Vilken mixer är bättre: nedsänkbar eller stationär

Hela det moderna sortimentet av bländare är indelat i två huvudgrupper: stationära (shakers) och nedsänkbara (manuell). Deras huvudfunktioner är likartade, men det finns skillnader. Därför behöver varje värdinna som ska få en assistent veta om vilken mixer som är bättre - nedsänkbar eller stationär, och vad är fördelarna och nackdelarna för var och en av dem.

Handblandare är en metall- eller plasthandtaghållare med ett munstycke i slutet som manuellt sänks ner i behållaren. Inuti väskan finns en elektrisk motor ansvarig för oavbruten drift. Själva ärendet är gjort så att det är bekvämt att hålla den med en hand. Ofta levereras handtagen med en gummibandskyddsfodral.

Munstycken finns i både plast- och metallversioner. Satsen kan innehålla deras olika alternativ avsedda för olika ändamål:

• pistill - den grundläggande versionen med knivar, choppers;
• corolla - Att göra potatismos
• kniv - hjälper till att göra stoppning, hugga löken;
• chopper - för att hugga is
• krokar - för blandning av tjock deg

Fördelarna med denna typ innefattar:

• densitet. På grund av sin lilla storlek är det enkelt att lägga det i garderoben, i köksbordets lådan eller bara hänga den på väggen. För att hänga nära bordet är enheten utrustad med en speciell enhet. Som en variant av denna "chips" - står, så att du kan placera utrustningen på bordet eller i garderoben "stående".
• mobilitet. Om nödvändigt, lätt att bära och använda på någon lämplig plats. Några moderna enheter är utrustade med ett batteri, vilket gör det möjligt att även ta dem på vägen.
• Möjligheten att laga små portioner.
• Förmågan att justera konsistensen hos förberedelseskålen - dess homogenitet beror direkt på processens varaktighet
• mångsidighet. Ger dig möjlighet att använda tillräckligt djup kapacitet. Så med det kan du göra potatismos i potten, där potatisarna kokades, utan att smörja de extra rätterna.
• Lätt underhåll (Care). Du kan rengöra och tvätta de avtagbara delarna direkt under rinnande vatten. Och utan risk att skada knivarnas händer.

Nackdelen och nackdelarna med denna typ är:

• Oförmåga att arbeta självständigt. För att utföra vissa manipuleringar är det nödvändigt att ständigt hålla det i dina händer, vilket inte tillåter dig att göra flera saker samtidigt. Dessutom är det i vissa prover nödvändigt att ständigt hålla knappen i ett visst läge, vilket kan vara tråkigt och obekvämt.
• Svårighetsgrad vid slipning av särskilt hårda produkteri. Om så önskas är det naturligtvis möjligt att mala dem, men det tar ganska lång tid.
• Relativ låg effekt och därmed låg produktivitet.

Med sitt utseende liknar en stationär mixer en matprocessor. Hjälper vid slipning och blandning av olika ingredienser, knådande deg, förberedande av färsk juice. Vissa modeller tillåter dig även att hugga is och slipa kött.

En sådan anordning består av en kropp till vilken en borttagbar skål är monterad. Det senare är plast eller glas. Dessa delar skiljer sig i volymen (från 1,5 till 2 liter) och ytterligare "chips" (munstycken, lock med hål för att lägga till frukter och grönsaker och andra).

De obestridliga fördelarna med enheter av denna typ innefattar:

• Tillåt samtidigt Ladda ner en betydande mängd ingredienser.
• autonom. Det räcker att köra det lämpliga programmet och du kan gå göra andra saker - din assistent kommer att klara av uppgiften perfekt.
• Utrustad med en speciell kepssom inte tillåter att spruta till innehållet i en skål under hackning eller skärning.
• Har bred funktionella "uppgifter".

Men innan du väljer ditt val borde du vara bekant med bristerna.

• Betydande dimensionersom kräver en separat plats (detta är mycket obekvämt, särskilt om köket har små storlekar).
• "Ej tagen" för små ingredienser. Krossa tills en homogen blandning av nötter eller gröna i det blir orealistiskt.

Det moderna utbudet av sådan hushållsutrustning är ganska bred. Marknaden presenterar produkter från flera tillverkare. De mest kända varumärkena är Bosh, Braun, Philips och Vitek, som har bevisat sig i produktionen av alla typer av hushållsapparater, inklusive köksblandare och strimlare.

• Bosch - Tyskt företag i sortimentet där det finns olika typer av köksassistenter. Dess enheter är av hög kvalitet på alla använda material. I detta fall utökas och uppdateras sortimentet av produkter från Bosch årligen.

• Braun - En annan tysk tillverkare vars produkter präglas av snygg design och kvalitet.

• Philips - Produkter kommer från Nederländerna. Företagets erfarenhet är över 125 år. Under denna tid har hushållsapparater från denna tillverkare genomgått många förändringar. Inklusive köksassistenter från varje värdinna. Den största skillnaden mellan moderna enheter i Philips - deras utomordentliga lätthet. Även metallanordningar har låg vikt.

• Vitek - Shakers och handblandare av detta ryska varumärke kombinerar den senaste tekniken, ergonomi, original modern design med ett gynnsamt och överkomligt pris.

Bland de mest eftertraktade manuella modellerna är:

• Bosch MSM 66110. Dess effekt är 600 watt. Dess huvudsakliga skillnad är nästan fullständigt ljudlös operation. Tack vare skarpa metalldysor maler det snabbt produkter, har en inbyggd funktion för att hugga is. Förpackningen, förutom avtagbara delar för blandning och slipning ingredienser, innehåller en 600 ml skål med en lock och ett graderat glas.

• Bosch MSM 6B700. Med en liten 350-watt kraft är det utmärkt att förbereda potatismos, hacka nötter, skära grönsaker och kött. Den är färdig med knivslipare, ett blad för att slå, ett glas och en kopp.

• Bosch MSM 66150. 600 W - har 12 hastigheter med pulserande och turbo lägen. Dessutom är den utrustad med ett speciellt fäste som låter dig hänga enheten på väggen i köket. Skålen som ingår i satsen har skräddarsydda fötter, vilket underlättar arbetet.

• Philips HR 1669. 750 W och 20 hastigheter, elektroniskt styrda. Baspaketet innehåller munstycken för knådning av deg, för skivning av grönsaker och frukt i skivor och kuber.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. En av de modernaste enheterna. 550 watt.Alla arbetsdelar är gjorda av rostfritt stål. Den har 2 hastigheter.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiv. Det skiljer sig från sin "kollega" med högre effekt - 750 W och antalet hastigheter (21 vs. 2).

Bland de stationära är de mest populära:

• Philips HR 2095. 700 W med mekanisk styrning. Basen är gjord av högkvalitativ plast och kapaciteten är glas. Lätt att använda och underhålla.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt elektroniskt styrd enhet med metallhus. Utrustad med en glasblandningsbehållare, en Russified kontrollpanel, en elektronisk skärm med timer.

• Redmond RHB-M2900. Mekanisk bländare med två hastigheter på 350 watt. Används huvudsakligen för cocktails och blandning av andra olika flytande ingredienser. En marschflaska (1 l), ett glas för vandringar (0,45 l) med ett tätt lock och en kaffekvarn ingår i satsen med huvudenheten.

Blender är en långsiktig assistent för varje dag. Därför är valet av varje värdinna mycket ansvarigt. Och självklart är det viktigaste valet som ska göras att bestämma vilken typ av instrument som helst.Deras huvudsakliga skillnad är att man kan arbeta självständigt och den andra endast när den hålls för hand.

För att välja rätt är det nödvändigt att återigen jämföra egenskaperna hos båda typerna.

• Kompakthet. Här är ledaren den vanliga manuella enheten, som inte tar upp mycket utrymme och kan lagras på någon lämplig plats för värdinnan. Men samma uppfattning, men med olika munstycken, kräver redan mer utrymme. När det gäller skakan är det den mest besvärliga och upptar ett tillräckligt stort utrymme på köksbordet.

• Volym. På grund av dess egenskaper är en blandare nedsänkt i en behållare bäst lämpad för att fungera med praktiskt taget alla volymer av produkter - från några skedar till stora krukor (här beror allt på egenskaperna och kvaliteten på enheten). Men skakan har begränsningar - volymen av skålen eller kannen som ingår i satsen. Oftast är det 2 liter. För att förbereda en stor del av någonting måste det göras i steg, hälla färdiga blandningar i bulkbehållare.

• Rörlighet. Manuella modeller kan enkelt bäras och användas på lämplig plats.Deras motståndare, vars vikt ofta är mycket betydelsefulla, är ganska obekväma att bära från plats till plats.

• autonomi. Enligt denna indikator är det mycket bekvämare för dem som inte behöver ständigt hålla sina händer. Efter att ha frågat maskinen det nödvändiga programmet kan du göra andra saker.

• Ström. I genomsnitt varierar denna indikator för manuella modeller från 140 till 1200 W, medan för shakers är den från 180 till 2270. Ju högre indikatorn desto större funktionalitet och arbetshastighet. Så stationära enheter leder här. Även om det i rättvisa bör noteras att 600-1000 watt är tillräckliga för vanligt köksarbete.

• Tjänsten. Dämpbara enheter har avtagbara munstycken som är lätta att rengöra. Stationär har i sin tur ofta en självrengörande funktion.

• Funktionalitet. Mycket beror på tillverkaren och den specifika modellen. Men oftast används manuellt för slipning, blandning och till och med slår.

Trots skillnaden mellan olika typer, och kanske just på grund av det, är både nedsänkbara och stationära modeller efterfrågade.

Unga mumier, tvärtom, föredrar de första som tillåter att förbereda små portioner mosade soppor för spädbarn. Bra recensioner som riktas till dessa speciella alternativ hörs också av de hemmafruar som har små kök och det finns helt enkelt ingen plats att sätta storstor hushållsapparater.

I det här fallet, alla erfarna hemmafruar vid val av råd, först och främst, för att bestämma för vilket syfte enheten köps. Och redan, beroende på detta, gör du ett val mellan olika typer.