Frukt- och grönsaksjuicer

Juice från frukt och grönsaker, kokt hemma, skiljer sig från friskhetens friskhet, närvaron av stora mängder vitaminer och mineraler. Vätskor erhållna från bär, gröna och frukter, har en tonisk effekt, kan snabbt höja immunsystemet och förbättra hälsan.

Juicer för grönsaker och frukter är uppdelade enligt flera kriterier. Enligt typ av drift, typen av extraktion och material av tillverkning. Tack vare det är det enkelt att välja rätt alternativ. Du kan använda någon modell av juicer - någon gillar en snabb spin, men för någon är det viktigt att spara alla vitaminer och mineraler. Modells marknaden erbjuder ett brett urval.

Så, juicers skiljer sig i funktion:

• mekanisk. Alternativ med den klassiska metoden att bearbeta produkter. Vid användning av en sådan mekanism appliceras en mekanisk åtgärd från sidan för att pressa saften. Som regel är sådana juicers universella (det vill säga pressa saften från frukter och grönsaker), men används sällan. De är kompakta och lätta att använda. Mekanismen i detta fall fungerar för hand och innebär kontinuerlig exponering. På en timme kan du få från 1 liter juice. Den inre ventilen, genom manuell rullning från utsidan, skär genom frukt och grönsaker, pressar vattnet i ett separat fack - så är jujupressen utpressad. Nackdelar - obehag i bruk och behovet av att rengöra den inre ventilen. Pros - sparar el och skyddar alla vitaminerna i saften.

• automatisk. I det här fallet fungerar saftpressningsanordningar tack vare el. Det finns ingen anledning att utöva någon mekanisk inverkan - om du inte slår på strömbrytaren. Marknaden presenterar också mini-alternativ.

• elektriska Modellerna pressar ut juice mycket snabbare, gör det mer koncentrerat och renare.På grund av den snabba rullningen av slipklingorna inuti kan juicen värma upp - det påverkar kvaliteten. Det finns en liten oxidation av slutprodukten och förlusten av användbara spårämnen. Fördelar - kontinuerligt arbete, förmåga att byta lägen, snabb spinning. Nackdelar - en stor förbrukning av el, sediment i saften, förlust av vitaminer.

Det bör också betonas att modellerna kan skilja sig inte bara från extraktionsmetoden, men också i utseende. Till exempel händer det:

• citrusmodell;
• centrifugal;
• matarskruv.

Denna juicer, som namnet antyder, kan producera citrusjuice. Modeller är tillgängliga att välja mellan: mekanisk och elektrisk. Enheterna är lätta och lätta att använda. Deras huvudsakliga skillnad är budgeten.

Du bör veta att när du köper den här enheten måste du ta hänsyn till vissa faktorer:

• Klämfunktionerna är begränsade: det kommer bara att vara möjligt att få juice från apelsiner, grapefrukt, godis och mandariner.
• I vissa modeller kan näsan vara obehaglig. Uppmärksamhet bör ägnas åt platsen för denna del, annars kan saften spillas;
• det kommer vara nödvändigt att självständigt välja kapaciteten för juice;
• Var uppmärksam på de modeller där det finns en funktion av direktjuiceförsörjning. I det här fallet kan du få pressa direkt i glaset;
• i vissa anordningar finns det en funktion av reversering - samtidig användning av knivarna i båda riktningarna. Samtidigt kan du få mer juice;
• Tack vare de olika munstyckena som är fästa på enheten, kommer det att vara möjligt att byta pressfunktionerna: göra saften tjockare, med massa eller mer genomskinlig;
• Enheten ska väljas med en hävarm eller frukthållare - detta förhindrar kontaminering av köket med stänk.
• modeller med en cylindrisk separator måste rengöras var tredje till fyra glas juice.Det är bättre att välja ett munstycke i form av en kon - rengöring är lättare, men prestanda är sämre.

Juicer med centrifugal juicepress-system är en klassisk modell. Mekanismer av denna typ har:

• frukt lastrum
• bladuppsättning;
• en separator som rör sig i en cirkel (därav namnet). Dess form kan vara i form av en kon eller cylinder;
• manöverpanel;
• behållare för juice.

Frukt och grönsaker placeras i ett speciellt fack med en grönsaksskärare, varefter de hoppa över och skjutas av pusheren. Efter slipning med en uppsättning blad, filtreras massan och saften faller i ett glas.

På grund av den interna motorns höga hastigheter kan saften värmas upp (skumformar på ytan) och förlora dess fördelaktiga egenskaper - de flesta vitaminer tolererar inte värmebehandling. Ibland kan en vätska ha ett sediment eller flera lager.

I en centrifugalsafter används en rivare med celler, vilket skapar en säkerhetsstruktur. Men den här enheten kan inte användas för att pressa saften från örter och fasta produkter. Mekanismen är lämplig för mjuka frukter och grönsaker.

Grönsaker bearbetas i en sådan juicer på flera sätt - det beror helt på separatorens form. Till exempel, med en cylinder vid basen - dekanteras saften från sidoväggarna, roterar i en cirkel (kakan förblir inuti). Vid en konform bildas kakan automatiskt.

Juicextraktorer av denna typ har en ovanlig arbetsmetod: pressning sker på ett skonsamt sätt, tack vare slipning och pressning av produkter. Ibland i arbetsmekanismen finns det flera fack för pressen, så att pressningen är mycket bättre. Med en sådan snurrning värmer inte saften upp och behåller alla de fördelaktiga mikroelementen.

Universella mekanismer som används i basen tillåter inte bara att få juice, men också oljor.Och designen är utrustad med en automatisk urladdning av kakan i en speciell behållare. Viktiga fördelar:

• skruvanordningar är nästan tysta;
• mekanismens rotation utförs med optimal hastighet för att snurra kalltypen, därför lagras 30% mer användbara ämnen i saften;
• Juiceren kan behandla örter, stjälkar och groddar. Tack vare det här kan du göra växtbaserade smoothies som är värdefulla i klorofyll;
• skruv lättare att rengöra. Det finns ingen slitsad separator i enheten. Mekanismen är komplett, den behöver inte rengöras med speciella borstar och tränga in i motorn med skarpa knivar.

Det finns en lista över de viktigaste kriterierna som du måste vara uppmärksam på när du väljer en juicepress.

1. Kroppen och dess material. Metallkonstruktioner i juicer utgör grunden för en lång livslängd. Som regel, där kroppen är tillverkad av metall, finns det en inre mekanism av stål.Sådana modeller har ökat motstånd mot inre belastningar och yttre skador. Enligt recensioner är det plastmodellerna som misslyckas oftast. Metallen används i höljet av centrifugalsafter - så belastningarna överförs enkelt och enheten fungerar så länge som möjligt utan överhettning. Plast används vid instrument för citrus.
2. filter. Den interna mekanismen kan också skilja sig åt i tillverkningsmaterialet. För att bestämma vad som är nödvändigt för dig ska du svara på frågan: hur ofta ska du använda juicer? Om inte varje dag, var uppmärksam på citrusfrukter juicers: de är lätta och ekonomiska, och de är baserade på plast. Om det är viktigt att du får en dos av vitaminer varje dag, stoppa sedan ditt val på en juicer av skruvtyp med ett stålplastfilter, eftersom trycket under spinnprocessen inte är starkt. Men kom ihåg att när man väljer en centrifugalmekanism - bara metall ska ligga vid basen.
3. Lastfack Hålets standardstorlek för frukt och grönsaker är 75 mm. Ju större diametern desto snabbare är saften pressad ut ur produkterna. Därför bestäms indikatorn av lagen: bredare - bättre.Det är emellertid också viktigt avståndet från fackets nacke till rivaren. För att inte skada dina fingrar när du laddar produkter, mäta avståndet på ett okomplicerat sätt: mät bara längden på hålet genom att placera fingret på basen - om avståndet till nacken är mindre, bör du inte ta en sådan juicer.
4. Behållarens volym för juice. För en familj på flera personer är ett glas 450 ml lämpligt. Om familjen är mer än 4 personer är det nödvändigt att välja en reservoar som kan hålla minst 1 liter.
5. Metod för rengöring av apparaten. Det finns automatisk och manuell rengöring. I cylindriska modeller finns vanligtvis en hävarm eller knapp för att släppa rester. Augerjuicextraktorerna är utrustade med ett automatiskt system för urladdning av oljekakan (vanligtvis finns ett fack för omedelbar borttagning av resterande fenomen). En behållare (kopp, skål) måste sättas in i kanalen. Manuell rengöring har ett konformat filter för spinning citrus.
6. Borstar för rengöring. Nödvändigt attribut när man använder en cylindrisk juicer. Borstarna måste rengöra cylindercellerna så att de inte skadar fingrarna.
7. Moderna funktioner. Ytterligare teknik som förenklar användningen av instrumentet är också viktigt.Droppstoppsläget kan till exempel sättas på när det är nödvändigt att omedelbart stoppa juiceflödet (efter att ha slagits på, släpps inte en enda droppe på bordet). På vissa modeller finns det ett extra alternativ för smidig start: Tack vare detta värms juiceren inte upp och pressprocessen åtföljs inte av en skarp stänk av juice. En särskiljande egenskap hos skruvarna - gummerade ben som hjälper till att fixa mekanismens position. I det här fallet skapas även ljudisolering.
8. produktion. Ett viktigt kriterium vid val av juicer är att uppmärksamma tillverkaren. De bästa recensionerna är från Bosch, Braun och Kenwood. Juicer från dessa företag skiljer sig åt i kvalitet och lång garanti. Garantiperioden är som regel alltid stor - från två år. Vid brott kan anordningen hänföras till ersättningscentralen, och den kommer snabbt att tas i bruk. Detta indikerar en ansvarsfull inställning till produktion av juicer.

Valet av juicer bör baseras på dina önskemål och budgeten du har tilldelat. För att inte ångra ditt köp kan du använda några knep:

• Få människor vet när man köper en produkt hur bra det blir.Och om inköpet misslyckas eller är defekt, då kan även skruven avlägsnas i det översta hörnet, även med kärlek av juicer. Därför går det in i elektronikaffären, det är bättre att ta en billig modell. Så du kan bekanta dig med de grundläggande funktionerna, och bli inte upprörd om något passar dig inte.
• Läs noggrant informationen om en viss produkt och instruktioner. Kanske, redan i detta skede kommer du att tycka om det eller vice versa, juiceren kommer inte att passa dig;
• Testa den enhet du gillar rätt i butiken. Vi pratar inte om att klämma saften, men för att kontrollera arbetsstatusen, tryck på på / av-knappen, men det rekommenderas.
• Var noga med att granska garantikortet. Garantitiden av året redan talar om det faktum att du kan köpa en juicepress - sin tjänst kommer att vara hållbara, medan skador på enheten eller ändra eller sätta i drift.

Positiva feedback varumärken Bosch, Braun, Kenwood och Moulinex. Om vi ​​prissätter prissättningspolitiken, är det ekonomiska juicers från företag Redmond och SCARLETT. Vissa modeller förtjänar uppmärksamhet.

Juicer från företaget Bosh är ledande inom kvalitetsstandarden för modellerna som erbjuds.Universella modeller (centrifugaltyp) har ett stål och rostfritt fodral. Tippen i linjen är utrustad med DropStop-funktionen, vilket är mycket bekvämt. Kvaliteten och tillförlitligheten hos designen är dyrare modeller (Bosch MES 4010) och mer ekonomiska alternativ, till exempel Bosch MES 3000.

Den har standardfunktioner, men har dess fördelar. Du kan fördjupa hela frukter och grönsaker i en juicepress. Mekanismen fungerar i flera lägen och klarar av att pressa saften från fasta grönsaker. Designen är fastsatt på gummerade ben för säker fixering.

Skillnaderna i denna modell från Bosch MES 3000 är en ökad volym för juice (3 liter), ett större antal hastigheter och en förlängd nacke. Den centrifugalpressande juiceren har en funktion av oavsiktlig koppling, är utrustad med ett mjukstartsläge och skyddas från uppvärmning.

Nästa märke, inte sämre i kvalitet, är Moulinex. Modellen är representerad av ett metallfall och en hög hals. Inkluderad är alltid en behållare för dumpning av bearbetad massa. Modeller från Moulinex har som regel en snygg design, medan de dyraste "JU 650" eller "ZU 5008" -aggregaten är mycket billigare än Bosh-analoger. Det finns också modeller som har ett plastfodral - de är billigare än hälften av metallkonstruktioner.

Montering med flera funktioner: centrifugalspinnsystem med metallram, har en volym på 2 liter och två hastigheter för rotation. Modellen är också utrustad med överhettningsfunktion, ett fack för nätsladden och nacken representeras av en rundad form.

Modellen har en skruvalternativspinnning. Det vill säga att saften kan pressas inte bara från frukter och grönsaker, men också från växter. Metoden för pressning gör att du kan klämma ut det maximala ur massan. Skillnader från andra tillverkare: förbrukar liten energi, har avtagbart glas, låg vikt. Eftersom modellen har gummifötter kan platsen ändras.

Modeller av detta företag representeras av en universell typ. Praktiskt taget hela linjen har funktionen att ändra snurrhastigheten, automatiseras i rengöring och kroppen är representerad i metallen.Den kraftfullaste modellen från KENWOOD - JE 880 (2000 W). Detta är en professionell juicer som gör att du kan pressa mjuka frukter och hårda grönsaker så snabbt och effektivt som möjligt med två hastigheter. Ett speciellt system med överbelastning gör att du kan stänga av enheten i kritiska situationer, tuden är utrustad med en funktion för att förhindra droppstänk. Juicer lätt att rengöra i diskmaskinen, alla delar är löstagbara, lätt att byta ut.

Vitryskt företag som producerar enkla men hållbara modeller. Exempelvis är modellen av SVPS-301 kapabel att klämma 0,5 liter juice från mjuka frukter och grönsaker om några minuter. En annan design - SVSP-301MB klarar av enkel slipning av hårda grönsaker, som det kommer med ett speciellt munstycke för skärning. Skivorna är antingen mashed eller finhackad. En annan analog, till exempel SVPS-102, är en riktig matprocessor. Det finns flera sätt att inte bara trycka, men också strimla. Graters som går till satsen gör att du kan mala de hårdaste grönsakerna. Alla modeller har låg effekt (300 W).

Med hjälp av dessa rekommendationer och korta recensioner kommer du inte att misstänka ditt val av juicepressar.