Bilance meccaniche da cucina

Le bilance in cucina sono un attributo indispensabile, perché la preparazione di quasi tutti i piatti richiede la pesatura di vari componenti. Questo stadio è molto importante e non è consigliabile ignorarlo, poiché un cambiamento nelle proporzioni porterà ad un cambiamento nel gusto del cibo familiare.

Le bilance meccaniche da cucina sono uno speciale meccanismo di pesatura, il cui lavoro si basa sull'impatto diretto sulla molla. Questo attributo ha una certa resistenza, che cambia durante la compressione. Pertanto, è possibile scoprire il peso su una scala speciale, che è costruita secondo determinate regole.

Il movimento della mano dipende direttamente dal carico, ma si noti che alcuni modelli di strutture domestiche sono dotati di un quadrante dinamico e un puntatore statico.

Le bilance meccaniche sono integrate da piattaforme speciali che semplificano il posizionamento dei prodotti sulla superficie.Queste costruzioni possono essere eseguite sia sotto forma di una ciotola, sia con un piano rettangolare piatto con lati piccoli. Tutto dipende dallo scopo specifico di tali meccanismi e dalle preferenze di ciascun proprietario.

Si noti che i modelli moderni possono essere equipaggiati con diverse superfici di lavoro rimovibili.

Le bilance meccaniche sono molto popolari nel nostro tempo, il che ha portato alla comparsa di un numero sufficientemente ampio di varie modifiche. Costruzioni simili possono essere suddivise in diverse categorie:

• Le bilance classiche sono un bilanciere convenzionale con due ciotole. La pesatura viene eseguita bilanciando una sostanza sconosciuta con pesi di massa nota o altri materiali simili.

Le bilance di questo tipo sono usate molto raramente, dato che è abbastanza problematico usarle in cucina.

• Le scale moderne sono progetti che operano sul principio della resistenza della molla. Sono più versatili e in grado di ripristinare il valore sulla scala. Molti modelli di tali prodotti consentono di pesare direttamente nei loro contenitori, il che è molto utile quando si risolvono compiti di tipo cucina.Per fare ciò, gli esperti consigliano di acquistare delle scaglie con una ciotola che non sia fissata rigidamente al corpo e che possano essere rimosse se necessario.

Tali progetti sono abbastanza versatili, perché possono essere utilizzati per risolvere una vasta gamma di compiti. Diversi vantaggi delle bilance meccaniche dovrebbero essere evidenziati:

• prezzo tali prodotti sono significativamente inferiori rispetto alle loro controparti elettroniche.

Le bilance non dipendono da varie fonti di energia.come elettricità, batterie ecc. Pertanto, nessuna influenza esterna può influenzare l'acquisizione di dati affidabili.

• Facilità di lavoro. Il funzionamento di questi meccanismi non richiede uno studio accurato delle istruzioni, in quanto sono semplicemente piegati e l'intero processo del loro lavoro è intuitivo.

• La possibilità di pesare praticamente tutti i prodotti da materiali sfusi a sostanze liquide. Allo stesso tempo, l'indicatore di peso massimo può raggiungere più di 10 kg, mentre gli analoghi elettrici hanno una gamma di lavoro di circa 5 kg.

• Una varietà di design. Oggi sul mercato esistono molti stili diversi, in base ai quali vengono realizzate bilance meccaniche (stili country, stili classici, hi-tech e molti altri).

Scegliendo una scala meccanica per la cucina, dovresti prendere in considerazione alcuni indicatori piuttosto importanti:

• Peso massimo Molti modelli di tali sistemi sono progettati per funzionare con diversi volumi di prodotti. Spesso, per una piccola famiglia, le bilance da cucina dovrebbero pesare un massimo di 2 kg, ma molti esperti raccomandano di fermarsi su progetti con un limite di 5 kg.

• Precisione. Per ottenere prestazioni accurate su tali scale è abbastanza difficile e in questo sono inferiori ai sistemi elettronici. Tuttavia, va tenuto presente che l'errore in essi è uguale al valore di una divisione. Quindi se le bilance non sono progettate per pesare con un salto di 5 g, allora mentiranno su questa figura. Pertanto, se hai bisogno di precisione, dovresti selezionare prodotti con tassi più bassi.

• Design. Oggi sul mercato puoi trovare bilance in vetro, plastica, acciaio, legno, ecc. Ciò rende possibile non solo usarli per uno scopo specifico, ma anche per adattare il design all'interno principale. Ma tutto questo dipende principalmente dalle preferenze personali di ogni persona.

È molto importante considerare le recensioni dei clienti prima di acquistare le bilance meccaniche.Questo darà l'opportunità di scegliere il miglior rapporto qualità-prezzo.

La praticità e la semplicità delle bilance meccaniche hanno portato all'enorme popolarità di tali prodotti sul mercato. Tra tutte queste diversità, ci sono molti marchi noti di questi prodotti:

• Soehnle. Le bilance di questo produttore tedesco sono disponibili sul mercato da circa 100 anni. Differiscono non solo design unico, ma anche molto alta precisione. Il quadrante è decorato in diversi stili e ha una divisione di 50 g.

• Bekker. Il modello di bilance BK-9104 è realizzato in acciaio inossidabile. Il design è completato da una ciotola rimovibile e ha un limite di peso di 3 kg. La precisione delle misurazioni raggiunge i 20 g.

• Polaris. I prodotti di questo tipo combinano l'eleganza e l'era sovietica. Esistono diversi modelli sul mercato che hanno un limite di peso di 10 grammi.

• Salter. I casi di alcune scale di questa azienda sono fatti di legno di gomma. Può pesare carichi fino a 7 kg con una precisione di 25 g.

Selezionando scale meccaniche per la cucina, dovresti valutare tutti i loro vantaggi e svantaggi, e solo allora fare la scelta migliore. Se non puoi decidere un modello,quindi è preferibile dare la preferenza ai modelli di aziende popolari che hanno buone recensioni sul loro prodotto.