Quina barreja d'immersió és millor triar

És difícil imaginar la vida moderna sense utilitzar dispositius tecnològics convenients. Els multicookers, els microones, els espremedors, les batedores - tot això s'ha convertit en ajudants indispensables a la cuina. La mòlta, la barreja, la picada s'han tornat molt més fàcils amb els helicòpters i els batedors en ajust automàtic. Redueixen considerablement el temps de cocció, deixant tota la composició nutritiva dels aliments. En quin tipus de liquadora d'immersió és millor triar, suggeriu les seves característiques tècniques, així com nombroses revisions.

La història dels liquadors té un segle. Van ser inventats per un nord-americà de Steven Poplavsky, per automatitzar la producció de la popular beguda de font de soda o de refresc durant el segle passat. Qui hauria pensat que el seu invent s'havia convertit en un dels aparells de cuina més importants del nostre temps. Si els primers models només podrien barrejar els ingredients, llavors els aparells domèstics moderns "van fer un pas" molt per davant.

Abans que aparegués el model submergible d'aquest dispositiu, el 1937 el món va veure un producte estacionari format per un bol i ganivets especials. Quan roten a diferents velocitats, no només podrien barrejar productes, sinó també tallar, picar, crear una consistència semblant al pur. El 1950 es van patentar els models de mà, vareta i submergibles. També es deien "Bamix".

El triomf de la popularitat dels liquadors va arribar als anys setanta. Fins avui, els productes més rellevants són submergibles. Aquest és un sistema obert que consisteix en un ganivet, un batedor i molt semblant a un mesclador tradicional. Entre l'àmplia gamma de dispositius es pot triar aparells domèstics i professionals amb diferents tipus de broquets.

Depenent de la capacitat, podeu realitzar diverses tasques a la cuina. Per exemple, el model submergible enfronta perfectament la tasca de batre les clares d'ou, però per a la barreja de la prova no és adequat. En aquest cas, és millor utilitzar una combinació, un dispositiu estacionari amb una potència de 700 W i superior.

Amb l’ajut d’aquest "ajudant" és fàcil de preparar:

• salses de maionesa casolana;

• pastís de pastanaga, farcit de pastisseria;

• proteïnes de civada batuts en lloc de esmorzar;

• gelats, mousses de xocolata;

• bolets, carbassa, sopes, bròquil, llenties, patates;

• batuts de fruites, còctels;

• begudes no alcohòliques i alcohòliques (beyliz, mojito, còctel indi refrescant i mango Lassi, etc.).

Al mercat dels aparells de cuina hi ha un gran nombre d’aquests dispositius. Només cal que facis una elecció. En cas que no necessiteu preparar una gran quantitat de menjar, podeu aconseguir-ho amb una batedora eficaç. Mòbil i fàcil de transportar, es pot utilitzar no només a casa.

Pot ser portàtil, manual, sense fils, planetari i fins i tot buit. Cada espècie té els seus propis avantatges. Podeu agafar aquest gadget en una sessió d’entrenament esportiu seguint el calendari per prendre suplements proteics, batuts de proteïnes.

Un dispositiu normal funciona simplement. A diferència de l'estacionari, complet amb un submergible molt poques vegades arriba un bol. Cal utilitzar estris adequats amb parets fortes i altes.Els experts recomanen aconseguir bols i gots de metall, plàstic d'alta qualitat, vidre o ceràmica. Les parets han de ser denses i altes, de manera que l’esprai no caigui a la roba ni als mobles.

L’elegant “vareta màgica” segurament us serà útil a casa, especialment si hi ha nens petits a la família. Llenceu les velles corol·les, flotants, mescladors, substituint-les per una barreja submergible de qualitat. Molts fabricants per a la creació d’aliments per a nens els fan silenciós. Això significa que podeu estar a l’estufa a qualsevol hora del dia, sense por de despertar el vostre fill amb un estrep de la cuina.

Una liquadora de mà eficaç mola perfectament els productes més durs, com les nous, el sucre refinat, les rodanxes de poma, el préssec i altres fruites i verdures. Hi ha dispositius especials que, en qüestió de segons, tallaran la carn i la convertiran en picada, i també dividiran el gel clar. En aquest cas, la seva potència hauria de superar els 700 watts.

En primer lloc, en comprar un dispositiu per a la llar, preste atenció al fabricant. Hi ha diverses marques llegendàries que s'han establert amb èxit en aquest nínxol. És important que els consumidors no comprin un "gat en una bossa", sinó un producte que compleixi les especificacions establertes als llocs web oficials, a un preu assequible, certificat.

Marks Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek des de fa diverses dècades treballant en el desenvolupament de les combinacions més convenients per utilitzar. A les seves col·leccions es mostraran models submergibles que són diferents en compacitat i mobilitat. Intenta donar preferència a la qualitat russa, alemanya o suïssa.

Els principals criteris de selecció haurien de ser:

• material de la caixa;

• poder d’instrument;

• durabilitat dels broquets, la seva capacitat de no doblegar-se en un ambient calent.

Com que haureu de mantenir constantment la barreja d'immersió a la mà i, al mateix temps, no deixeu anar el botó d'inici. És per això que no haureu de provar el dispositiu amb grans quantitats de menjar. Això no escurçarà el vostre temps. Si voleu establir una taula per a un gran nombre de convidats, organitzeu un menjar real, és millor utilitzar un model estacionari o un model combinat.

Una característica del dispositiu submergible és la seva àmplia funcionalitat. Un fabricant completa aquests productes amb diversos accessoris per a fins específics. Per tant, no serà difícil preparar caviar de carbassa, crema de mantega, melmelada i una beguda deliciosa.

Un batedor addicional assotarà perfectament els esquirols, reemplaçarà completament el treball del mesclador, permetrà preparar la base per a les bocaques delicioses, pancakes. Però el tercer broquet, chopper, és un contenidor on hi ha ganivets. Amb aquest disseny en qüestió de segons, podeu preparar carn picada, picar la ceba i les verdures per fregir-les.

És molt rar trobar un broquet de buit o una bomba de buit completada amb una batedora d’immersió. Amb aquesta invenció, podreu bombar l'aire d'un recipient de plàstic per proporcionar productes amb una vida útil més llarga. Tan aviat com esbrineu que la liquadora d'immersió us convé segons el tipus, el disseny i la quantitat de modes, comenceu a explorar les seves capacitats tècniques.

La potència pot variar entre els 200-700 W i més. Però ja seran models professionals i especials amb programes especials. Menys energia, menys funcions tindreu disponibles.Aquests productes "modestos" són adequats per preparar plats senzills, barrejant ingredients senzills, creant deliciosos aliments de dieta, cereals infantils, batuts de proteïnes, etc.

No oblideu els contenidors per a la mescla i la mòlta de productes. Com més forts siguin les parets de bols, bols de copa i bols, menys possibilitats de danyar els plats, esprai baies, sucs de fruita, etc. En triar un material, heu de tenir en compte el fet que qualsevol dispositiu d'acer inoxidable presenta una vida útil molt més llarga que els models de plàstic. .

També escollim els dispositius adequats segons les nostres necessitats individuals. Si sou un fanàtic de sopes multicomponent, salses, còctels, intenteu obtenir models potents amb el màxim nombre de brocs. A causa de l’augment de les característiques de potència i de la seva compacitat, la liquadora d’immersió és molt més cara que la fixa, però més barata que la combinada.

El ventall de possibilitats de la batedora, que ja és més estreta que la d'una combinació, no obstant això, la popularitat d'aquest aparell de cuina només augmenta cada any. De fet, la combinació habitual està plena de nombroses funcions, moltes de les quals simplement no necessiten. Però la "estreta especialització" de la liquadora d'immersió es distingeix per una funcionalitat clara i una facilitat d'ús.

Podeu comprar un dispositiu amb o sense arxius adjunts, portàtil, al buit, portàtil, etc. Tot dependrà de les vostres preferències personals i de les vostres capacitats financeres. Per descomptat, amb el tall de carn, la creació de farciment de col farcida, mandonguilles o mandonguilles farcides, el molí tradicional farà molt millor que una barreja moderna.

Blender s’aconsegueix perfectament, barreja, tritura i fins i tot les costelles segons sigui necessari. Les sopes de sabor a gust, preparar salses, crear còctels originals per a futures festes o habitants de pisos. Entre els avantatges importants d’aquests invents s’inclouen una “cama” sòlida de plàstic d'alta qualitat o acer inoxidable. En el primer cas, el producte costarà més, però té un aspecte més atractiu.

Les estructures d’acer es poden provar durant anys, però aneu amb compte amb que estiguin en contacte amb l’aigua. No importa el car que sigui el model i que, independentment de la protecció, no es pot evitar la corrosió. A les ressenyes, sovint podeu llegir recomanacions pràctiques sobre això. Per exemple, per no enfrontar-se a l'òxid i al desgast complet de l'aparell, després del treball cal rentar-lo a fons amb aigua no calenta i netejar.

Cal tenir en compte amb cura la cura de la liquadora i els seus accessoris. Com a regla general, els ganivets estan fets del mateix acer inoxidable. Traieu els plats amb cura per no desactivar el dispositiu (no doblegeu el filtre, no us danyeu, eviteu espurnejar-lo, estavellar-vos, rascades menors i altres danys mecànics). L’avantatge d’aquests models és un ampli ventall de capacitats. Si no voleu cansar-vos durant la cuina, trieu els models amb un valor superior a 500 W.

La combinació té moltes funcions parcialment "innecessàries". Per això, la batedora "guanya" en aquest assumpte. Però a l’hora d’escollir el dispositiu adequat, seguiu atent si pagueu en excés per a programes, maneres inútils. Potser és en el teu cas que no serà necessari. Un processador de pressupostos sovint no té aquesta funció com un ajust suau, però un liquador pot "presumir" d’aquesta habilitat. Com més velocitat hi hagi en el model submergible, més plats més diversos obtindreu.

L’avantatge de l’artesania és l’enorme funcionalitat, ja que el xef pot seleccionar de forma independent els modes de processament d’aliments. Haurem de desfer-nos del tradicional tolkushek a favor d’aquesta "ajudant" de cuina. En referència a les botigues d’aplicacions especialitzades, consulteu amb els gestors quins broquets vénen amb el dispositiu. No podeu escollir més, ni menys que el que esperàveu.

Pel que fa a la col · lecció de models submergibles professionals, podeu estar segurs que està adquirint qualitat durant edats. A més de l'extensa funcionalitat, característiques tècniques elevades, es compra una cosa realment interessant. Les marques europees Braun, Bosch, Scarlett i molts altres s'especialitzen en l'alliberament d'aquests productes.

Els models relativament barats són el mercat xinès i el mercat intern. Sovint vénen amb un bol, accessoris interessants i útils, i la qualitat del material no és diferent de les col·leccions premium. El baix preu està dictat per la manca d'importacions, xarxes de distribució, etc. La resta de la qualitat "Vitek», «Saturn"I una altra marca que es pot confiar plenament. Amb una potència de 400-500 W, ajudaran a crear un menú elegant per a qualsevol festa!

Basant-nos en la retroalimentació dels consumidors satisfets i no tan bons, s'ha recopilat una valoració dels models més útils i d'alta qualitat de liquadores d'immersió. Aquestes estadístiques es generen anualment per facilitar que els compradors interessats facin una elecció. El top 10 actual inclou els aparells de cuina més emblemàtics i potents amb els seus òbvies avantatges.

Pareu especial atenció al Bosch MSM 66110. La marca alemanya es va ocupar de la versatilitat del dispositiu, el va equipar amb un gran nombre de broquets. Si us resulta difícil aconseguir cada vegada, muntar una combinació, el MSM 66110 serà la millor alternativa per a això.

Els passos simples de tallar i barrejar els ingredients només duren uns quants minuts. Hi ha un mode de turbo, 4 fulles afilades. El propi dispositiu funciona amb una potència de 600 watts. Us inspirarà el disseny únic de la unitat de maneta i el muntatge d'alta qualitat del producte.

En termes de fiabilitat, definitivament us agradaran els liquaders d’immersió amb un triturador de Bosch MSM 6B700. Una característica d'aquest dispositiu va ser la presència d'una trituradora equipada amb velcro. Aquesta propietat permet que el tanc romangui estacionari durant el funcionament. A més, la liquadora no fa soroll i no s'escalfa durant el funcionament. El pressupost "gadget" es controla mecànicament amb una potència de 350 W, a més es completa amb una tassa de mesura, un batidor per a cops suaus.

La qualitat del treball és excel·lent, la bomba de mà Braun Multiquick 5 té el model. El model MQ 5045 WH Aperitive ha estat guardonat amb un disseny concís, una "cama" còmoda, una part d’immersió inoxidable.. El dispositiu funciona amb una potència de 750 watts. Sobretot, els usuaris tenen una gestió de producte clara i còmoda. Podeu canviar independentment la velocitat de rotació de les ganivetes, seleccionar el mode (pols, turbo), però no interrompre la cocció.

Les millors opcions en la categoria de liquadores submergibles amb les funcions d'un processador de menjar mostren 2 models fiables: Bosch MSM 88190 i Bamix M200 Swissline Superbox. En el primer cas, obtindreu un dispositiu compacte, amb diferents broquets i, en el segon, una bona batedora silenciosa amb una gran selecció de colors. Aquests models domèstics s'adaptaran perfectament als interiors de les cuines modernes (mínima, de fusió, de loft, de constructivisme, etc.).

En els primers models populars també hi ha batedores, que es combinen amb cubs de tall. Un mode interessant va trobar el seu ús al dispositiu. Bosch MSM 881X1. Aquí hi ha 4 insercions per triturar diversos productes, així com un element addicional que ajuda a tallar els ingredients en cubs. D'aquesta manera, podreu crear plats sorprenents, no només deliciosos, sinó també estèticament bells.

Amb l'ajut de cubs de tall, podeu elaborar un apetitós bufet. Poseu el formatge, les olives, els bolets en broquetes en miniatura i també feu mini-tartlets. A la mateixa liquadora resultarà fer un deliciós farcit: formatge, carn, bolets. Amb el sistema Bosch MSM 881X1 obtens postres dolços, gelats casolans, maionesa casolana, salses italianes especiades i molt més.

No és racional adquirir un model només per a menjar per a nadons, encara que amb la seva ajuda s'obtenen grans papil·les i purés. A més, estarà encantat de preparar suplements esportius, batuts de proteïnes sobre ell, tot des de verdures fins a verdures bullides, fruits madurs. Aquesta és una gran alternativa per a una combinació completa. Un motor de 800 W està integrat en el producte, té 12 velocitats i un mode turbo convenient. El cas mateix està fabricat en acer inoxidable i el recipient del kit us ajudarà a tallar de manera més eficaç carn, formatges, fruits secs, etc. El remei universal no ocupa gaire espai a la cuina.

Durant l'operació, el Scarlett SC-HB42S08 té un alt rendiment. Basant-se en els comentaris, es pot concloure que per al 2017 és el model més pràctic del segment de classe econòmica. Blender no ocupa gaire espai. Fins i tot es pot penjar en un ganxo especial. Aquesta propietat és una diferència important entre els models fixos i combinats, així com una gran combinació, picadora de carn amb una estructura complexa.

No necessiteu gastar més temps instal·lant grans electrodomèstics, així com durant molt de temps per esborrar les lames del mesclador. En lloc dels antics dispositius vénen combinadors d’una nova generació, provats ells mateixos del millor costat. Habitatge Scarlett SC-HB42S08 fabricats en plàstic d'alta qualitat. Les mestresses de casa gaudiran de l’elegant mànec adaptat a la forma del palmell humà.

Interessant a primera vista model fiable fiable Bosch MSM 6B300. Silenciós, antilliscant, eficaç: és adequat per a la mòlta, barreja, elaboració de deliciosos còctels, begudes, batuts i gelats. El fabricant va fabricar el cas de plàstic d'alta qualitat i els ganivets presentats en acer inoxidable. El producte funciona a una potència de 300 W a una sola velocitat. En conseqüència, el liquador s'inclou a la categoria de dispositius pressupostaris.

Completant el rànquing de models populars de Philips HR 1672 i Moulinex DD855. La marca francesa ha equipat el dispositiu amb un mode turbo convenient i un polsat. Obtindreu un resultat de qualitat amb quatre ganivets (rectes i corbes). Esmolen perfectament els productes més durs, inclosos els productes carnis, fruits secs, gelats.

L'última propietat és un dels arguments finals per triar Moulinex DD855. Amb una potència de 700 W a una velocitat, aquest helicòpter funciona.

I Philips HR 1672 ja pertany a la classe de tecnologia premium. La batedora de mà té una funcionalitat excel·lent, amb una potència màxima de fins a 800 watts. Podeu fer front a qualsevol producte, ja que s'inclouen broquets pràctiques i efectives per a qualsevol tasca: mòlta, barreja, tall, etc.

El fabricant va aplicar per primera vegada la tecnologia propietària de ProMix. Es tracta d'un broquet triangular que tritura perfectament, barreja uniformement els ingredients amb una consistència uniforme.Per evitar esquitxades, els ganivets estan ondulats. També estan recoberts amb una base de titani, que augmenta la força diverses vegades.

​Aquí hi ha la tecnologia SpeedTouch, Turbo Boost. A la vostra disposició només un botó. La intensitat i la força de rotació que s’ajusta.

Amb un nou model amb un chopper d'1 litre, podreu reduir els aliments complexos, formatges, carns, verdures crues, etc. de manera molt ràpida. Delicioses postres, mousses de xocolata, còctels de plàtans i deliciosos plats del restaurant estan subjectes a l'elegant batedora Philips HR 1672 tancaments.