Escales mecàniques de cuina

Les escales a la cuina són un atribut imprescindible, ja que la preparació de gairebé qualsevol plat requereix el pes de diversos components. Aquesta etapa és molt important i no es recomana ignorar-la, ja que un canvi de proporcions provocarà un canvi en el sabor dels aliments habituals.

Les escales mecàniques de la cuina són un mecanisme especial de pesatge, el treball de la qual es basa en l'impacte directe a la primavera. Aquest atribut té una certa resistència, que canvia durant la compressió. Per tant, podeu descobrir el pes a una escala especial, que es construeix segons certes regles.

El moviment de la mà depèn de la càrrega, però tingueu en compte que alguns models d’estructures domèstiques estan equipats amb un dial dinàmic i un punter estàtic.

Les escales mecàniques es complementen amb plataformes especials que simplifiquen la col·locació de productes a la superfície. Aquests dissenys es poden dur a terme en forma de bol, o tenir un pla rectangular pla amb petits costats. Tot depèn de la finalitat específica d'aquests mecanismes i de les preferències de cada propietari.

Tingueu en compte que els models moderns es poden equipar amb diverses superfícies de treball desmuntables.

Les escales mecàniques són molt populars en el nostre temps, la qual cosa va provocar l’aparició d’un nombre suficientment gran de diverses modificacions. Les construccions similars es poden dividir en diverses categories:

• Les balances clàssiques són un balancí convencional amb dues bols. El pesatge es realitza equilibrant una substància desconeguda amb pesos de massa coneguda o altres materials similars.

Les escales d’aquest tipus s’utilitzen molt rarament, ja que és molt problemàtic utilitzar-les a la cuina.

• Les escales modernes són dissenys que funcionen amb el principi de resistència a la primavera. Són més versàtils i són capaços de restablir el valor de l’escala. Molts models d’aquests productes permeten el pesatge directe en els seus contenidors, cosa que resulta molt convenient quan es resolen tasques de cuina. Per fer-ho, els experts recomanen comprar una escala amb un recipient que no estigui fixat rígidament al cos i, si cal, es pot treure.

Aquests dissenys són molt versàtils, ja que es poden utilitzar per resoldre un ampli ventall de tasques. Cal destacar diversos avantatges de les escales mecàniques:

• Preu aquests productes són significativament inferiors als seus homòlegs electrònics.

Les escales de treball no depenen de diverses fonts d’energia.com electricitat, bateries, etc. Per tant, cap influència externa pot afectar l’adquisició de dades fiables.

• Facilitat de treball. El funcionament d’aquests mecanismes no requereix un estudi acurat de les instruccions, ja que són simplement doblegats i tot el procés del seu treball és intuïtiu.

• Capacitat de pesar gairebé tots els productes des de materials a granel fins a substàncies líquides. Al mateix temps, l'indicador de pes màxim pot arribar a superar els 10 kg, mentre que els anàlegs elèctrics tenen un rang de treball d'uns 5 kg.

• Una varietat de dissenys. Avui en dia hi ha molts estils diferents al mercat sota els quals es fan escales mecàniques (estils de país, estils clàssics, alta tecnologia i molts altres).

Seleccionant escales mecàniques per a la cuina, hauríeu de tenir en compte alguns indicadors força pesants:

• Pes màxim Molts models d’aquests sistemes estan dissenyats per treballar amb diferents volums de productes. Sovint, per a una família petita, les balances de cuina han de pesar un màxim de 2 kg, però molts experts recomanen aturar-se en dissenys que tinguin un límit de 5 kg.

• Error. Aconseguir un rendiment precís en aquestes escales és bastant difícil i en això són inferiors als sistemes electrònics. Tot i així, cal tenir en compte que l’error en elles és igual al valor d’una divisió. Així, si les escales no estan dissenyades per a pesar amb un salt de 5 g, llavors estaran sobre aquesta xifra. Per tant, si necessiteu precisió, heu de seleccionar productes amb tarifes més baixes.

• Disseny. Avui al mercat podeu trobar escales de vidre, plàstic, acer, fusta, etc. Això fa possible no només utilitzar-los per a un propòsit específic, sinó també adaptar-lo al disseny interior. Però tot això depèn principalment de les preferències personals de cada persona.

És molt important tenir en compte les revisions dels clients abans d’adquirir escales mecàniques. Això donarà l’oportunitat de triar la millor relació qualitat-preu.

La practicitat i la senzillesa de les escales mecàniques van provocar la gran popularitat d’aquests productes al mercat. Entre tota aquesta diversitat, hi ha diverses marques conegudes d’aquests productes:

• Soehnle. Les escales d’aquest fabricant alemany estan disponibles al mercat durant uns 100 anys. Diferenciar no només el disseny únic, sinó també una precisió molt alta. El dial està decorat amb diversos estils i té una divisió de 50 g.

• Becker. El model de bàscula BK-9104 està fabricat en acer inoxidable. El disseny es complementa amb un recipient extraïble i té un pes màxim de 3 kg. La precisió de les mesures arriba a 20 g.

• Polaris. Aquests productes combinen elegància i època soviètica. Al mercat hi ha diversos models que tenen un pes màxim de 10 grams.

• Salter. Alguns casos d’escales d’aquesta empresa estan fets de fusta de goma. Pot pesar càrregues de fins a 7 kg amb una precisió de 25 g.

Seleccionant escales mecàniques per a la cuina, hauríeu d'avaluar tots els seus avantatges i desavantatges, i només llavors feu la millor opció. Si no podeu decidir un model, és recomanable donar preferència als models d’empreses populars que tinguin bones crítiques sobre el vostre producte.