Nedsänkbar mixer

De flesta av oss vet vad en blandningsblandare är och hur man använder den, men inte alla har en uppfattning om hur det fungerar, och ännu mer - hur man väljer det korrekt. Alla subtiliteter och nyanser av valet övervägs nedan.

En mixer är en universell mekanism som kan ersätta flera köksredskap på en gång: en köttkvarn, en mixer och en matberedare. Inte överraskande finns det flera sorter av det. Separation är som regel i form och syfte. Vissa är lite ljusare, andra är lite kraftigare. Men den mest mångsidiga modellen betraktas som en bländare.

Den nedsänkta bländaren passar i handen: den består av knivblad, ett munstycke och huvuddelen - ett handtag. På grund av det faktum att det måste hållas i vikt under användning,Det är lätt och lätt att använda.

Det antas att ju högre kraft, desto större är storleken på enheten. Detta är dock en missuppfattning. Ofta har bärbara och kompakta enheter den bästa prestanda, och massiva kombinationer använder sin minsta kapacitet. Så det visar sig att en bra apparat inte behöver ockupera hälften av köket för att kunna utföra allt på en gång: blanda, slå, pricka och klippa.

Fördelarna med den manuella modellen:

• liten storlek - Blender är lätt att lagra i köket, i matsalen eller bara i skåpet. Med sådana indikatorer passar det lätt i ett bord eller en lådan och kan ibland hänga på köksväggen. Perfekt för små utrymmen;
• multifunktionalitet. På grund av den speciella konstruktionen har modellen ett stort antal möjligheter. Från mixern tog funktionen att bearbeta soppan i potatismos, piskräm för glass och grädde för kakor. Från den kombinerade isen och från köttkvarnen - slipning av hårda och mjuka produkter;
• Tillgång till ytterligare bilagor - I setet till själva enheten finns alltid ett antal ytterligare slipmaskiner (en särskild skål, inom vilken de hårdaste produkterna är markerade), munstycken och mätmuggar. Munstycken är nödvändiga för olika skärning. Genom att använda en kniv som skär i kuber kan du enkelt hugga grönsaker till sallad, och om du använder små tänder, gör malet kött av kött;
• handlingshastighet - nästan alla modeller har bra kraft och är utrustade med en "puls" -knapp, tack vare vilken i en sekund kan du slipa eller slå grönsaker eller frukter till önskad konsistens. Dämpbara modeller kan användas för att laga barnmat direkt i krukor och andra rätter. Därför är rörlighet ett annat plus;
• självjustering - Den manuella modellen kännetecknas av närvaron av flera lägen och hastigheter - det är möjligt att välja graden av slipning eller skärning vid behov. Knapparna är placerade på panelen vid handen, vilket gör det möjligt att snabbt ändra lägen och styra processen för slipning eller knådning.

Nackdelar med den manuella modellen:

• låg effekt - Eftersom de manuella modellerna är de mest kompakta av allt, har kraften i ett begränsat område - 400-800 watt. Detta innebär att hantera sina funktioner blender kommer att vara lite sämre än de andra. Detta gäller emellertid inte för alla modeller av nedsänkbar typ;
• funktionsbegränsningar - Tack vare sin konstruktion kan enheten inte klara av huggmutter eller is. Matlagningscocktails och smoothies med en handmixare är längre än stationära;
• besvär vid användning - Användningen av en nedsänkbar modell är lite tråkig: den måste alltid hållas i hand Om det är nödvändigt att bearbeta en stor mängd produkt kan det orsaka vissa svårigheter - handen kan bli trött och svullna.

För att förstå hur man väljer rätt mixer måste du svara på en rad frågor: vad exakt har en blender köpt? Hur ofta kommer det att användas? Och vad är det mest rimliga priset? Med tanke på svaren blir det mycket lättare att förstå de funktionella komplicationerna. För ett framgångsrikt köp måste du ta hänsyn till följande kriterier: kraft, kapacitet, munstycken, ljudlöshet, samt arbete från ledningen eller batteriet.

Denna indikator ger som regel en omedelbar förståelse för hur snabbt handmixaren kommer att fungera, vad som exakt ingår i dess funktioner och hur mycket fart det har. effekt kan vara från 150 till 1300 W:

• liten figur. I denna kategori finns modeller från 150 till 240 watt. Endast mjuka livsmedel som bananer eller tomater är kokta och malda. Den mekaniska motorn kan behandla barnmat. Om bländaren inte används ofta, men bara efter behov, kan modeller på denna nivå användas. I uppsättningen gå utan skål och ha en direkt enhet;
• genomsnittlig ränta. Blandare i denna kategori har en kapacitet på 240-650 W, och det är redan enkelt att bearbeta kött i malet kött och frysta livsmedel i smul. Emellertid bör det förstås att sådana mini-apparater är i stånd att vrida fyllning grovt. Ingen modell kommer att göra konsistensen av malet kött enhetligt. Modeller med en kapacitet på 600 watt kommer med en kvarn, har flera munstycken och en mätbägare;
• normal hastighet. Om du planerar att använda mixern för att dela is och slipning av kaffebönor, behöver du ström från 650 till 1000 watt. Detta är den optimala effekten för kontinuerlig användning.Dessa modeller kan bearbeta produkter flera gånger snabbare och bättre. Modeller med en kapacitet på 700 watt - har en insats med en kaffekvarn. En uppsättning med en mixer kommer med en rivare, en behållare för mat och ett stativ för fastsättning på bordet;
• hög hastighet. Effekten av sådana blandare från 950 till 1200 watt. De kännetecknas av nästan alla funktioner i en matprocessor och förmågan att utföra ett stort antal åtgärder. Dessa modeller är extra munstycken för knådande deg.

En bländare kan ha (tror inte, men det är sant) upp till 24 hastigheter! De mest populära modellerna har 6-8 hastigheter, men vad är mer för dem? Och för att ersätta hela köket med en enhet.

Pulsslipningsknappen fungerar korrekt, beroende på kraften som trycker på den, men det här är inte särskilt bekvämt. Typer av enheter kan variera, men alla har turbo-läge. Med det kan du gå till maximal hastighet på en sekund. Enligt experter är den här knappen inte lika viktig som tillverkarna ger den.

Ytterligare verktyg som förbättrar mixern kan vara av flera typer:

• ben - Det här är den viktigaste delen som finns tillgänglig för bländaren. Den består av en långsträckt del, i slutet av vilken bladen ligger under en liten kupol (detta är skydd mot stänkprodukter). Benmontering kan tillverkas av metall eller plast. Den första är dyrare och högkvalitativ, inte rädd för chocker och varma drycker. Den andra ser enkel ut, mycket billigare, men försämras snabbt och brukar användas med rivare. Oavsett vilket material som ska väljas, borde munstycket vara enkelt och enkelt att använda;
• corolla - Används för att piska flytande (och inte så mycket) produkter. Det kan vara i form av en spiral och bestå av metallstänger, samt komma med ett extra munstycke. Blenderens egenskaper förbättras flera gånger, om inte en, men två halor är närvarande i uppsättningen. Ett sådant verktyg kan användas inte bara i den bifogade skålen utan också i vilken skål som helst;
• chopper - Det här är en cirkel, som kan ha en annan volym. Bladen och ett elektriskt stativ är installerade i mitten. Genom att ansluta skålen med basen av handtaget kan du få en stationär mixer.Förutom skålen kan olika blad också användas för att skära mat i kuber, skivor eller skivor. Tack vare ett sådant munstycke klarar enheten enkelt med rivaren;
• grinder - En liten behållare med knivar. Används för slipning av kaffebönor, kryddor och andra fasta produkter i pulver;
• pump av vakuumtyp - Används för behållare med en bas för lagring av produkter. Det skapar en vakuummiljö, tack vare vilka produkter som lagras under lång tid. I standarduppsättningen finns en saltlösning av behållare. Om det är nödvändigt kan de lätt köpas
• tråd - Om det är tillgängligt, är det nödvändigt att det är så länge som möjligt och om möjligt dras inåt när det stängs av. Tillverkarna går dock längre än att bara dölja en ledning - till sin frånvaro: det finns en trådlös typ av modell. Det är också elektriskt, endast drivs av ett internt batteri, och inte med elnätet. Batterityp laddas snabbt. Tyvärr, om ingen konstant strömkälla finns, kan du förlora de flesta funktionerna, och kraften hos sådana bländare är aldrig högre än 800 watt.

Skillnader kan relatera till både handtaget och munstyckena.Till exempel är handtaget av högkvalitativa modeller gummerat helt, så enheten inte glider i handen. Modeller av nedsänkbar typ presenteras i ett metallfall eller med en plastbas. Det är bättre att välja rostfritt stål - det kommer att hålla mycket längre tid. Plastmodeller är enklare och enklare att använda.

Förutom de grundläggande bilagorna finns det ovanliga tillägg som används för design och bekvämlighet av enheten i köket:

• väggmontering - Används för snabb och bekväm placering på någon av väggarna i köket. Det är möjligt att installera inte bara en bländare utan även alla munstycken som följer med satsen, förutom de stora. Fästet är anslutet till nästan alla bländare;
• stöd - används istället för väggmontering. Vanligtvis presenteras i en snygg design och kompletterar utformningen av köket;
• mätskål - En bra bonus för att förstå hur mycket en produkt används. Den appliceras med huvudmunstycket;
• gummihandtag - En mycket fin liten sak som fixar mixern i handen.

Eftersom en blender kommer med stor potential och inte mycket bra prestanda (vilket är sällsynt) kan användningen vara mycket annorlunda. Vad han gör:

• nedskärningar - Med hjälp av speciella knivar och en huggskål kan du hugga grönsaker, frukter och frysta matar i kuber, skära dem i kuber eller skivor.
• slår upp - används för att göra luftminge eller marshmallows. Du kan slå texturen för pannkakor och pannkakor, förbereda pannkakor eller kex med denna funktion. För att göra detta måste en speciell visp kopplas till enheten;
• knåda - Med hjälp av extra munstycken kan du knäda degen av all konsistens. I detta fall är en mixer en ersättning för mixern. Munstycke med brett håligheter krävs. Syftet med ett sådant munstycke är mycket mångsidigt - med hög hastighet används den för stora cocktails. Denna funktion är idealisk för en restaurang;
• smular - Tack vare koppen, som ingår i uppsättningen, är det möjligt att hugga de hårdaste produkterna: is, nötter och torkade frukter, mala kaffe och vrid köttet i fyllning;
• pyuriruet - En av de standardfunktioner som används vid aktivering av bländarens huvudben.Med samma läge, med mindre kraft kan du göra en liten slipning av frukt och grönsaker för sallad.
• vrida ut - Med den här funktionen kan du till och med förbereda färsk juice eller juice, det viktigaste är att ett speciellt munstycke och ett litet filter ska fästas. I det här fallet huggar enheten frukt och grönsaker med skarpa blad som passerar massan genom filtret.

För att bilda en helhetssyn av nedsänkningsblandare måste man jämföra egenskaperna hos populära tillverkare, läsa recensionerna och sedan bara gå till affären för sig själv, därigenom blandare, som tjänar troget. Producentländerna är olika - beroende på var exakt modellen var monterad, kommer dess kvalitet och livslängd att bero på. Det är nödvändigt att jämföra: från de mest tillförlitliga och högkvalitativa enheterna till överkomliga.

Den handhållna enheten från det tyska företaget Braun från Multiquick 5-serien har redan blivit en klassiker av kvalitet och prestanda. Blenderens design är strikt och koncis - precis vad du behöver för ett kök i en modern design. Det finns inga extra detaljer i designen.Det finns bara en produktionskapacitet - 750 watt, rostfritt stålfodral, inre mekanism och skarpa blad.

Använda MQ 5045 WH Aperitive är ett nöje - elementen på handtaget är ordnade på ett sådant sätt att du kan styra rotationshastigheten för bladet med ett fingertopp. Utan att släppa på enheten kan du slå på turboläget, byta munstycket eller bara stänga av det. Satsen innehåller:

• huvudhandtag munstycke;
• vispa;
• bägare med mätningssymboler - 600 ml;
• munstycksklingor. En används för att skära mat, den andra är för att krossa is

Fördelarna med modellen inkluderar:

• pålitlig prestanda
• effektiv användning;
• 2 års garanti.

Av nackdelarna ingår:

• ökade kostnader;
• liten visp.

Kostnaden för en mixer varierar: från 5900 till 6500 rubel.

Enheten är en premiumklass från ett europeiskt företag. En effekt på 800 watt ger utmärkt funktionalitet. Blenderens design gör att du enkelt kan hantera nästan vilken uppgift som helst, hjälper till att förbereda ett stort antal rätter.

Fördelar med HR 1672-modellen:

• patenterad ProMix-teknik. Knivar är vridna i en triangel, så det är möjligt att slipa och slipa varje produkt på kort tid.Och formen av den vågliknande typen tillåter att blandningen hålls inne i skålen, utan att spruta den;
• titanbeläggningsknivar. Detta material har flera gånger mer hållbarhet jämfört med rostfritt stål med analoger;
• SpeedTouch kontrollfunktion. Med detta läge är det möjligt att justera rotationshastigheten för knivarna, och därmed rivningsmetoden, i en press;
• stor volymförstörare - 100 ml. Det kan användas för att bearbeta ostar, choklad, örter, nötter och köttprodukter;
• corolla - lämplig för matlagning, inte bara frodiga konsistenser, utan även blandning av tjocka såser.

fördelar:

• hög effekt och enkel kontroll;
• ett triangulärt glas och ett stort antal munstycken i uppsättningen;
• bygga kvalitet;
• 2 års garanti.

nackdelar:

• hög kostnad;
• högt pris på tillbehör.

Kostnad: från 5 000 till 5 800 rubel.

En annan tysk tillverkare som förtjänar särskild uppmärksamhet. Skillnaden mellan Bosch och Braun är liten - endast i design och teknik. I allmänhet har de mer av en liknande: vacker design, utmärkt kvalitet, stålkropp och många ytterligare funktioner i manuell modeller.Den största fördelen med ErgoMixx MSM6 7170-modellen är en grundlig och grundlig konstruktion. Enheten är perfekt för både vänsterhänder och högerhänder.

fördelar:

• knivar av en speciell form av rostfritt stål;
• mäta kopp med hög nacke;
• vispa i uppsättningen
• Kniv unik design för att hugga is;
• chopper;
• 2 års garanti.

nackdelar:

• liten skål;
• ökat ljud vid användning.

Den genomsnittliga kostnaden - 4300 - 4600 rubel.

Tillgänglig mixer från en kvalitetsproducent. Egenskaper hos MX-SS1 är smidig växling och ett behagligt handskydd på basen. Den har en effekt på 600 watt. På panelen presenteras knapparna mycket nära handen, vilket ger användbarhet och snabbkoppling av 5 hastigheter. Modellens ljudnivå är genomsnittlig, och enheten kan bara sättas på med en viss ansträngning - det här görs speciellt för att skydda användaren från att enheten slås av på ett oavsiktligt sätt.

Satsen innehåller:

• mätskål;
• särskild typ av shredder;
• flera munstycken;
• vispa;
• väggmontering.

fördelar:

• fin kvalitet av krossning och krossning;
• säker användning;
• konstruktionen kan installeras på väggen.

nackdelar:

• stor corolla;
• låga hastigheter;
• liten kraft.

Genomsnittligt pris: 3500 - 4500 rubel.

Ursprungsland - Schweiz, som har ett rykte som ett av de högsta kvalitetsländerna för produktion av små hushållsapparater. Bländaren har turbo-läge, flera hastigheter och effekt på 500 watt. Dessutom är den dessutom ansluten till ett väggfäste, och sladden har en ökad längd på nästan två meter. Från munstyckena - vispen.

Fördelarna med mixern:

• stålhölje;
• ytterligare skyddsmunstycke;
• gummi grepp.

fördelar:

• lätt att använda;
• perfekt beat cocktails;
• kräver ingen extra försiktighet.

nackdelar:

• liten kraft;
• ett munstycke
• liten mätkopp.

Inhemsk analog av dyrare utländska modeller. Med en effekt på 400 watt och ett plasthölje har det ändå ett stort antal munstycken, rivare och ytterligare blad.Kvarnen själv är tillverkad av glasfiber, stor volym och med flera nivåer för munstycken och rivare - en pålitlig komponent i mixern. Dessutom innehåller uppsättningen en särskild bok med recept, som är skrivet för nybörjare. Det presenterar inte bara intressanta recept av rätter, men också en kort bekantskap med funktionerna hos denna mixer. Denna broschyr hjälper till att maximera enhetens funktionalitet.

fördelar:

• vispa för blandning;
• stor mätskål;
• flera rivare;
• en bok med recept.

fördelar:

• lätt design;
• användarvänlighet;
• ett stort antal av de mest olika munstyckena;
• en bok med recept ingår
• turbo-knapp;
• bilaga för att rymma alla bilagor.

nackdelar:

• små hål för installation av tillägg;
• låg effekt (på grund av detta, är det inte finmala produkter).

Kostnaden varierar kraftigt och beror på hårdvaruaffären: från 4900 till 7000 rubel.

En annan nedsänkbar mixer av högkvalitativ prestanda från den ryska tillverkaren - Saturnus. Enheten har flera fördelar, till exempel ett rimligt pris, ett metallfall (vilket är mycket viktigt för en lång livslängd) och ett munstycke. Den har en effekt på 400 watt och två hastigheter.Dessutom finns det i funktionen ett annat läge: pulserad. Att hålla sig i en relativt begränsad budget har bolaget utrustat denna mekanism med maximala möjligheter.

Bekväm avlägsnande av munstycken och snabb rivning spelar stor roll vid val av bländare. Det är just dessa dygder som mekanismen har. Om enheten är planerad att användas sällan och med vissa mål kan du vara uppmärksam på den. Och ibland kan uppmärksamhet sluta med ett köp.

fördelar:

• metallfodral;
• flera munstycken;
• vispa för visp;
• mätbägare;
• chopper i en uppsättning.

fördelar:

• användarvänlighet;
• liten vikt;
• snabbkänslighet för att byta hastigheter.

nackdelar:

• liten kraft;
• låga hastigheter;
• den lilla storleken på mätbägaren och chopper.

Genomsnittlig kostnad: från 1500 till 2000 rubel.

Enligt kundkommentarer har varje modell sina egna små plusser. Om du väljer valet medvetet kan du köpa en mixer som kommer att fungera i flera år.Baserat på många recensioner kan vi dra slutsatsen att detta är exakt vad Braun MQ 5045 WH Aperitive modellen är. I det noteras produktiv kapacitet, snabb shredding, slipning och splittring av is. För många veganer är det en utmärkt enhet som gör smoothies om några sekunder.

I Philips HR 1672-modellen noterar köparna sin verkningsgrad: enheten är lätt att förbereda fyllning, och luftkrämer och lätta smoothies erhålls med ett slag. Dessutom har mixern finhackade muttrar. Nackdelarna är den höga kostnaden för tillbehör och extra tillbehör (ibland från 7000 rubel). Enligt recensioner är det här en bra modell för en fullständig och förenklad förberedelse av olika rätter i köket.

En annan utmärkt representant för köksmaskiner med mångsidiga funktioner, enligt recensioner - det här är Bosch ErgoMixx MSM6 7170. Det är ekonomiskt, snabbt och enkelt att byta hastigheter. Användarna berömmer sin mekaniska prestanda: Du kan ta bort och byta munstycken med en knapptryckning, och du kan rengöra det på några sekunder. Som köpare säger, bryts det mycket sällan och kännetecknas av en lång livslängd - från 5 år.

Därför, för bästa och långa användning, är det nödvändigt att överväga blandare från 2500 rubel.De som är lägre i pris har som regel ett plastfall, begränsade funktioner och är inte lämpliga för daglig användning. Därför kan låg kostnad endast övervägas om mixern kommer att användas på semester.