صانعات قهوة Geyser: مراجعة للنماذج

لا يزال التقدم التقني ثابتًا ، مما يخلق المزيد من وسائل الراحة الجديدة ليس فقط على مستوى الإنتاج ، ولكن أيضًا في الحياة اليومية. كما تطرق أيضًا لشاربي القهوة القادرين على استبدال آلات القهوة المتقطعة القديمة بأجهزة منزلية احترافية. على سبيل المثال ، لا تزال تعتبر آلات القهوة Geyser لتكون نوعا من الجدة. فهي طريقة بسيطة وسريعة لصنع القهوة العطرية ، بينما تسمح لك بتجربة تركيبها وقوتها. ليس من المستغرب أن العديد من الشركات المصنعة للسيارات ذات العلامات التجارية تقدم نماذجها من آلات مماثلة في السوق.

ومن المثير للاهتمام أن نظم تخمير القهوة القائمة على نواعير ماء في حد ذاتها ليست اختراعا استثنائيا. علاوة على ذلك ، تم تطبيق مبدأ مماثل في تسعينات القرن الماضي ، وقد حصلنا في وقتنا على جولة جديدة من التطوير. آلات القهوة الحارة الحديثة بسيطة للغاية.في الواقع ، كان مبدأ عملهم هو سبب هذا الاسم الغريب. الآلة متشابهة جداً في الشكل إلى الساعة الرملية ، والحجرة السفلية عبارة عن خزان ماء ، ويتم تجميع الشراب الجاهز في الجزء العلوي. كلتا المقصورتان مترابطتان بواسطة أنبوب صغير على شكل قمع ، وبينهما مصفاة خاصة ، بداخلها تحتوي على القاعدة ، أي القهوة الطبيعية أو البن الفورية. بعد تشغيل الماكينة ، يتم تسخين الماء بسرعة ، ويمرر خلال المرشح تحت الضغط ويخرج إلى الحجرة العليا ، مذكرا نبع الماء ، الذي يحدد اسم صانع القهوة لهذا النظام.

تختلف أنواع وأنواع آلات قهوة السخان المختلفة في الوظائف ودرجة الأتمتة.على سبيل المثال ، تتطلب أبسط ماكينات صنع القهوة ملء يدوي للمقصورة بالماء ، وإزالة المرشح لملئه ، وإيقافه يدويًا بعد أن يكون الشراب جاهزًا. نماذج أكثر تكلفة ومدروسة هي عملية مختلفة ، وجود جهاز توقيت ، والقدرة على توصيل آلة القهوة إلى إمدادات المياه وغيرها الكثير.

كما هو الحال مع أي تقنية ، فإن هذه النماذج من آلات صنع القهوة لها مزاياها وعيوبها الخاصة. وبالطبع ، يمكن أن يختلف الكثير منها حسب نوع النموذج وجودته والعديد من العوامل الأخرى. ومع ذلك ، من الممكن تحديد عدد عام من المزايا ، التي تميز حتى أبسط أجهزة السخان ، والتي تم توزيعها في التسعينات.

• تصميم بسيط جدا ومخطط سهل للعمل. هذا مريح وعملي ، لأنه يسمح لك بالتحكم في تحضير الشراب في أي من مراحله ، بدءاً باختيار الماء وينتهي بتعريف القوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التصميم البسيط يسمح لك بسهولة فك وتركيب آلة صنع القهوة للتنظيف الوقائي.
• إذا تحدثنا عن نوعية طعم مشروب القهوة ، من الواضح أن صانعي القهوة بالتنقيط الذين أصبحوا كلاسيكيات يفقدون السخان.بسبب مرور الماء تحت ضغط البخار ، يصبح الإسبريسو أكثر تشبعًا وعطرة ؛
• أفضل مزيج من السعر والجودة. ومرة أخرى ، يتيح نظام التصميم البسيط نوعًا ما للشركات المصنعة الحديثة أن تجعل قاعدة صانع القهوة من مواد موثوقة إلى حد ما دون تكاليف خاصة ؛
• عادة ، لا تأخذ هذه الآلات مساحة كبيرة. يمكن أن يكون شراء ماكينة صنع قهوة ناحِمة جيّداً حلاً رائعاً للأجهزة الصغيرة أو شقق الاستوديو ؛
• واحدة من السمات الفريدة لآلات القهوة هذه هي وجود نماذج لا تتطلب الكهرباء ، حيث يمكن تسخين المياه باستخدام موقد أو أي مصدر آخر للحريق. وبعبارة أخرى ، يمكن أخذ مثل هذا "إبريق الشاي" معك إلى الكوخ أو المشي لمسافات طويلة.
• لا يمكنك الحد من القهوة فقط. يتيح لك نظام السخان تحضير الشاي أو التسريب العشبي. للقيام بذلك ، يكفي ملء الفلتر بأي نوع من اللحام أو جمع العشب.
• تم تجهيز معظم الموديلات بنظام إغلاق تلقائي.بمجرد تدفق المياه من الخزان السفلي إلى الأعلى. هذا لن يسمح للغليان بالغليان أو التسرب.
• أيضا غالبا ما يوجد نظام التدفئة التلقائي. شكراً لها ، سيبقى شرابك ساخناً جداً وطازجاً.

أما بالنسبة لأوجه القصور ، لا يمكن أن يطلق عليها أهمية كبيرة. بدلا من ذلك ، هذه بعض المضايقات الناجمة عن المبدأ العام من صانعة القهوة السخان. في معظم الأحيان ، لاحظ ما يلي:

• إذا كنت لا تستخدم آلة القهوة هذه لفترة طويلة ، قد تبدأ الأكسدة على السطح الداخلي للخزان العلوي ، مما يؤثر سلبًا على طعم القهوة ورائحته. ومع ذلك ، فهذه المشكلة أكثر خصوصية لنماذج الألومنيوم الرخيصة ، ولكن صناع القهوة المصنوعة من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ لا يعانون من هذا ؛
• كمية من المشروبات المخمرة تعتمد بشكل كامل على حجم صانع القهوة Geyser الخاص بك. إضافة الماء أو صب القهوة في الفلتر أثناء التشغيل لن ينجح ؛
• أيضا في كثير من الأحيان في ملاحظات سلبية. لا يوجد قهوة رغوية
• وبالاضافة الى هذا صانع القهوة geyser ليس لديها المطاحن المضمنة ، لذلك عليك التعامل مع الحبوب بشكل منفصل.

وبطبيعة الحال ، يعتمد طعم ونوعية القهوة في المقام الأول على الحبوب والمياه المختارة. ومع ذلك ، فإن الميزات المستخدمة من قبل صانع القهوة تلعب أيضًا دورًا مهمًا. عند اختيار مساعد موثوق لمطبخك ، انتبه إلى تفاصيل مثل:

• قوة. عادة ما تكون لآلات المخاوي ، وهذا ما يسمى السخانات في بعض الأحيان ، يمكن لهذه القيمة تصل إلى 300 إلى 1000 واط. من معدل القوة يعتمد بشكل مباشر على سرعة إعداد الشراب الخاص بك.
• المواد. من الأفضل تجنب الألمنيوم والبلاستيك ، لأن قهوة الإسبرسو المعدّة في هذه التقنية ستكتسب رائحة وطعم كريئين. أفضل جميع الموديلات التي تصنع فيها أباريق الماء من الفولاذ المقاوم للصدأ. في بعض الأحيان يمكن أن يكون السطح الداخلي من السيراميك ، والذي يعتبر خيارًا مثاليًا ، ولكن يمكن أن يكون أكثر تكلفة.
• إيقاف التشغيل التلقائي. الآن لا تمتلك هذه الوظيفة إلا خيارات أرخص أو المشي لمسافات طويلة فقط.
• سخان السيارات. من المهم بشكل خاص التأكد من توفرها إذا قمت بشراء إصدار ضخم من صانع القهوة. عادة ، يتم تسخين المشروبات الجاهزة من خلال قرص مسطح عند قاعدة القارورة العلوية. في الموديلات الأكثر تقدمًا ، يمكنك حتى ضبط وقت محدد خلاله سيحافظ الجهاز على درجة الحرارة المطلوبة.
• قد لا يكون المؤقت كذلك غير ضروري. مع ذلك ، يتم تعيين الوقت المطلوب عند تشغيل صانع القهوة نفسه ويبدأ إعداد إسبرسو العطرية المفضلة لديك.

الآن في تشكيلة ضخمة من متاجر الأجهزة يمكنك بسهولة أن تضيع. تعرض العديد من الشركات المصنعة إصداراتها من نماذج السخان ، والتي تتميز بصفات معينة. من أجل جعل الأمر أسهل في الاختيار من بين وفرة العلامات التجارية الشهيرة ، فقد أعددنا لك مراجعة صغيرة.

• العلامة التجارية Gipfel لديها نموذج Azzimato الأكثر شهرة. هذا هو صانع القهوة واسعة ، والتي يمكن أن تخمر 500 مل من الشراب في نفس الوقت ، أي حوالي 10 أكواب ، وهو مؤشر جيد لنماذج السخان.

• ماكينة صنع القهوة ديلونجي EMKM.6.B أرخص بسبب الغطاء البلاستيكي وبعض العناصر الأخرى. ومع ذلك ، فإن القارورة الرئيسية مصنوعة من الزجاج ، لذلك لا تتدهور جودة الإسبرسو.بشكل عام ، يعد هذا خيارًا ممتازًا للعائلة ، حيث يمكنك تحضير 6 أكواب صغيرة أو 3 قهوة كبيرة في كل مرة.
• زيدان Z4071 هو أرخصالكلاسيكية المتاحة للجميع. ميزتها الوحيدة هي صناعة الدبابات من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الجودة العالية. هذا الطراز غير مجهز بأية أنظمة أوتوماتيكية وهو يشبه إلى حد كبير آلات صنع قهوة نواعير القياسية من التسعينات. هذه التقنية تنتج علامة تجارية أخرى موثوقة Fissman.
• خيار أرخص هو Teskoma بالوما صانع القهوة ، نماذج Bekker "كوخ" أو ماركات منتجات مماثلة Vetta و Vinzer مصنوعة من الألومنيوم. هناك أيضًا خيارات للمشي لمسافات طويلة لمثل هذا الموديل ، مصممة للطهي من 3 إلى 6 أكواب في وقت واحد ، ولكن نظرًا لاستخدام الألمنيوم كمواد للقارورة ، لا يمكن استخدامها لفترة طويلة.
• إذا كنت مهتمًا بمزيج أكثر معقولية من السعر والجودة.ثم الالتفات الى Kelli KL-3018 or Irit IRH-453باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يمكن أن يكون Ariete Moka Aroma خيارًا جيدًا. من فئة السعر المتوسط. إنها عبارة عن ماكينة قهوة صغيرة الحجم بقوة 400 وات. مثالية لعائلة صغيرة ، والتي لا تمثل بداية اليوم دون كوب من المشروبات القوية. في هذا النموذج ، يتم توفير نظام autoheating للقارورة.
• لكن العلامة التجارية GAT بشكل إيجابي مع المنافسين أسلوب خارجي. في كثير من الأحيان ، الحصول على صانعي القهوة من هذه الشركة المصنعة بسبب التصميم غير المعتاد ، مصنوعة على الجزء العلوي من قارورة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. اكتسبت نماذج السخان الكلاسيكية الصغيرة الكثير من الشعبية بسبب انخفاض تكلفتها. خيار مماثل يمكن أن يكون صانع قهوة geyser من الشركة. بيدريني أو فيتيس.
• أكثر تكلفة ، ولكن خيار مثير للاهتمام - نموذج السخان من العلامة التجارية سخونة مع قارورة من الزجاج الحقيقي. بالإضافة إلى الجودة العالية ، توفر هذه الشركة الكثير من الوظائف ، وصولاً إلى إمكانية إنشاء جلد خصب ، والتحكم في درجة الحرارة ، وجهاز توقيت وتوقيت تلقائي.

كيف تصنع قهوة لذيذة في آلة صنع قهوة النشاء ، انظر الفيديو التالي.