Augerių sulčiaspaudės

Manoma, kad sulčiaspaudės yra nedideli virtuvės prietaisai, nors tokių konstrukcijų dydis yra gana didelis, ypač jei prietaisas skirtas dideliam sulčių kiekiui. Sraigtinis sultys yra universalus buitinių prietaisų tipas, kuris puikiai tinka šiuolaikinėms šeimininkėms ir ypač toms šeimoms, kurios gyvena sveiką gyvenimo būdą ir siekia vartoti daugiausia vitaminų iš šviežiai spaustų vaisių ir daržovių sulčių. Sraigtinis įtaisas išlaiko visas naudingas presuotų produktų savybes. Jo pagrindinis tikslas - gauti gryną, aukštos kokybės ir natūralią sultis iš šviežių vaisių ir daržovių, o ši sultys turės daug daugiau privalumų nei supakuoti skysčiai.

Šie virtuvės prietaisai turi nepakeičiamą funkciją - sultis iš bet kokio kietumo vaisių, nepriklausomai nuo jų tipo. Sulčiaspaudė leidžia išspausti labai švarią ir aiškią sultis, nes jos naudojimas nebūtinai yra švarus ir pjaustytas. Šis prietaisas puikiai tinka tiek kietų daržovių, tiek vaisių, taip pat minkštųjų daržovių ir citrusinių vaisių, taip pat uogų sulčių perdirbimui ir spaudimui.

Tokie prietaisai yra panašūs į mėsmalę. Jų tipas skiriasi priklausomai nuo konkretaus sulčių tipo. Projektuojant varžtai yra dviejų tipų: elektriniai ir mechaniniai. Elektrinis sraigto suspaudiklis veikia dėl variklio, o antrasis tipas yra mechaninis įrenginys, valdomas rankomis. Visi šie dizainai yra vieno sraigto arba dvigubo sraigto, taip pat horizontalus arba vertikalus tipas.

Sraigtinio tipo sulčiaspaudės veikimo principas yra toks: centre yra spiralės formos ašis, kuri labai greitai virsta, pjauna ir stumia vaisius ar daržoves į specialų įrenginio skyrių. Čia slėgis spaudžiamas minkštimas per specialų tinklelį, o po to gaunama sultys supilamos į jį. Toks sulčiaspaudės našumas yra šiek tiek mažesnis nei išcentrinis cilindrinis įtaisas. Jis veikia kaip lėtas presas, todėl jis gali suteikti sulčių iš bet kokių augalų ir jų vaisių.

Dėl šio darbo principo gaunama sultys nesusijusios su rūgštimi ir daugelis naudingų vaisių dalelių lieka jame. Tai pasiekiama dėl santykinai mažo sukimosi greičio. Vaisiai nepatenka ir gerai prisitaiko prie specialiai jiems skirtų angų. Auger prietaisai yra daug tyliau nei išcentriniai įtaisai ir turi ilgesnį tarnavimo laiką, jie yra daug saugesni ir saugesni. Be to, tokiose konstrukcijose yra galimybė savarankiškai valyti įrenginius, tačiau tokio tipo sulčiaspaudė yra brangesnė dėl savo universalumo ir universalumo.

Apsvarstykite, kaip horizontaliai veikia sraigtas. Jis veikia sultis, paspaudus sraigtą ir metalinį filtrą su smulkiu tinkleliu. Šis sraigtas, besisukantis, spaudžia ant vaisių ir daržovių gabalėlių, o po to išmeta jas į filtravimo įrenginį, per kurį eina sultys. Tokį sulčių presą paprastai sudaro variklio skyrius, gerklės dalis, sraigtas, filtras, sulčių dangtis, pakrovimo skyrius, stūmikas, talpyklos sulčių ir minkštimo surinkimui, taip pat valymo šepetys. Siekiant palengvinti tokių įrenginių eksploatavimą ir surinkimą, gamintojai pateikia instrukcijas dėl sulčių naudojimo.

Sukimas šį varžtą yra gana mažas.Jo darbas prasideda taip: gerklės dalyje būtina panardinti spaudimui skirtus produktus, kurie yra sutraiškyti varžtais ir perkelti į filtrą, o pyragas išeina jau sausomis juostelėmis per specialias mažas skyles. Šio įrenginio veikimas yra ribotas, jo trukmė yra dešimt minučių. Siekiant išvengti prietaiso perkaitimo, gamintojai įrengia gerus ir aukštos kokybės sraigtinius modelius su automatine išjungimo sistema maždaug dvidešimt minučių po nepertraukiamo veikimo.

Vienas iš populiariausių, vertinant pagal vartotojų apžvalgas, yra „Kitfort“ vidaus sraigtinių sėklų sulčių ištraukimo įrenginys, kuris gerai įvertintas dėl gerų kokybės savybių ir mažos kainos. Vertikalūs modeliai KT-1102 yra labai patogūs, jų dubenys yra pagamintos iš skaidrių medžiagų, vartotojai teigiamai vertina, kad gali stebėti vaisių apdorojimo ir suspaudimo procesą.

„KitchenAid“ sraigtiniai sulčiaspaudės yra vienodai populiarūs, tačiau jie turi didesnę kainą. Šio prekės ženklo sraigtinis įtaisas per kelis žingsnius leidžia jums iš vaisiaus išspausti daug daugiau skysčių nei prietaisas su centrifuga. Šio dizaino gręžimas atliekamas dviem etapais: pirma, vaisiai susmulkinami plieno peiliu, o tada sraigto pagalba sultys išspaudžiamos iš susmulkintų vaisių ir daržovių, jos sukimosi greitis yra aštuoniasdešimt apsisukimų per minutę.

Vidinėje dubens dalyje yra ekranas su specialiu grandikliu, kuris nepalieka vaisių ir daržovių dalelių į dubenį. Daugelis pirkėjų mėgsta tai, kad šiame įrenginyje galite pakeisti filtrą. Komplektą sudaro trys filtravimo įrenginiai, kurių dėka galite pasirinkti reikalingą sulčių ir celiuliozės tūrio konsistenciją: mažą, vidutinį arba tyrę. Vartotojai nurodo, kad dėl emalio dangos įrenginio dėkle nėra jokių įbrėžimų ir labai lengva jį plauti ir valyti.