Bilance da cucina

Se passi molto tempo a cucinare, una buona bilancia da cucina ti aiuterà in questo processo. Se selezionati correttamente, faciliteranno enormemente il processo di cottura, perché sarete sicuri di seguire la ricetta fin nei minimi dettagli.

Esistono tre tipi principali di bilance da cucina per desktop. Nello spazio cucina non sono utilizzate bilance da bagno, e speciali, montate sul tavolo. Esiste una vasta gamma di tali scale, pertanto, per fare la scelta giusta e non confondersi, è necessario conoscere tutti i vantaggi e gli svantaggi di ciascun modello.

L'opzione più semplice è la bilancia manuale. Sono un quadrante semplice, completo di uncinetto. Su questo gancio il pacchetto con i prodotti viene sospeso e quindi viene misurato il loro peso. Tali scale sono meglio conosciute come bezmen. Ad oggi, ci sono anche versioni elettroniche di tali scale. Sono alimentati da semplici batterie.

Tali mini bilance sono utili non solo per misurare i grammi in cucina, ma anche per portarli con te per la pesca o la caccia. Inoltre, potrai persino masterizzare tali bilance con te sul mercato per pesare le merci che acquisti. In questo modo puoi verificare se i venditori ti stanno tradendo.

L'unico svantaggio dei pesi a mano è che la molla li indossa abbastanza velocemente. Quindi le scale spesso devono essere sostituite. Tuttavia, tali scale non sono troppo costose. Pertanto, anche su scale che non durano a lungo, puoi risparmiare molto.

Un'altra opzione pratica è semplice bilancia meccanica. Questi potrebbero essere trovati nelle cucine delle nostre nonne. Sono abbastanza forti, durevoli e precisi. Allo stesso tempo, tutti questi bonus ti costeranno in una quantità non molto grande. Le bilance meccaniche sono due volte più economiche di quelle elettroniche.

Lo schema di tali scale non è più complicato di quello di quelli manuali. Inoltre sono integrati da una molla che, una volta pesata, si sposta per mostrare la misura. Tuttavia, ci sono errori minori, che vale anche la pena ricordare. La figura su scale non sempre mostrata corrisponde alla realtà.

Tra i vantaggi degni di nota che per il loro lavoro non è necessario sostituire costantemente le batterie. Inoltre, non sono fortemente influenzati da vari fattori esterni. Tali bilance consentono di pesare prodotti abbastanza pesanti, fino a 10 kg di peso.

Spesso queste scale domestiche vengono utilizzate all'interno della cucina in uno stile retrò. In una stanza del genere sarebbero appropriate scale retrò affascinanti con pesi.

Inoltre, tali bilance possono spesso essere trovate sul mercato. È su di loro che pesate carne, frutta e verdura. Funzionano non peggio di professionisti. Ma per misurare esattamente le calorie e le percentuali di proteine, carboidrati e grassi in un piatto, non avrai l'opportunità.

A proposito, venditori senza scrupoli spesso vendono bilance meccaniche sotto le spoglie di elettronica. Per verificare se non sei stato ingannato, basta premere sulla loro base. Se una molla meccanica è nascosta all'interno della bilancia, allora si manifesterà in questo modo. Le bilance meccaniche sono più economiche, quindi non lasciarti ingannare.

Anche le bilance elettroniche sono spesso scelte per la cucina. Sono i più moderni. Queste bilance domestiche assomigliano a un piccolo computer, che tiene conto non solo del peso dei prodotti, ma anche delle calorie che contengono.Queste piccole bilance da tavolo sono dotate di un gran numero di diverse funzionalità aggiuntive. L'unico inconveniente significativo è il loro alto costo.

Esistono diverse bilance elettroniche da cucina in grado di pesare prodotti fino a 1 kg o fino a 5 kg. La media è di peso fino a 2 kg. Su tali scale, puoi calcolare la grammatica nei minimi dettagli. Quindi tutti i piatti deliziosi che puoi cucinare da solo.

Le bilance elettroniche possono essere integrate con una ciotola o una piattaforma senza ciotola. Indipendentemente dall'opzione che hai di fronte, dovresti prestare attenzione alle capacità tecniche. Quindi, molte bilance elettroniche sono in grado di tenere a mente tutte le misure dei prodotti. Questo faciliterà il processo di cottura e piacerà sicuramente a coloro che sono desiderosi di cucinare alcuni piatti complicati.

Quando si scelgono le bilance elettroniche, è necessario prestare attenzione a ciò da cui vengono caricate. Le opzioni più popolari sono batterie o batterie ricaricabili. Le batterie sono cattive perché devono essere sostituite spesso. A causa dell'uso attivo delle bilance, devono costantemente cambiare. Sì, e quando sono appena dentro la bilancia, contribuisce al loro lento scaricamento.

Le bilance da cucina hanno i loro vantaggi e svantaggi. Dovremmo parlarne separatamente.

Uno dei primi e principali punti è l'errore. È tipico per tutti i tipi di scale. Pertanto, al momento dell'acquisto vale la pena prestare attenzione alla sua impostazione massima. L'errore delle bilance non dovrebbe essere superiore a dieci grammi. Questo parametro si trova più spesso nelle bilance elettroniche.

Praticamente tutte le bilance da cucina sono complementari al piccolo schermo. Mostra tutte le misurazioni e ti consente di determinare l'accuratezza della tua scala. Visualizza le bilance da cucina possono essere sia piccole che grandi abbastanza. La loro dimensione varia da dieci a cinquanta millimetri in verticale e da trenta a settanta millimetri in orizzontale. Su un display così piccolo può essere riflesso fino a cinque cifre.

Un ulteriore vantaggio è il fatto che durante l'attesa su tali scale, il tempo viene solitamente riflesso, quindi tali scale possono anche essere utilizzate come un orologio.

Le moderne bilance possono essere controllate come un sistema di pulsanti, oltre che direttamente dal touch screen. La prima opzione è considerata più accessibile, ma è la bilancia con controlli touch - è un'opzione più pratica e moderna.

Il controllo delle bilance con il sistema di sensori è molto semplice. Per fare ciò, è sufficiente fare clic sul pannello a sfioramento o semplicemente inserire alcuni prodotti lì. Ulteriori vantaggi del touch panel includono il fatto che non accumula sporco e polvere. Inoltre, queste scale sembrano molto moderne e attraenti.

La maggior parte dei tipi di scale ha uno svantaggio come il limite massimo di peso. Questo limita molte casalinghe perché possono solo pesare prodotti ad una certa cifra. Questa cifra di solito varia da due a cinque kg, a seconda del tipo di pesi stessi. Per la preparazione di vari piatti deliziosi dovresti usare le bilance più accurate, ma per tutti i tipi di preparazioni per l'inverno puoi usare anche le scale più semplici con un grande errore.

Per la fabbricazione di bilance usate una varietà di materiali.Molto spesso, i pesi di base e di scala sono fatti di materiali come vetro e plastica. Meno spesso l'acciaio o il legno vengono utilizzati per la fabbricazione di bilance. In alcune scale, è possibile utilizzare diversi materiali contemporaneamente. La qualità e la durata delle bilance, nonché il loro aspetto, dipendono da quale di esse viene utilizzata. Per motivi pratici, l'acciaio inossidabile viene spesso utilizzato in cucina. Le bilance digitali di questo materiale sono utili per pesare qualsiasi tipo di prodotto.

Spesso per le casalinghe gioca un ruolo importante e l'aspetto delle scale. Dovrebbero essere combinati con tutti gli altri dettagli dell'interno della cucina. Quindi, dipende da come appare la tua cucina e da quale bilancia verrà utilizzata per il suo design.

Un ruolo importante è giocato dal design dei pesi scelti. Possono essere integrati con una piattaforma semplice o una ciotola in cui sono collocati tutti i prodotti.

Le bilance, integrate da una semplice piattaforma, hanno spesso una forma rettangolare. Tutti i prodotti che vuoi pesare sono collocati sulla superficie piana di una piattaforma così semplice. Tale piattaforma è estremamente semplice e facile da usare.Su di esso puoi mettere il cibo nel contenitore in cui prevedi di cucinarlo. E dopo aver pesato la piattaforma può sempre essere pulito con un semplice panno umido.

Un'altra opzione popolare è la bilancia con una ciotola. Le casalinghe usano spesso questa opzione per fare l'impasto. Il grammer nella ciotola può essere resettato costantemente. Pertanto, è possibile combinare correttamente tutti i componenti necessari.

Alcuni modelli di scale sono integrati non con uno, ma con due ciotole. Possono anche differire in diverse forme. In questo caso, una ciotola è progettata per ospitare solidi in pezzatura, e la seconda è per pesare qualcosa di liquido.

A volte questo tipo di equilibrio non è completato da una seconda ciotola, ma da un misurino aggiuntivo. Tale modello di scale è molto pratico. Il vetro, se necessario, può essere facilmente rimosso e lavato anche in lavastoviglie.

È anche molto importante che la ciotola sia realizzata con materiale corretto e di alta qualità. Di regola, sono fatti di acciaio inossidabile o di plastica. Si distinguono per caratteristiche come forza e qualità. Le ciotole di vetro sono molto fragili, quindi è meglio rifiutarle.Ma la plastica sarà terribile solo liquidi eccessivamente caldi e altri prodotti.

La maggior parte delle bilance da cucina moderne sono completate da tutti i tipi di funzioni bonus. Naturalmente, le scale con aggiunte così carine sono più costose, ma i bonus piacevoli alla fine giustificano tutto.

Uno dei tipi più popolari di scale: la capacità di contare le calorie. Tali bilance intelligenti sono buone per coloro che preparano pasti dietetici. Una caratteristica interessante per coloro che trovano difficile calcolare il peso dei prodotti è la tara. Questa funzione ti consente di sottrarre il peso delle stoviglie, il che significa che quando peserai i prodotti, vedrai solo il suo peso netto.

Per risparmiare le batterie o caricare le bilance aiuterà una funzione come l'accensione e lo spegnimento automatico della bilancia. Anche le bilance con timer o orologio sono popolari. Oltre alla sua funzione diretta, è spesso usato per segnalare che le scale sono esaurite.

Per la preparazione di piatti complessi è necessaria la funzione di pesatura sequenziale.Ti permette di pesare i singoli ingredienti uno per uno, senza rimuovere quelli precedenti dalla ciotola.

Esistono anche pratici bilance pieghevoli, che possono ridurre significativamente lo spazio. È anche possibile acquistare bilance che non sono montate sul tavolo, ma sono attaccate al muro. Sono fissati saldamente alla staffa o al gancio e non occupano molto spazio.

Se si cuociono spesso gli stessi alimenti, è possibile utilizzare la funzione di memoria incorporata. Consente di salvare in memoria le informazioni sui prodotti pesati in precedenza e il loro valore nutrizionale. Fino a 400 diversi nomi di prodotti con tutte le informazioni su di essi possono essere memorizzati nella memoria di questo tipo di mini-scale. Se osservi il tuo peso e il contenuto nei prodotti di proteine, grassi e carboidrati, questa funzione ti piacerà piacevolmente.

Le bilance con base resistente al calore e al calore sono adatte per pesare prodotti caldi o addirittura caldi. Esistono anche bilance con una piattaforma su cui è possibile pesare prodotti anche in pentole o padelle bollenti.

Come puoi vedere, c'è un numero enorme delle più varie aggiunte che rendono le bilance più funzionali e pratiche.Ma tutto questo costa più soldi, quindi vale la pena acquistare scale solo con quelle funzioni di cui avrai bisogno nella vita di tutti i giorni.

Le buone scale sono caratterizzate non solo dalla presenza di funzioni aggiuntive e dall'aspetto moderno, ma anche da revisioni positive dei clienti. Ora vi parleremo di alcuni dei produttori più famosi di questi elettrodomestici da cucina, che producono bilance, che vale davvero la pena acquistare.

Se stai cercando bilance meccaniche di alta qualità, dovresti prestare attenzione al marchio Scarlett. Tali scale in stile retrò sono molto comode, pratiche e adatte alla maggior parte degli interni delle cucine moderne. Le bilance elettroniche possono essere selezionate nell'assortimento dell'azienda Tanita. Questo marchio crea una tecnica moderna che è garantita per servire per più di un anno.

Molte scale funzionali con la presenza di funzioni aggiuntive sono presentate nella gamma di marchi Maxwell, Kenwood o UNIT. Se parliamo dei paesi produttori, vengono prese in considerazione le bilance tedesche di più alta qualità. La Germania è nota per aver spesso creato apparecchi di altissima qualità e le bilance da cucina sono tutt'altro che un'eccezione.

Le bilance da cucina non devono solo scegliere il giusto, ma anche poterle usare in condizioni di vita. Dopotutto, una distribuzione impropria del carico o l'uso di un detergente inadatto possono portare al fatto che il vostro acquisto si interromperà nella prima settimana di funzionamento.

Quando si utilizzano le bilance, ricordare che gli elettrodomestici da cucina sono progettati esclusivamente per la pesatura dei prodotti. Tutti i pesi hanno un limite di peso specifico. Se pesate qualcosa di più pesante, possono rompersi molto velocemente.

Inoltre, le bilance da cucina devono essere protette da vari danni meccanici. Non devono cadere o essere colpiti. Se la bilancia non è resistente al calore, non dovresti esporli a variazioni di temperatura. È inoltre auspicabile che le bilance non stiano vicino a fonti di calore, ad esempio una batteria, una stufa o un forno.

Le bilance elettroniche non devono essere posizionate vicino al microonde. Il suo forte campo elettromagnetico violerà la precisione delle bilance e non sarà possibile pesare correttamente i prodotti. Per evitare che ciò accada, posizionare la bilancia a una distanza di uno o due metri dal microonde. Si consiglia inoltre di non mettere un telefono cellulare nelle vicinanze.

La caratteristica delle bilance con una piattaforma di legno o di plastica è che la loro superficie assorbe molto facilmente gli odori. Pertanto, non si dovrebbe pesare su di loro prodotti con forti odori. Sarai estremamente difficile liberarti di loro.

Un'altra caratteristica delle bilance da cucina - dopo averle usate, dovrebbe essere rilasciata la piattaforma o le bilance. Ciò consentirà anche una maggiore precisione nella pesatura.

Pesare i prodotti in modo che non contaminino la superficie della bilancia. Ciò ti salverà da molti problemi con la pulizia. Tuttavia, pulire le bilance non è così difficile. Basta strofinarli con un panno umido o uno speciale panno morbido.

Se lo sporco non viene rimosso, è possibile aggiungere un semplice detersivo per piatti all'acqua pulita. Deve essere delicato in modo che la superficie della bilancia non sia danneggiata. Un altro tabù: le squame che si tuffano direttamente nell'acqua. Questo vale sia per le bilance meccaniche che elettroniche. Seguendo queste semplici regole, estenderete sicuramente la vita delle scale.

Bilance da cucina - questo è un dispositivo semplice che dovresti assolutamente comprare per coloro che cucinano spesso alcuni piatti complicati a casa o semplicemente guardano il loro cibo.Scegli le scale più adatte alle tue esigenze, senza spendere soldi per cose che non utilizzerai nella vita di tutti i giorni, installali in una cucina adatta, fornisci le cure adeguate e questa semplice tecnica ti delizierà per molto tempo.