Balança de cuina

Si gasteu molt de temps cuinant, les bones escales de cuina us ajudaran en aquest procés. Escollits correctament, facilitaran en gran mesura el procés de cocció, ja que estaràs segur de seguir la recepta al més mínim detall.

Hi ha tres tipus principals d’escales de cuina d’escriptori. A l’espai de la cuina no s’utilitzen escales de bany i especials, muntades a la taula. Hi ha una àmplia gamma d’escales, per tant, per triar i no equivocar-se, s’hauria de conèixer tots els avantatges i desavantatges de cada model.

L’opció més senzilla és l’escala manual. Són un simple marcatge, complementat per un ganxet. En aquest ganxo el paquet amb productes es suspèn i, per tant, es mesura el seu pes. Aquestes escales es coneixen millor com a bezmen. Fins ara, hi ha fins i tot versions electròniques d’aquestes escales. Són alimentats per bateries senzilles.

Aquestes miniescales són bones no només per mesurar grams a la cuina, sinó també per portar-los amb vosaltres per a la pesca o la caça. A més, fins i tot gravareu aquestes escales amb vostè al mercat per pesar les mercaderies que compres. D'aquesta manera, podeu comprovar si els venedors us estan enganyant.

L’únic desavantatge dels pesos de les mans és que la primavera s’hi porta prou ràpidament. Per tant, les escales sovint han de ser substituïdes. Tanmateix, aquestes escales no són massa cares. Per tant, fins i tot en escales que no durin molt, podeu estalviar molt.

Una altra opció pràctica són les bàsiques bàsiques. Es poden trobar a les cuines de les nostres àvies. Són molt forts, duradors i precisos. Al mateix temps, tots aquests bons els costaran en una quantitat no gaire gran. Les escales mecàniques són dues vegades més barates que les electròniques.

L'esquema d'aquestes escales no és més complicat que el dels manuals. També es complementen amb un moll que, quan es pesa, canvia per mostrar la mesura. No obstant això, hi ha errors menors, que també són digne de recordar. La figura de les escales que no sempre us mostra correspon a la realitat.

Dels avantatges que cal destacar que per la seva feina no necessiteu canviar constantment les bateries. A més, no estan fortament influenciats per diversos factors externs. Aquestes escales permeten pesar productes bastant pesats, fins a 10 kg de pes.

Sovint, aquestes escales domèstiques s'utilitzen a l'interior de la cuina amb un estil retro. En aquesta habitació hi hauria unes escales retro amb encant i peses apropiades.

A més, aquestes escales es poden trobar sovint al mercat. És sobre ells que pesen carn, fruites i verdures. No funcionen pitjor que els professionals. Però per mesurar exactament les calories i els percentatges de proteïnes, hidrats de carboni i greixos en un plat, no tindreu l'oportunitat.

Per cert, els venedors sense escrúpols solen vendre escales mecàniques sota la forma d’electrònica. Per comprovar si no s’han enganyat, premeu-los. Si una molla mecànica s'amaga a l'interior de l'escala, llavors es manifestarà. Les escales mecàniques són més barates, així que no us deixeu enganyar.

Les escales electròniques també es trien sovint per a la cuina. Són els més moderns. Aquestes escales domèstiques s'assemblen a un ordinador petit, que té en compte no només el pes dels productes, sinó també les calories que contenen. Aquestes escales de taules petites estan equipades amb un gran nombre de funcions addicionals diferents. L’únic inconvenient significatiu és el seu elevat cost.

Hi ha varietats d’escales electròniques de cuina que poden pesar productes de fins a 1 kg o fins a 5 kg. Mitjana: pes de fins a 2 kg. En aquestes escales, podeu calcular la gramàtica amb els mínims detalls.Així que tots els plats deliciosos que podeu preparar.

Les balances electròniques es poden complementar amb un bol o una plataforma sense bol. Independentment de quina opció hi hagi davant, haureu de prestar atenció a les capacitats tècniques. Per tant, moltes balances electròniques poden tenir en compte totes les mesures dels productes. Això facilitarà el procés de cuina i sens dubte serà més atractiu per a aquells que vulguin cuinar alguns plats complicats.

Quan trieu les escales electròniques, heu de prestar atenció al que se'ls cobra. Les opcions més populars són bateries o bateries recarregables. Les bateries són dolentes perquè han de ser reemplaçades sovint. A causa de l’ús actiu d’escales, s’han de canviar constantment. Sí, i quan es troben a l'interior de la balança, contribueix a la seva descàrrega lenta.

Les escales de cuina tenen els seus propis avantatges i desavantatges. Hem de parlar-ne per separat.

Un dels punts principals i principals és l’error. És típic per a tot tipus d’escales. Per tant, en comprar, mereix la pena parar atenció a la seva configuració màxima. L’error d’escales no hauria de ser superior a deu grams. Aquest paràmetre es troba sovint a les escales electròniques.

Pràcticament totes les escales de la cuina complementen la petita pantalla. Mostra totes les mesures i us permet determinar el grau de precisió de la vostra escala. La visualització d’escales de cuina pot ser prou petita com gran. La seva mida oscil·la entre deu i cinquanta mil·límetres verticalment i de trenta a setanta mil·límetres horitzontalment. En una pantalla tan petita es pot reflectir fins a cinc dígits.

Un avantatge addicional és el fet que mentre esperen aquestes escales, el temps es reflecteix normalment, de manera que aquestes escales també es poden utilitzar com a rellotge.

Les escales modernes es poden controlar com un sistema de botons, així com directament des de la pantalla tàctil. La primera opció es considera més assequible, però són escales amb controls tàctils: és una opció més pràctica i moderna.

Controlar les escales mitjançant el sistema de sensors és molt senzill. Per fer-ho, simplement feu clic al panell tàctil o simplement introduïu alguns productes. Els avantatges addicionals del panell tàctil són el fet que no acumuli brutícia i pols. A més, aquestes escales són molt modernes i atractives.

La majoria dels tipus d’escales tenen un desavantatge com el límit màxim de pes. Això limita a moltes mestresses de casa perquè només poden pesar els productes amb una determinada figura. Aquesta xifra sol oscil·lar entre dos i cinc kg, depenent del propi tipus de pesos. Per a la preparació de diversos plats deliciosos heu d’utilitzar les escales més precises, però per a tot tipus d’espais en blanc per a l’hivern podeu utilitzar fins i tot les escales més simples amb un gran error.

Per a la fabricació d’escales s’utilitza una varietat de materials. Sovint, els pesos de la base i de l’escala es fabriquen a partir de materials com el vidre i el plàstic. Menys sovint s’utilitza acer o fusta per a la fabricació d’escales. En una escala també es poden aplicar diversos materials alhora. La qualitat i la força de les escales, així com la seva aparença, depèn de quina d’elles s’utilitzi. Per raons pràctiques, l’acer inoxidable s’utilitza sovint a la cuina. Les balances digitals d’aquest material són bones per pesar qualsevol tipus de producte.

Sovint per a les mestresses de casa té un paper important i l'aparença de les escales. Han de combinar-se amb tots els detalls de l’interior de la cuina. Per tant, depèn del que sembli la seva cuina i quines escales s’utilitzaran per al seu disseny.

El paper dels pesos escollits és un paper important.Es poden complementar amb una plataforma simple o un recipient on es col·loquen tots els productes.

Les escales, complementades per una simple plataforma, solen tenir una forma rectangular. Tots els productes que voleu pesar es col·loquen a la superfície plana d’aquesta plataforma tan senzilla. Aquesta plataforma és extremadament senzilla i fàcil d’operar. En ell es pot posar el menjar directament en el recipient en el qual planeges cuinar-los. I després de pesar la plataforma, es pot esborrar sempre amb un drap simple i humit.

Una altra opció popular és l'escala amb un bol. Les mestresses de casa solen utilitzar aquesta opció per fer massa. El gramador de la tassa es pot restablir constantment. Per tant, podeu combinar correctament tots els components necessaris.

Alguns models d’escales no es complementen amb un, sinó amb dues bols. També poden diferir de diferents formes. En aquest cas, un recipient està dissenyat per adaptar-se a productes a granel, i el segon, per pesar quelcom líquid.

De vegades, aquest tipus d’equilibri no es complementa amb un segon bol, sinó una tassa de mesura addicional. Aquest model d’escales és molt pràctic. El vidre, si cal, es pot treure fàcilment i rentar fins i tot en un rentaplats.

També és molt important que el recipient estigui fet amb un material correcte i d'alta qualitat. Com a regla general, estan fabricats en acer inoxidable o plàstic. Es distingeixen per característiques tals com la força i la qualitat. Les copes de vidre són molt fràgils, per tant, és millor rebutjar-les. Però el plàstic serà terrible només líquids excessivament calents i altres productes.

La majoria de les escales de cuina modernes es complementen amb tot tipus de característiques addicionals. Per descomptat, les escales amb addicions tan agradables són més cares, però els bons agradables finalment justifiquen tot.

Un dels tipus d’escales més populars: la capacitat de comptar les calories. Aquestes escales intel·ligents són bones per a aquells que sovint preparen àpats per a la dieta. Una característica interessant per a aquells que tenen dificultats per calcular el pes dels productes és tarar. Aquesta funció us permet restar el pes dels plats i, per tant, pesant els productes, només veureu el seu pes net.

Per estalviar bateries o carregar les balances, s’ajudarà a activar i apagar automàticament les escales. Les escales amb un rellotge o rellotge també són molt populars. A més de la seva funció directa, sovint s'utilitza per assenyalar que les escales estan esgotades.

Per a la preparació de plats complexos es necessita la funció de pesatge seqüencial. Li dóna l'oportunitat de pesar un per un els ingredients individuals sense treure els anteriors del bol.

També hi ha escales plegables pràctiques, que poden estalviar significativament espai. També podeu comprar escales que no estiguin muntades a la taula, però que s’uneixen a la paret. Estan ben fixats al suport o al ganxo i no ocupen gaire espai.

Si sovint cuinen els mateixos aliments, podeu utilitzar la funció de memòria incorporada. Us permet estalviar en memòria informació sobre els productes que heu pesat anteriorment, així com el seu valor nutritiu. Es poden emmagatzemar fins a 400 noms de productes diferents amb tota la informació sobre ells a la memòria d'aquest tipus de miniescales. Si mireu el pes i el contingut dels productes de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, aquesta funció us agradarà gratament.

Les balances de pesatge amb base resistent a la calor i resistents a la calor són adequades per pesar productes càlids o fins i tot calents. Fins i tot hi ha escales amb una plataforma on fins i tot es poden pesar els productes en cassoles o olles calentes.

Com podeu veure, hi ha un gran nombre de complements més diversos que fan que les escales siguin més funcionals i pràctiques. Però tot això costa diners extra, per la qual cosa val la pena comprar escales només amb aquelles funcions que necessitareu en la vida quotidiana.

Les bones escales es caracteritzen no només per la presència de funcions addicionals i per l’aspecte modern, sinó també per les crítiques positives dels clients. Ara us explicarem alguns dels fabricants més populars d’aquests aparells de cuina, que produeixen escales, que realment val la pena comprar.

Si busqueu escales mecàniques d'alta qualitat, haureu de parar atenció a la marca Scarlett. Aquestes escales d'estil retro són molt còmodes, pràctiques i encaixen en la majoria dels interiors de les cuines modernes. Les escales electròniques es poden seleccionar en l'assortiment de l'empresa Tanita. Aquesta marca crea una tècnica moderna que li garanteix el servei durant més d'un any.

Moltes escales funcionals amb la presència de funcions addicionals es presenten a la gamma de marques de Maxwell, Kenwood o UNIT. Si parlem de països productors, les escales alemanyes es consideren la més alta qualitat. Alemanya és coneguda per crear sovint aparells de molt alta qualitat i les escales de cuina són lluny de ser una excepció.

Les balances de cuina no només necessiten triar el dret, sinó que també poden utilitzar-les en un entorn domèstic. Després de tot, la distribució incorrecta de la càrrega o l’ús d’un agent de neteja inadequat pot provocar que la seva compra es trenqui durant la primera setmana d’operació.

En operar les escales, recordeu que els aparells de cuina estan dissenyats exclusivament per al pesatge de productes. Tots els pesos tenen un límit de pes específic. Si peseu alguna cosa més pesat, poden trencar-se molt ràpidament.

A més, les balances de cuina s'han de protegir de diversos danys mecànics. No han de caure ni ser colpejats. Si les balances no són resistents a la calor, no les heu d'exposar a canvis de temperatura. També és desitjable que les escales no estiguin a prop de fonts de calor, per exemple, una bateria, una estufa o un forn.

Les escales electròniques no s'han de situar a prop del microones. El seu fort camp electromagnètic violarà la precisió de les escales i no podreu pesar els productes correctament. Per evitar que això passi, col·loqueu l’escala a una distància d’un a dos metres del microones. També és recomanable no posar un telèfon mòbil a prop.

La característica de les escales amb una plataforma de fusta o de plàstic és que la seva superfície absorbeix molt fàcilment les olors. Per tant, no els pesa productes amb olors fortes. Serà molt difícil desfer-se'n.

Una altra característica de les escales de cuina: després d’utilitzar-les, s’ha de llançar la plataforma o l’escala. Això també permetrà una major precisió en el pesatge.

Peseu els productes de manera que no contaminin la superfície de les escates. Això us estalviarà molts problemes amb la neteja. No obstant això, la neteja de les escales no és tan difícil. Simplement netegeu-los amb un drap humit o un drap especial suau.

Si no es frega cap brutícia, es pot afegir a l'aigua neta un detergent simple per rentar plats. Ha de ser suau, de manera que la superfície de l'escala no estigui danyada. Un altre tabú: el busseig escalfa directament a l’aigua. Això s'aplica a les balances tant mecàniques com electròniques. Seguint aquestes simples regles, definitivament allargareu la vida de les escales.

Balances de cuina: és un dispositiu senzill que definitivament haureu de comprar per a aquells que sovint cuinen alguns plats complicats a casa, o simplement miren el menjar. Trieu les escales que s’adaptien segons les vostres funcions, sense gastar diners en coses que no s’utilitzin a la vida quotidiana, instal·leu-les en una zona de cuina adequada, proporcioneu una cura adequada i aquesta senzilla tècnica us encantarà durant molt de temps.