Ångare

Modern matlagning innebär att man får maximal mängd näringsämnen som måste bibehållas under tillagningen. Detta kommer att hjälpa ångbåten, vilket innebär att bearbetning av produkter endast påverkas av het ånga. Med denna teknik kan du inte bara få läckra men också näringsrika måltider.

7 foto

Principen för ångsystemet

Ångbåtar är enkla konstruktioner som består av en vattentank och flera matlagningsbrickor. Arbetet hos sådana system kan beskrivas med en sådan algoritm:

  1. I en specialtank hälls vatten, vilket låter sig värma upp.
  2. Samtidigt installeras brickor med mat över ytan av detta system, som är utrustade med flera hål som tillåter ångan tränga igenom.
  3. När vatten börjar koka kommer gasformig fukt in i behållaren med mat. Detta leder till att alla ingredienser bearbetas med varm ånga.
  4. Processen varar tills vatten löper ut i tanken. Därefter stängs systemet automatiskt och du kan ta bort designen med skålar och börja använda.

metall

Ångkokarens funktion innebär att man använder en viss värmekälla som värmer vattnet inuti. Idag på marknaden vika populära modifieringar i rostfritt stål ångfartyg. Liknande mönster har flera positiva egenskaper:

  1. styrka. Materialet motstår mekanisk stress utan att förlora sina grundläggande egenskaper.
  2. hållbarhet. Järn dubbelkedjan överför perfekt höga temperaturer och en fuktig miljö, vilket inte ger korrosion. Du kan använda dem under mycket lång tid.

Ändå har dessa enheter betydande nackdelar:

  1. Kan endast användas på öppen eld (gas).
  2. Under kokningsprocessen kan nickel och koppar komma in i produkterna, vilket ger dem en metallisk smak. Också närvarande här är nickel, vilket orsakar allergiska reaktioner.

Ett alternativ till konstruktion av rostfritt stål är en aluminium dubbelkedja.Vissa modeller av metallprodukter kan kompletteras med en lackerad yta, som har en vacker design och hög praktiskhet.

glas

Det bör förstås att i de flesta fall skiljer sig endast matbrickor, som är tillverkade av olika material, i ångbåtar. Idag kan du hitta glasskålar, som också är ganska populära.

Detta material kännetecknas av hållbarhet och kvalitetsindikatorer för värmebehandling. Mat som tillagas i denna behållare kan förbli varm under lång tid. Du bör också vara uppmärksam på det faktum att glas praktiskt taget inte uppstår kemiska reaktioner och inte avger skadliga ämnen.

Ett alternativ till vanligt glas är keramik, som också behåller värmebrunn. De används relativt sällan, eftersom deras användbarhet är relativt låg. Detta material, som glasvaror, är väldigt ömtåligt och skadas lätt av chock.

Varianter av material

Förutom de produkter som granskas kan skålar för sådana system tillverkas av flera fler typer av ämnen. Enligt detta kriterium kan de delas in i följande typer:

  1. Plast dubbla kedjor. Många moderna tillverkare använder allt oftare detta ämne vid tillverkningen av sådana system. Detta material tolererar helt uteslutande temperatur. Plastförpackningar absorberar inte och avger inga skadliga ämnen (endast kvalitetsprodukter menas), vilket gör det till en universell produkt för tillverkning av dubbla pannor.
  2. Silikonprodukter. Dessa mönster är inte fulla ångkokare. Denna kapacitet är sannolikt placerad som en insats på pannan. För att laga mat för ett par behöver du bara lägga den på en metalltank där vatten uppvärms.
  3. Wood. Idag används bambu som huvudmaterial för tillverkning av sådana produkter. Ångbåtar av denna typ kan även användas med krukor eller behållare av viss storlek. För att göra detta placeras de helt enkelt ovanpå ramen och fyllda med produkter. Kinesiska produkter kännetecknas av deras mångsidighet och säkerhet, därför förvärvar de gradvis ett betydande segment av marknaden.
9 foto

Det finns ångkokare med metallpallar, som används som stöd för huvudbrickor.

Populära tillverkare

En mängd sådana produkter är ganska utbredd på den moderna marknaden. Bland all denna mångfald finns flera välkända varumärken:

  1. Bomann. Alla tillverkare av denna tillverkare består av 3 plastfack som tvättas helt i diskmaskinen.
  2. Braun. Företaget är ledande inom detta område. Ett särdrag hos sådana system är närvaron av en speciell funktion som tillåter matlagning i flera lägen samtidigt.
  3. Clatronic. Steamers av detta företag syftar till maximal bevarande av näringsämnena av mat. De är färdiga med flera filter för vatten, och är också utrustade med ett tillförlitligt system för att samla kondensat.
  4. hors. Företaget producerar högkvalitativa silikonbehållare som är praktiska och kan klara temperaturer upp till +250 grader.

När du väljer en dubbelpanna, var noga med att överväga kundrecensioner. På så sätt kan du välja det bästa priskvalitetsförhållandet, samt välja ett system som effektivt kan lösa alla dina uppgifter.

kommentarer
 Kommentar författare

kök

omklädningsrum

Vardagsrum