Tipi di frullatori

È difficile immaginare una cucina moderna senza elettrodomestici. Uno di questi è un frullatore. Esegue un numero enorme di funzioni e consente all'hostess di risparmiare tempo e fatica in cucina. Ma quali tipi di frullatori oggi sono in vendita e in che modo differiscono l'uno dall'altro, te lo diremo in questo articolo.

Blender è uno degli elettrodomestici da cucina essenziali. È progettato per la macinazione e la miscelazione di prodotti. Questo dispositivo è ideale per preparare mousse, bevande, carne macinata e purè di patate, per macinare frutta, verdura, noci e ghiaccio.

Quel frullatore è in grado di eseguire i processi di cucina più dispendiosi in termini di tempo associati alla cottura. Al momento c'è un'enorme varietà di classificazioni di questo elettrodomestico da cucina. Ci concentreremo solo su alcuni di essi.

Tutti i miscelatori esistenti sono suddivisi in uso professionale e domestico.Si differenziano tra loro per dimensioni, capacità, numero di ugelli e modalità, nonché per la complessità del controllo.

I frullatori sono inoltre alimentati dalla rete elettrica e possono funzionare autonomamente con batterie o batterie ricaricabili. Pertanto, la prima varietà ha una grande capacità e volume e la seconda può essere utilizzata quando non c'è accesso all'elettricità.

Tutti i tipi di questo dispositivo sono anche divisi in tre più grandi tra le classificazioni del gruppo:

• stazionario (Planetario). Differisce il lavoro autonomo. Consiste di un supporto, coperchio protettivo, ciotola e coltello. Tutto ciò che serve quando lo si usa è mettere i prodotti nella ciotola, selezionare la modalità e la potenza e accenderla. È questo tipo di dispositivo che non potrebbe essere meglio utilizzato per la miscelazione di prodotti e piatti semiliquidi o liquidi. I principali vantaggi includono la facilità d'uso e la funzione di autopulizia. Nella maggior parte dei casi, tali modelli non devono lavarsi le mani. È sufficiente versare acqua nella tazza e accendere il dispositivo per due minuti, quindi svuotarlo e asciugarlo. Inoltre, un frullatore fisso è spesso più economico di un frullatore sommergibile.

• immersione Il modello (desktop) di questo dispositivo è un dispositivo allungato costituito da un motore, un supporto e un coltello. Come è già chiaro dal suo nome, mentre lo si usa, sarà necessario non solo immergerlo in una ciotola con i prodotti, ma anche tenerlo sempre nelle tue mani. Inoltre, molti modelli di questo tipo vengono venduti senza capacità speciali, il che rende possibile l'utilizzo in qualsiasi piatto.

• combinato il dispositivo. In effetti, si tratta di un robot da cucina in miniatura, in quanto include i due modelli sopra descritti e gli allegati aggiuntivi, ma i frullatori si differenziano tra loro anche per le prestazioni.

Al momento dell'acquisto di questo assistente indispensabile, si dovrebbe prestare particolare attenzione alle sue caratteristiche tecniche, che il produttore ha indicato. La versatilità dell'utilizzo di un frullatore, la sua durata e, ovviamente, il prezzo dipenderanno da loro. Tra le principali caratteristiche sono le seguenti:

• Potenza del dispositivo. Vale la pena ricordare che più alto è il suo tasso, più funzionale sarà il frullatore stesso. I dispositivi con il più piccolo indicatore di 220 W sono adatti solo per macinare verdure e frutta bollite, formaggi e verdure. I modelli più potenti da 500 W sono ideali anche per la frantumazione di ghiaccio e prodotti solidi.

• Volume della ciotola Immediatamente si dovrebbe notare che è diviso in due tipi: funzionante e utile. Il primo indica la capacità nominale della ciotola e il volume utile è reale e sarà sempre inferiore al primo di almeno 200 ml. Gli esperti raccomandano l'acquisto di modelli per uso domestico con una capacità del contenitore di fino a due litri.
• Numero di velocità. Più un modello è funzionale, più ci sono velocità in esso, di norma, da due a sette. Per uso personale, il modello è adatto al numero di velocità fino a 5. Ma nei miscelatori industriali, il loro numero può arrivare a 15.

• Fonte di energia Fino a poco tempo fa, si riteneva che tutti gli elettrodomestici da cucina funzionassero solo con l'elettricità. Oggi il mercato ha modelli funzionanti a batterie o batterie ricaricabili. È meglio acquistare frullatori combinati in grado di funzionare sia dalla rete che dalla batteria.
• Materiale della ciotola. Questa parte del dispositivo può essere fatta di metallo, plastica, silicone o persino vetro. Certo, la ciotola di metallo sarà la più resistente e duratura.

• Esistenza di ugelli aggiuntivi. Da un lato, più funzioni con il loro aiuto possono essere eseguite dal dispositivo, tanto meglio. D'altra parte, infatti, accade spesso che alcuni degli ugelli non vengano usati affatto, e quindi il denaro per loro è stato dato invano. Pertanto, dovresti decidere immediatamente quali ugelli dovrebbe avere il tuo futuro frullatore.
• Pulizia del dispositivo. Lavare il frullatore con le mani non è così difficile, indipendentemente dal suo tipo. Ma c'è il pericolo di farsi male dai suoi coltelli affilati. Pertanto, è preferibile, ovviamente, acquisire modelli dotati di una funzione di autopulizia.

Sono queste caratteristiche di base che influenzano in definitiva il costo finale di questo dispositivo. Un ruolo importante in questo prezzo è anche giocato dalla fama del produttore. I leader di mercato non hanno fretta di rischiare la loro reputazione, quindi usano materiali di alta qualità nella produzione di elettrodomestici per la cucina, il che porta ad un aumento del valore di vendita del prodotto finito.

Ma non importa quanto sia di alta qualità e costoso un frullatore, lui, come ogni altra unità di cucina ha bisogno di cure adeguate. Tutti gli elementi rimovibili, gli ugelli, i battitori e le maniglie dopo ogni utilizzo devono essere lavati in acqua tiepida con una spugna.

Come lavare rapidamente il frullatore - nel prossimo video.

Prima di rimuovere il dispositivo per la conservazione, è necessario asciugarlo accuratamente. Ciò eviterà odori sgradevoli e la formazione di muffa.

In caso di difetti, è altamente indesiderabile cercare di eliminarli con le proprie mani. È meglio contattare l'officina di riparazione della società e, in caso contrario, rivolgersi a un buon negozio di riparazioni.

E infine, voglio dire che il frullatore in cucina non è un semplice capriccio, ma un lusso necessario. Accelera e semplifica notevolmente il processo di cottura, è semplice e facile da usare e, a seconda del modello specifico, è anche molto funzionale. Non vale la pena di risparmiare per la sua acquisizione ed è meglio dare la preferenza a noti produttori che si sono guadagnati il ​​loro nome con prodotti di qualità.Dopotutto, ti prendi un assistente per molti anni.