Machine à café DeLonghi rozhkovaya

Commencez votre journée avec une tasse de café noir aromatique ou de cappuccino classique. Et, si vous pouvez faire cuire du café ordinaire dans un turc ou une infusion dans une tasse, vous ne pourrez pas faire de cappuccino ou de café au lait comme cela, vous aurez besoin d'une machine à café spéciale.

Machines à café de type Rozhkovyy - la plus abordable de toutes: elle est facile à utiliser (même la grand-mère et l’adolescent peuvent manier), ne prend pas beaucoup de place, sert un café riche et brassé de manière excellente, et même avec une mousse abondante, si désiré. Malgré la large gamme de petits appareils ménagers, les cafetières DeLonghi combinent plusieurs éléments:

• La cafetière ne nécessite aucune préparation supplémentaire pour être utilisée. - connectez-le simplement au réseau et commencez à l'utiliser;
• Possibilité de choisir le design de l'appareil: chaque collection contient plusieurs nuances de la caisse;
• Boîtier en plastique durable et des pièces chromées supplémentaires - aluminium, acier inoxydable;
• Volume du réservoir de 1 à 1,4 litre pour l'eau;
• Corne de café moulu ou pressé dans une "pilule" (pour une "pilule", le complexe comprend une buse spéciale) pour préparer 1 à 2 voire 4 portions d'une boisson préférée;
• Cappuccinateur avec buse amovible pour battre le lait à la vapeur;
• Dessus en aluminium confortable stand pour les tasses de chauffage;

• Degré de pression de vapeur chaque modèle est traditionnellement 15 bar;
• Consommation d'électricité - 1050-1100 watts.

Presque tous les modèles modernes de cafetières DeLonghi avec corne ont pour fonction de se déconnecter automatiquement du réseau, ce qui vous permet de vous protéger, vous et vos proches, contre une brûlure accidentelle et de réaliser des économies d’électricité si vous oubliez soudainement d’éteindre votre équipement. La machine s'arrête d'elle-même, généralement après 9 à 20 minutes d'attente, selon le modèle.

La gamme de machines à café DeLonghi est assez large et est représentée par les modèles les plus simples avec un ensemble de fonctions supplémentaires. Il existe des différences de conception et de prix.

Commençons une brève revue avec l’un des modèles les plus coûteux de la machine à café à corne DeLonghi Espresso, qui a un compartiment de rangement supplémentaire pour les accessoires et un cappuccinateur pratique. Le modèle dispose d'une fonction d'arrêt automatique et d'un bac de récupération des excès d'eau.

Les modèles les plus compacts de la gamme EC (145 ou 271) préparent l'espresso parfait (selon les critiques) et le cappuccino. Tout est pensé dans la machine à café EC 145, mais il n’ya rien de superflu: un réservoir d’un litre d’eau, une chaudière en acier, deux modes de cuisson (espresso ou cappuccino), un pressoir à café manuel en forme de cuillère et un plateau pour recueillir les excès d’eau.

Le modèle Icona Eco est réputé pour son design extérieur laconique et son cornet «2 en 1» mis à jour, dans lequel vous pouvez utiliser du café moulu ou du café dans la "tablette" (pour laquelle l’embout supplémentaire est fourni dans le kit). Le prix de cette machine à café de type caroube diffère de 3 à 5 000 roubles du modèle précédent, ses caractéristiques sont presque identiques.

Le modèle Icona Vintage est présenté dans plusieurs teintes allant du blanc et laiteux au brun et au noir. Son design est proche du style «rétro», et le paquet est le plus simple: un grand réservoir d'eau de 1,4 litre, un klaxon avec un fond en aluminium, un mousseur à lait, un chauffe-tasse et un bac de récupération, un thermostat pour surveiller la température de l'eau et de la vapeur .

Le set Icona avec une bouilloire et un grille-pain vous permet d’économiser sur l’achat et d’obtenir plusieurs appareils à la fois pour un petit-déjeuner parfait. La bouilloire en acier inoxydable conserve parfaitement la chaleur et est conçue dans un style élégant. Elle dispose d'un éclairage et d'indicateurs du niveau d'eau et de son degré de chauffage.

Le modèle a un corps mat avec un ensemble de pièces chromées.Ceci est une solution très élégante pour toute cuisine, et est présenté dans les tons: noir, blanc et marron. Il possède un réservoir d'eau, une chaudière en acier inoxydable et un système intégré qui vous permet de maintenir automatiquement la température de l'eau et de la vapeur et prépare en même temps le cappuccino parfait avec une mousse dense et fouettée. Le kit comprend un ensemble standard d'accessoires - une presse intégrée pour le café moulu et une palette supplémentaire, un support pour l'évacuation de l'eau, un appareil de chauffage pour lave-vaisselle et des filtres.

La version design élégante est présentée dans un boîtier noir avec des éléments décoratifs en métal.. Il dispose d'une fonction d'arrêt automatique après 20 minutes d'inactivité, d'une chaudière en acier inoxydable, de deux thermostats distincts pour surveiller la température de l'eau et de la vapeur et d'un bouton pour régler le débit de cette dernière.

Tout ingénieux est simple, comme l’a dit l’un des grands. Suivez simplement les étapes simples pour installer la machine à café DeLonghi et commencez à l’utiliser:

• Traditionnellement, il est mis dans la cuisine. Choisissez un endroit éloigné de l'évier (pour éviter les infiltrations d'eau dans l'équipement) et des appareils de chauffage (cuisinières, micro-ondes);
• La pièce doit avoir une température confortable. et le niveau d'humidité normal (ne transportez pas l'appareil sur le balcon en hiver - il pourrait se briser);
• Garer la machine étroitement avec la prise et pendant le branchement (et l’utilisation ultérieure) du cordon d’alimentation, ne pas le tordre ni le serrer;
• Utiliser la tension recommandé par le fabricant;
• N'oubliez pas d'éteindre l'appareil après l'achèvement des travaux, surtout s'il ne dispose pas d'une fonction d'arrêt automatique;
• Si la machine n’est pas utilisée pendant longtemps, cela devient une raison pour son nettoyage supplémentaire avant le début de la «première» opération - éloignez-leeau sans café.

Une fois la cafetière DeLonghi installée et connectée au réseau:

• Réservoir amovible remplir avec de l'eau fraîche - robinet ou en bouteille et mis en place;
• Allumer la machine et attendez que l’eau du réservoir se réchauffe;
• Si la technique a un écran, vous devez sélectionner la langue dans laquelle vous "communiquerez";
• À ce moment, remplissez la corne de café moulu. à l'aide d'une cuillère à mesurer, comprimez-la et mettez-la en place;
• La machine est prête à faire du café noir - Placez un verre vide sous le cornet, placez le bouton sur la position de départ et attendez que le café se soit rempli.

En règle générale, une cuillère à mesurer pour une portion de café est remplie dans une corne. La corne de la cafetière peut servir simultanément du café pendant 2 portions. Pour le préparer, vous avez besoin de plus de poudre sèche et de 2 tasses, qui sont placées sur le plateau, exactement au-dessous des trous.

Vous en apprendrez plus sur la cafetière DeLonghi dans la vidéo suivante.

Préparer une boisson à base de café au lait nécessite de la patience et peu d'expérience, ce qui viendra avec le temps - en 2-3 tentatives (ou peut-être un peu plus).

• Prépare le lait - Versez la quantité requise de boisson dans un gobelet ou un récipient séparé. Il est recommandé de prendre du lait contenant 3,2 à 4% de matière grasse pour obtenir une mousse épaisse;
• Mettre la machine en mode préparer un café au lait ou un cappuccino (s’il existe une telle fonction). Sinon, tournez simplement le levier ou appuyez sur le bouton de vapeur;
• Battre le lait avec le cappuccinateur Avant de mousser, vous pouvez régler le niveau de vapeur avec un bouton spécial. Le lait est généralement fouetté pendant 2 à 3 minutes (en fonction de la teneur en graisse et du degré de vapeur).

Battez le lait dans une tasse ou un autre récipient, mettez de côté et:

1. Charger 1 cuillère café moulu pour une portion par corne;
2. Maintenant cuisiner café noir simple dans une tasse séparée (grand volume parce que là nous allons verser le lait);
3. Verser dans la mousse lait dans une tasse de café noir, transférer la mousse avec une cuillère à café.

Le cappuccino ou le latte est prêt. Les amateurs de café débutants demandent souvent comment distinguer les uns des autres: le cappuccino est une boisson plus puissante: on y ajoute du lait et du café dans un rapport d'environ 1: 1 ou 1: 2 (où 1 correspond au café, 2 au lait).Latte a un goût doux dû à une plus grande quantité de lait - 1: 3 (ou 4), où (3, 4 - lait).

Même avec la présence de café moulu coûteux, riche et raffiné, il n’est pas toujours possible de préparer un délicieux café aromatique, comme dans les bars et les restaurants. Il y a plusieurs secrets professionnels à prendre en compte lors de la préparation d'un café fait maison:

• Quelle sera la force du café Cela dépend non pas du nombre de cuillères à mesurer que vous mettez sur le cornet, mais de la qualité de la compaction (et bien sûr du café lui-même - du degré de mouture, de la catégorie). Si vous souhaitez obtenir un café noir riche, pressez-le soigneusement avec une cuillère plate spéciale. Si vous n'aimez pas le café fort, choisissez des cafés mous, mais appuyez bien dans tous les cas.
• Au moment de choisir une machine à café faites le choix d'un cornet en métal en acier inoxydable; avec lui, le café s'avère saturé et savoureux, contrairement à l'analogue plastique qui donne à la boisson un goût amer et ne permet pas une pose du café suffisamment serrée;
• Après chaque utilisation de la corne rincez-le des résidus de café, ainsi que d'un élément amovible d'un cappuccinateur (directement inclus dans le réservoir de lait) pour éliminer l'excès de lait et ne pas obtenir un café au goût acidulé.

En général, les cafetières de type DeLonghi parlent bien: un excellent rapport qualité-prix, un café de haute qualité et la possibilité de choisir une machine dotée de fonctionnalités supplémentaires - presse intégrée, indicateur de la température de l'eau et de la vapeur.

Les critiques de la marque sont positives, selon les modèles, elles sont légèrement différentes. Les séries peu coûteuses de l’UE ont une cote élevée, les consommateurs soulignent le faible coût de «l’appareil», sa compacité et la possibilité de réguler le degré de force du café dans le modèle EU-9. Son inconvénient est considéré comme un faible apport de vapeur par les consommateurs (par conséquent, pas comme une mousse solide).

Presque tous les commentaires positifs sur la série DeLonghi Eco: les utilisateurs notent ses petites dimensions, son réservoir d’eau assez grand et son corps élégant et résistant. Un grand avantage est la presse à café moulue intégrée,Le puissant apport de vapeur pour fouetter le lait et obtenir une mousse solide est également important.