Tanc de mesclador
Les mestresses de casa modernes s'utilitzen en el procés de cocció de diversos dispositius. Una de les opcions més habituals i pràctiques és la mescladora. Molts models d’aquests aparells domèstics estan equipats amb diferents broquets i bols. Cal assenyalar que la capacitat del mesclador és un component important d’aquest dispositiu i que s’ha de prestar especial atenció en fer la compra.
Característiques
Escollint un mesclador adequat per treballar a la cuina, primer heu de resoldre la pregunta: quina visió és millor. Els dispositius d’immersió són més senzills i còmodes d’utilitzar. La característica dels models és que es poden moure fàcilment per la cuina i s'utilitzen per colpejar en qualsevol contenidor: tot depèn de les seves preferències.
Els mescladors d’immersió complets sovint vénen amb diversos broquets que es poden utilitzar per a certs processos de cuina. Són fàcils de plegar, els dispositius s'emmagatzemen convenientment fins i tot en caixes petites.
Pel que fa als models estacionaris, aquests mescladors són una mica superiors a la forma anterior, si comparem el seu rendiment. La tècnica té una funcionalitat més àmplia i s’utilitza per a diversos processos de preparació.
L’avantatge d’aquesta opció estacionària és que funciona fàcilment fins i tot amb un bateador, que no és el cas dels models submergibles. Els mescladors combinen perfectament els productes, que "no tenen por" de consistències gruixudes.
També inclou els avantatges de les opcions estacionàries:
- els equips tenen un bon rendiment;
- els tipus fixos són adequats per processar una varietat de productes (les opcions d’immersió estan dissenyades per a ingredients líquids);
- La tècnica és duradora i fiable.
El mesclador estacionari us durarà més que la versió submergible. Això es deu a la presència d’un sistema més funcional i d’alta qualitat.
Un bol
Si decidiu reposar l’arsenal de la cuina amb un mesclador estacionari, haureu de parar atenció a alguns punts importants. Un tret característic d'aquesta tècnica és la presència d'un bol dissenyat per barrejar productes.
Si la versió submergible es pot utilitzar en qualsevol recipient, el mesclador estacionari està equipat amb plats especials per al procés de cocció. Bàsicament, s'utilitzen materials com ara plàstic durador, vidre o ferro per crear el recipient. Cadascuna de les opcions té avantatges i desavantatges, per la qual cosa cal triar de manera responsable l’elecció del tipus adequat.
Els models fixos més habituals són els mescladors de plàstic. El material és lleuger, ideal per processar fins i tot un gran nombre de productes i sense pretensions en la cura.
Una opció menys comuna és el vidre. La tècnica, equipada amb un bol d'aquest material, té un aspecte bastant presentable i bonic. Pel que fa al rendiment, aquí cal tenir en compte diversos punts importants. És necessari triar models, el bol del qual està fet de material durador i d'alta qualitat, cosa que evitarà que es produeixin danys a la superfície durant el funcionament.
Cal prestar especial atenció als contenidors de metall. Aquest material és durador i fiable, que sovint "captiva" els clients.
Top models
Triar un equipament estacionari adequat per a la cuina, cal parar atenció a diverses opcions que tenen un rendiment tècnic decent i un aspecte presentable.
Un dels líders mundials del mercat és l'empresa. Bosch. Els mescladors fixos d'aquesta marca es presenten en un rang bastant ampli, des del qual podeu triar l'opció de qualitat adequada. Cal prestar especial atenció al model NFQ36460.L’equip té una bona potència (velocitat màxima: 450 W). El dispositiu té 5 modes de funcionament.
A més, el mesclador és capaç de funcionar a plena capacitat, però, sempre que l'usuari premi un botó especial.
El recipient per colpejar els productes està fabricat amb un plàstic durador i d'alta qualitat. La peculiaritat del model és la disponibilitat de capacitat, que és capaç de girar durant el funcionament. La unitat de mescla, si cal, es pot treure fàcilment mantenint el botó especial de la carcassa.
Una altra opció estacionària molt interessant i multifuncional és el model. KitchenAid 5KSM150PSE. S'inclou un recipient amb tapa que s’utilitza durant l’operació. Això és molt convenient durant el procés de cocció, especialment si la velocitat màxima de mescla està activada. El cas del model està fet de metall, completat amb ganxos especials per a la prova.
Si necessiteu un mesclador més compacte, però no menys funcional, haureu de parar atenció al model MFQ36440 de l'empresa anterior. Bosch. La versatilitat d’aquesta opció és que, si cal, pot substituir fàcilment la liquadora. Complet amb un mesclador ve la tassa de mesura, que s'utilitza per processar productes. El contenidor té una tapa, que és molt convenient quan es treballa.
