Máquina de café Nespresso

Na era da automação em massa de processos, incluindo os de cozinha, a aparência de unidades especiais para a preparação rápida e de alta qualidade da bebida desejada é bastante natural. Cafeteira Nespresso liderado por "Parade"pela primeira vez, ofereceu um método capsular único de cozinhar uma bebida feita a partir de café moído natural.

No final dos anos 70. século passado pela empresa suíça Nestlé A tecnologia patenteada de cápsulas de café foi patenteada. Nespressousado atualmente em máquinas de café do tipo capsular produzidas pelas principais marcas globais (De Longhi, Krups, KitchenAid)

Escolhendo um determinado modelo, você precisa imaginar o resultado final: o tipo de café que permite preparar esta unidade.Parte das máquinas de café capsular no mercado Nespresso fabrica apenas café preto de dois (geralmente ristretto e lungo) ou mais tipos (plus espresso, americano). Outros usando um dispositivo especial - um fabricante de cappuccino ou um jarro "Aeroccino"Ao bater leite ou creme em espuma forte ou macia, você pode preparar bebidas mais refinadas - cappuccino, latte, moccacino e até latte macchiato (com leite de cabra) ou simplesmente aquecer o leite. Existem modelos que preparam chocolate quente, cacau. Quanto mais potência, maior o número de xícaras que o aparelho pode cozinhar durante o dia.

ParaAlém disso, os produtos vêm em duas versões:

• com uma saída, preparando uma xícara de café;
• com dois (duas xícaras de cada vez).

Essa conveniência será apreciada no trabalho em equipe e em casa em uma família numerosa, mas esteja ciente de que a segunda modificação exigirá o dobro do espaço na cozinha.

Silhueta elegante de qualquer modelo Nespresso, geralmente apresentado em várias cores brilhantes, se encaixa perfeitamente em qualquer, até mesmo o interior da cozinha mais elegante.Por via de regra, a paleta de casos inclui tons ricos de vermelho, chocolate, branco leitoso - natural "Delicioso" tons. Modelos prateados enfatizam o design moderno da cozinha. Em 2017, uma cafeteira "Expert" recebeu o prêmio de melhor design.

Máquinas de café cápsula Nespresso, permitindo que você rapidamente faça uma xícara ou duas de café perfumado em casa, que compara favoravelmente com cereais: eles não têm um moedor de café para grãos, o café em pó na cápsula está pronto para o processo de cozimento. Não perca tempo montando a parte da máquina de café, limpando-a. Além disso, os cereais excedem em muito o preço capsular. Não, como na alfarrobeira, tampe o pó com a mão antes de cozinhar e lave a buzina após o uso

Hermeticamente selada com uma membrana, uma cápsula em forma de cone de oito gramas de marca exclusiva feita de alumínio ou plástico, coberta com uma película protetora do interior, contém pó de café moído, já pronto para uso. A membrana é aberta, a água a ferver cai sobre o pó, a bebida acabada é despejada no copo: café aromático quente.

O processo de preparar uma bebida ocorre quase instantaneamente - cerca de 25 a 30 segundos a partir do momento em que o botão é pressionado.Em um copo de americano 15 cm de altura - 60 segundos. As cápsulas usadas são coletadas automaticamente em um contêiner que é esvaziado quando é preenchido. Um reservatório especial para coleta de gotas coletará umidade residual (residual) após a remoção do copo cheio (copo).

O processo de fazer café no sistema Nespresso permite-lhe poupar minutos preciosos antes de ir trabalhar, durante os dias de trabalho num coffee break, à noite em casa depois de um árduo dia de trabalho, quando não há vontade nem força para limpar as peças ou para garantir que a espuma não escapa.

Café usado em cápsulas suíças originais Nespresso, de alta qualidade, 100% natural, dos melhores grãos de café de todos os países produtores de café do mundo, incluindo uma variedade rara Grand Cru. Não é barato, mas é a melhor combinação de preço e qualidade, e você precisa pagar pela qualidade. Para economizar, você pode usar cápsulas reutilizáveis ​​vazias. Nespresso e suas preferências na escolha do grão para moer ou pronto para moer o pó. Mas será outro café, a julgar pelos comentários.

Modelos industriais têm suas vantagens em casa. Eles permitem que você prepare rapidamente café para toda a equipe, um número maior (até 500) de copos durante o dia e duas porções de cada vez. Esses modelos podem ser preenchidos diretamente com água de um sistema de abastecimento de água, como uma máquina de lavar roupa.

As máquinas de café capsular não precisam de ajustes especiais, pois o café natural utilizado no processo já é moído, hermeticamente embalado em porções de dose única (7-9 g) copos - cápsulas. Resta apenas encher a cápsula e pressionar o botão.

Abastecimento de água em modelos modernos Nespresso é automatizado às custas dos termoblocos que reabastecem a água diretamente de um sistema de abastecimento de água. Registrando os parâmetros da bebida: a quantidade de leite e café por xícara nem sempre é necessária, uma vez que a cápsula pode conter uma mistura pronta. A necessidade de monitorar a dureza da água é realizada por um verificador, que inicia automaticamente o processo de descalcificação em caso de precipitação de incrustações. Antes de trabalhar com ele, o nível de dureza da água é determinado, o valor desejado é definido e, em seguida, a máquina monitora automaticamente os parâmetros automaticamente.

Assim, definindo máquinas de café Nespresso minimizado. Usando o painel de toque indica a quantidade necessária de água para uma bebida específica:

• ristretto - 25 ml;
• café expresso - 50ml;
• Lungo - 125 ml;
• Americano - 150ml,

Todas as máquinas de café, incluindo tampas Nespresso, há um tanque para ferver água (caldeira ou termobloco). Depois de fazer 200 xícaras de café, é necessário enxaguá-lo (cerca de meio ano para modelos caseiros, mais frequentemente para modelos profissionais), caso contrário o café terá um cheiro desagradável e um sabor amargo. É desejável usar no processo de comprimidos especiais para remover óleos residuais de café, escala (descalcificação).

Cassetes com cápsulas de café são adquiridas em lojas Nescafé. Lá você também pode adquirir acessórios adicionais que contribuem para a obtenção de bebidas exclusivas de alta qualidade. Por exemplo, um suporte para pré-aquecer copos de café ou até mesmo um armário inteiro para este fim, a fim de preservar o sabor e aroma de uma bebida preparada recentemente em um copo quente, sem estragar o contato do líquido quente com a superfície fria do recipiente.

Uma xícara ou copo de coquetel para café é colocada no suporte. O botão é pressionado, assim a cápsula cheia é aberta, automaticamente preenchida com água quente (85-90 graus) sob alta pressão (de 15 a 19 bar).A bebida finalizada enche um recipiente substituído, espalhando um aroma único de café.

A maioria dos modelos básicos da empresa italiana De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") finalidade de casa é preços relativamente baixos: de 6 a 25 mil rublos. dependendo da funcionalidade, design. Modelos mencionados também "Pixie" lançamentos e firme Krups. Modelos "Pixie" Estão incluídos painéis laterais adicionais de uma cor diferente que podem ser alterados ajustando-se ao interior alterado. Estes painéis removíveis, feitos de cápsulas de alumínio reciclado, também resolvem o problema ambiental.

Os dispositivos industriais são mais caros do que os destinados à casa (de 40 a 110 mil ou mais); eles são mais poderosos, embora estejam longe dos monstros automáticos da empresa Siemens; tem recursos adicionaispode preparar em grandes quantidades não só café preto: café expresso, ristretto, lungo, mas também café com aditivos de uma receita mais complexa: cappuccino, latte, moccicino, latte macchiato. Além disso, o custo de um modelo com um cappuccinador mecânico difere significativamente do custo de um modelo com adaptação automática. Modelos profissionais, equipados com um dispositivo de software, lembram não só o menu, mas também as preferências específicas de cada funcionário da equipe. Versões modernas estão equipadas com um display retroiluminado.

Profissional Nespresso para escritórios e empresas (restaurantes e cafés) produzem modelos "Gêmeos", "Zenius", "Aguila"; para hotéis, recomenda-se a utilização, além das séries especificadas, "Pixie" de De longhi. Eles têm um grande tanque de água (6 litros versus 0,7-0,9 litros para modelos domésticos acima).

Os modelos de outra marca da empresa suíça Nestlé bomba de energia abaixo (15 bar). Quanto maior a pressão, quanto mais saborosa e perfumada a bebida, mais rápido ela pode ser obtida. Revisões mostram o crescente interesse dos clientes em máquinas de café cápsula Nespressoapesar do alto preço dele e dos suprimentos para ele.O amor do sabor do café real supera tudo, especialmente desde Nescafé oferece aos seus fãs fiéis todos os tipos de promoções com presentes e descontos.

Cafeteira Nespresso Já para muitos, ela se tornou uma assistente indispensável na cozinha e no trabalho, acompanhando durante o dia com uma maravilhosa bebida revigorante, nutrindo força e energia. Especial atenção é dada aos modelos com cappuccinador, como se constata que há muitos amantes de espuma espumante no país, e até mesmo cappuccino e latte dão às crianças muito prazer. Algumas pessoas gostam de alguns modelos, outros gostam de alguém, argumentam sobre a presença de falhas, mas todos concordam com as virtudes, porque ninguém permaneceu indiferente a elas.

O próximo vídeo é uma revisão das máquinas de café Nespresso.