Cappuccino kaffemaskin

Vad ett nöje att skämma bort dig med bra kaffe och även med topping. Moderna apparater gör att du kan göra det rätt hemma. Det är nog att köpa en kaffemaskin med en cappuccinator - och behovet av att besöka kaffebutiker för denna delikatess skull kommer att försvinna. Endast en tredjedel av den cappuccino som många älskar, består av espressokaffe och resten är mjölkskummet skum piskat med varm ånga.

Egenskaper och fördelar

För att få mjölkskum, ska det finnas en cappuccinator i kaffemaskinen: mekanisk eller automatisk. Vid användning av en mekanisk cappuccinator är det nödvändigt att styra blandningen av luft med mjölk och ånga. Därför placeras en kopp mjölk under "panarello" - det så kallade röret med ånga - där mjölken piskas med speciella rörelser.

Automatisk cappuccinator är mycket enklare, eftersom det praktiskt taget utesluter närvaro av en person.Allt är gjord av själva mekanismen och matar in i koppen det färdiga mjölkskummet. Automatiska cappuccinatorer har olika modifieringar:

  • Med funktionen av whipping mjölk i skummet;
  • Med funktionerna att piska och värma mjölken.

Till skillnad från mekaniska autokapacitorer är regleringen av mjölkförsörjningshålet reglerat. Vissa kaffebryggare med autokapacitorer har mjölkbehållare (inbyggda eller separata). I den inbäddade mjölken kommer genom rören.

cappuccino

Enhet och driftsprincip

En cappuccinator kallas också en blåsare eller ett blåsmedel. Funktionsprincipen är väldigt enkel: det innefattar en sprutpistols funktion som blandar ånga med mjölk. Automatisk cappuccinator har ett munstycksrör. Den är nedsänkt i en behållare med mjölk. Trycket i sprutpistolen ändras, under påverkan dras mjölken in i cappuccinator och blandas med ånga där.

Vid användning av en mekanisk enhet sätter mjölken i skummet (en separat piskbehållare) och därefter sätts skummet i skålen. Ånga, slå mjölken och värma vattnet bildas i pannan. Panarello fungerar på ett liknande sätt: det är också en sprayflaska som blandar ånga med mjölk.

typer

Det finns 2 typer av cappuccinatorer: ånga, de som använder ånga för att få skum, och de som inte använder ånga. Som regel, i kaffemaskiner, piskas skummet med hjälp av ångkokare:

  • manuell cappuccinator "panarello" - munstycken för att slå,
  • autokapacitor med mjölkintag från tanken,
  • autokapacitor-kanna, vilken har funktionen att tillföra skum,
  • mekaniska ångcappuccinatorer.

Ofta innehåller satsen bilar "panarello". Fördelarna med detta munstycke: kvaliteten på det resulterande skummet, enkel att ta hand om enheten. Nackdel: kräver kontinuerlig övervakning av arbetet. Det finns också ånganordningar som inte ansluter till maskinerna. De gör skummet separat, men också i autoläge.

Autocapsucators med mjölkintag från en separat behållare installeras i stället för panarello. Den erforderliga mängden mjölk passerar genom silikonröret, varefter det skummar i cappuccino-tillverkaren, i slutet av vilken skummet hälls i koppen. Beater-panna satt från maskinens framsida. Processen att slå i den är helt automatisk och utförs när du trycker på en enda knapp.

Whiskers som inte använder ånga gör skummet mekaniskt med en visp, som roterar med mycket hög hastighet. Externt liknar den här enheten en mixer eller mixer. Beating utförs på några sekunder, som ett resultat av ett stadigt fluffigt skum. Enheten fungerar på två batterier, den är väldigt lätt att använda.

En liknande arbetsmekanism och elektrisk mjölkbeater. Den enda skillnaden är att den fungerar från det elektriska nätverket och har ett värmesystem för mjölk. Kaffebryggor kan antingen vara med en cappuccinator (mekanisk eller automatisk) eller utan den. Universella kaffemaskiner föreslår möjligheten till autonom kontroll av en cappuccinator med ett val av volymen skum, mjölk och ett arkiv med framgångsrikt valda inställningar.

Hur man väljer?

När du väljer en kaffebryggare för hemmet är det viktigt att överväga storleken på rummet där det kommer att installeras, eftersom modellerna finns i många olika storlekar. Det valda fordonet måste matcha stilen på rummet där den kommer att ligga. Men det viktigaste är dess funktionella egenskaper.

Du bör överväga dina preferenser när du väljer en spannmåls-, kapsyl- eller pod-kaffemaskin.Trots användarvänligheten av kapsel- och chaldovye-maskiner är de automatiska köksmaskinerna bättre lämpade för hemmabruk. Eftersom köpet av kaffebönor (jämfört med kapslar och pods) inte orsakar några svårigheter och ger möjlighet att variera smaken.

En viktig faktor i valet är tillförlitlighet och kvalitet. Garantören för dessa egenskaper - varumärken som har bevisat sig på marknaden för hushållsapparater. Om du föredrar kaffemaskiner med en automatisk cappuccino-maskin, bör du veta att de dyraste av dem har en cappuccino-maskin inbyggd, för att göra cappuccino eller latte där behöver du bara trycka på en knapp. I vissa modeller beredde vi samtidigt 2 koppar dryck.

Maskinerna till ett genomsnittspris har ett halvautomatiskt cappuccinatorläge. För att få en drink måste man flytta koppen manuellt. I de billigaste modellerna skummar mjölken bara och värms upp, och du måste förbereda drycken själv.

Hur man använder

Att göra skum med hjälp av "panarello" är ganska enkelt, för det här behöver du:

  • placera behållaren med mjölk nära kaffemaskinen;
  • ta bort munstycket, för att göra det här, lossa först muttern, anslut röret till röret för att ge ånga eller varmt vatten och dra sedan åt muttern,
  • fördunka röret i en behållare med mjölk;
  • sätt en kopp under cappuccinator;
  • Slå på regulatorn för ångtillförsel
  • Flytta tappen på cachipunatorn, det är möjligt att kontrollera skumdensiteten.
  • Det bästa resultatet av piskning ger den kylda mjölken.

Efter arbetet ska sköljaren sköljas. För att göra detta, skruva loss muttern, ta bort röret, gångjärnsdelen, lyft locket, ta bort tapp- och silikonröret, skölj allt med vatten, montera igen. I bilar med autokapacitor trycker du bara på önskad knapp.

Så här använder du den automatiska cappuccineraren, se följande video.

Top kaffemaskiner

Philips HD8828 för jord och sädeskaff med kaffekvarn har en autokapacitor med en integrerad mjölkkanna. Kraftig ekonomisk kaffemaskin, kompakt, med en helautomatiserad process. Den har en snygg design. Valuta för pengarna - det bästa.

Philips HD 8842 för slipning och slipning av kaffe med en kaffekvarn - kompakt, nästan tyst, förberedelse av 2 koppar samtidigt, snabbt växlande läge, det finns en fästregulator. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus i automatiskt läge, lagar "espresso", i manuellt läge - "cappuccino". Kaffekvarnen har en slipregulator. Det finns en funktion att värma koppen.

AM6240 automatisk kaffemaskin från Oursson för slipning och slipning med kaffekvarn - det finns oändliga möjligheter att förbereda en mängd olika kaffedrycker. Ett tryck på knappen kan du göra 6 drycker. Individuella inställningar är möjliga. Maskinen hjälper till med textinstruktioner.

recensioner

I allmänhet är recensioner av cappuccinatorer positiva. Det noteras användarvänlighet, överensstämmelse med specifikationerna. På forum presenteras individuella negativa egenskaper som elimineras under diskussionen, eftersom huvudorsaken är otillräcklig noggrann studie av driftsreglerna.

Den enda nackdelen som inte kan elimineras är det verkliga hotet om kaffeövergrepp. Samtidigt är det den bästa indikatorn på kvaliteten på cappuccinatorns arbete.

kommentarer
 Kommentar författare

kök

omklädningsrum

Vardagsrum