esfria por muito tempo;
• facilidade de operação.

Contras:

• o café não é muito forte;
• muito tempo preparando;
• precisa substituir filtros.

Prós:

• Você pode fazer não só café, mas também preparar chá, ervas;
• um gosto muito rico é obtido;
• facilidade de atendimento.

Contras:

• a capacidade de cozinhar apenas uma porção inteira em carga máxima, mesmo que tal quantidade não seja necessária;
• preparando uma grande quantidade de tempo - a partir de 5 minutos.

Prós:

• a velocidade de preparação da bebida - de meio um minuto;
• uma grande variedade de bebidas;
• alta qualidade;
• consumo econômico de café - você precisa de uma quantidade mínima de café em pó para fazer a mesma quantidade de bebida em comparação com outros tipos de dispositivos;
• Alguns modelos têm a capacidade de usar vagens de café.

Contras:

• somente café finamente moído pode ser usado;
• vapor de água a ferver até ao ponto de ebulição, enquanto que para uma bebida de café ideal, a temperatura certa é de cerca de 90 graus, nos modelos de bomba não há desvantagem.

Prós:

• as cápsulas são variadas;
• limpeza freqüente não é necessária, quase nenhuma manutenção é necessária;
• operação simples

Contras:

• O custo de tais máquinas de café, bem como cápsulas prontas, é bastante alto. Alguns modelos funcionam se você usar cápsulas do mesmo fabricante e, às vezes, isso é inconveniente.

Prós:

• Substitui as cafeteiras de chifre e gotejamento.

Contras:

• preço alto;
• dificuldades no cuidado da associação de cafeteiras desses diferentes tipos.

Ao comprar uma cafeteira, você precisa levar em conta muitos fatores.

Máquina de café universal é considerada modelo rozhkovy. O tempo de preparação da bebida é muito curto. Recomenda-se para compra por aqueles cujo estilo de vida é muito ocupado e ocupado. Ela também pode estar satisfeita com os amantes de café expresso ou cappuccino.

Se for importante que você não cuide do seu equipamento, um dispositivo de cápsula será a melhor escolha. Dispositivos de gotejamento podem tornar o café americano melhor do que outros modelos. Para aqueles que preferem bebidas com um sabor rico, é aconselhável recomendar um dispositivo tipo geyser.Por um pequeno orçamento, os mais acessíveis hoje são os modelos de gotejamento e géiser.

Se você está procurando uma boa cafeteira, você deve saber as respostas para uma série de perguntas-chave com antecedência:

• quantos minutos você pode gastar para fazer café;
• quanto durante o dia você planeja consumir a bebida;
• Você precisa de uma variedade dessas bebidas?
• qual é o orçamento que você prometeu para a compra de cafeteiras;
• Importa para você como o dispositivo é confortável de usar?
• Há espaço suficiente para instalar a cafeteira comprada ou devem ser aparelhos embutidos para estar em harmonia com outros itens da sua cozinha.

Mas é melhor não recusar algumas funções. Por exemplo, a cafeteira de filtração certamente deve ser equipada com um sistema anti-gotícula, que é caracterizado pelo desligamento automático do dispositivo, se a cafeteira ou a chaleira forem removidas durante a produção do café e não parar de funcionar quando a cafeteira estiver instalada em seu local original.Portanto, você pode encher o copo com uma bebida sem esperar que todo o processo seja concluído.

Se houver uma função anti-transfusional, o aparelho se desligará após o enchimento da cafeteira com a bebida já preparada.

Bem, se o fabricante tiver fornecido no compartimento do filtro do porta-modelo. Neste caso, para derramar café não é necessário removê-lo do aparelho, basta empurrá-lo para o lado.

Tradicionalmente, as cafeteiras de gotejamento operam usando café moído. Recentemente, eles começaram a equipar o moedor de café embutido.

São papel e nylon reutilizável. O papel é bom porque eles não os limpam. É verdade que eles precisam ser trocados literalmente todas as vezes após a conclusão da cafeteira, o que requer custos adicionais. O filtro de nylon é projetado para 60 aplicações, após as quais ele deve ser trocado. No entanto, o uso cuidadoso e o bom atendimento podem prolongar sua vida. Nylon revestido de titânio com um revestimento especial pode durar mais do que apenas nylon. Revestimento especial também pode prolongar a vida útil do produto.

O poder depende do tipo de cafeteira e é geralmente igual a 900-1500 W., com 1500 W geralmente em modelos capsulares.

Uma cafeteira que tenha alta potência aquecerá a água mais rapidamente. Quanto maior a potência, maior a pressão na máquina de café. Portanto, se o desempenho deste eletrodoméstico é especialmente importante para você, não deixe de considerar este indicador ao comprar. Mas não se esqueça de que os modelos mais poderosos custarão uma ordem de magnitude maior que as opções mais fracas.

De grande importância é o material que foi utilizado na fabricação de eletrodomésticos. A capacidade das cafeteiras de gêiseres é geralmente feita de metal, a tampa é de vidro ou de plástico transparente, para que você possa ver como o café é fabricado. Por conveniência e segurança, o cabo do instrumento deve ser feito de material isolante térmico e elétrico.

Ao comprar um dispositivo de alfarroba, olhe para a buzina do filtro. Deve ser metal, na maioria das vezes é de aço inoxidável.

A capacidade do café fabricado deve ser apenas de vidro.

Nas máquinas de café para aquecimento de água usando uma caldeira ou um termobloco.

Os modelos equipados com o termobloco são mais leves e compactos. Eles são bons para uso doméstico. É verdade que as máquinas de café com um termobloco mais frequentemente falham do que os modelos de caldeiras. O desempenho das máquinas de caldeiras é maior.Portanto, o dispositivo pertence ao equipamento profissional de um bar ou café.

Bosch "Tassimo". Preço médio - 3800 p.

• Facilidade de gerenciamento.
• Uma rica seleção de bebidas produzidas, além de café: café expresso, cappuccino, latte macchiato, chocolate quente e chá.
• Função de vapor auto-limpante.

Contras:

• Projetado para apenas um copo;
• Não há pressão muito alta.

A famosa marca alemã Bosch é a mais barata dos fabricantes de dispositivos de cápsula e é ideal para uso doméstico.

Krups KP Dolce Gusto. Preço médio - 6990 p.

• O uso de cápsulas Dolce Gusto - mais de 20 sabores diferentes de café.
• Suporta a preparação de bebidas frias.
• Bom poder e pressão.
• Altura ajustável do suporte sob o copo.
• Recurso de desligamento automático. Conveniente em casa e no escritório.

Panasonic NC-ZF1HTQ. Preço médio - 8500 p.

• Dispositivo de gotejamento não é muito poderoso, usa café moído.
• Sistema contra quedas, muitos indicadores, reguladores.
• Alta qualidade de construção.
• Adequado para preparar chá.
• Nenhum filtro de substituição.
• Projetado para 8 xícaras.
• Tem paredes duplas e uma tampa hermética, mantém o calor por um longo tempo.

Melitta Optima Glass Timer. Preço médio - 5550 p.

• O fabricante produz duas opções: branco e preto.
• Você pode cozinhar de 2 a 8 xícaras.
• Filtros de papel usados.
• O bule de café é feito de vidro, há um sistema de proteção contra gotejamento e um painel de aquecimento.
• Pode ser configurado para funcionar com água de certa dureza.
• Modo de auto-limpeza, que é iniciado usando o botão Calc.

Philips HD 7457. Preço médio - 3190 p.

• Boa potência (1 kW), o volume de 1,2 litros.
• Funciona apenas no café moído.
• Para 1 corrida, prepare 10-15 xícaras.
• Filtro permanente, mas é possível usar descartável.

Philips HD 7762. Preço médio - 18155 r.

Modelo muito caro do tipo de gotejamento. Os amantes desta bebida podem apreciar o excelente café americano. O moedor de café integrado contém 2 compartimentos, o que permite moer dois tipos de grãos de café. A resistência do café pode ser personalizada. Há um timer, desligamento automático. A cafeteira é compacta e conveniente, tem um filtro reutilizável.

Redmond SkyCoffee M1505S. Preço médio - 7890 r.

Dispositivo compacto para uma família pequena. O frasco é feito de vidro. É possível usar café como solo e em grãos. A unidade tem muitas funções. A principal diferença é que o controle remoto é possível na aplicação móvel para o smartphone Ready for Sky.Há um filtro permanente. Como um menos - um pequeno pote de café - apenas meio litro.

Gaggia Gran Style. Preço médio - 10680 p.

Marca - Itália. O corpo é feito de plástico ABS de alta resistência, tem versões em preto e branco.

O aparelho é muito compacto, com uma pressão de 15 bar. O suporte do filtro está selado. Cappuccinator clássico e tem dois tipos de filtros - para café moído e café pods.

Kenwood ES 020. Preço médio - 18890 r.

Média potência, pode funcionar com café moído e vagens com café em pó. Pressão até 15 bar, capacidade de água 1 l. Conjunto completo: uma adulteração, uma colher para medir café. O corpo e o chifre são feitos de metal, o chifre tem um cabo feito de material emborrachado termicamente protegido. Modelo, muito fácil de manter.

A melhor cafeteira de gêiseres - Rommelsbacher EKO 376 / G. Preço médio - 9490 p.

É possível preparar expresso de café moído. O material da caixa é de aço inoxidável, o tanque superior é feito de vidro alemão Schott Duran resistente ao calor, equipado com uma alça de isolamento térmico. O tamanho grande do jarro é de 300 ml, você pode fazer uma bebida para várias pessoas ao mesmo tempo.

A classificação é baseada em vários feedbacks de consumidores e especialistas, bem como em pesquisas de marketing nesse segmento de mercado. Além do acima, muitos outros modelos são dignos de atenção.Por exemplo, as cafeteiras Melitta (Alemanha) são conhecidas no mercado russo há muito tempo como dispositivos confiáveis ​​e de alta qualidade. A marca é especializada em máquinas de café de primeira classe, embora às vezes inicie a produção orçamentária, que geralmente é preferida pelos clientes comuns.

Escolhendo uma máquina de café para casa e escritório. Sobre isso - no próximo vídeo.