Каква е разликата между миксер и миксер?

Много домакини знаят как е уморително да се смесват, нарязват и побиват продуктите. Смесителят и смесителят със сигурност ще ви помогнат в този труден въпрос. Те ще могат да се справят с всяка задача колкото е възможно по-скоро. Кое е по-добре да изберете за вашата кухня? Каква е разликата между миксер и миксер? В тази статия ще се опитаме да отговорим на тези въпроси.

Преди да направите избор, трябва да помислите защо имате нужда от нея? Смесителят може да се използва за правене на всички видове десерти и вкусни коктейли. Също така, с негова помощ, ще готвите тънка супа. По принцип всички модели на смесителя се състоят от дюзи. Те ще помогнат да омесвате тестото и да смекчите крема на въздуха. Изберете желания режим на скорост и продължете. Много производители не ограничават миксерите и допълват своите короли, което помага да се увеличи размерът на текста. Изберете смесител с красив и стилен дизайн, така че да можете непрекъснато да се наслаждавате на кухнята.

Desktop миксерите стават достойни заместители на ръчните модели. Те са много популярни напоследък. Те не трябва непрекъснато да поддържат тегло, което е по-удобно и практично. Също така, силата на настолните модели е много по-висока. За прекъсване на бучките е налице подобрен режим. Миксер в такива смесители се движи около периметъра на съдовете. Доста често такива модели кухненски модули са изработени от много здрава стомана.

Сред основните недостатъци на моделите за настолни компютри е неговата гъстота и материални разходи.

Блендерите имат леко различни характеристики. Те не само са фино смлени, но и нарязани на продукти. Методът на рязане може да бъде избран независимо. Блендерът може лесно да бъде сравнен с кухненски процесор с малък капацитет. Струва си да се отбележи, че отнема много по-малко пространство и цената му е по-достъпна.

За да направите избор, е необходимо да опишете по-подробно какво представляват смесител и миксер и как да ги изберете правилно.

Ако оценявате удобството и търсите единица, която бързо смесва съставките за печене или ви позволява да подготвите сметаната, а след това миксерите - точно това ви е необходимо.Всяка домакиня е добре наясно, че основното правило за готвене и печене е пълното смесване и балансирани пропорции на съставките. предимства:

1. Идеалното устройство за готвене на десерти, Ако елегантни торти, игриви чашки, изискани десерти - кулинарната ви гордост и арсенал от най-любимите рецепти за печене не се ограничават до палачинки и шарлот, имате нужда от миксер.
2. Стационарни модели. Ако трябва да се справите с голямо количество съставки, които трябва да бъдат смесени, изберете стационарен модел с по-мощен двигател.
3. Голяма купа. Стационарните миксери са по-мощни и имат купа с достатъчен обем.
4. Голямо смесване, Миксерите ще бъдат приятно изненадани от наличието на различни функции, които ще ви позволят да подготвите ястията по-бързо и без усилия. Махането на миксера в махалото ще осигури пълно смесване на съставките.
5. Миксери за тесто, Незадължително за месене на тесто. Уникалната форма на миксерите и координацията на движенията на миксера ще създадат идеални условия за образуване на тесто с всякаква консистенция.
6. Корола за побой. С тях леките кремове и мускули ще бъдат истинско удоволствие.Плюшени десерти сега могат да бъдат създадени с едно движение на размахване. Миксерът също така ще помогне да се подготвят тънки млечни шейкове, ароматизирани суфле и тесто за несравнима хрупкава бисквита.

Ако търсите компактно и многофункционално устройство, което ще стане надежден асистент при създаването на кулинарни шедьоври и изисква минимално внимание, изберете блендер. предимства:

1. Течаща. Екзотичните коктейли са лесни и бързи за приготвяне с миксер. Супа пюре и сосове за всеки вкус - въпрос на няколко секунди.
2. Дробилка за лед Какъв коктейл без лед: дюзата ще ви помогне да подготвите идеалните лед парченца от правилната консистенция за първокласна напитка.
3. Двустранни дискове. Всеки миксер може да обработва смилането на продукти. За по-сложни задачи, като например нарязването на краставици на парченца или моркови на ленти, устройството със стационарна купа и специални двустранни дискове са полезни.

Лесни кремове, домашно приготвена майонеза, сосове, готвене на различни пълнежи - всичко това ще направи миксер след минута. Лесната употреба и мобилността на устройството прави миксера универсален асистент за всяка домакиня. Миксерът заема малко място и не е скъп за цената.Широкият избор на продукти, предлагани от производителя, затруднява избора ви, ще анализираме какъв продукт ви е необходим.

Избирайки необходимия миксер, трябва точно да определите силата на устройството. За работа с течни продукти, като яйца, тесто, подобно на заквасена сметана, сосове, миксер с оптимална мощност от 200-250 W ще направи. Ако трябва да работите с по-дебели храни (плътно тесто, крем, различни картофени пюрета), се нуждаете от устройство с капацитет 300-400 вата. Смесителят ще има пластмасова кутия и приставки към нея.

Такива смесители обикновено нямат завършени кутии за готвене, но това е и мобилността на този модел. Цената на такова устройство ще зависи от количеството и качеството на материала, от който се произвеждат дюзите.

Когато планирате често и дългосрочно използване на миксера, трябва да изберете стационарно устройство, което не изисква непрекъснато задържане в ръката ви и мониторинг на биенето. Стационарен миксер, фиксиран на стойка и със собствена доста голяма купа(2-2,5 литра), позволява бързото приготвяне на необходимите продукти. Мощността на такива устройства варира от 400-450 вата. За такива устройства цената зависи от материала на производствените дюзи, спомагателните функции и капацитета за производство на материали. В модерните стационарни миксери капацитетът е не само голям, но има и функция за автоматично завъртане.

Два вида дюзи са включени в типичния комплект аксесоари за миксера - вилица за бръснене на кремове и дюза за месене на тесто. Съвременните миксери с такъв брой дюзи постепенно стават нещо средно между миксер и миксер. Дюзите са изработени от метал или пластмаса, цената зависи и от материала.

• За картофено пюре. С негова помощ можете да направите лека и въздушна каша с еднаква консистенция.
• Мини смесител. Тази дюза ще направи не само картофено пюре, но и коктейли.
• Универсален шредер. Бързо мелене месо за мляно месо, ядки, билки, подходящи за готвене на бебешка храна.
• Електро. Такава дюза е присъща само за ръчни миксери. Основната му функция е да отреже хляб, колбаси, зеленчуци и други продукти.Електрическият нож ви позволява бързо и тънко нарязани продукти, ще ви помогне бързо да сложите масата.

Всяка домакиня оценява функционалните уреди в кухнята, за да е удобна и мобилна. Blender е мултифункционален кухненски асистент, създаден чрез заемане на идеята за кухненски процесор и миксер на едно устройство. При готвене, ние винаги намираме, че трябва да се смила, нарязва и котлет. Миксерът бързо ще се справи с всички тези функции. Наличието на такъв асистент в кухнята винаги ще бъде удоволствие за вас.

Как да изберем смесител, вижте следния видеоклип.

Има два основни вида смесители - стационарни и потопяеми. Помислете за техния принцип на действие и разлики и всяка домакиня ще реши за себе си какво й се струва по-добре.

Стационарният пасатор е независимо устройство, което има контейнер с ножове на дъното, който при контакт с продукта го смила до желаната консистенция. Също под купата има стойка, през която се прилага въртящ момент върху самия уред. Такива смесители работят по-самостоятелно, без да изискват постоянна намеса,но те са по-големи от потопяемите. Те могат да се справят с редки и полутечни смеси, но по-добре е за по-твърди продукти да се използва потапящ смесител.

Потопяемите смесители имат удължен външен вид. От една страна тялото има формата на дръжка за задържане, а от друга - ротационните ножове. Като държите дръжката, смесителят се потапя в купата с желаните продукти и ножовете нарязват необходимите съставки. Такива смесители са много мобилни и лесни за използване. Можете да видите до какво състояние трябва да смилате храни. Потопяемите блендери често нямат контейнери за готвене, но това е мястото, където лесно се използва това устройство. Този кухненски модул ще смила дори и твърди съставки като ядки и лед. И, разбира се, лесно да се справят с месото и е идеално за вземане на картофи за деца и смеси. С такъв асистент подготовката става лесна.

Ако искате да нарязвате твърди храни като лед, сурови зеленчуци, месо, имате нужда от пасатор с капацитет от 600-700 W, а устройствата с капацитет от 300 W могат да смесват само храни или да ритат коктейли.По принцип тези устройства имат от 2 до 5 скорости, но те са дори с 14 скорости (това число не винаги е необходимо). С много скорост можете лесно да контролирате процеса на готвене на всеки етап.

Основният обем на мощностите на смесителите варира от 1,5 до 2 литра, а под потопяемият модел ние избираме самата купа с необходимия размер. Смесителите имат стъклена купа или пластмаса, но пластмасовите контейнери губят своето виждане с течение на времето, но също така са по-евтини.

Модерните модели имат разнообразна селекция от конвенционални дюзи, ножове, добавки за биене, които превръщат устройството в кухненски процесор. Като смесител, можем да изпълняваме много различни задачи с едно устройство, което не заема много място в кухнята ви.

Стационарните миксери могат да имат бърза автоматична функция за почистване. Събираме топла вода в контейнера на устройството и натиснете бутона "почистване". Потопяемите смесители се измиват под течаща вода.

Разликата между миксера и смесителя не е значителна, така че устройството трябва да бъде избрано за нуждите на вашата кухня. Ако имате нужда да камтежите протеина често, миксер ще направи, а ако котлетът месо, а след това и блендер. И двете кухни имат само положителна обратна връзка. Основното нещо е внимателно да разгледате характеристиките, когато купувате.

Понякога устройствата стават взаимозаменяеми. Те могат да калят тестото или коктейла. Blender може да се справи с по-амбициозни задачи, например, нарежете зеленчуци. Но миксерът е незаменим за приготвянето на десерти. Без нея е невъзможно да се смекчи сметаната с високо качество или да се направи вкусен сладолед.

Основните разлики между миксер и миксер:

1. Името.
2. Принципът на действие.
3. Функция.
4. Механизъм на устройството.
5. Външен вид.

Ако забележим факта, че и двете устройства имат модели на потапяне и стационарни модели, можем да заключим, че в някои случаи те все още са взаимозаменяеми. Понякога има много привързаности в комплект с миксер, а някои домакини дори нямат време да ги използват. Младите майки предпочитат смесителя. Той може да победи продуктите, но не ги насища с необходимия въздух.Все пак миксерът може да бъде заменен с миксер, но напротив - малко вероятно е.