Comparação de juicers parafuso e parafuso gêmeo

Os benefícios da fruta fresca são conhecidos pelo homem há muito tempo. Isso leva ao fato de que ele tenta comê-los sem processamento ou na forma de suco fresco. Estes produtos podem ser obtidos com a ajuda de espremedores especiais prensados ​​a frio. Mecanismo corretamente selecionado permite não apenas obter a quantidade máxima de líquido, mas manter todas as propriedades úteis.

Para comparar os juicers parafuso e parafuso gêmeo, é desejável entender inicialmente o princípio de sua ação. O modelo mais popular é o espremedor de parafuso único. O mecanismo consiste em vários componentes, onde a função principal é desempenhada por um parafuso. Com a sua ajuda, e é a principal destruição da fruta. O trabalho de um modelo de parafuso único pode ser descrito pelo seguinte algoritmo:

1. As frutas são alimentadas em um buraco especial, que através dele cai diretamente no compartimento com o trado.
2. Rode o parafuso, dá produtos destrutíveis e esmaga-os um pouco.Ao mesmo tempo, eles também são alimentados na tomada.
3. Passando por um quadro especial, os frutos são compactados entre eles. Contribui para esta forma do corpo e empurra a parte de trás dos produtos. Isso leva ao fato de que o suco começa a se destacar.
4. O líquido é coletado em um local e descarregado através de um ou mais orifícios no tanque.

O trabalho de tais juicers é bastante simples e permite que você trabalhe com muitos tipos de frutas. Entre as vantagens desses sistemas estão:

1. Eficácia. Os extratores de suco deste tipo são caracterizados por uma razão de rotação de 75%, o que minimiza a perda de nutrientes e o uso de toda a massa do fruto.
2. Suco na saída Acaba por ser homogêneo e não estratificado, como é o caso de outros métodos similares de extrusão.
3. Nível mínimo consumo de eletricidade.
4. A capacidade de processar produtos sólidoscomo maçãs ou cenouras.

As desvantagens dos espremedores de parafuso incluem:

1. Produtos de processamento adicionais. Por causa do pequeno tamanho do pescoço de entrada, você precisa cortar maçãs em vários pedaços. Isso também se aplica a outros tipos de produtos.
2. A complexidade do design leva a um aumento no período de giro, o que nem sempre é conveniente.
3. A operação do dispositivo é limitada no tempo. A razão para isso é o aquecimento do motor, o que pode levar a uma diminuição na qualidade do suco. Portanto, muitos dispositivos modernos são equipados com termostatos especiais que desligam automaticamente o espremedor quando sobreaquecimento.

Modelos de juicers deste tipo diferem no princípio básico de processamento de produtos. O processo de obtenção de suco em tais sistemas ocorre em vários estágios sucessivos:

1. Carregando produtos. Para este propósito, aberturas especiais são usadas, através das quais substâncias entram na câmara de tratamento.
2. Espremer o suco. Isso acontece sob a influência de dois augers, em contraste com o modelo anterior. Ambas as partes giram uma em direção à outra e todos os seus componentes estão muito próximos uns dos outros. Depois de bater no fruto, ele simplesmente colapsa sob a influência de "mós".
3. Suco de colheita. Após a extrusão, o líquido é direcionado através de um canal especial para a saída, onde já está acumulado em um recipiente especial.

Juicers deste tipo são caracterizados por uma estrutura mais complexa, o que leva ao aparecimento de várias vantagens:

1. Com a ajuda de juicers, você pode extrair até 95% de suco, que é uma proporção muito grande e excede esses números em outras estruturas semelhantes.
2. O produto assim obtido pode ser armazenado por até 3 dias, o que nem sempre é possível em outros casos.
3. Baixo nível de ruído do motor.
4. A capacidade de lidar com vários tipos de alimentos.

Alguns fabricantes também afirmam que, durante a operação do espremedor, os nitratos e outras substâncias nocivas também são removidos do suco. Deve ser entendido que, na maioria dos casos, isso pode ser apenas uma jogada de marketing. Portanto, verifique os documentos que confirmam esses fatos.

Designs baseados em dois parafusos são multifuncionais. Os sistemas permitem obter suco de uma ampla gama de produtos:

• germe de trigo;
• cenouras;
• maçãs;
• repolho e outros.

Entre as principais funções desempenhadas por esses mecanismos estão:

1. Gire os sucos de diferentes substâncias.
2. Moagem e moagem de produtos.
3. Misturando sobremesas.
4. Cozinhando porca colar.
5. Corte e produção de massas ou macarrão.
6. Preparação de misturas para crianças.

Muitas empresas estão envolvidas na produção de sistemas de spin, entre os quais produtos de países como a Coréia e os Estados Unidos ganharam imensa popularidade. Existem vários modelos bem conhecidos que são de alta qualidade e indicadores técnicos:

• Extratores de suco desta marca na maioria dos casos são horizontais. Uma característica distintiva desta gama de modelos é o seu grande peso, que pode atingir os 12 kg. Mecanismos capazes de funcionar sem interrupção até 60 minutos.Portanto, tais estruturas são instaladas em restaurantes e, se necessário, obtêm uma quantidade significativa de suco.

Os preços para a gama de Angel Juicer Angelia começam a partir de 100 mil rublos. Os sistemas diferem em alta confiabilidade e execução de alta qualidade.

• O juicer é feito por uma empresa americana e difere do anterior em dimensões ligeiramente menores. Para a produção de trados utilizou-se apenas aço médico, que é coberto com biocerâmica. Esses projetos podem funcionar por até 12 anos sem perder suas propriedades básicas. Dentro do gabinete são instalados ímãs especiais de neodímio, que garantem a preservação de todas as substâncias úteis dentro do suco. O período de operação contínua não excede 30 minutos, mas você pode obter até 3 litros de líquido.

• Esta gama de modelos tem um alto nível de confiabilidade. Pela produção de todos os componentes o aço forte é usado. O fabricante garante 10 anos de operação sem problemas.

Comparando os sistemas de rotação de parafuso simples e duplo, deve-se notar que cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens. Portanto, antes de comprar esses produtos, é aconselhável avaliar todos os seus recursos técnicos e selecionar a melhor opção para você.