دليل عصارة الصحافة

عصير الفاكهة هو منتج مفيد للغاية ، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. هذا ينطبق بشكل خاص على الشراب ، التي يتم الحصول عليها من الفواكه الطازجة. يمكنك صنع العصير اليوم حتى في المنزل بمساعدة الأجهزة الخاصة. واحدة من أكثر العصارات شعبية اليوم هي نماذج يدوية لا تحتاج إلى أن تكون متصلة بالكهرباء.

اضغط عصارة يدوية هو جهاز خاص يسمح للضغط على البرتقال والليمون وغيرها من الفواكه المماثلة. تتكون من مقبض صغير وفوهة خاصة ، قد يكون لها شكل مختلف.

للضغط على العصير باستخدام هذا التصميم ، يجب إجراء خطوتين بسيطتين:

1. قطع الحمضيات في النصف.
2. أدخل الفوهة في أحد النصفين ، وضغطها لأسفل ، قم بالتمرير.سيؤدي ذلك إلى تدمير بنية الفاكهة وظهور العصير ، والتي يتم جمعها في حاوية محددة.

الصحافة اليدوية مريحة جدا في الاستخدام وفي الوقت نفسه لا يأخذ الكثير من المكان. يعتمد مستوى الدوران فقط على القوة البدنية التي تقوم بتطبيقها عند التمرير.

يتكون مستخلصات العصير من هذا النوع من منصة خاصة والضغط على نفسها نفسها ، وهي مدفوعة بأذرع. عملية الحصول على العصير باستخدام هذه الهياكل هي أيضا بسيطة جدا وتتطلب الالتزام بتوصيات بسيطة:

1. للحصول على الحد الأقصى من العصير ، يجب أن تقطع الثمار إلى النصف.
2. يتم تثبيت أحد الأجزاء التي تم الحصول عليها على قاعدة الصحافة ، والتي في بعض الحالات قد يكون لها جزء بارز. انها مريحة للغاية عند العمل مع منتجات مثل البرتقال أو الليمون.
3. يتم تنفيذ الغزل بمساعدة التأثير الميكانيكي للجزء العلوي من الصحافة. مدفوعة بواسطة رافعة خاصة.

يمكن استخدام عصارات الصحافة من النوع ، ليس فقط مع الحمضيات ، ولكن أيضا للرمان أو التفاح. تجدر الإشارة إلى أن حجم المكابس يمكن أن يكون مختلفًا ، مما يسمح لك بمعالجة كمية معينة من الفاكهة في نفس الوقت. في كثير من الأحيان يحدث ذلك عند عصر التفاح.إن بناء مثل هذا الهيكل أمر بسيط للغاية ، حيث أنه من الضروري فقط إعداد حاوية خاصة مع ثقوب صغيرة وتثبيت نظام خاص للضغط داخله. يمكن وضعها موضع التنفيذ ، سواء بمساعدة العتلات ، أو بالتناوب التدريجي على طول وصلة مترابطة.

مستخلصات عصير اوجير هي أنظمة خاصة يحدث فيها الضغط تحت ضغط أحجار الرحى الدوارة. يشبه عمل هذه الهياكل بطرق عديدة طاحونة اللحم اليدوية العادية. فقط بدلا من السكاكين هناك فوهة على شكل مخروط ، ويتم وضع غلاف خاص مع ثقوب فوقه. مع مرور الفاكهة داخل هذا النظام ، يتم ضغطه عن قصد ، مما يؤدي إلى إطلاق العصير. تتم إزالة السائل والنفايات من خلال فتحات مختلفة. بمساعدة من أنواع العصارات اليدوية هذه ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على أقصى تأثير للدوران ، ولكن من السهل جدًا العمل معهم.

تجدر الإشارة إلى نوع آخر من العصارات ، والتي ليست قوية وتستخدم فقط لأغراض محددة. تسمى هذه الأجهزة بخاخ الحمضيات وتسمح لك بالحصول على العصير على شكل رذاذ.هذا التصميم يتكون من دوامة خاصة ورذاذ. للضغط على السائل ، تحتاج إلى إدخال جسم العمل في الليمون أو البرتقال ثم اضغط فقط على الزر. تطبيق أدوات مماثلة عند ملء السلطة وغيرها من الأطباق.

هناك أنواع كثيرة من أنظمة استخراج العصير في السوق اليوم ، ولكن من بين كل هذا التنوع ، هناك العديد من النماذج الأساسية:

1. Westmark Starke Else (ألمانيا) هو نظام نوع المسمار. ظاهريا ، يشبه طاحونة اللحم العادية ، والتي تحتاج أيضا إلى أن تكون ثابتة على طاولة أو سطح آخر. تعالج الآلية جميع أنواع الفاكهة تمامًا ، بينما تمنع دخول الحفر إلى العصير.
2. ممتاز (ألمانيا). التصميم عبارة عن مطبعة تسمح لك بالضغط على الحمضيات والرمان. يتم تجميع النظام وفقًا للمتطلبات الأكثر حداثة ومزودًا بكؤوس شفط خاصة ، مما يسمح لك بإصلاحه بشكل آمن على الطاولة. توفر هذه المجموعة أيضًا زجاجًا خاصًا لجمع العصير.

عند اختيار عصارة ، عليك أن تقرر ما هي المنتجات وحجم ما تريد معالجته. لذا ، إذا كانت عائلتك تفضل شرب عصير البرتقال ، فإن الآلية اليدوية المعتادة مثالية بالنسبة لك.عندما تكون هناك حاجة للحصول على كميات كبيرة من السوائل ، فمن الأفضل استخدام المطابع أو الأنظمة اللولبية.