Batre per a la batedora Braun
Abans de totes les mestresses de casa s'obren meravelloses oportunitats quan apareix una liquadora a la cuina. Es fa càrrec de la meitat de tot el treball: aixafa, batega, es desfà i us estalvia temps.
Blender fa totes aquestes funcions amb l'ajut de broquets. El fuet de la liquadora és un d'ells. Amb aquest petit ajudant podeu fer meravelles a la cuina. Les crepes, les salses, les truites i la crema de postres us resultaran fàcils.
Sovint, una part tan indispensable no està inclosa. Per no quedar-vos a la vora i seguir cuinant amb gust, només heu de comprar l’accessori que necessiteu.
Després d'haver seleccionat correctament el batidor per a la liquadora Braun, podeu crear obres mestres culinàries en un sol moviment. Us oblidaràs dels grumolls de la massa i del souffle per sempre, i la salsa estarà preparada per a tots els plats principals.
Per a què serveix?
Mida
Heu de seleccionar aquesta part en funció de la mida del contenidor en què es mesclarà. I el volum de productes que superarà. Per tant, el broquet, que utilitzaràs diàriament i que batre amb ell una petita quantitat de menjar, pot tenir una longitud de 15 cm. Però per a grans volums és millor comprar un broquet des de 25 cm.
Recordeu que el batedor a la bomba submergible Braun crea molt de polvorització. Per evitar aquest moment desagradable, n'hi ha prou amb triar els plats adequats per batre. La capacitat àmplia i poc profunda definitivament no li convé. Però un vidre més estret és útil per a aquest propòsit.
Fabricació de material
En triar un batidor per a una batedora Braun, heu de tenir en compte els detalls de fabricació del material. Feu aquesta part de:
- plàstic. Aquests són els accessoris més assequibles per a aparells de cuina. Cal recordar que el plàstic no tolera les altes temperatures, per la qual cosa no es pot assotar alguna cosa calenta. En cas contrari, el producte es fon i perd la seva forma. A més, les peces de plàstic no fan front als productes sòlids. El menys de plàstic és que conserva l'olor del plat preparat.
- silicona i niló. Els accessoris de silicona poden vèncer fins i tot productes calents, però no sòlids. A més, la silicona és molt fàcil de danyar. És adequat per assotar masses escasses i d'aire.
- acer inoxidable. Aquests són els elements més fiables per a qualsevol tècnica. Després del treball, aquest element no retindrà l'olor dels productes i no es pintarà en el seu color. Afrontar fàcilment fins i tot masses gruixudes. El material utilitzat per fer aquestes coroles els fa molt més difícils, i també és molt fàcil danyar o deixar esgarrapades als plats, per exemple, amb un recobriment de tefal.
Formulari
El batedor Braun pot tenir diverses formes:
- espiral;
- en forma de gota.
La majoria de les vegades hi ha brocs amb forma de gota de diverses formes. Així, l’halo pot consistir en dos o més bucles. Com més bucles hi hagi al broquet, més senzill i fàcil serà batre fins i tot grans volums. Un o dos llaços poden batre els ous, però per a masses denses no n'hi ha prou amb un nombre tan elevat de bucles.
La visió espiral de les coroles també és comuna, però no tan demandada. El seu nom descriu el seu aspecte. Perquè un accessori d'aquest tipus pugui beneficiar-se al màxim quan es pateix, és necessari utilitzar-lo correctament. Per fer-ho, s’ha de col·locar verticalment en un recipient i intentar submergir-lo el més profundament possible en la massa de batuda.
Es pot conèixer i és especial, professional, corol·les. Aquests productes són bucles de teixit més complexos, que són especialment densos. Amb aquest detall, és fàcil de batre fins i tot masses denses en grans quantitats.
Les coroles amb boles vibrants als extrems estan dissenyades per fer salses i postres.Gràcies a les boles, els plats són suaus i airejats.
Cura
Tots els accessoris moderns de la tècnica són fàcils de mantenir. Les peces extraïbles, excepte el motor, es poden rentar al rentaplats. També és fàcil netejar les coroles sota l'aigua corrent.
