Tipos de juicers

Na era da moda para um corpo saudável e bonito, a nutrição adequada e o esforço físico tornaram-se muito populares na sociedade. Smoothies, vegetais frescos e sucos de frutas são muito populares nos últimos tempos. Mas, para obter sucos de alta qualidade, você precisa de um bom espremedor.

História da criação

O ritmo moderno da vida exige muita força e energia de uma pessoa. O sono, a atividade física e a nutrição adequada ajudam a preenchê-los e melhorar a saúde geral. Naturalmente, o suco espremido na hora torna-se uma bebida favorita e exigida. Sua culinária é atualmente difícil de imaginar sem um juicer.

A história desse milagre é muito interessante. Ela apareceu em meados do século 18 e trabalhou como imprensa. Suco, que fez o modelo antigo do juicer, foi mais como um purê de frutas e vegetais. Após 100 anos, surgiu um modelo, o progenitor de um moderno espremedor de frutas, que funcionava com o princípio de uma centrífuga. No começo, era uma xícara com um motor ligado a ela.A partir do século 20, eletrodomésticos começaram a melhorar ativamente. Primeiro de tudo, havia uma pergunta sobre o problema da vibração durante a operação. Isso não só impediu o trabalho, mas também reduziu significativamente o período de operação da unidade. Hoje, os juicers têm não apenas um design elegante e interessante, mas também uma enorme variedade de funções.

Prós e contras

Suco que acaba de ser espremido tem uma grande quantidade de vitaminas, oligoelementos e fibras.. Suco é bom e ruim. Eles não devem ser bebidos para pessoas com úlcera péptica, diabetes, etc. Há uma opinião que o suco não pode ser feito com a ajuda de dispositivos elétricos. Porque sob a influência do metal é a destruição de vitaminas. Isso é parcialmente verdade. Os danos e benefícios do suco dependem do momento em que estão bêbados. Já 10 minutos após a preparação, suas propriedades úteis diminuem e as bactérias começam a se multiplicar.

Juicers citrinos são as opções mais simples e orçamento. Você precisa fazer suco manualmente e apenas a partir de cítricos. Máquinas de parafuso permitem que você obtenha o suco devido à pressão sobre o produto.Eles podem fazer suco de tomate e esmagar grãos germinados para a preparação de bebidas. Comparado com a primeira opção tem mais opções de ação. A desvantagem dessa opção é a duração do processo de produção de suco. Isso é devido ao desempenho ruim. Dado o mecanismo do juicer, você não deve comprar unidades com um recipiente de plástico. A versão de plástico durará muito pouco tempo. O espremedor centrífugo é uma opção mais versátil. Tem uma centrífuga, empurrador, ralador e separador (que ajuda a separar o suco da polpa). Os tipos mais populares de juicers são centrífuga e trado.

Para utilizar plenamente este item de eletrodomésticos é para escolhê-lo corretamente. Se você planeja fabricar apenas sucos cítricos, então você precisa levar uma máquina especial. Escolhendo um modelo é levar em conta o poder, quanto maior for, menos tempo será gasto em cozinhar fresco. O volume de capacidade para suco é importante. Para uma família grande, você deve escolher uma tigela maior. Para preparar uma ampla gama de sucos, você deve escolher um modelo universal.Na presença da área suburbana e colheita abundante, vale a pena comprar modelos com capacidade de 500 watts. Uma vantagem significativa do espremedor é o tamanho compacto.

A maioria das cozinhas não pode ostentar uma área espaçosa e, neste caso, o tamanho é importante. Os modelos modernos têm uma grande variedade de funções, mesmo no segmento de preço médio e baixo. A vantagem de um grande número de bocais é a capacidade de espremer o suco de frutas pequenas e grandes.

Os bicos afetam a consistência do suco acabado. A vantagem é a alavanca de fixação, que automatiza o processo de obtenção de frescura. O reverso serve para a rotação reversa do bocal e ajuda a obter uma consistência mais uniforme do produto. Um número de modelos tem um sistema para regular a quantidade de polpa no suco e ajudará a tornar o suco de qualquer consistência. O fornecimento direto de líquido ao vidro economizará pratos limpos.

Das desvantagens que os compradores freqüentemente enfrentam, os seguintes indicadores podem ser observados:

  • A compra de modelos com gargalo estreito fará com que todas as frutas e vegetais sejam cortados em pequenas partículas. Uma garganta estreita significa um pequeno poder do próprio dispositivo.
  • É importante ler atentamente as instruções antes de operar a unidade. Os fabricantes modernos oferecem no mercado de produtos tais modelos que são capazes de trabalhar, não mais que 10 minutos. Isto está definitivamente escrito nas especificações técnicas. Para a produção de grandes quantidades de suco, você precisa escolher um modelo que dure mais no tempo.
  • Espremedores com uma tampa e um recipiente de plástico fino não durarão muito. Durante a operação, qualquer juicer vibra, então o material fino pode simplesmente não ficar em pé e desmoronar. Vale a pena olhar modelos feitos de plástico grosso ou aço.

Espécie

Especialistas identificam três tipos principais de juicers para uso industrial e doméstico.

O tipo mais comum é um espremedor centrífugo. Este tipo de modelo possui um dispositivo interno muito simples. Dentro há uma unidade de centrífuga e filtros nas laterais. Por via de regra, este é um aparelho que trabalha em altas velocidades. Este tipo de juicer tem um recurso. Ao fazer suco, ele aquece.

Eles existem com 2 tipos de separador.O separador cônico descarta os resíduos em um recipiente separado, devido ao qual é muito fácil de limpar este espremedor. Mas o aparelho com um separador cilíndrico, tudo permanece no interior. Outra desvantagem de tais dispositivos é uma quantidade suficiente de ruído que eles criam no processo.

O segundo tipo de juicers são os augers, que permitem que você consiga suco pressionando o produto. Máquinas de parafuso têm menos energia e quase nenhum ruído. Eles podem até sobreviver ao suco das bagas com ossos, que os agregados centrífugos não podem fazer. Outra vantagem de tais modelos é o pequeno contato do suco com o ar no processo de sua extração. Além disso, não aquece o suco, o que permite salvar as propriedades úteis do produto.

Existem desvantagens significativas que podem fazer você pensar sobre a aquisição de tal modelo. Em termos de produtos, há várias limitações estritas. Será difícil obter suco de variedades suaves de maçãs. Por design, eles são verticais e horizontais. Horizontal espremer bem suco de verduras e grãos, mas não será capaz de espremer o suco de frutas e legumes.Eles são perfeitos para germe de trigo, espinheiro, salsa, alho, cebola, framboesas e smoothies. Eles são principalmente de baixa velocidade.

A terceira opção são juicers cítricos. (para laranjas, para tangerinas e toranjas). Nele você pode fazer suco de kiwi.

O espremedor doméstico geralmente tem menos potência e tamanho que o industrial. Para grandes volumes, você precisa escolher um modelo poderoso com um gargalo largo. Um espremedor de boca larga permitirá que você coloque uma fruta inteira ou vegetal e, em seguida, o fragmento é completamente desnecessário. Tais juicers geralmente estão em demanda para jardinagem, quando você precisa processar um grande número de produtos.

Fabricantes nacionais oferecem uma seleção decente de modelos para uma grande quantidade de suco. Outra boa opção na safra será um espremedor hidráulico ou simplesmente uma prensa. Primeiro, as maçãs precisam ser esmagadas e, em seguida, embrulhadas em um saco especial, para que a bebida fique sem polpa. Em seguida, as maçãs caem sob a prensa com um sistema de drenagem e o suco começa a drenar para um recipiente especialmente preparado. Este dispositivo tem muitas vantagens, especialmente com um orçamento limitado.Tal mecanismo é muito barato e pode ser feito independentemente.

A imprensa não aperta, mas pressiona. Devido a este desperdício, acaba por ser várias vezes menor e uma grande quantidade de substâncias úteis é armazenada no suco. A desvantagem de tal dispositivo é que não é rentável usá-lo para preparar 1-2 copos de suco no café da manhã. Tal unidade para o jardim requer grandes volumes de produtos. As crianças adoram estar no país e respirar ar fresco. Além disso, há tantas coisas interessantes. De modo que não interfiram na preparação do suco para adultos, o juicer das crianças virá ao salvamento.

Sucos saborosos sem produtos químicos e vários aditivos são muito saborosos e saudáveis. Para obter um bom produto vale a pena olhar para o pote. Este dispositivo funciona muito facilmente. Os produtos são simplesmente cozidos no vapor, e a saída é de suco pasteurizado, que está pronto para fiação. Processamento de vapor de produtos permite que você salve as qualidades úteis de suco. Isso é ideal para sumo. Os parâmetros da panela de pressão são grandes, o que implica o processamento de grandes quantidades de produtos.

O extrator de suco de mesa manual - uma prensa ainda leva o nome alavanca ou pistão.Com ele, em casa você pode obter não apenas suco cítrico, mas também romã e tomate. Embora seja simples, mas com a sua ajuda, é fácil preparar uma pequena quantidade de suco natural. Muitas pessoas gostam de sucos frescos das bagas.

Existem frutas que não conseguem os ossos. Nesta situação, você deve comprar uma máquina especial para frutas de caroço. Isso pode ser um espremedor manual - pressione e talvez um parafuso. É eficaz tanto para frutas firmes quanto para frutas com pequenas pedras. A única desvantagem dos trados para as bagas é que suas empresas domésticas produzem em pequenos lotes.

Para obter uma bebida de alta qualidade, você deve cuidar da compra de uma unidade especial. Ao consumir suco em uma culinária, um espremedor elétrico comum serve. Há também pequenos juicers que fazem suco para um copo ou um máximo de 2. Tal juicer portátil é perfeito para casa quando há 1-2 pessoas em uma família. É prático e móvel e não ocupa muito espaço e, quando se desloca, é fácil levá-lo consigo. Este modelo portátil é uma ótima opção para os amantes de viajar com conforto.

Para economizar espaço e ampliar a gama de eletrodomésticos na cozinha, muitos estão pensando em comprar um banho-maria. Steamer vem com um espremedor e é útil para uma família com crianças pequenas que pensam em uma alimentação saudável. Para a casa e encaixar o modelo de vácuo. É firmemente fixado à superfície usando um vácuo e não se moverá em nenhum lugar do processo.

Para o suco de várias frutas e legumes deve cuidar de um espremedor versátil. Este assistente doméstico multifuncional será indispensável no dia a dia. Ao escolher um modelo moderno, deve-se prestar atenção não apenas ao material, ao poder, mas também ao tipo de separador. Por via de regra, é uma forma cilíndrica ou cônica. A última forma do separador envolve a separação automática do bolo. Assim, é um modelo de juicer easy-to-use.

As versões modernas dos dispositivos são tão diversas que todos podem encontrar um adequado. Podem ser com pés de cerâmica, metal ou plástico e com um corpo dos mesmos materiais. Opções com o caso podem ser diferentes. Tudo depende do design e do fabricante.Muitas pessoas escolhem modelos de extração direta, considerando este suco mais útil. Muitas vezes comprado juicer incorporado.

O modelo embutido, de acordo com os proprietários, ocupa muito menos espaço. Alguém gosta de suco com polpa, e alguém escolhe para purê de frutas e vegetais. Existem opções com autolimpeza, com dois parafusos. Para grandes volumes de suco e para uma família grande, alguns gostam do modelo semi-industrial. Um modelo eficaz de auto-limpeza vai agradar às recepcionistas ocupadas. Claro que o espremedor é um verdadeiro achado e salvação para o foodist cru. O juicer pode ser plug, jack, parafuso e eletrônico.

Especificações técnicas

O dispositivo refere-se ao assunto de eletrodomésticos, através do qual recebem suco fresco. Os juicers possuem várias características técnicas, que devem ser orientadas na sua escolha. Precisa prestar atenção ao tamanho. Eles podem ser volumosos ou compactos. No primeiro caso, esses juicers pequenos são convenientes para usar em qualquer cozinha e obter uma pequena quantidade de suco. É necessário levar em conta sua baixa produtividade.

A classificação de vários dispositivos também implica uma separação de acordo com o tipo de processamento. Os juicers podem ser projetados para um tipo específico de frutas e ter um formato universal. Qualquer juicer consiste em um corpo e um mecanismo para processar frutas. O corpo, em regra, é feito de plástico e dentro dele é de metal. Para abaixar a fruta há um buraco especial, no qual vale a pena prestar atenção antes de comprar. Quanto maior o pescoço, os frutos maiores podem ser lançados nele. Outro parâmetro importante é o separador.

É necessário focar no peso do produto e seu desempenho. Examine cuidadosamente a potência e a velocidade, se houver um motor elétrico. O extrator de suco de parafuso é mais silencioso e o manual é quase silencioso. Antes de comprar, você precisa ler atentamente a descrição do produto, que lista todas as principais especificações.

Dispositivo

O projeto mais elementar de máquinas de mão para a produção de suco cítrico. Os dispositivos universais têm uma gama mais ampla de aplicativos. Ralador de filtro, boca e separador, espremedor universal de acessórios.Universal são divididos em parafuso e centrífuga, cada um tem suas próprias características no dispositivo. O motor permite que os modelos elétricos funcionem bem, o moedor ajuda a obter um melhor suco.

O juicer mecânico é alimentado por uma alavanca que força a imprensa a pressionar vegetais e frutas. O modelo manual se assemelha a um moedor de carne, desde que a faca esteja afiada. Aparelho para boa apego cítrico importante em que a fruta é colocada. Desmontar tal máquina não será difícil. Alguns modelos também têm uma peneira que impede a carne de entrar no produto acabado.

Deve prestar atenção aos acessórios adicionais. Por exemplo, um empurrador ajudará a evitar lesões e as pernas, as ventosas, tornarão o dispositivo mais estável. A desmontagem e montagem ao lavar juicers não deve levar muito tempo. Peças internas devem ser feitas de aço inoxidável, então elas duram mais tempo. Esquemas juicers dependendo do tipo diferem pouco entre si.

Materiais

Por via de regra, dentro do juicer todas as partes são de aço inoxidável.No exterior, pode ser de plástico, cerâmica, alumínio ou aço inoxidável.

Para a preparação de suco de limão pode ser usado espremedor de silicone manual.

Princípio de funcionamento

O trado tem um eixo de parafuso que ajuda a reciclar produtos. Seu momentum tem uma força poderosa, mas eles são muito lentos. A função do modelo centrífugo é operar o motor e centrifugar. Ao abaixar os produtos no chute, eles caem na lâmina, depois são esmagados e movidos para a peneira. Então eles são moídos usando alta velocidade e poder de centrifugação. Um diagrama de fiação nesses modelos é protegido hermeticamente contra umidade.

Soluções de cor

A maioria dos modelos está disponível em cinza, preto e branco. Muitas pessoas querem modelos mais brilhantes, neste caso, um espremedor vermelho para uso doméstico será uma boa solução. Aparelho para a produção de suco cítrico na maioria das vezes cores laranja, amarelo e verde. Cada fabricante tem seu próprio esquema de cores de cada modelo. Portanto, se houver um desejo de adquirir um dispositivo de uma determinada cor, então vale a pena olhar para alguma marca em particular.

Regras de funcionamento

Para que o juicer dure mais tempo, é necessário seguir as regras de operação. Frutas e vegetais devem ser lavados em água fria. As áreas podres devem ser cortadas e não usar água quente durante a lavagem. Ao comprar um modelo universal para a casa, você não deve carregar produtos com sementes nele. Eles podem danificar a máquina. É importante ler atentamente as instruções antes de usar. O fabricante descreve todos os métodos de operação segura na unidade. É necessário lavar o aparelho todas as vezes após o uso.

Assim, de acordo com o GOST, o nível de ruído durante a operação do juicer não deve exceder 74 dB. Baseado no GOST 18199-83, a eficiência do dispositivo é calculada pela quantidade de suco filtrado. Produtividade é a quantidade de suco que é produzida por unidade de tempo.

Como escolher

Antes de ir à loja para comprar juicers, você precisa decidir sobre vários pontos. É importante saber exatamente qual suco será na maioria das vezes espremido e quantos membros da família. Modelos universais para uso doméstico são muito mais caros do que dispositivos altamente especializados.

Muitas pessoas compram 2 juicers para uso para atender às suas necessidades. Mas eles ocupam muito espaço e cuidado. Para os amantes de sucos cítricos, um modelo especial para essas frutas servirá todos os dias. Em apenas alguns minutos a partir de 2 laranjas você pode obter um copo de suco excelente. O espremedor versátil pode lidar com quase todos os tipos de frutas e vegetais. Talvez frutas cítricas como um modelo vai lidar um pouco pior. Aqui você precisa prestar atenção ao comprar uma visão do separador.

Na presença de um separador cilíndrico, mais suco é obtido, mas os resíduos terão que ser removidos manualmente. O separador cônico na saída dá menos suco, mas todo o bolo entra em um recipiente especial e leva um pouco de tempo para limpar.

Para os agricultores, é melhor escolher uma prensa manual. Ele permite que você fique no suco todas as propriedades úteis e oligoelementos, tem um mínimo de peças e uma longa vida útil.

Custo de

Naturalmente, o custo de um espremedor depende do seu tipo, finalidade, desempenho e marca. Juicers industriais para catering e hotelaria vai custar de 32.000 rublos para 370.000 rublos.Espremedores para uso doméstico variam de 4.000 a 12.000 rublos. Modelos simples, incluindo juicers cítricos manuais custarão menos de 4.000 rublos.

Melhores melhores modelos

Muitas marcas oferecem seus modelos de juicers, elogiando suas qualidades únicas e trabalho produtivo.

Kuryanochka - um dispositivo popular e orçamento do fabricante nacional. Com este modelo, você não só pode obter suco, mas também obter purê de batatas e amido de batatas.

Sinbo - uma marca que pertence à empresa turca "Deima". Esta marca tem alta qualidade, design interessante e custo de orçamento. A maioria dos modelos são projetados para espremer o suco de todos os tipos de frutas. Estes são dispositivos bastante compactos e o suco é alimentado diretamente no vidro. Algumas unidades permitem que você carregue a fruta inteira.

Cupê de robô - um modelo poderoso da marca francesa. Tem um sistema de carregamento automático sem usar um empurrador. Existe a possibilidade de fazer suco de variedades duras de frutas e legumes.

Rodnichok é um produto do fabricante nacional. Um aparelho bastante grande, pesando mais de 6 kg.Graças à sua capacidade em 60 minutos, mais de 50 kg de vegetais e frutas podem ser processados. No entanto, a desvantagem deste modelo é que a polpa deve ser pressionada manualmente. O dispositivo é despretensioso no cuidado e fácil de operar.

Marta - bons espremedores, com um design agradável e preço acessível. Os espremedores desta marca são muito poderosos e irão lidar com grandes volumes de produtos.

Lentel Tem um preço muito acessível, é adequado para fazer suco de produtos moles e duros, tem um design agradável e é extremamente fácil de usar. Pode funcionar continuamente por 3 minutos.

Um espremedor de classe premium para uso doméstico é representado por várias marcas. Empresas alemãs, coreanas e japonesas para a produção de juicers são muito populares. Os extratores de suco chineses diferem em preço razoável e qualidade média. A Suíça é o lar de juicers centrífugos.

A Coreia oferece uma grande variedade de espremedores de parafuso de fabricantes de renome. Para os consumidores, produtos turcos, franceses, americanos, italianos para todos os gostos e orçamentos estão no mercado.Todos os veículos passam por testes obrigatórios antes de serem lançados para venda. Juicers populares são de fabricantes da Alemanha. Todos os produtos passam por um teste especial antes de entrar no mercado consumidor.

Comentários

Nada diz melhor sobre um produto do que comentários de consumidores. A maioria das pessoas ama a invenção de um espremedor de frutas. Mecânica ou elétrica, eles são muito populares. Em primeiro lugar, todos os compradores notam a excelente qualidade do equipamento, a rápida preparação do suco e a facilidade de operação. Extratores de suco modernos e confiáveis ​​são apresentados pela grande variedade para todos os gostos e bolsos. Muitos consumidores têm certeza de que, mesmo com um custo bastante baixo, conseguiram comprar modelos de juicer de qualidade.

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