Elektrisk Tomat Juicer

Ett levande minne från sovjetiska barns barndom - i en grönsaksbutik kunde man köpa för 11 kopecks ett glas ljusrött, läckra och doftande tomatjuice. Där, nära disken, var det möjligt att ta en tesked och från en speciell låda, häll dig i saften så mycket acceptabelt stort gråhaltigt salt till färgen. Huruvida saften var från vissa speciella valda tomater eller salt hade en unik magisk smak, men en minnesvärd dryck inspirerade många att tänka på att köpa en sådan hushållsapparat som en elektrisk juicer för tomater.

Är det värt att spendera pengar, tid på att leta efter en sådan "tomatprocessor", när i någon kedjebutik kan du köpa ett paket juice från färska tomater, där salt redan är tillsatt? Och faktiskt är någon nöjd med en industriprodukt som säljs till massorna. Och någon vill ha en exklusiv och erhållen hemma, kontrollerar produktionsprocessen och använder bara de ingredienser som "lägger ögat".

Men innan du går till grönsaksaffären för att köpa de mest mogna, högkvalitativa och utvalda tomaterna, måste du besöka hushållsapparatens butik och välj den som kommer att kunna skilja tomaten från tomaten från skalen, frön och ge ett glas ljusrött läcker juice. Så, gå igenom raderna av hushållsapparater.

Och funktionerna är framför allt de tekniska egenskaperna hos en sådan enhet. De är indelade i fyra typer: manuell, elektrisk, centrifugal och skruv. Var och en är utformad för att producera juice från tomater, men på olika sätt. Varje art har också underarter. Till exempel kan el vara både för hemmabruk - för att få 1-1,5 liter färdig produkt och industriell, där volymen av drycken drar tiotals liter. Det finns juicers som har många extra alternativ, upp till en elektronisk display som visar vilken tid det är.

Därför, innan du köper måste du bestämma - vilken enhet krävs? För hushållsbruk för tomatjuice, kontrollerar steg för steg hela tekniken. Eller det kommer att bli en kraftfull enhet, som regelbundet används i vardagen.Skillnaden är inte bara i tekniska funktioner, men också i pris. Den "svalare" juiceren desto dyrare är den.

Den mest prisvärda och enkla att använda är en manuell eller mekanisk juicer. Till exempel var på en gång mycket populär design "Strumok." En praktisk juicer som samlat nästan hela familjen i köket - några serverade tomater, andra tog färdig juice, och andra kastade tårta. Det har fördelar - högst behandlade tomater, högkvalitativ juice som inte innehåller frön och skal. Men det kräver mycket fysisk ansträngning, och i modern teknologiens tid ser det lite löjligt ut i köket.

Skruvmodeller är utrustade med en speciell stång som har en skruvgänga. Det fångar skivor tomater, passerar dem genom ett speciellt stålnät. Tomatjuice i avloppet strömmar in i mottagaren, och rester av tomater avlägsnas från den andra änden av saftpressen. Detta händer godtyckligt när en tillräcklig massa tas in i avloppsutloppet. Fördelarna med denna design i renheten hos den resulterande saften, eftersom den kan mala tomater frön.

Hög och andelen bearbetning av mogna grönsaker - balansen är nästan torravfall. Hög effekt tillhandahålls av en elektrisk motor, den har en bekväm kropp, en stor skål för den resulterande saftprodukten. Satsen innehåller oftast en mätkopp, den är avsedd för den färdiga drycken.

Men det finns också nackdelar. På grund av noggrann bearbetning stannas stålnätet ständigt med avfall. Enheten måste ofta stoppas, stängas av, rengöras de täppta ytorna i den ackumulerade skalen och fortsätt sedan arbetet vidare.

Principen för driften av en elektrisk centrifugalanordning för att erhålla juice från tomater är mycket enkel. Tomater faller i företaget av en metall rivare, som använder sin funktionalitet med avundsvärt ansvar för sitt avsedda syfte. Juicerens höga hastighet krossar tomater praktiskt taget i mush. Och halvfabrikat juice är mer som nektar.

Men då går han in i specialutrymmet, där den resulterande massan separeras från den flytande komponenten av den färdiga produkten. Och resultatet är en otroligt transparent dryck som inte innehåller några föroreningar.Tyvärr har denna version av den elektriska juiceren sina egna objektiva nackdelar. Centrifugal designen är inte fokuserad på hög prestanda: hög konsumtion av tomater och ett litet utbyte av juice. Dessutom, under produktionen av produkten, upphettas juiceren, "dödar" därigenom de fördelaktiga vitaminerna i tomatdrycken.

Många tillverkare är redo att behaga potentiella köpare med sina apparater, som kan göra utsökt tomatjuice.

Den vitryska tekniken är väldigt populär. Sedan sovjetiska tider har det ansetts vara ett tecken på lyx att ha en vitrysk juicepressare hemma. Det är praktiskt, mycket praktiskt att använda. Det finns dem till salu idag. Modell "Zhuravlinka" - en av de vanligaste, väl beprövade i vardagen.