Come scegliere un mixer: una rassegna dei migliori modelli di classe "economica"

Il mixer è uno dei più popolari assistenti di cucina. In vendita ci sono entrambi i modelli di classe "economica" e professionale. Oggi ci soffermeremo sul primo gruppo in maggior dettaglio.

Il mixer è un dispositivo con due fruste rotanti. Questa cucina è progettata per montare e miscelare prodotti liquidi e semi-liquidi. Molti confondono erroneamente questo dispositivo con un frullatore. Un frullatore, a differenza di un frullatore, non può tritare prodotti e distruggerli. Sì, e sembra diverso.

Attualmente, ci sono due tipi di questo dispositivo: manuale e fisso. A volte puoi trovare un tipo misto.Un dispositivo portatile durante l'operazione non ha solo bisogno di tenere costantemente in mano, ma anche di tenere premuto il pulsante "Start" con le dita. Il modello stazionario è fissato alla superficie di lavoro con l'ausilio di speciali ventose. È solo necessario caricare gli ingredienti nella ciotola, abbassare la frusta e chiudere il coperchio.

Per la categoria di "economia", la classe è generalmente attribuita a dispositivi portatili. Possono svolgere meno funzioni e hanno, di regola, una potenza inferiore rispetto ai modelli fissi e combinati.

Il dispositivo di quasi tutti i mixer è lo stesso. Si compone di una custodia in plastica, all'interno della quale si trova il motore e la trazione elettrica. All'esterno c'è un seno speciale per attaccare gli ugelli. A seconda della configurazione, potrebbero esserci molti di questi allegati. Come potete vedere, è organizzato in modo molto semplice, ma, nonostante ciò, è in grado di eseguire alcune operazioni.

Alcuni dispositivi di questo tipo possono includere una ciotola extra e un misurino nel loro equipaggiamento, ma questo si applica ai modelli manuali. I modelli fissi sono una fiaschetta di plastica, sulla base della quale è attaccata una ciotola speciale, e sulla parte superiore del dispositivo ci sono seni per attaccare gli ugelli e un cappuccio protettivo. Il principio di funzionamento è lo stesso di quello del miscelatore manuale, l'energia viene trasferita dal motore agli ugelli e il frullino inizia il suo lavoro.

Quando acquisti un mixer per casa, devi tenere in considerazione le seguenti sfumature:

• La dimensione del dispositivo stesso. Concordo sul fatto che per una piccola cucina un grande apparecchio non è adatto. Pertanto, si dovrebbe dare la preferenza all'unità, che corrisponderà non solo ai parametri tecnici desiderati, ma anche all'area in cui verrà utilizzata.

• Dato che oggi parliamo di miscelatori di classe economica, nel caso dell'acquisto di un modello stazionario, si dovrebbe dare la preferenza a quelli ha una ciotola di plastica o un bicchiere. I dispositivi con una caraffa di metallo costano molto più costosi, ma nessuno dà garanzie che dureranno più a lungo.

• Anche il volume della ciotola gioca un ruolo importante. Quindi, un modello con un volume di un litro e mezzo è più adatto per un pasticcere casalingo, e per i cittadini normali un modello con una capacità di un litro può essere sufficiente.

• potere è anche un fatto decisivo al momento dell'acquisto. Per l'uso quotidiano, e anche molte volte meglio per ottenere un'unità potente. Ma se hai intenzione di usarlo di volta in volta, allora il dispositivo con una piccola capacità sarà sufficiente.

• Dai uno sguardo più da vicino di che materiale sono fatti i portaugelli: metallo o plastica. I primi sono considerati più durevoli e il secondo più economico. Ma come dimostra la pratica, anche un'opzione economica può durare per diversi anni.

• Numero di suggerimenti inclusipiù ce ne sono, più costoso è il dispositivo. Ma per l'uso domestico, una coppia è sufficiente.

• Miscelatori diversi e in base a parametri tecniciche influenza anche il prezzo. Più funzioni esegue il mixer e maggiore è la velocità, più costoso sarà.Ma vale la pena notare che un buon mixer può avere solo due velocità di lavoro e allo stesso tempo svolgere perfettamente le sue funzioni.

• E non dimenticare che tutti i tipi di bonus aggiuntivi sotto forma di estensore del cavo, o sistema di montaggio a parete, anche aumentare il prezzo. Pertanto, decidi immediatamente se tali sciocchezze sono così importanti per te.

Va notato che il mixer con una tazza costerà più che senza, questo vale per i modelli sommergibili. Alcuni apparecchi fissi possono includere ulteriori ciotole nel loro kit. Prima di acquistarli, pensa se ne hai davvero bisogno, perché il prezzo per loro è molto più alto e non ci sono molti vantaggi pratici.

Affinché anche il modello più costoso di un mixer possa servirvi a lungo ed eseguire le sue funzioni in modo efficiente, è necessario gestirlo correttamente, per non parlare dei mixer più economici.

Inoltre si dovrebbe capire che gli ugelli per il miscelatore sono diversi e ognuno di essi ha il suo scopo specifico. Quindi, le fruste per il purè di purè di patate non possono essere usate per preparare l'impasto. Se parliamo di come utilizzare correttamente il dispositivo, è necessario tenerne conto, e Quale paddle è usato:

• Ci sono ugelli ondulati speciali. Sono utilizzati nella preparazione dell'impasto. Spesso sono chiamati ganci. Inoltre con il loro aiuto, puoi preparare puré di patate, risultando molto rigoglioso e arioso.

• Per i frullati e per le creme da montare e tutti i prodotti liquidi hanno corolle speciali, che hanno la forma di un normale remo.

• Se il mixer è classificato stazionario, può anche avere tali allegati come trituratori di tritatutto e frullatore. Nei modelli manuali, la presenza di tali componenti non è fornita. Con il loro aiuto, puoi tritare carne macinata, verdura e frutta, mescolarli e batterli.

• Ci sono anche disco specialeChe è anche adatto per montare purè di verdure, salse e mousse.

Gli ugelli specifici inclusi nel dispositivo e a quali scopi sono destinati sono spesso descritti in dettaglio nelle istruzioni. Ma non dimenticare che con le tue mani puoi realizzare questo dispositivo.

Se ancora non hai un mixer, non ti preoccupare, perché puoi farlo da solo senza uscire di casa. Certo, è improbabile creare un modello completo con grande potenza senza abilità e strumenti speciali, ma è possibile creare un mini-mixer. Per fare questo è necessario:

• Alimentazione
• Cacciavite e interruttore.
• Un motore e un coltello.
• Due tazze di plastica resistente.
• Piccolo coperchio in barattolo di latta e plastica.
• Cablaggio in rame e saldatore.
• Ugello in silicone
• Pin.

Ora vai direttamente alla raccolta della nostra classe economica del mini-mixer:

• È necessario realizzare un piccolo foro con un cacciavite riscaldato sul fuoco nella parte inferiore di una delle tazze.

• Applicare il nostro motore al foro ricevuto e tracciarlo intorno al contorno con un pennarello. Quindi tira delicatamente fuori dal vetro.

• Ora taglia il cerchio con un coltello affilato.Questo dovrebbe essere fatto in modo che il motore entri liberamente in questo buco, ma non ne sia caduto.
• Misuriamo l'altezza del motore e lasciamo la stessa altezza e il vetro, abbiamo tagliato tutto l'eccesso.

• Nel vetro risultante creiamo fori per il filo e l'interruttore.
• Ora prendiamo un'unità di alimentazione con due cavi, uno dei quali è collegato all'unità con l'aiuto di un saldatore e il secondo direttamente all'interruttore.
• Con l'aiuto di ulteriore filo di rame si stabilisce il contatto tra l'unità e l'interruttore, collegandoli attraverso di esso.
• Per fissare saldamente il motore e l'interruttore, devono essere incollati alla base.

• Ora dividiamo il nostro pezzo di stagno in due parti. Ne rotoliamo uno più sottile a forma di anello, e avvolgiamo il secondo pezzo nel mezzo di esso. Il risultato dovrebbe essere una farfalla improvvisata.
• Dal bordo della struttura risultante, incollare l'ugello dal silicone, che in seguito verrà fissato sul perno.
• Mentre la colla si asciuga, finisci il bianco con un motore. Capovolgere il bicchiere in modo che possiamo vedere il motore inserito nel foro.

• Nel secondo bicchiere facciamo un buco al centro e lo posizioniamo sul primo bianco.Di conseguenza, il tavolo dovrebbe avere un bicchiere posizionato su un supporto, al centro del quale è installato un perno.
• In conclusione, mettiamo un ugello in silicone con una vite su questo perno che sporge dal corpo e il gioco è fatto, il mini-mixer è pronto.

Più chiaramente il processo di assemblaggio è mostrato nel video.

Un tale dispositivo fatto in casa non può essere usato per battere e mescolare un gran numero di prodotti, ma per ottenere una massa proteica sfarzosa o cucinare una piccola quantità di yogurt, si adatta perfettamente. Ma se, non vuoi metterti alla prova come Samodelkin, presta attenzione al nostro mini rating di mixer economici di produttori famosi.

Stimano la loro reputazione e quindi anche il prodotto budget sta cercando di ottenere la massima qualità. Quindi, il nostro top è 5:

• Polaris PHM 5014 Un buon mixer di alta qualità che ti consente di frullare e miscelare prodotti liquidi in pochi secondi. È un modello manuale, ha cinque velocità di lavoro e la modalità turbo.Come svantaggio, puoi selezionare solo ugelli non troppo lunghi, quindi è più comodo usare questo dispositivo in piatti poco profondi.

• Un altro mixer ad immersione Philips HR1457 / 00. Potente modello a 5 velocità. Il dispositivo in caso di surriscaldamento può spegnersi in modo indipendente, il che non gli consente di bruciare. Funziona rapidamente, praticamente non fa rumore. Lo svantaggio è abbastanza pesante.

• Vitek VT-1409 W - Questo è un modello stazionario del mixer con ingranaggi in ferro, ha 5 velocità, modalità turbo e due ugelli aggiuntivi nel kit. Affronta perfettamente tutte le sue funzioni, tutto batte velocemente ed efficacemente. Non ci sono inconvenienti significativi.

• Polaris RHM 3013 è il modello più economico e semplice del mixer. Non ha funzioni addizionali e ugelli, può solo battere rapidamente prodotti liquidi, produce un basso livello di rumore durante il funzionamento.Allo stesso tempo, questo mixer ha un peso leggero, è comodo da tenere in mano, e l'involucro è fatto di plastica abbastanza forte. In generale, questa è una vera scoperta per gli amanti del minimalismo.

• Panasonic MK-GH1 un altro rappresentante dei miscelatori di bilancio. Ha una potenza ridotta di soli 220 watt,ma allo stesso tempo svolge le sue funzioni in modo rapido ed efficiente, basso livello di rumorosità durante il funzionamento, costruzione duratura, due tipi di ugelli e basso costo: questo è esattamente ciò che caratterizza questo mixer.

In generale, tutti i proprietari di miscelatori di classe economica sono soddisfatti dei loro assistenti. Acquistati per un prezzo basso, queste unità della cucina possono servire più di un giorno. Secondo le persone, sono sufficienti cinque o anche tre velocità di lavoro per l'uso domestico personale di questo dispositivo e, se necessario, gli accessori aggiuntivi possono essere acquistati separatamente. La cosa principale è scegliere un prodotto di un marchio famoso, quindi la qualità del suo lavoro vi delizierà.

Allo stesso tempo, tutti i proprietari dei miscelatori di budget notano la loro potenza piuttosto elevata, la durata della cassa e la velocità del lavoro. È anche importante che tutte le unità, fatte salve le istruzioni, possano funzionare correttamente per almeno 3 anni.