Didelės talpos sultys

Pradėjus vasaros sezoną, kai ant stalo yra gausu vaisių ir daržovių, patyrę ir naujokai namų šeimininkės ne tik mėgsta savo artimuosius įtvirtinti gėrimais, bet ir paruošti juos žiemai.

Ir tai nenuostabu, nes namų sultys labai skiriasi nuo to, kas parduodama parduotuvėje. Jis turi turtingą skonį ir aromatą, yra pagamintas iš natūralių ingredientų, jame nėra kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantų.

Stiklainiai su pomidorais ir daržovėmis (pavyzdžiui, galite išspausti sultis iš pomidorų, morkų, paprikų ir runkelių), obuolių ir vaisių sulčių ne tik džiugina akis, bet ir prisotina kūną naudingais vitaminais ir mikroelementais.

Yra keletas galingų buitinių prietaisų variantų, naudojamų sultims gaminti dideliais kiekiais.

Priklausomai nuo jėgos, taikomos įrenginiui, rūšys skirstomos į:

1. Rankiniai - Norėdami gauti vitamino gėrimą, jums reikia daug pastangų. Todėl sulčių gamybą dideliais kiekiais naudojant šį įrenginį riboja fiziniai savininko pajėgumai. Tačiau šios sulčiaspaudės yra gana mažos ir lengvai naudojamos.
2. Elektrinis - lengvai apdoroti didžiulį kiekį vaisių su minimaliu fiziniu poveikiu. Tačiau, palyginti su pirmuoju variantu, jie yra šiek tiek brangesni.

Taip pat yra trijų tipų virtuvės prietaisai:

• Išcentrinis - vaisiai išpjauti ant besisukančio trintuvo, gauta plaušiena virsta sultimis, nes ji yra priversta prispaudžiant prie sieto sienelių su padidinta jėga. Toks prietaisas puikiai tinka gėrimui iš kietų vaisių ir daržovių.

Pagrindiniai tokių modelių privalumai:

• greitai susidoroti su tikslu;
• palyginti nebrangiai, palyginti su kitais tipais;
• padidėja produktyvumas.

• Varžtas - darbo procesas panašus į mėsmalės veiklą: vaisiai dedami į prietaiso atidarymą, po to jie patenka į specialų skyrių su velenu (vadinamuoju sraigtu). Šis velenas leidžia sukapoti beveik visus vaisius ir daržoves, turinčias kietą ir minkštą struktūrą. Smulkinimas, celiuliozė praeina per puikų tinklą, todėl sultys su minkštimu pasižymi turtingu skoniu ir kvapu.

Skirtingi šio įrenginio bruožai:

• produktyviausias modelis - pagamina iki 90% vaisių sulčių;
• sunaudoja elektros energijos;
• išlaiko visas gėrimo naudingas savybes;
• gana tylus darbo metu.

• Paspauskite - daugiau priklauso rankiniams įrenginiams. Visų pirma, vaisiai yra išpjauti, o tada sultys iš jų išspaudžiamos naudojant specialų spaudą.

Tokio buitinio prietaiso privalumai:

• didelio našumo;
• gana daug skysčio;
• gaminant gėrimą, išsaugomi visi naudingi vitaminai ir mikroelementai;
• palyginti maža kaina.

Pasirinkę galingus sultis iš įvairių gamintojų, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų savybes:

1. Galia veikia sulčių kiekį, kurį galima gauti per tam tikrą laiką, tai yra, tuo stipresnis ir reikšmingesnis prietaisas yra įsigytas, tuo daugiau gėrimų gaunama tuo pačiu metu.
2. Skylės dydis, kuriame mesti vaisiai ir daržovės. Jei jis yra mažas ir siauras, tada produktai turi būti supjaustyti į mažus gabalus, prieš juos padėdami į prietaisą. Platus kakle galite įdėti gana didelius fragmentus, pavyzdžiui, visą obuolį arba kriaušę. Taupant laiką pjaustant maistą, galima perdirbti daugiau vaisių.
3. Sukimosi greičio ir greičio reguliavimas. Didelio greičio ne visada reikia vaisių perdirbimui. Pavyzdžiui, minkštiems vaisiams, pvz., Abrikosams arba persikams, pakankamai mažas apsisukimas, o kietoms daržovėms, pavyzdžiui, morkoms ar burokėliams, reikalingas didelis greitis. Reguliuojamo režimo buvimas leis naudoti šį buitinį prietaisą įvairiose situacijose.
4. Gumuotų kojų buvimas padės sutaupyti didelio pajėgumo sulčiaspaudę, kad jis negalėtų judėti darbo metu. Tai reiškia, kad net dirbant dideliu greičiu, toks įrenginys nebebus.
5. Medžiaga, iš kurios gaminami šio buitinio prietaiso komponentai. Tam, kad ilgai veiktų didelio našumo sultys, pagrindiniai jo darbo komponentai turi būti pagaminti iš aukštos kokybės plieno.
6. Galimybė išversti tortą automatiniu režimukuris užtikrina nepertraukiamą prietaiso veikimą.
7. Papildoma įranga su putų separatoriumi, kuris padeda pašalinti sulčių perteklinius putus ekstruzijos metu, ir prietaiso nereikia sustabdyti.

Kyla natūralus klausimas, kuris gamintojas pirmenybę teikia: vietiniam arba importuotam partneriui. Pažymėtina, kad užsienyje įpratę gerti sulčių stikluose, o ne derliaus nuėmimui litrais žiemą.

Rusijos prekių ženklai sujungė priimtiną kainą ir geros kokybės produktus, leidžiančius greitai gauti didelį kiekį gėrimų.

Populiariausi modeliai:

• Rossoshanka;
• Salute;
• Neptūnas;
• Vasaros gyventojas;
• Angelas

Didelio pajėgumo sultys, vadinamas Rossoshanka iš Baltarusijos gamintojo, kuris per valandą gali apdoroti 70 kilogramų vaisių. Sudėti sveiki vaisiai, kurie padidina jų apdorojimo greitį, nes laikas pjaunamas pjaustant. Teikia 50% efektyvumą. Jis gali nuolat dirbti 10 minučių, po to jis turi būti atjungtas nuo maitinimo šaltinio ir išvalytas nuo tepalo, nes automatiniu režimu jis automatiškai nepašalinamas.

Pagrindiniai privalumai:

• padidintas greitis;
• demokratinė kaina;
• aukštos kokybės.

Trūkumai yra šie:

• atliekų surinkimo konteinerio trūkumas;
• stiprus triukšmas ir vibracija darbo metu.

Rusų kūrėjas, gamina aukštos kokybės sulčiaspaudes, vadinamas „Salute“. Šis įrenginys turi galingą centrifugą, kuri lengvai susiduria su kietaisiais vaisiais. Konfigūruojant šį buitinį prietaisą labai panašus į Baltarusijos modelį.

Skirtingi „Salute“ sulčiaspaudės bruožai:

• didelis greitis;
• veiklos patikimumas;
• puiki prekių kokybė.

Pagrindinis trūkumas yra stipri vibracija darbo procese ir poreikis nuolat išvalyti prietaisą iš torto.

Didelio pajėgumo sulčiaspaudė iš vietinio gamintojo „Neptūnas“ pasižymi mažu svoriu, palyginti su kitais analogais, kurie pasiekia 8 kilogramus.

Šio modelio privalumai:

• geras darbas;
• mažas svoris;
• darbo procese nėra vibracijos;
• lengva priežiūra ir valymas.

Pagrindinis šio buitinio prietaiso trūkumas yra mažas presuotų sulčių procentas.

Gana galingas sulčiaspaudė su dideliu našumu. Vasaros rezidentas gali nuolat dirbti 20 min. Ir sudaro 1 litras gėrimo per minutę. Dėl didelio skylės galite išspausti sultis iš viso obuolio.

Didelio pajėgumo sultys iš šio prekės ženklo priklauso sraigtų modeliams. Ji turi specialią trijų lygių verpimo sistemą, kuri užtikrina maksimalų sulčių kiekį. Jis lengvai apdoroja tiek minkštąsias, tiek kietąsias daržoves ir vaisius, ir jūs galite gauti nuostabų gėrimą net iš uogų.

Didelio pajėgumo sulčiaspaudės turi tinkamą tarnavimo laiką, todėl įsigytas modelis ilgai tarnaus jums ir leis jums apdoroti daugybę vaisių ir daržovių. Buitinė technika pasižymi didelėmis vartotojų savybėmis ir prieinama kaina.