Keverő teljesítmény

A konyhai eszközök értékét az a feladat határozza meg, hogy képes megoldani. Ez különösen fontos a különböző termékekkel dolgozó keverők esetében. Az eszköz minőségének fő mutatói közé tartozik a teljesítmény elosztása. Ma már sok különböző típusú eszköz van a piacon, ami sok vásárló számára nehezen választható. Ezért a vásárlás megkezdése előtt elengedhetetlen a keverők összes műszaki jellemzőjének értékelése és több módosítás összehasonlítása.

A hatalom az egyik első jellemző, amelyet a szakértők javasolnak, hogy figyeljenek az ilyen mechanizmusok kiválasztására. Napjainkban a piac olyan eszközök, amelyeknél ez a szám 200 és 2000 watt között változik. Nyilvánvaló, hogy az alábbi mutatók az értéktől függenek:

• A feldolgozott termékek maximális mennyisége. Legfeljebb 400 W kapacitású keverők háztartásai, és gyakran fehérjék korbácsolására vagy legfeljebb 0,5 kg súlyú dagasztó tésztára használhatók. Azok a mechanizmusok, amelyek motorja körülbelül 400-500 W erőfeszítést tesz lehetővé, már 1,5 kg súlyú tésztával is dolgozhat. A helyhez kötött rendszerek lehetővé teszik, hogy 4 kg e keveréket főzzön. Meg kell jegyezni, hogy vannak olyan professzionális keverők, amelyeket a termelésben használnak. Ezek a rendszerek tökéletesen megfelelnek a 10-20 kg-os dagasztó tésztának.

• Feldolgozási sebesség Minél erősebb a keverő, annál gyorsabban fog megbirkózni ugyanolyan mennyiségű összetevővel, mint egy hasonló kis teljesítményű eszköz. Nyilvánvaló, hogy ez csak akkor azonosítható, ha olyan rendszereket használunk, ahol ezek a mutatók több mint 2-szer eltérnek.

A mixert vásárolva sokan nem tudják, hogyan kell kiválasztani a készülék teljesítményét. Ez a mutató a céljától függ. Minél erősebb a rendszer, annál jobban lesz, és minél hamarabb elkészíti a termékeket. Sok szakértő is javasolja, hogy néhány egyszerű jellemzőt vegyen figyelembe:

1. mert háztartási kézi modellek az optimális teljesítménynek legalább 250-300 wattnak kell lennie. Ha ez az érték valamivel kisebb, akkor a motor alacsony terheléssel történő elégetéséhez vezethet. Az ilyen termékek nagyszerűek a minimális igények kielégítésére (a tojást vagy a tésztát dagasztása).

• Minimális teljesítmény álló modellek legyen 300-400 watt. Ha ez az érték alacsonyabb, a készülék nem tudja megfelelően meggyúrni a tésztát. Az ilyen készülékek számos népszerű gyártója igyekszik optimalizálni a tálca teljesítményét és térfogatát. Ez lehetővé teszi, hogy kiválasszon egy minőségi módosítást a ház számára, amely megbirkózik a kívánt munkamennyiséggel.

A piacon található különböző keverők közül kiemeljük a legerősebb eszközök közül néhányat:

• Electrolux EKM 4000. A termék ereje 1 kW, ára körülbelül 380 dollár. A rendszer 10 fordulatszám, valamint speciális turbó üzemmódban működik. A bolygókeverő rozsdamentes acélból készül, amely lehetővé teszi, hogy mind a mindennapi életben, és egy kis kávézóban használják.

• Smeg SMF01. A keverő nagy kapacitással rendelkezik, ami 1 kW. Az egység összes fő alkatrésze kiváló minőségű fémből és rozsdamentes acélból készül. A termékek rendkívül megbízhatóak és eredményesek, bár költsége csaknem kétszer magasabb, mint az előző módosítás.

• Moulinex HM 615130 Powermix. A készülék teljesítménye csak 500 W-ot ér el, de elegendő a tésztát összekeverni és a tojásokat megverni.Ez az eszköz a helyhez kötött és egy forgó tálral van ellátva, amely nagymértékben javítja az összetevők minőségét.

A keverő teljesítménye az egyik legfontosabb tényező, amely jelzi annak hatékonyságát és megbízhatóságát. Vásárláskor előnyben kell részesíteni a népszerű gyártók modelljeit, akik pozitív visszajelzést adnak a felhasználók termékeikről.