Gejzír kávéfőzők: a modellek áttekintése

A technikai fejlődés nem áll fenn, egyre több új felszereltséget teremtve nemcsak a termelés, hanem a mindennapi életben is. Megérintette a kávéfogyasztókat is, akik megengedhetik magukat arra, hogy az elavult csepegtető kávéfőzőket professzionális háztartási készülékekkel helyettesítsék. Például a gejzír kávéfőzőket még mindig újszerűnek tekintik. Egyszerű és gyors módja az aromás kávé elkészítésének, miközben lehetővé teszi, hogy kísérletezzen összetételével és erősségével. Nem meglepő, hogy számos márkás járműgyártó kínál hasonló gépeket a piacon.

Érdekes, hogy a kávé főzésére szolgáló gejzírrendszerek önmagukban nem fenomenális találmány. Ráadásul egy hasonló elvet alkalmaztak a 90-es években, és korunkban új fejlesztési fordulatot kapott. A modern gejzír kávéfőzők meglehetősen egyszerűek. Lényegében a munkájuk elve az ilyen különleges név oka. A gép nagyon hasonlít egy homokóra alakjához, az alsó rekesz víz tartálya, a felső pedig egy kész ital. Mindkét rekesz egy kis tölcsér alakú csővel van összekötve, és közöttük egy speciális szűrő, amelynek belsejében található az alap, azaz őrölt természetes vagy instant kávé. A gép bekapcsolása után a víz gyorsan felmelegszik, nyomás alatt áthalad a szűrőn, és eltörik a felső rekeszbe, emlékeztetve a gejzert, amely meghatározta az ilyen rendszer kávéfőzőjének nevét.

Különböző modellek és típusú gejzír kávéfőzők különböznek a funkcionalitás és az automatizáltság mértékétől. Például a legegyszerűbb kávéfőzők a rekesz vízzel történő kézi feltöltéséhez szükségesek, a szűrő kitöltésével, és az ital készítése után kézzel kikapcsolva. A drágább és átgondoltabb modellek különböző praktikusság, időzítő jelenléte, a kávéfőző csatlakoztatása a vízellátó rendszerhez és sok más.

Mint minden technika, a kávéfőzők hasonló modelljei is saját előnyökkel és hátrányokkal rendelkeznek. Természetesen sokan eltérhetnek a modell típusától, minőségétől és sok más tényezőtől függően. Mindazonáltal lehetőség van arra, hogy a 90-es években elterjedt legegyszerűbb gejzírgépekre jellemző általános előnyöket is kiemeljük.

• Nagyon egyszerű kialakítás és könnyű munkarend. Ez kényelmes és praktikus, mivel lehetővé teszi, hogy az italok előkészítését bármely szakaszában ellenőrizze, kezdve a víz kiválasztásával és az erősség meghatározásával. Ezenkívül az egyszerű kialakítás megkönnyíti a kávéfőző szétszerelését és összeszerelését a megelőző tisztításhoz;
• Ha beszélünk a kávéital ízének minőségéről, A klasszikává vált csepegtető kávéfőzők egyértelműen elveszítik a gejzert. A víz gőznyomás alatt történő áthaladása miatt az eszpresszó telítettebb és illatosabbá válik;
• Az ár és a minőség legjobb kombinációja. Egy meglehetősen egyszerű tervezési rendszer lehetővé teszi a modern gyártók számára, hogy a kávéfőző alapját a meglehetősen megbízható anyagoktól külön költség nélkül hozzák létre;
• Általában ezek a gépek nem sok helyet foglalnak el. A gejzír kávéfőző vásárlása nagyszerű megoldás lehet a kis méretű gépek vagy a stúdió apartmanok számára;
• Az ilyen kávéfőzők egyedi jellemzői közé tartozik a villamos energiát nem igénylő modellek jelenléte, mivel a víz égővel vagy bármely más tűzforrással fűthető. Más szóval, egy ilyen "teáskanna" magával vehető a házba vagy a túrázáshoz;
• Nem korlátozhatja magát csak a kávéra. A gejzírrendszer lehetővé teszi, hogy teát vagy növényi infúziót főzzön. Ehhez elegendő, ha a szűrőt bármilyen típusú hegesztéssel vagy fűgyűjtéssel tölti meg;
• A legtöbb modell automata leállítási rendszerrel rendelkezik.amint a víz az alsóból a felső tartályba áramlik. Nem teszi lehetővé az ital forralását vagy kifolyását;
• Gyakran megtalálható az automatikus fűtési rendszer. Hála neki, az italod mindig elég meleg és friss marad.

Ami a hiányosságokat illeti, nem nevezhető túl jelentősnek. Inkább ezek a kellemetlenségek, amelyeket a gejzír kávéfőzők általános elve okoz. Leggyakrabban vegye figyelembe a következőket:

• Ha túl hosszú ideig nem használ ilyen kávéfőzőt, az oxidáció a felső tartály belső felületén kezdődik, ami negatívan befolyásolja a kávé ízét és illatát. Ez a probléma azonban inkább az olcsó alumínium modellekre jellemző, de a műanyag vagy rozsdamentes acélból készült kávéfőzők nem szenvednek ezektől;
• A főzött ital mennyisége teljesen függ a gejzír kávéfőző méretén. Használat közben víz hozzáadása vagy a szűrő kitöltése nem működik;
• Szintén gyakran negatív értékelés. nincs kávé a kávéban;
• A gejzír kávéfőzők mellett nincs beépített csiszológépe, ezért külön kell kezelni a gabonát.

Természetesen a kávé íze és minősége mindig elsősorban a kiválasztott szemek és a víz függvénye. Mindazonáltal a kávéfőző által használt funkciók is fontos szerepet játszanak. Amikor megbízható konyhai asszisztenst választ, vegye figyelembe a következő részleteket:

• teljesítmény. Tipikusan a golyók néha hívják a gömböket, így ez az érték 300 és 1000 watt között mozoghat. A hatalom mértéke közvetlenül függ az ital elkészítésének sebességétől.
• anyagok. A legjobb az alumínium és a műanyag elkerülése, mert hamarosan az ebben a technikában készített eszpresszó kávé kellemetlen szagot és ízt szerez. Minden olyan modell, amely rozsdamentes acélból készült vízsugárral rendelkezik. Néha a belső felület lehet kerámia, amely ideális megoldás, de sokkal drágább lehet.
• Automatikus kikapcsolás. Most ez a funkció nem rendelkezik, kivéve, ha csak a legolcsóbb vagy a túrázási lehetőségek.
• Automatikus fűtés. Különösen fontos, hogy a kávéfőző meglehetősen terjedelmes verziójának megvásárlásakor biztosítsa azt. Általában a kész italot egy lapos lemezzel melegítjük a felső lombik alján. A fejlettebb modelleknél beállíthat egy bizonyos időt is, amely alatt a készülék megtartja a kívánt hőmérsékletet.
• Az időzítő nem is lehet felesleges. Ezzel a szükséges időt beállítja, amikor a kávéfőző bekapcsol, és elkezdi elkészíteni a kedvenc aromás eszpresszóját.

Most egy hatalmas hardverüzletben könnyen eltévedhet. Számos gyártó bemutatja a gejzírmodellek változatait, amelyeket bizonyos tulajdonságok jellemeznek. Annak érdekében, hogy egy kicsit könnyebb legyen választani a népszerű márkák bőségéről, készítettünk egy kis áttekintést.

• A Gipfel márka a leghíresebb Azzimato modellt tartalmazza. Ez egy meglehetősen tágas kávéfőző, amely egyidejűleg 500 ml italt képes főzni, azaz körülbelül 10 csésze, ami elég jó indikátor a gejzírmodellek számára.

• Kávéfőző Delonghi EMKM.6.B olcsóbb a műanyag burkolat és néhány más elem miatt. A fő lombik üvegből készül, így az eszpresszó minősége nem romlik. Általánosságban elmondható, hogy ez egy kiváló választás egy család számára, hiszen egyszerre akár 6 kis vagy 3 nagy kávéscsésze is elkészíthető.
• Zeidan Z4071 a legolcsóbba klasszikus mindenki számára elérhető. Az egyetlen előnye a magas minőségű rozsdamentes acél tartályok gyártása. Ez a modell nem rendelkezik automata rendszerrel, és nagyon hasonlít a 90-es évek hagyományos gejzír kávéfőzőire. Ez a technika egy másik megbízható márkát hoz létre - Fissman.
• Az olcsóbb megoldás a Teskoma Paloma kávéfőző, a Bekker "Koch" modell vagy hasonló termék márkák Vetta és Vinzer amelyek alumíniumból készülnek. Egy ilyen modellnek is vannak túraválasztási lehetőségei, amelyeket egyidejűleg 3-6 bögrékből való főzésre terveztek, de az alumínium anyagként való felhasználása miatt nem használható sokáig.
• Ha érdekel az ár és a minőség ésszerűbb kombinációja.majd figyeljen Kelli KL-3018 vagy Irit IRH-453rozsdamentes acélból.
• Az Ariete Moka Aroma jó választás lehet. a közepes árkategóriából. Kompakt, de erős 400 W-os kávéfőző. Tökéletes egy kis család számára, amely nem jelenti a nap elejét anélkül, hogy egy csésze erős italt. Ebben a modellben egy automata fűtőberendezések rendszere.
• De a márka GAT kedvezően befolyásolja a versenytársak külső stílusát. Nagyon ritkán, a gyártó által gyártott kávéfőzők a nemesacélból készült lombik tetejére készülő szokatlan kialakítás miatt kaphatók. Az ilyen kicsi klasszikus gejzírmodellek igen kedvezőek voltak az alacsony költségük miatt is. Hasonló lehetőség lehet a cég gejzír kávéfőzője. Pedrini vagy Vitesse.
• Drágább, de érdekes lehetőség - a márka gejzírmodellje Hotter valódi üveg lombikával. A kiváló minőség mellett ez a gyártó elég sok funkcionalitást kínál, akár a buja bőr, a hőmérséklet-szabályozás, az automatikus be- és kikapcsolási időzítő létrehozásának lehetőségéig.

Hogyan készítsünk egy finom kávét egy gejzír kávéfőzőben, lásd a következő videót.