Liquidificador Poderoso

Na cozinha moderna, há um grande número de eletrodomésticos, o que ajuda a facilitar o processo de cozimento. Usando um liquidificador, você pode fazer purê de batatas, moer alimentos, fazer molhos. Ao escolher este dispositivo, você deve prestar atenção ao seu poder. Neste artigo, você aprenderá quanta energia um liquidificador precisará para sua cozinha.

Power refere-se a um dos parâmetros mais importantes, porque é ela quem é responsável pelas capacidades do liquidificador. Pequena energia reduz a lista de ações. O dispositivo pode superaquecer ao realizar algumas manipulações, o que leva ao seu mau funcionamento. Por exemplo, se você triturar gelo e outros alimentos congelados, precisará de um modelo mais poderoso.

Se você pensar sobre o poder com o qual comprar um liquidificador, você deve começar a partir do seu propósito. Se você estiver indo para amassar ou misturar ingredientes líquidos, você pode comprar um dispositivo de 350-550 W. O processo de cozinhar tal alimento levará apenas 10 a 20 segundos. Tais modelos são adequados para casa.

Se você trabalhar com alimentos sólidos ou congelados, preste atenção ao dispositivo, cujo nível de energia é de 700 a 800 watts. A unidade com taxas mais baixas não poderá concluir as tarefas.

600 watts não é o melhor liquidificador de potência. Existem muitos modelos cujo nível atinge 1000-1200 watts e até 1500 watts. Tais misturadores são considerados os melhores, porque eles lidam facilmente com qualquer tarefa, moendo produtos com qualquer dureza. Ao mesmo tempo, modelos poderosos são caracterizados pela confiabilidade e longa vida útil.

A tecnologia poderosa tem uma grande desvantagem, que é o alto custo. Muitas pessoas se recusam a comprar apenas por causa dessa opção. Se você usar o liquidificador apenas em casa, não faz sentido comprar uma máquina cara. Os modelos, cujo custo é muito menor, podem facilmente lidar com as opções atribuídas a eles.

Portanto, se você quer cozinhar comida caseira, você pode facilmente usar um liquidificador com um nível de energia de mais de 400-600 W, mas não mais do que 800. Modelos cuja figura atinge 2000 W são distinguidos por uma alta categoria de preço, trabalho ruidoso, alta qualidade e execução rápida de tarefas. Por via de regra, tais unidades compram-se para cafés e restaurantes.

Alguns dispositivos modernos têm o modo turbo auxiliar. É necessário para moer carne e outros objetos duros. O dispositivo semelhante se tornará o aliado insubstituível em todos os assuntos da cozinha.

No liquidificador submersível pode ser de 1 a 30 velocidades. O número de velocidades afeta a precisão da velocidade de rotação das facas, com base na dureza dos produtos, o alvo designado, a altura do recipiente. Em altas velocidades, o dispositivo funciona mais rápido e mais completamente. Em baixa velocidade, é melhor trabalhar com produtos duros e viscosos. Por exemplo, se você precisar obter um patê macio, a carne fervida precisará ser processada em baixa velocidade e, em seguida, no máximo.

Além da velocidade, os liquidificadores submersíveis possuem modos auxiliares. Praticamente todos os modelos têm um modo turbo que funciona em velocidade máxima. Outros fabricantes oferecem unidades nas quais há um “Kolka ice”, “Pulse mode”. A primeira opção é necessária se você precisar picar gelo, legumes congelados, frutas ou nozes.

O modo de pulso envolve trabalhar com frutas duras. No entanto, o dispositivo trabalha com pequenas pausas e apenas com o toque de um botão. Graças a esse recurso, o motor não pode superaquecer. O ajuste de velocidade é feito pressionando um botão. Modos de velocidade podem ser alternados suavemente e em etapas, dependendo do modelo. O primeiro método é considerado mais conveniente.

O liquidificador tem muitas vantagens no processo de cozimento.Com ele, você pode não apenas economizar tempo, mas também obter alguns pratos difíceis de fazer com um batedor ou uma faca comuns.

Vantagens dos dispositivos:

• Você pode bater legumes, frutas e carne cozida em uma consistência suave. Um liquidificador, melhor que um processador de alimentos, cria purê de batatas, tornando-o mais macio e sem grumos;
• para produtos esmagados em uma unidade similar, menos tratamento térmico é necessário, o que indica a utilidade das matérias-primas obtidas;
• a eficiência é importante no processo de cozimento. Liquidificador mói comida em um curto espaço de tempo, o que reduz os custos de tempo e faz mais.

Além das qualidades positivas, tal dispositivo tem suas desvantagens. Estes incluem o seguinte:

• Após cada operação, a unidade deve ser lavada. Deve-se ter em mente que a lâmina não é particularmente fácil de limpar;
• se o seu liquidificador for feito de plástico, não é adequado para moer alimentos quentes;
• fatiar é o lado fraco do aparelho, porque torna a massa aquosa. Mesmo modelos com facas não conseguem lidar com tal tarefa, assim como com um processador de alimentos;
• Ao comprar um liquidificador poderoso para a cozinha, seu trabalho será acompanhado por um barulho alto.

Um liquidificador pode ter diferentes capacidades. Portanto, antes de comprar um dispositivo, você precisa decidir para o que está comprando. Segundo a prática, é melhor escolher modelos mais potentes, porque eles podem realizar inúmeras tarefas, trabalhando de forma rápida e eficiente.

Muitas pessoas falam sobre o moedor, que é um tipo de liquidificador. É um recipiente transmissor de luz que tem a forma de um cilindro. Uma haste de plástico com um par de facas em forma de foice passa ao longo de seus eixos. As lâminas estão localizadas na parte inferior. O motor está localizado no topo.

O dispositivo carece de apenas 300 watts para transformar a carne em recheio. Vale a pena notar que os especialistas dizem que o liquidificador não é capaz de fazer o mesmo recheio que é obtido de um moedor de carne. Existe um sabor e textura diferentes do produto. Junto com isso, o dispositivo lida com a culinária.Ele não é capaz de moer nozes ou fazer um coquetel, então o modelo foi melhorado. Agora no mercado há um helicóptero multifuncional baseado em um liquidificador submersível. O poder do dispositivo é de cerca de 700 watts.

Se você planeja cortar frutas e legumes, a máquina com uma potência de 200 a 500 watts atenderá a você. Ele vai lidar perfeitamente com produtos de moagem para smoothies, sopas e cocktails. Para aqueles que planejam cortar nozes, fazer recheio, existem dispositivos com uma potência de 500-1000 watts. Os fãs de massa e manteiga de amendoim devem prestar atenção aos modelos, cuja potência começa a partir de 1000 watts. Como os coquetéis verdes estão agora em voga, os liquidificadores se tornaram populares. Para foodists crus existem modelos poderosos que podem lidar com a preparação da bebida.

Muitos fabricantes oferecem liquidificadores para a cozinha. Se você deseja obter uma boa máquina, escolha empresas confiáveis ​​que tenham comentários positivos dos compradores. Como regra, as marcas comprovadas estão familiarizadas com todas as suas realizações passadas na produção de multicozinhas, misturadores, fornos de microondas.

Dispositivos de Kenwood, KitchenAid, Smeg - Há quase todas as lojas. Aqueles que se deparam com esses liquidificadores, admiram os modelos. A partir das palavras dos compradores, o fabricante oferece produtos de qualidade que justificam plenamente o seu preço. Os dispositivos funcionam sem problemas, lidam com cargas pesadas. Entre as deficiências pode ser observado apenas o alto custo.

Nossos assistentes de empresas como Bosh, Moulinex, Panasonik e Electroluxtambém estão no topo da demanda do consumidor. Os dispositivos são adequados para famílias com crianças, pois trabalham quase em silêncio. Operação fácil, tigelas confortáveis, recursos adicionais e qualidade de trabalho são elogiados por todos os clientes.

Amantes de modelos orçamentários como Polaris, Scarlett, Delta também deixe comentários positivos. Basicamente, tais dispositivos são comprados para coisas elementares, por exemplo, para fazer purê de batatas ou sopa. Além da disponibilidade, os misturadores dessas marcas diferem em trabalhos de alta qualidade, mas apenas sem aumento de carga.

Em conclusão, propomos a ver uma receita de vídeo para sorvete usando um liquidificador de 1500 watts.