Espremedor manual

As vantagens do suco espremido na hora sobre os produtos semi-acabados são óbvias. O produto natural mantém todas as propriedades benéficas das frutas ou vegetais, é desprovido de aditivos e conservantes e, além disso, é muito mais saboroso. Mas se você pode espremer suco de cítricos até mesmo manualmente, então no caso de maçãs, cenouras, abóbora, bem como outras frutas e legumes duras, não se pode fazer sem equipamento especial.

Existem muitos modelos diferentes de juicers domésticos. Maior popularidade é obtida por dispositivos de parafuso que demonstram bons indicadores de desempenho, bem como praticidade no uso.

Uma das vantagens interessantes deste tipo de tecnologia é a capacidade de trabalhar mecanicamente e manualmente.

Recursos do dispositivo

A principal característica dos dispositivos de broca é o seu mecanismo de operação. Máquinas centrífugas bem conhecidas operam por força centrífuga.O suco é obtido através da rotação de um motor e da rápida fricção dos produtos em uma grade especial, ou seja, todo o processo continua apenas com a ajuda da tecnologia automatizada.

Juicers Auger tem um princípio de ação completamente diferente. Todos os produtos necessários passam pelo pescoço até um núcleo espiral especial - o trado. Durante a rotação, ele esmaga frutas ou legumes, enquanto extrai suco deles e os empurra para frente. Este projeto pode ser comparado com o habitual para um moedor de carne, só nele não há lâminas.

Sob pressão constante do eixo helicoidal, o produto é gradualmente pressionado contra o filtro fixo. Todo o suco e polpa espessa pelos canais designados entra em um buraco separado, do qual derrama no container. O resíduo seco, isto é, o bolo, é reclinado em um recipiente ou compartimento especial.

Este recurso e simplicidade de design permite adaptar juicers para o trabalho manual. O extrator de suco de parafuso manual é realmente comparável a um moedor de carne, no entanto, ele tem suas próprias características e uma funcionalidade mais estreita. Como regra geral, esse equipamento é equipado com uma alavanca bastante longa, que desempenha o papel de uma alavanca e reduz o esforço necessário para completar os turnovers.

Além da presença do filtro, o espremedor é também distinguido pelo seu parafuso de haste, que é feito de acordo com tecnologias especiais e é capaz de cortar completamente as raízes.

Variedade de modelos

Como no caso dos juicers automáticos, um trado manual possui certas características e indicadores de desempenho, que podem variar dependendo das características do modelo e do tipo. Atualmente, existem as seguintes opções:

  • Extrator de suco de parafuso manual padrão. Este é o modelo mais simples, caracterizado pela eficiência padrão, sem necessidade de fonte de alimentação. Como acontece com qualquer juicer, a eficiência do spin dependerá diretamente da velocidade de rotação, bem como da qualidade do trado.
  • Espremedor com trado horizontal. Uma opção bastante comum, que é popular devido à possível funcionalidade. Tais modelos podem ter modos de ação manuais e automáticos, bem como ter vários bicos para fazer não apenas sucos, mas também, por exemplo, purê de frutas.

Um dos inconvenientes é a necessidade de uso constante do impulsor do produto, para que o trado rotativo possa agarrá-los.

  • Espremedor de parafuso duplo. Este modelo é adequado para aqueles que estão interessados ​​em rápido e alto desempenho. Graças a dois mecanismos de trabalho, esta técnica é capaz de lidar com um grande número de produtos. Entre os inconvenientes, vale a pena notar que tal abordagem torna o projeto mais complicado e pesado, e também acrescenta problemas ao cuidar dele;
  • Espremedor vertical, na verdade, é uma melhoria peculiar. Graças a este design, tornou-se possível expandir um pouco o pescoço, para que você possa evitar a necessidade de pré-processar e cortar produtos;

Ao escolher um espremedor vale a pena prestar atenção não só à conveniência. Como mencionado anteriormente, o poder não desempenha nenhum papel para um trado manual. Mesmo que o juicer esteja equipado com um modo automático, a alta potência significará apenas uma rotação mais rápida. É muito mais importante considerar a qualidade do material do qual os parafusos são feitos!

Muitos fabricantes podem oferecer modelos de orçamento de juicers, mas nem sempre vale a pena perseguir um preço favorável. Como regra, esta técnica é equipada com um parafuso de alumínio de baixa qualidade,que oxida o suco e pode até deixar suas partículas nele. Claro, sobre quaisquer benefícios de tal bebida e não um discurso.

Muito mais confiáveis ​​são os parafusos, feitos de aço inoxidável ou ferro fundido. Mas ainda a opção ideal considera-se um plástico durável especial. É completamente neutro para a comida e não tem efeito sobre eles, mantendo um sabor e cheiro agradáveis, além de valiosas vitaminas e minerais.

Você também deve prestar atenção aos filtros através dos quais seu suco passará. Esta malha de alta qualidade deve ser feita de aço inoxidável, caso contrário, novamente, o resultado acabará por desapontá-lo.

Vantagens e desvantagens

À primeira vista, pode parecer que o espremedor manual é uma técnica mecânica desatualizada que não pode contrariar qualquer coisa com máquinas automáticas modernas. Mas na verdade tudo é completamente o oposto. Em comparação com as suas “contrapartes eletrónicas”, o espremedor manual apresenta as seguintes vantagens:

  • Concisão e simplicidade. Para fazer suco, você não precisa ler as instruções e lidar com as peculiaridades do uso.tecnologia. O extrator de suco de parafuso é um pouco primitivo, então é muito fácil trabalhar com ele;
  • O processo de desmontagem e montagem não demora muito. Mais uma vez, é bastante simples, portanto, limpar e cuidar de aparelhos não causará absolutamente nenhum problema;
  • O processamento de quase qualquer produto é possível.. O dispositivo manual irá lidar tanto com frutos macios e com frutos firmes. Neste caso, o rendimento final do suco não sofrerá com isso. Enquanto juicers centrífugos fazem muito mal com as mesmas uvas ou tomates, a máquina de parafuso pode garantir alto desempenho em qualquer circunstância;
  • Não consome eletricidade. Além de ser econômico, esse recurso é muito prático. Você pode fazer suco, mesmo que por algum motivo não haja eletricidade. É conveniente levar um espremedor com você para o país, pois é bastante compacto;
  • Rendimento de suco em tais modelos atinge 90-95% que dispositivos de centrífuga não podem se gabar de forma alguma;
  • Você pode usar o espremedor manual por tempo suficiente. É perfeito para aqueles que estão acostumados a fazer grandes quantidades de bebidas, ou simplesmente precisam de um copo de bebida fresca pela manhã;
  • Falta de motores de trabalho - Esta é a ausência de ruído excessivo;
  • Devido ao fato de que não há mecanismo no mecanismoA mais simples fiação a frio ocorre. É por isso que os sucos, cozidos em uma máquina de parafuso, são muito mais úteis. Eles retêm a maioria das vitaminas e enzimas que nosso corpo precisa;
  • Preço favorável;

A necessidade de trabalho manual - esta é provavelmente a única desvantagem do espremedor de auger.

É preciso um pequeno esforço para produzir a quantidade necessária de suco. No entanto, alguns até vêem isso como um certo lado positivo, já que o trabalho manual é um envolvimento no processo que permite que você prepare uma bebida com uma alma.

Modelos mais populares

No ranking dos melhores juicers manuais, marcas como Juicer Saudável e Endever. A maioria dos modelos desses fabricantes recebe feedback positivo devido ao material de qualidade usado na montagem e fabricação de juicers. No entanto, na variedade de grandes lojas de eletrodomésticos, esses produtos são bastante raros, por isso compilamos uma pequena visão geral das variantes mais populares de espremedores de parafuso, que agora são fáceis de encontrar nas prateleiras.

Moulinex ZU255B10. Esta é uma das opções mais acessíveis para um espremedor vertical. Equipado com a possibilidade de operação automática. O material do corpo e do parafuso é um plástico denso de alta qualidade, que não agride os produtos, e os filtros são feitos de aço inoxidável.A técnica é completamente silenciosa e confortável graças às ventosas de borracha na base.

Modelo Philips HR1987 / 30 É quase uma novidade no mercado, no entanto, já recebeu um grande feedback positivo.. Esta é uma versão bastante simples, econômica e de alta qualidade do espremedor de parafuso horizontal. Recomenda-se a todos os amantes do suco fresco com polpa. O case do modelo combina peças de plástico e aço inoxidável, e o parafuso é feito de plástico neutro durável. O modelo pode funcionar nos modos manual e de rede, demonstrando um desempenho razoavelmente bom e o rendimento final do suco.

Juicer Steba E 400 - Este é outro modelo com um dispositivo de parafuso vertical e controle mecânico. Devido à forma, mostra um bom rendimento de suco com um mínimo de esforço físico.A qualidade do suco é garantida por um parafuso de plástico e um filtro feito de aço inoxidável de alta qualidade. O design é estável devido às pernas emborrachadas e também permite que você carregue produtos no compartimento sem processamento e corte adicionais. Atualmente, é uma das poucas opções de juicer que combina perfeitamente qualidade, eficiência e preço acessível.

Se você está interessado em uma funcionalidade mais ampla, você pode prestar atenção ao moedor de carne. Axion M 32.04. Esta é uma técnica russa que atrai a atenção com suas capacidades. No kit, há sempre bicos removíveis que permitem usar a máquina como um espremedor manual, sem quaisquer dificuldades particulares. Entre as deficiências deste modelo, podemos citar talvez o trado de alumínio, que não é recomendado para a fabricação de sucos.

Em geral, os modelos de tecnologia acima têm, na maioria das vezes, revisões positivas.

Extratores de suco de parafuso manual ou complexo são um atributo muito conveniente e eficaz na cozinha de quem prefere sucos frescos para diferentes produtos semi-acabados.Tal equipamento pode atendê-lo mesmo na ausência de eletricidade, garantindo ao mesmo tempo a preparação rápida e eficiente de suas bebidas favoritas.

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