اوجير عصارة

خلال السيطرة على الموضة لنمط حياة صحي والفتن للتغذية السليمة ، لا غنى عن العصير الطازج. لإعداده هو شراء عصارة خاصة. نظرا لخصائص معالجة الفواكه والخضروات ، يوصي العديد من الخبراء بشراء عصارات العصارة.

هذه هي الصحافة الفاكهة المشتركة. حسب نوع البناء ينقسمون إلى النماذج اليدوية والميكانيكية والكهربائية. بصريا ، تقريبا جميع الأجهزة متشابهة مع بعضها البعض. ولكن وفقا لمبدأ العمل فهي مقسمة إلى المسمار والطرد المركزي. إذا كان الخيار وقع على آلة المسمار ، فهذا يعني العمل على مبدأ الضغط البارد. يعمل مثل طاحونة اللحم. خصوصا مع عصارات خيارات يدوية لها.

يتكون الجهاز الداخلي من رمح معدني ملتوي. في عملية الدوران ، يطحن المنتجات التي تأتي إليه من مجرى التفريغ. يدخل المنتج الأرضي المقصورة بشبكة دقيقة.بسبب الضغط خلف المجموعة التالية من الخضار والفاكهة ، يتم ضغط الكتلة الأرضية من خلال منخل. على الغربال تظل جزيئات المنتجات غير المطحونة. تذهب الكعكة إلى أنبوب منفصل ، ويتم تغذية العصير في غشاء خاص للمنتج النهائي. وهذا يعني أن الأجهزة المزودة بمثل هذا الجهاز تعمل بسرعات منخفضة.

يقع العبء الرئيسي لإنتاج العصير على عتامة متينة وقوية ، وهي عبارة عن عمود قوي. طريقة عمل هذه الفئة من النماذج تشبه مفرمة اللحم. نظرا لخصائص الآلية ، يتم عصر العصير من الأجزاء المكسرة من المنتجات. ثم كل شيء يحصل على الفلتر وتحت تأثير رمح ، يتم الضغط على المنتج المطحون من خلال مرشح.

هذه العملية تحدث عدة مرات. ثم يسقط العصير مع اللب عبر القنوات في الخزان للعصير ، ويتم تفريغ جميع النفايات من خلال فتحة مختلفة. بفضل هذا الجهاز ، من السهل إعداد وجبة إفطار صحية ومغذية في شكل عصير التفاح والفراولة والكيوي.

هذه الطريقة في الحصول على العصير فعالة جدا. مقارنة مع آلة الطرد المركزي ، فإنها تنتج 2 مرات أكثر من عصير مع الحد الأدنى من الخسائر ، ويخرج الكعكة الجافة تقريبا. يقضي مستخرج عصير اللولب طاقة كهربائية أقل مقارنة مع الطرد المركزي. هذا الفارق يتجاوز 10 مرات. تصميم الجهاز أكثر موثوقية بسبب البساطة.

هذه العصارة بتدوير المزيد من المنتجات. ينتج هذا النوع من الأجهزة ضوضاء قليلة للغاية ولا يتجاوز معاملها 50 ديسيبل. بهدوء شديد ، يمكنك صنع بعض العصير في الصباح دون استيقاظ طفل صغير في الغرفة المجاورة. الأجهزة الجيدة لديها قوة 100-300 واط. وكما ذكرنا سابقاً ، فإنهم يعصرون العصير ببطء ، ولكن بعناية أكبر بكثير.

وتنقسم عصارات اوجير فيما بينها على الأنواع التالية من الهياكل:

• عصارة يدوية نوع العمل يشبه مفرمة اللحم العادية. عملية عمل صعبة للغاية وتستغرق وقتا طويلا. والنتيجة هي منتج أصغر بكثير من النماذج التلقائية.

• نوع أفقي يعمل التصميم مثل مفرمة اللحم الكهربائية العادية. يتم إسقاط الخضار والفاكهة في قطع صغيرة في مقصورة مصممة خصيصا لهذا الغرض.في وقت العمل ، يجب الضغط على هذه القطع المفرومة من خلال جهاز خاص. هذا النموذج يطحن بسهولة القهوة والتوابل والحبوب ويمكن أن يجعل الحشو. الفاكهة الناعمة في هذه العصارة تتحول بسهولة إلى هريس.

• تصميم برغي مزدوج لديه جهاز أكثر تعقيدًا وسعرًا مرتفعًا ، مقارنةً بالمتغيرات الأخرى لهذه الأجهزة. لكن النتيجة تستحق العناء. عصير هو 95 ٪ من المنتجات المحملة. مع هذا النموذج ، يمكنك حتى عصر عصير من البذور.

• العنق الأكثر كثافة وأوسع هو نموذج عمودي. بسبب هذا الجهاز لا توجد حاجة لطحن المنتجات بشكل جيد. بفضل التدور اللطيف ، يترك المنتج الناتج أكثر من ذلك بكثير.

النظر في الرئيسي الفوائد نوع مماثل من البناء:

• نظرًا للسرعة المنخفضة والطريقة الفريدة للضغط على البارد ، فإن العصير مفيد جدًا.

• الوحدة هادئة جدا. حتى الحصول على الكثير من العصير سيكون غير محسوس.

• معظم الأجزاء في الوحدة لا تدور. بسبب هذه الميزة ، يمكن للعصارة العمل دون توقف حوالي 30 دقيقة. آلية هذه النماذج هي أكثر دواما.

• ﺑﻔﻀﻞ اﻟﻌﻨﻖ اﻟﺮﺣﻢ ، ﻓﺈن اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻘﻄﻌﺔ ﻟﻦ ﺗﺨﺮج ، آﻤﺎ أن اﻟﻌﺼﺎرة ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻻ ﺗﻨﺰﻟﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ.

• العديد من الأجهزة لديها وظيفة التنظيف الذاتي ، والتي سيكون الجهاز نظيفًا خلال دقائق.

• تضغط الوحدة العصير تمامًا وتترك القليل من النفايات. في مثل هذا الجهاز ، يمكنك بسهولة صنع حليب الجوز أو الصويا. والتغيرات في إعداد عصير من مختلف المنتجات هي أكبر بكثير من تلك الطرد المركزي.

على الرغم من حقيقة أن نموذج المسمار هو جيد جدا ، فقد عدة القصور. أساسا ، يأتي عصير طازج مع اللب ويشبه هريس في تكوينها. لجعل العصير أكثر شفافية ، يجدر أخذ غربال إضافي أو جهاز طرد مركزي.

بالطبع ، لا يمكن لهذا النموذج التعامل مع الحمضيات.

عيب كبير هو إعداد أكثر شمولا من المنتجات قبل المعالجة. تم تصميم رقبة الجهاز بطريقة بحيث أنه حتى بالنسبة للأوسع ، يجب قطع التفاح المتوسط ​​الحجم إلى 4 قطع. نظرًا لخصائص الجهاز ، فإن عملية الدوران طويلة إلى حد ما مقارنة بعملية الطرد المركزي.بالنسبة للبعض ، يبدو أنه سيئ وفترة عمل محدودة. حتى في أكثر النماذج تكلفة ، لا تتجاوز مدة العمل نصف ساعة ، ثم يسخن الجهاز وينطفئ.

هذه العصارات هي طريقة جديدة للحصول على عصير من خلال الصحافة الخاصة. بفضل جهاز خاص ، فإنها تسمح لك بالحصول على ما يسمى بالضغط على البارد والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمشروب. على الرغم من أنها منخفضة السرعة ، إلا أنها لا تتدخل في الحصول على منتج ذي جودة ممتازة. الأجهزة المنزلية لن تعطي قلق صاخب للأقارب.

العصارات من هذا النوع هي من نوعين: الرأسي والأفقي. إن جهاز النوع الرأسي يسمح ليس فقط بقطع الفاكهة ، ولكن أيضًا بإحكام شدها. بسبب ما يذهب عصير دون دافع. عادة ما يكون المسمار مصنوع من البلاستيك الخاص. وظائف الكتابة الأفقية مع دافع خاص. وبسبب هذا ، فإن عملية عصر العصير أبطأ نوعًا ما. سيكون هذا الموديل مثاليًا للطهي الطازج من الأعشاب المختلفة.

نموذج مهني أو صناعي يستحق عناية خاصة. مزيد من المكونات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.ما يسمح للجهاز بالعمل لفترة طويلة دون انقطاع. على الرغم من أن هذه النماذج استخراج العصير وليس بالسرعة الطرد المركزي. ولكنها مناسبة للخضار والفواكه من أي حجم وكثافة تقريبًا.

هناك مجموعة واسعة من الأجهزة مع محرك اليدوي.

هذه العصارة صغيرة جدا ، حجم صغير. ونتيجة لذلك ، من المريح أن تأخذ معك في الرحلات والرحلات المختلفة. على سبيل المثال ، إلى البلد ، إذا لم يكن من الممكن ربط نماذج أخرى بمصدر الطاقة. في كثير من الأحيان ، تساعد عصارة الحديقة هذه في معالجة عدد كبير من المنتجات. Sadovaya هو أيضا نموذج الصحافة من الجهاز. لا تستهلك العصارة المدمجة مساحة كبيرة في المطبخ الصغير الحجم.

قبل أن تختار أي طراز معين ، يجب أن تقرر تكلفة الجهاز. من المهم أن ندرك أن خيارات التكلفة المنخفضة للغاية مصنوعة من البلاستيك الرخيص ، الذي له عمر خدمة قصير.

أجهزة الدرجة الممتازة ستخدم أصحابها لفترة أطول. هذا يتأثر بنوعية المواد.تتضمن هذه النماذج في المجموعة عددًا كبيرًا من الأجهزة والفوهات المختلفة التي تجعل عملية الحصول على العصير أكثر سهولة وبساطة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نماذج مع واحد أو اثنين من البراغي.

عصارة ميكانيكية نظرا لخصائص العمل سيكون أسهل قليلا للعمل من دليل. مستخلص عصير اوجير مناسب للتوت بالحجارة ، للرمان ، الثوم والبصل. هذا هو أيضا خيار رائع للعنب عندما يكون هناك رغبة في صنع النبيذ محلية الصنع.

كما أن الطراز الكهربائي مريح للاستخدام ولن يخلق الكثير من الضوضاء في هذه العملية. مستخرج عصير اللولب هو جهاز إنتاجية عالية للعصير ونفايات أقل بالمقارنة مع الطرد المركزي.

في الآونة الأخيرة ، يكتسب النموذج المشترك لعصارات شعبية. وهو تكافل لنموذج الطرد المركزي وجهاز للحصول على عصير من ثمار الحمضيات. وعادة ما تكون المجموعة الخاصة بهذه الأجهزة عبارة عن منخل - فاصل مع عوامة وفوهة على شكل مخروطي. لإعداد عصير الليمون الطازج ، تحتاج إلى تثبيته بدلا من العصير الرئيسي.

تسمح الموديلات التي تحتوي على 2 فلاتر بترشيح أفضل ، وستحتفظ وظيفة التنظيف الذاتي دائمًا بتنظيفها.

من الصعب أن نقول أي من عصارات المسمار هو الأفضل. لعبت الدور الرئيسي من قبل احتياجات ورغبات أصحابها. من الجدير بالذكر أنه في الآونة الأخيرة تحظى بشعبية كبيرة بين السكان.

مبدأ الجهاز الميكانيكي هو أن أي منتج يوضع تحت الضغط وبمساعدة ذراع خاص يضغط حتى يتم الحصول على العصير. يعمل النموذج اليدوي بشكل مختلف. يتم وضع المنتج في حجرة خاصة ، وفي الوضع اليدوي ، تبدأ الآلية في العمل. ونتيجة لذلك ، فإن البرغل يضغط على العصير تمامًا من الخضار أو الفاكهة أو الأعشاب. ثم يدخل الطازج من خلال الشبك في وعاء خاص ، والكعكة من الجانب الآخر إلى الآخر.

نموذج كهربائي على مبدأ التشغيل يشبه إصدار يدوي. للبدء ، تحتاج فقط إلى الضغط على الزر وعدم بذل المزيد من الجهد ، على عكس الإصدار اليدوي. يتم تحميل المنتج في حفرة خاصة ويدفع من خلال دافع خاص.

لا تتجاوز سرعة دوران هذا الجهاز مع اللولب الصلب أو البلاستيك 40-80 دورة في الدقيقة. تستهلك الموديلات الأفقية مساحة أكبر في المطبخ. مبدأ تشغيل الجهاز مع المسمار المعدني أو البلاستيك هو نفسه تقريبا. كل واحد منهم لديه إيجابيات وسلبيات. يمكن أن يكون الإصدار الأفقي مع 1 أو 2 من البوق.

تلك التي لديها 1 اوبر هي أكبر بكثير في الحجم من مع اثنين من البوق. وتشمل الفوهات التي تساعد على طحن المنتج. في بعض الأحيان حتى فوهة تساعد على صنع المعكرونة. على الرغم من أن مستخلص العصارة المثقب يبدو مختلفًا حسب نوع البناء ، إلا أن مبدأ التشغيل هو نفسه تقريبًا بالنسبة للجميع. يتم الحصول على عصير تحت ضغط من الصحافة. الصحافة هي اوجير نفسها. يعمل في الوضع اليدوي أو بمساعدة الكهرباء. تكتسب قوة الجهاز أهمية كبيرة في عمله.

معظم نماذج من المثاقب تعمل في دورات منخفضة. قبل إجراء عملية الشراء وإجراء اختيارك ، يجب الانتباه إلى الخصائص الأخرى للمنتج.من المهم أيضا أن نفهم ما إذا كان سيتم شراء العصارة للمنزل ، أو للإقامة الصيفية أو لإنتاج صناعي طازج.

• تؤثر جودة المواد بشكل مباشر على جودة المنتج وعمر الخدمة. يوصي العديد من الخبراء بالبحث عن كثب في العلامات التجارية الكورية التي تولي اهتماما كبيرا للمواد عالية الجودة. لا تتميز الشركات الصينية دائمًا بمواد لائقة ، ولكن التكلفة المنخفضة للسلع تعد ميزة مهمة للبعض.

• من المهم اختيار تقنية من وجهة نظر وظيفية. إذا كان المستهلك يحب عصير الليمون وسوف يستخدم عصارة لجعل هذا النوع من العصير الطازج ، فمن الجدير اتخاذ خيار واحد. عند الضغط على العصير من الأعشاب المختلفة ، يجب أن تنظر إلى نماذج مختلفة تمامًا. للحصول على الأعشاب الطازجة ، يجب عليك اختيار نموذج أفقي. ولأنواع أخرى من العصير يجب الانتباه إلى الإصدار العمودي للجهاز.

• قوة الآلة هي ميزة مهمة. ولكن سيكون من الوهم أن نفكر في أن المزيد من القوة ، وأسرع وأفضل سيتعامل مع مختلف المنتجات.

• عند الاختيار ، من المهم النظر في مستوى الضوضاء.من غير المحتمل أن يكون المستهلك مسروراً بالوحدة التي تنتج ضوضاء لا تصدق. يمكن أن يكون هذا النوع من عصارة عالية جدا.

• من المهم النظر في مجموعة كاملة من الجهاز. كل عصارة لديها مجموعة خاصة بها من الأدوات والملحقات الإضافية. ونتيجة لهذا ، اتضح أن هناك عملاً أكثر فاعلية مع الفواكه والخضروات المختلفة.

• حجم الأمور. لحسن الحظ ، إذا كان الجهاز صغيرًا وليس ثقيلاً.

دع العديد من الشركات المصنعة تدعي أن آلات المسمار سوف تتعامل مع جميع أنواع الخضروات والفواكه ، في الواقع هذا ليس تماما. جوهر العمل هو أن العصير مصنوع من الخضار والفواكه الصلبة أو الخضر.

يمكن صنع العصير باستخدام هذه الوحدة من الأنواع التالية من المنتجات:

• الخضروات الصلبة: الجزر والبنجر.

• الخضر والجرثومة القمح.

• التفاح والكمثرى.

• العنب الخالي من البذور (في وجود البذور ، من الضروري تنظيف المرشح).

• القرع والبطيخ والذرة.

• المكسرات والبذور المختلفة

• سيتحول العصير من الطماطم إلى أجهزة أكثر حداثة.

من السهل القيام بذلك بنفسك باستخدام عصارة المسمار اليدوية الخاصة بك. من الممكن جداً البناء من طاحونة اللحم اليدوية القديمة. هذا خيار جيد لكميات صغيرة من العصير. لتحسين التصميم سوف تحتاج الزجاجات البلاستيكية. فمن الضروري أن تأخذ الحاوية وتقطع الجزء السفلي منها في 10-15 سم من الحافة. يتم إدخال زجاجة صغيرة في الحفرة ، مما يجعل الثقوب الصغيرة في ذلك مسبقا. هذه الطريقة مناسبة للحصول على كمية صغيرة من العصير لشخص واحد.

هناك عدد كبير من نماذج مختلفة من عصارات المسمار ، والتي تختلف عن بعضها البعض في بعض الخصائص التقنية والتكلفة والمواد. فكر في النماذج الأكثر شيوعًا:

• طراز كينوود 600 هو جيل جديد من العصارات. صغير الحجم وسهل الاستخدام ويحتوي على أجزاء يمكن غسلها في غسالة الصحون.

• Hotpoint-Ariston هو جهاز رائع لصنع العصير من التوت والفاكهة الطرية.

مستوى الضوضاء من هذا العصير هو متوسط. معدل إنتاج العصير هو 95٪ من المنتج الأصلي.

• Zhuravinka هو عصارة من الشركة المصنعة البيلاروسية. في فترة قصيرة جدا ، فإنه يعالج كمية كبيرة من الفواكه والخضروات.

مستخرج عصير اوجير اليدوي عملي جدا وموثوق به.

• موديل Philips الكهربائي مع إمكانية الغسل في غسالة الصحون. تصميم أنيق وقيمة لائقة بسبب علامة تجارية معروفة. قد يشير النموذج إلى أجهزة الدرجة الممتازة.

• RawMID هو نموذج بتصميم مثير للاهتمام. بسبب الرقبة العريضة ، من السهل تحميل جزيئات كبيرة من المنتجات فيه. تقدم العلامة التجارية سلسلة كاملة من المعدات المختلفة المصممة لنمط حياة صحي. سهولة الاستخدام والموثوقية والسلامة من المواد تمثل مجموعة واسعة من عصارات لجميع الأذواق واللون.

• Oursson - وفقا لمعظم المستهلكين ، هو نموذج هادئ جدا وقوي يتعامل مع الكثير من الخضار والفواكه. بفضل الفوهات والحاويات الإضافية ، هذه الوحدة تجعل من السهل إعداد هريس التوت أو الفراولة. عائد جيد ونتائج قصوى حتى من منتج واحد.

سويسرا هي موطن لإنتاج العصارات. بطبيعة الحال ، تُعرف التكنولوجيا السويسرية للعالم بأسره بنوعيته الممتازة. تتمتع صنعاء بفتحة تحميل واسعة تتمتع بشعبية كبيرة. بسبب الفتح الواسع لأكثر من 75 ملم ، يمكنك وضع التفاح والكمثرى فيه دون تقطيع.

إيطاليا ، أوديسا ، اليابان تنتج إصدارات جيدة من عصارات المسمار. ظهرت الشركات المصنعة للعصارات في كازاخستان. كثير من محاولة مقارنة المسمار و عصارات المسمار المزدوج ، ولكن لكل منها مزاياه وعيوبه. قبل الشراء ، يمكنك طلب ترتيب جهاز اختبار خاص والنظر في عمله.

تعتمد تكلفة مستخرج عصير اللولبي على العلامة التجارية وبلد المصنع وجودة جميع المكونات. تبدأ عصارات خيارات الميزانية في 1900 روبل. يتراوح متوسط ​​السعر في المنطقة من 4000 إلى 8000 روبل. تبدأ الفئة الممتازة أو المهنية من 1990 روبل فما فوق.

معظم الناس يحبون اختراع عصارة. ميكانيكية أو كهربائية ، فهي تحظى بشعبية كبيرة. أولا وقبل كل شيء ، لاحظ جميع المشترين نوعية ممتازة من المعدات ، والاستعداد السريع للعصير وسهولة التشغيل. يتم تقديم مستخلصات العصير الحديثة من قبل مجموعة كبيرة لكل ذوق ومحفظتك. العديد من المستهلكين على يقين من أنه حتى مع وجود تكلفة منخفضة إلى حد ما ، كانوا قادرين على شراء نماذج عصارة الجودة.