الفاكهة والعصارة

عصير طبيعي ، تم الحصول عليها من التوت والفاكهة ، هي ذات فائدة كبيرة. إذا كنت تريد أن تبدأ صباحك بمشروب لذيذ وصحي ، فأنت بحاجة إلى معدات خاصة. يمكنك استخدام مستخرج العصير للتوت والفواكه ، والتي يمكنك العثور عليها بمزيد من التفاصيل في هذه المقالة.

الميزات والفوائد

كل نوع من العصارات له مزاياه. على سبيل المثال ، في اوجير هناك المزايا التالية:

  • مستوى ضجيج منخفض
  • القدرة على التنظيف الذاتي
  • سهولة التشغيل
  • العمل المستمر في غضون 30 دقيقة ؛
  • كمية صغيرة من النفايات.

مزايا معدات الطرد المركزي:

  • سرعة دوران عالية
  • سهولة الاستخدام
  • فئة بأسعار في متناول الجميع.

وتجدر الإشارة إلى أن العصير الذي تم الحصول عليه باستخدام هذه المعدات لا يمكن تخزينه لأكثر من 20 دقيقة. في النوع الأول من العصارات ، يمكن أن يصل التخزين إلى يومين.

سيكون جهاز إنتاج عصير الموالح مناسبًا جدًا لاستخدامه ، ولكنه مخصص لنوع معين من المنتجات فقط.

أنواع

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد نوع التوت الذي تنوي معالجته. إذا لم تكن هناك بذور في ثمار الفاكهة ، يمكنك اختيار أي نوع من المعدات. وتشمل هذه:

  • عصارات الطرد المركزي.
  • المسمار.
  • مكابس يدوية أو ميكانيكية.

عصارة الطرد المركزي غير مخصصة للفواكه التالية:

  • التوت الذي توجد فيه عظام صغيرة (على سبيل المثال ، الكرز بالحجارة) ؛
  • الطماطم.
  • العنب.
  • للرمان.

لم يؤدوا أداءً جيدًا مع الخضر. تتم معالجة الأنواع الأخرى من الأجهزة المشابهة للفواكه بسرعة وكفاءة.

عصارات العنب وغيرها من التوت المماثلة ، يجب أن يكون لديك مستوى جيد من القوة للتعامل مع الفاكهة الصلبة. تعد الأجهزة اللولبية أفضل طريقة لضغط العصير من التوت. نظرًا للعمود القوي في شكل حلزوني ، فهي قادرة على طحن المنتجات بأي صلابة. سوف يتم تقوية العظام مع اللب والجلد. وغالبا ما تستخدم هذه الأجهزة من قبل صانعي النبيذ ، لأنها تضغط على عصير العنب للنبيذ.

يجب إزالة العظام الكبيرة مقدما.هذا النوع من المنتجات يشمل عصير البرقوق والكرز والكرز الحلو وهلم جرا. لم يتم إزالة جوهر التفاح واللب من الكمثرى ، لأن الحبوب هي ناعما الأرض.

مع النجاح ، يمكنك الحصول على عصير التوت المختلفة مع اضغط عصارة مستخرج. الفواكه المسحوقة مع الصحافة. ينتج الجهاز عصارة بسماكة كبيرة وكمية صغيرة من النفايات. ستكون مثل هذه الوحدات مناسبة في المزارع الكبيرة ، لأنها تحتوي على مكابس يمكن أن تحتوي على عشرات اللترات. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى معالجة عدد كبير من الكشمش الأحمر ، قم بشراء هذه الوحدات.

الصحافة اليدوية والميكانيكية. في الحالة الأولى ، سوف تحتاج إلى اللجوء إلى الجهد البدني ، خاصة إذا كان هناك الكثير من الفاكهة. يعمل الخيار الثاني على حساب الميكانيك ، مما يسهل عملية العمل.

هناك أيضا عصارات الحمضيات. وهي مخصصة فقط لنوع معين من المنتجات ، على النقيض من الخيارات الأولى ، وهي عالمية. بمساعدتهم ، يمكنك الحصول على العصير من جميع أنواع الفاكهة تقريبًا. يتم استخدامها لإنتاج عصير من التوت البري ، الكشمش الأسود ، البحر النبق ، الويبرنوم ، التوت المجمد ، الكشمش ، الأناناس.

الجهاز ومبدأ التشغيل

تنقسم الأنواع الحديثة من العصارات إلى نوعين ، والتي تختلف في مبدأ التشغيل.

في المجاميع لإنتاج عصير الليمون يوجد فوهة في شكل مخروط يتم وضع الثمار فيه ، بالإضافة إلى حاوية للعصير ومحرك. وتنقسم النماذج العالمية إلى المسمار والطرد المركزي.

نماذج الطرد المركزي لها حلق وعوامة قرص وفاصل. مستخرج العصارة من نوع اوجير مدعوم بالكهرباء ، يمكن أن يكون ميكانيكيًا ويدويًا. كل جهاز لديه مبدأ التشغيل الخاص به:

تعمل الوحدات الكهربائية على حساب المحرك. أثناء الدوران ، يطحن المزيج التوت والفاكهة إلى حالة من البطاطس المهروسة ، ثم يعصر عصيرها. تعمل الأجهزة الميكانيكية على حساب الرافعة الخاصة التي تضغط على الحركة.

عصارات يدوية تشبه طاحونة اللحم. يتم وضع التوت في وعاء خاص ، حيث يتم ضغط العصير على حساب البريمة. التنشيط يحدث في الوضع اليدوي. ثم يتم فصل الكعكة من السائل ، والتي يتم إرسالها من خلال صر وصب في كوب.

كيف تختار

عند اختيار عصارة ، يجب أن تبدأ من نوع المنتج الذي ستقوم بمعالجته. بعد أن تقرر في هذا البند ، يمكنك اختيار المبدأ المناسب لتشغيل الوحدة.

عند شراء عصارة ، والانتباه إلى بعض الفروق الدقيقة:

  • المواد التي تصنع بها القضية ؛
  • أجزاء تصنيع المواد؛
  • مستوى الطاقة
  • الخيارات الحالية
  • المعدات الإضافية المتاحة.
7 صور

أفكار جديدة

تعتبر عصائر بيري الطازجة متعة موسمية ، والتي تجمع بين الذوق والصفات الصحية. يمكنك صنع منتج فريد ذو طعم فريد ، حيث سيكون هناك كمية كبيرة من الفيتامينات والمكونات المفيدة.

شعبي عنب طازج لأنها تحتاج إلى اثنين من التفاح الأخضر و 200 غرام من العنب الأخضر. في خمس دقائق ، مع عصارة ، يمكنك الحصول على هضم فيتامين.

الكمثرى الطازجة مع التفاح ، أيضا شعبية. يمكن أن تستهلك مرتين في اليوم ، قبل وجبات الطعام. وهو قادر على الحد من الشهية ولديه طعم لطيف.

من البحر النبق لا يمكنك فقط جعل الفراغات ، ولكن أيضا مفيدة جديدة.للتخلص من الحموضة ، أضيفي بعض العسل أو السكر البودرة إلى الكوكتيل. بضع قطرات من الزيت النباتي سوف تسهل الامتصاص.

استعراض أفضل النماذج

هناك العديد من العصارات التي اكتسبت الاحترام بين المشترين ويزداد الطلب عليها. من بين النماذج الأعلى تصنيفًا:

  • عصارة ألمانية «الترنح» يشير إلى الأجهزة اللولبية التي يتم استخدامها للحصول على عصير التوت ، لأن لها فتحة صغيرة ولكنها واسعة للحمل ، إلى جانب مرشحات للعظام. تلقى الجهاز لقب عصارة صديقة للبيئة ، كما يتكون الجسم من البلاستيك غير سامة.
  • في المركز الثاني هو "عصارة Seewe اليدوية". هذا جهاز لولبي يعمل يدويًا يجذب حجمه الصغير وسهولة استخدامه. الجهاز لديه إمكانية التنظيف الذاتي. فئة السعر المنخفض يضيف تصنيف من هذا النموذج.
  • حصلت على احترام المشترين و "Kitfort KT-1101-3". تحتوي الوحدة الكهربائية على علبة بلاستيكية يتم دمجها بنجاح مع أي داخلية. القوة المثلى هي 150 واط ، زجاج للعصائر الجاهزة ، حاوية النفايات - كل هذا موجود في تكوين الجهاز.
  • "Vitesse VS-553" يعامل مستخرج عصير المسمار من النوع العالمي ، من فئة الأسعار عالية. في هذه الوحدة يوجد جسم معدني ، عدة مرشحات تنظم عدد اللب. يحتوي الجهاز على مستوى عالٍ من الطاقة وحاويات ذات سعة كبيرة من أجل اللب والعصير. إذا كنت من محبي الجودة والراحة ، يتم إنشاء هذه الوحدة من أجلك.

التعليقات

حول "عصارة Seewe اليدوية"هناك مراجعات إيجابية على الإنترنت. الناس يحبون حقيقة أن العصارة تعمل بدون كهرباء ، جميع الأجزاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. هذه الوحدة تسمح لك بالحصول على العصير فقط ، وكذلك البطاطس المهروسة ، وكذلك العصير مع اللب. يشيد المشترون باستقراره على السطح ، والذي يوفر فوهات مطاطية.

«فيتيس VS-553"هو عصارة للراحة وخبراء الجودة. يقدم المنتج معدات مفيدة وملائمة لاستقبال العصير. الأشخاص الذين اشتروا هذه الوحدة ، لاحظوا أدائها العالي وكفاءتها. مع هذا العصير ، يمكنك الحصول على عصير العنب للنبيذ ، والنفش الجاف ، والحصول على عصير 90 ٪.

«Kitfort KT-1101-3»يوصي 100 ٪ من المشترين.مع ذلك سوف تحصل على عصير مفيد ، واستخدام مناسب ، وسعر معقول لعصارة. في عمله ، لا يسخن الجهاز الكثير ، مما يسمح لك بحفظ جميع الصفات المفيدة في العصير الناتج. لا توجد روائح إضافية تظهر أثناء تشغيل العصارات الأخرى. تمكنت الشركة المصنعة للعصارة من الجمع بين اثنين من الخصائص: السعر والجودة.

«تمايل"هو عصارة صديقة للبيئة لأنها مصنوعة من مواد غير سامة. يتم شراؤها من قبل المشترين الذين يحتاجون إلى معدات منخفضة التكلفة للحصول على عصير عالي الجودة. إذا كنت من محبي نمط حياة صحي ، فستحب هذا الجهاز.

تعليقات
 كاتب تعليق

مطبخ

غرفة خلع الملابس

غرفة المعيشة