Máquinas de café Simonelli

Cafeteira - É um atributo indispensável de uma cafeteria, lanchonete e até um restaurante. Sem dúvida, a qualidade do café depende inteiramente das características do aparelho para sua preparação. Máquinas de café da marca Nuova simonelli pertencem à categoria de elite. Eles fornecem um sabor azedo e aroma que até mesmo conhecedores verdadeiros irão apreciar. "II Cappuccino" e outros modelos têm muitas vantagens.

Desde 1936, a Nuova Simonelli fabrica máquinas de café expresso. O pioneiro e fundador da empresa é Orlando Simonelli. 10 anos depois, a marca ganhou fama e mudou-se para um bairro mais rico da Itália - Tolentino. Foi lá que a rica história da empresa começou - com o lançamento da máquina de café Selene. Esta máquina foi um avanço técnico, pois foi a primeira vez que uma bomba hidráulica foi usada.

Em 2001, Simonelli recebeu o prêmio Victoria Arduin, que confirma ser a melhor empresa para a produção de cafeteiras do segmento de elite.Hoje, o fabricante continua ativo, contribuindo para o desenvolvimento e a pesquisa de cafeteiras. Todos os anos, a fábrica Nuova Simonelli merecidamente recebe elogios e prêmios em competições de classe mundial. Este é, por exemplo, um prêmio no Campeonato Mundial de Baristas.

Hoje, a lista de modelos de máquinas de café da empresa Nuova simonelli bastante extenso. A marca produz aparelhos em diferentes categorias de preço - geralmente de 50 a 200 mil rublos. Embora essa técnica seja considerada de elite, os carros semiprofissionais foram produzidos especialmente para a casa na categoria de preço médio. Todos os dispositivos são caracterizados por alta adaptabilidade, um grande número de funções e design ergonômico do case. O design pensado permite usar máquinas de café, mesmo em instituições com um grande número de visitantes.

O mercado é particularmente distinto seguintes modelos:

• "Musica";
• Appia;
• Oscar;
• "Microbar".

Máquina "Nuova Musica" pertence à categoria de alfarroba semi-profissional. Este modelo é especialmente popular em pequenos estabelecimentos de restauração, nos escritórios de empresas de prestígio - e até mesmo em casa.Uma máquina de café é usada para fazer café expresso e cappuccino. O custo varia de 55 a 85 mil rublos, dependendo do tamanho e funções adicionais. A principal vantagem pode ser considerada a relação de qualidade e preço. Características dos carros:

• volume da caldeira - 2 l;
• café para cozinhar - chão;
• pressão - 15 bar;
• peso - 20 kg.

Considerado mais avançado "Nuova Appia II". Este modelo é uma máquina de café rozhkovy semi-automática profissional. O fabricante escreve que o carro é considerado "médio" em toda a gama de modelos da empresa. O preço desta unidade é superior a "Nuova Musica"trata de 300 mil rublos. Além disso, é possível preparar bebidas diferentes.

A máquina está disponível em várias versões, que diferem em parâmetros e tamanhos. Design conveniente, facilidade de uso, versatilidade pode ser atribuída a este carro para a classe do profissional principal. No entanto, isso tem suas desvantagens: você precisará de um barista mais experiente para trabalhar em tal dispositivo, bem como a manutenção frequente do casco e dos mecanismos. Características do modelo:

• caldeira (dependendo da versão) - de 5 a 15 litros;
• café para cozinhar - chão;
• pressão - 15 bar;
• peso - 42 kg.

O carro tradicional da classe semiprofissional é o modelo “Simonelli Oscar II Black”. O fabricante aconselha este dispositivo para uso doméstico. Uma máquina de café custa apenas cerca de 40 mil rublos, enquanto tem todas as funções básicas. No entanto, este modelo tem o seu próprio negativo: um estojo de plástico que é mais suscetível a efeitos agressivos do que um metal, como os modelos “Musica"E"Appia». Características da máquina:

• volume da caldeira - 3 l;
• café usado - solo;
• pressão - 15 bar;
• peso - 20 kg

Uma das máquinas de café mais populares é considerada Simonelli Microbar.

Este é um carro totalmente automático. que é famosa por sua confiabilidade. A armação de metal protege o dispositivo dos efeitos do ambiente externo, fornece longos serviços e mecanismos de segurança. Botões de toque com proteção contra umidade permitem que você lave o carro sem medo de danificá-los. Design elegante permite que você coloque na frente dos visitantes. É por isso que o modelo recebeu tantas críticas positivas - especialmente dos donos da cafeteria.

Para vantagens evidentes Os usuários atribuem facilidade de uso: o teclado é fácil de gerenciar e permite que você personalize as funções sem esforço.Você pode definir uma porção de água e café para um copo. Também elogie a velocidade de fazer cappuccino. O sistema para o leite é bem pensado, obedecerá até mesmo a principiantes. A vantagem é o preço médio de um carro (até 100 mil rublos).

Reveja a máquina de café Nuova Simonelli Microbar no próximo vídeo.

No entanto, havia desvantagens. O sabor do café é inferior devido à falta de uma válvula no orifício de fermentação. A máquina não é adequada para uma instituição de grande porte, pois não há conexão com o sistema de abastecimento de água e nenhum resíduo é fornecido. No entanto, se você usar esse modelo em uma sala de escritório ou em um pequeno café, parecerá ideal.