Blender Chopper

Les mestresses de casa experimentades cada vegada més trien un helicòpter multifunció fàcil d'usar per treballar a la cuina, preferint-lo amb processadors d'aliments voluminosos i molins de carn pesada. Un dispositiu senzill i compacte ajuda a tallar, triturar o assotar els aliments per cuinar i decorar els plats tan ràpidament com amb exactitud.

La principal diferència entre una trituradora i una senzilla liquadora és en el seu enfocament fonamental per al tall i la diferència en el producte final.

Tot i que alguns dels seus broquets també funcionen com ganivets i són capaços de tallar verdures, fruites i verdures, però els converteixen en bolets, i no sempre és adequat per cuinar menjar deliciós. Per tant, s’utilitza amb més freqüència per a la preparació de productes soldats i la barreja de líquids.

Amb la seva ajuda, els ingredients en pocs segons s'esfondren en peces ideals fins i tot idèntiques, la mida de la qual pot variar sola. Es talla i gira fàcilment les venes de la carn i és capaç de fer un farcit suau de qualsevol cosa.

La mola de la batedora està adaptada per a un triturat complet de productes fins i tot congelats o molt durs. - pastanagues, cereals, espècies, fruits secs, mongetes i cafè, així com per pastar i per a líquids, i massa dura, per colpejar emulsions de qualsevol densitat i per fregar fins i tot els ingredients bullits, encara que crus, fins i tot mixtos. Mentre que una liquadora normal no sempre té aquestes tasques.

Es realitza amb ganivets o ganivets afilats.que s’incorporen o s’insereixen al contenidor i s’hi condueixen manualment o es roteixen amb un motor elèctric. A diferència del treball traumàtic amb un ganivet de cuina, el procés de tall en una trituradora és completament inofensiu i també passa molt més ràpid, fàcil i estètic.

El disseny de la batedora-trituradora és senzill: és un contenidor durador en miniatura per carregar ingredientsamb una vareta fixada a la part inferior, on es posen diversos broquets en forma de fulles afilades, trituradores o reixes i una tapa amb un accionament manual o elèctric que inicia el funcionament dels ganivets.

Alguns trituradors manuals són com un molinet de cafè, on els ganivets es giren a mà amb un llapis especial.. En altres casos, es fa servir una coberta amb un ganivet per tallar ingredients, que es redueix com una premsa prement mecànicament des de la part superior. No obstant això, l’abast de la seva aplicació està bastant limitat per una funcionalitat feble i un conjunt de productes que resulten fàcils d’afectar i que es troben dins dels límits del treball manual. Són barats i estan fets amb materials de qualitat durant molt de temps.

Els ganivets funcionen amb l'ajut d'un motor que funciona en una xarxa d'alimentació. De la seva potència depèn de la velocitat i la qualitat dels ingredients de tall.

El contenidor per carregar i descompondre els productes de la batedora-trituradora pot ser de metall ja sigui de vidre o de plàstic resistent a l'impacte.El seu fons sol estar equipat amb peus de goma o de silicona o ventoses de manera que la unitat estigui fermament fixada durant el seu ús.

Un altre avantatge d’innovació agradable d’un conjunt complet de molts models és la possibilitat d’alimentar sense cables el motor. Però és especialment apreciat que hi ha diversos recipients de diferents capacitats per a la destrucció de porcions grans, mitjanes o petites de productes adequats per al seu ús al microones, per al seu emmagatzematge a la nevera i per a la neteja en un rentaplats. A més d’una gran selecció de broquets i ganivets intercanviables addicionals, dissenyats no només per aixafar diversos ingredients de manera magistral, sinó també assotar-los i barrejar-los i triturar-los amb puré de patates o pastes i pastar la massa de qualsevol consistència.

Les funcions de la mescladora-trituradora, així com la mida i la forma dels productes que s'hi tallen, depenen directament de la configuració de ganivets i broquets substituïbles i de la mida del contenidor per carregar ingredients i potència del motor d'aquesta unitat de cuina. Per cert, ell sol és capaç de substituir no només els ganivets ordinaris i especialitzats, sinó fins i tot un processador de menjar sencer.

Literalment, en pocs segons tallarà les cebes, els alls i els verds, tallarà magistralment la col, les patates, les pastanagues i les remolatxes i en un obrir i tancar d'ulls, les nous o les avellanes, fins i tot petites, grans.

Aquesta petita unitat de cuina és capaç de funcionar i funcionar amb un triturador de carn: pot triturar i convertir fins i tot peix i carn congelats en un farcit uniforme, fins i tot filet de pollastre, fetge o pit, fins i tot la carn tendra del silur, el salmó, la carn de gall dindi o el pollastre i, si més no, el porc o el filet de vedella.

És adequat per a la mòlta de verdures crues i bullides (incloses les remolatxes i pastanagues fresques), i per tallar escorces i fruits secs, i per triturar espècies i cafè i tallar gel.

També domina acuradament els ingredients bullits i al vapor., moldeja fàcilment farina i fins i tot farina de civada, llavors de lli, blat sarraí, sèsam, pèsols i altres mongetes, grans i cereals i barreja la massa de qualsevol consistència, i les herbes i herbes retallades conservaran tot el seu suc i sabor i dóna-li només un plat cuit.

Si a la compra de la batedora-picadora el criteri principal és el seu baix cost., llavors heu d’escollir qualsevol model manual: amb poques excepcions, gairebé totes són barates, compactes i molt pràctiques per utilitzar-les. I si, a més, estan fets de materials duradors, serviran durant molt de temps.

Però quan la funcionalitat, la fiabilitat i la practicitat són decisives, és millor triar una poderosa batedora elèctrica d'un fabricant famós. És genial quan aquesta unitat de cuina inclou no només ganivets, broquets i reixes reemplaçables, sinó també bols de mida diferent per carregar i triturar.

També seran útils altres accessoris útils. - Contenidors de diverses capacitats i tapes per a ells, un vidre amb una escala per mesurar el volum de productes i una cullera de mesura, un suport per a ganivets i un kubikorezka, un estoig per broquets i ranures, anells de tancament reemplaçables i un accionament elèctric sense fils, una transmissió per a un broquet amb coroles.Tot i que la presència de tots aquests dispositius afectarà de manera significativa l'augment del cost de la batedora-trituradora, però, la seva presència a la cuina es pagarà repetidament.

Els paràmetres de la batedora-trituradora, que haurien de prestar especial atenció en triar:

• potència del motor del motor elèctric - Com més gran és, més extens és la llista d’ingredients disponibles per a la mòlta i major és la velocitat i la productivitat del treball;
• qualitat dels materials - És millor quan el recipient per carregar i triturar està fabricat en vidre temperat o plàstic resistent als impactes, i les peces i broquets rotatives, de connexió i de tall estan fabricades en titani o acer inoxidable;
• capacitat de bol per processar ingredients - Idealment, si el helicòpter estigui equipat amb bols de diferents formes i mides, incloent un contenidor durador en miniatura amb una trituradora;
• broquets - com més diversos i duradors siguin, més fiable i més funcional és la unitat;
• garantia de qualitat - Es recomana comprar l’elevador per al qual el fabricant és responsable almenys un any després de la compra;
• productor - S'hauria de donar preferència a la coneguda i provada, la autoritat que ha merescut molt de temps servirà com a targeta de garantia addicional;
• el preu - La funcionalitat màxima d’una mescladora-trituradora és cara, però no totes són necessàries, per tant, no hauríeu de pagar massa per als complements addicionals.

A jutjar per les nombroses revisions dels que ja han adquirit un blender-shredder aquest any, estan feliços de fer-ne ús i no han estat decebuts, el Redmond RHB-2925 és reconegut com el millor. El preu d'aquesta potent unitat multifuncional, de mitjana, és de 3.300 rubles, i la marca del seu fabricant ha estat famosa des de fa temps per la màxima fiabilitat de tots els models i un servei excel·lent.

Gràcies al baix preu, a la qualitat acceptable i convenient per a la mida d’ús diari, el representant de Vitek, una miniatura-liquadora VT-1649, va aparèixer a la llista de productes buscats. La seva potència de 400 watts i una velocitat de selecció òptima són suficients per a la destrucció i la barreja de diversos ingredients, però per superar-la està mal adaptada. Però aquest mini helicòpter té boniques bonificacions: les cames amb goma a la part inferior del recipient i la manca d'elecció durant el funcionament.

No obstant això, aquest model està equipat amb un gran bol de bol, el volum del qual és d'un litre i mig i un minúscul. Preu - uns 2,5 mil rubles.