Batedors: models i consells moderns per triar

Els aparells "intel·ligents" estan substituint gradualment els aparells de cuina tradicionals, com ara molinetes de carn, fuets, tolkushek, etc. Són substituïts per dispositius tecnològics moderns amb mode automàtic. Els combinadors funcionals es van convertir literalment en la "mà dreta" de l’amfitriona. Accelereixen significativament el procés de cocció i també permeten estalviar espai de treball. En una àmplia gamma de models es presenten diferents, que difereixen en tipus, funcionalitat, propòsit, maneres.

Si la cuina és pràcticament la vostra segona oficina, hi ha un motiu per "armar-vos" amb dispositius ergonòmics i eficaços que us ajuden a preparar menjar d'alta qualitat i saborós. La liquadora és una adaptació de la nova generació: aixafa, batega, crea la consistència perfecta de les salses, l'alimentació infantil, els còctels, els batuts i les mousses. Amb aquest producte no serà un problema tallar els cubs de gel, fruits secs. La recepta més difícil del menú del restaurant que toqueu en qüestió de minuts.

La liquadora es converteix en una alternativa satisfactòria per al mesclador de mans, el processador d'aliments, la picadora de carn Podeu triar un model manual o estacionari. En el primer cas, obtindreu un agitador, format per un cos i una part extraïble. Hi ha ganivets, un motor elèctric.

L’element extraïble és un recipient de vidre o plàstic espaiós on es mòlran diversos productes. Sovint, aquesta capacitat té una gradació, per la qual cosa serà convenient abocar plats dividits, com ara còctels.

Segons les revisions, les hostesses prefereixen principalment models d’immersió de liquadores. Prenen poc espai a la cuina i són convenients per preparar petites porcions. Són especialment populars entre les mestresses de casa joves que s'han convertit recentment en mares. Aliments per a nadons, mescles, cereals, purés de fruites: cuinar exactament els plats que els agrada els vostres fills!

Els avantatges dels barrejadors moderns són:

• la capacitat d’utilitzar plats habituals i no contenidors especials que vénen amb els dispositius i per a ells necessiteu pagar de més;

• recol·lector, picadora de carn i multicooker en un sol dispositiu;

• opció de control manual i automàtic;

• àmplia funcionalitat (mode pols, models amb protecció per sobreescalfament);

• un enorme conjunt de broquets per cuinar qualsevol plat, des de sopes, purés de patata, salses, fins a còctels, farcits per a la cocció, postres;

• preu raonable;

• l'elecció de la potència de 200 a 2000 watts.

Quan seleccioneu la liquadora original, presteu atenció als materials del cos. Llar i electricitat, plàstic i metall, buit o planetari: cada producte té els seus propis avantatges i desavantatges, adequats per a determinats propòsits. La vida útil més llarga es mostra en dispositius fabricats en alumini, metall. Però els models de vidre són menys pràctics, inestables en els xocs. D'altra banda, el plàstic i el vidre tenen un aspecte més atractiu que el metall.

Un matís important també és el control de velocitat. Podeu recollir un dispositiu vertical, una bateria, que pugueu dur amb vosaltres durant un viatge, de vacances, en un viatge de negocis. Les bones crítiques mereixen una liquadora de buit amb broquets convenient. Aquí hi ha una tecnologia especial d’envasat al buit. Li permet guardar productes durant molt de temps, de manera que per a viatges llargs també es pot veure aquesta opció.

Els avantatges de la barreja de cuina són la seva ergonomia. Disposen de contenidors pràctics, un estoig convenient que no surt de les mans, cobertes de protecció. Es presta especial atenció als broquets, fabricants de ganivets i fabricants. Aquest detall permet triturar els productes a un estat de puré.Per exemple, bateadores o substituts del mesclador, assotin una crema, ajuden a preparar còctels.

Els ganivets tallen perfectament els productes per a amanida, picar carn i també barrejar verdures dures, fruites, fruits secs, etc. Amb aquest dispositiu ja estan disponibles farciments, postres, salses, sucs i molt més. Qualsevol batedora és capaç d’una consistència uniforme en només un parell de minuts.

Sovint, aquests models es completen amb un bol, amb una ampolla. Podeu trobar una descripció detallada del producte al lloc web de la botiga on feu una compra o llegiu les instruccions. Blender mola absolutament qualsevol producte: les patates, els tomàquets, creen complexos vitamínics en forma de batuts, prepara un extractor de nutrients.

Només la combinació també pot fer front a la tasca de batre les clares d'ou. Hi ha una gran varietat de col·leccions d’aquesta tecnologia. Algú preferiria els models de cocteleres, especialment per a sucs, begudes alcohòliques, per a salses, etc. Altres compren una liquadora per fer un esmorzar saludable, suc fresc, puré de fruita del nadó, etc. També hi ha una enorme línia de dispositius professionals amb molts consells, funcionalitat universal.

A més de la batedora estacionària i manual, també podeu "armar-vos" amb un model submergible. Aquest és un producte compacte en el qual el motor està situat a la nansa i hi ha connectats diversos broquets. Utilitzeu absolutament qualsevol contenidor. Per als productes de mòlta, n'hi ha prou amb submergir la batedora en un recipient o vidre per crear un suc fresc saludable, fregir-los per als primers plats, etc.

L’avantatge d’aquest dispositiu va resultar ser de dimensions compactes, gràcies a les quals podeu emmagatzemar el producte a l’armari, col·locar-lo en un suport especial o penjar-lo en un ganivet de davantal de cuina.

Per als clients més exigents, els fabricants han aconseguit inventar una liquadora, vapor, i un model d’homogeneïtzador per a ús domèstic. Aquest dispositiu no només farà puré de patates, triturarà, barrejarà i batrà diversos ingredients. També es pot utilitzar per a productes sòlids. Hi ha 5 broquets intercanviables, una de les quals està equipada amb una protecció addicional de la fulla. Per tant, evitaràs danys no desitjats als plats (esgarrapades, abelles, etc.).

El licor-homogeneïtzador fàcil d'utilitzar té fins a 5 velocitats, assegura un funcionament silenciós i eficient. Per a cada operació, podeu canviar els broquets: tallar, picar, picar amb una fulla en forma d'estrella i cuinar les sopes de crema, salses amb una fulla en forma de S. Convertiu els productes en una barreja cremosa, batre la llet, feu la massa gràcies a la fulla amb les fulles, i necessitareu el batedor si sou fan maionesa casolana, mousses, postres.

Amb aquest "ajudant" podreu barrejar tot tipus d’ingredients a la nevera. Cuinar per a una família nombrosa s'ha tornat molt més fàcil amb l'aparició d'aquest equip a la casa. Ara podeu distribuir amb èxit la dieta de totes les llars, especialment si hi ha nens, vegetarians, esportistes, que se sentin en una dieta i un dolç. Per a la mòlta i la barreja de productes utilitzeu un mínim de plats i, per tant, no perdreu el temps en el rentat a llarg termini.

Les funcions úniques de la batedora substitueixen amb èxit els aparells voluminosos de la cuina, com ara una combinació, una picadora de carn soviètica, un ratllador, etc. Si el menú de la casa inclou sovint llenties, fruits secs, herbes, patates i plats de carn, llavors definitivament necessitareu aconseguir una cosa tan agradable com una liquadora. Amb la seva ajuda, la col es talla tan fàcilment en una amanida, les ametlles i les avellanes són aixafades, es creen frescos frescos i un gelat espès.

El model de la liquadora submergible és adequat per a aquelles mestresses de casa que no necessiten preparar un gran nombre de plats. Aquesta "vareta màgica" és mòbil, fàcil d'utilitzar i fàcil de mantenir. Quan trieu un dispositiu, presteu atenció al material del qual es fa el cos i als broquets. Aquest últim pot ser amb vores llisos o ondulats, però no necessàriament d’acer inoxidable. Aquesta propietat és útil si es tracta d'aliments sòlids o calents, de manera que els elements no es deteriorin ni es doblen.

Els fabricants populars de productes d’immersió són Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, etc. L’ús d'aquests models suggereix contenidors (plats) adequats on es col·locaran els ingredients. El dispositiu submergible mola perfectament les nous, crea postres denses en consistència, mousses, embussos.

Són molt convenients per batre els ous, tallar les pastanagues, la col, tallar "cubs" de verdures o fruites amb l'ajut de diversos broquets. Però per a la preparació d’un còctel, és millor abastir un espremedora de cargol o una liquadora estacionària amb les cames, un bol especial.

Tots els models de liquadores estacionaris consisteixen en un bol, un estand. Els productes de processament situats en un contenidor especial durador es produeixen en qüestió de segons. En major mesura, aquests productes estan dissenyats per a la preparació de diversos líquids, begudes, sopes, purés de patates. Són increïblement còmodes en el procés de barreja i muntatge d'ingredients.

La potència elèctrica d’aquest sistema arriba de vegades a 800 W, i la velocitat - 15-16 modes. Una característica important per a una liquadora estacionària és el material del qual es fa el cos i el volum del bol. Aquesta última xifra pot variar entre 0,5 i 2 litres.

Si trieu un model de vidre, prepareu-vos per a possibles danys mecànics externs: encenalls, esgarrapades. En aquest cas, el plàstic és més adequat, però des del punt de vista del contacte amb els aliments, els barrejadors de vidre són molt més respectuosos amb el medi ambient.

Atès que l'element de treball principal és un filtre, mireu-ne el número. Com més d’ells, més rics el vostre menú d’or es converteixi. Un paràmetre igualment important és la presència de bloqueig automàtic, la possibilitat de dividir cubs de gel, fruites i verdures congelades i un panell de control convenient.

En els darrers anys, es va fer molt popular una batedora combinada universal. Combina tots els avantatges dels models estacionaris i d'immersió. El producte està equipat amb un gran nombre de broquets per copejar, tallar, tallar i dividir. També hi és present una bomba de buit perquè l’amfitriona econòmica es pugui preparar de manera segura per a l’hivern, alhora que preservi el valor nutritiu dels productes triturats. El volum d’un recipient de les combinacions combinades com a norma general comença amb una marca de 200 ml o més.

El dispositiu es pot anomenar de manera segura el saber fer del segle, ja que es troba dins de la categoria de dispositius 3 en 1. És una mena de combinació personal, mesclador i espremedora (o agitador). Amb ell, és tan fàcil tallar fruits secs, crear batuts de proteïnes i proteïnes, barrejar massa, escriure postres i cremes per a ells.

Malgrat el seu elevat cost, són potser els productes més comprats. Substituint la meitat dels aparells de cuina, reduint el temps dedicat a la cuina, la liquadora es converteix en la vostra "mà dreta" fiable.

També podeu parar atenció al picador compacte. Consisteix en un bol, ganivets afilats. La principal diferència d’aquest dispositiu des d’una liquadora és un trencament més eficient de qualsevol aliment. Només teniu un botó, amb el qual podeu ajustar la consistència de triturar, tallar, triturar, etc.

El producte respon perfectament fins i tot amb carn crua, verdures crues. Si els batedors estan dissenyats per a una cuina "suau", l’helicòpter resol les tasques més "dures".

Els models amb piles segurament seran útils per a la carretera, viatges llargs, especialment amb nens.Si no voleu dependre de l’hora i del lloc de l’estada, "armeu" amb un dispositiu tan útil. Es pot capturar a les muntanyes, fer senderisme i en qualsevol lloc allunyat de la civilització. La manipulació d’un dispositiu sense fils a la casa no dependrà de l’electricitat, sinó que s’enganxen els cables. Els liquadors mòbils són fàcils de transportar i operar.

Potser també necessiteu una liquadora si esteu perseguint els vostres objectius personals. Compacte, us pot ser útil durant un viatge al gimnàs. Molts "se senten" a les dietes de proteïnes, consumeixen suplements, compren regularment pols, gels i barreges per a la dieta adequada abans, durant i després de l'exercici. Podeu adquirir una mini batedora portàtil especial i no dependrà del temps. La quantitat necessària de proteïnes que consumiu estrictament segons el calendari previst.

Si esteu dedicats a l'alpinisme professional, a l'escalada, un cop a l'any conqueriu els cims de les muntanyes o habiteu a l'illa, llavors un model amb bateria us serà útil. Quan no hi ha temps per buscar una sortida, allotjar-se en hotels, bungalows i buscar "civilització", és hora de comprar una liquadora personal a un preu assequible.

Creació de deliciosos purés de nadó, barreja de llet i sucs frescos. Podeu comprar un model amb un molí per al vostre fill. Amb ell també es pot cuinar com a pur. No hi ha cap problema, barrejar fruites, baies, verdures, crear barreges nutritives, mimar les llars amb menjar sa. Els aparells personals solen estar equipats amb tapes per evitar salpicar-se per tota la cuina.

Per al menjar per a nadons o per a una batedora de carretera a la bateria, sovint estan equipats amb una palla addicional i un forat al recipient. Prepareu sucs i còctels ràpids i utilitzeu el recipient com a got per beure. Una forma còmoda de capacitat i facilitat d'operació també és adequada per a esportistes, estudiants, persones que prefereixen aperitius ràpids. Les dimensions d’aquest vidre són universals i són idònies per a tots els portavasos estàndard.

Els fabricants han convertit els aparells domèstics ordinaris en un gadget portàtil, equipat amb una pantalla i un mode de control automàtic. Aquesta és una ocasió excel·lent per establir una nutrició adequada en qualsevol condició.

Si les vostres habilitats culinàries s'apropen a l’habilitat del xef, llavors és hora d’obtenir un model de liquadora professional per a la casa. Aquesta categoria està representada per marques tan conegudes com Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Els aparells elèctrics estan dissenyats per a un trencat d'aliments de gran qualitat, creant còctels sorprenents, cops de cremes, begudes i tallant gel. La potència dels dispositius professionals és de més de 950 watts. Aquesta és la millor solució de com convertir el gel en neu, esprémer suc fresc de verdures crues i fruites en 10 segons i preparar una impressionant salsa italiana en pocs minuts.

La potència d'aquestes liquadores sovint supera la marca de 100 watts i pot arribar als 2000 watts. La velocitat de commutació varia en un interval de 7 a 20, i el nombre de programes, els modes no està limitat a 30.

El cas dels models és el més sovint representat per policarbonat, del qual es fabriquen els cascos d'aviació. Això significa que no us haureu de preocupar per la seguretat i la durabilitat del dispositiu. Tots els ganivets estan fets d’un aliatge especial, fora de la competència amb els elements dels batedors domèstics. Api, cafè, poma sencera, plats de menjar cru, batuts, gelats: són només una petita part del que és "subjecte" a aquest aparell.

En elles, la velocitat de rotació del ganivet no hauria de ser inferior a 20 000 r / min. Hi ha una àmplia gamma de liquadores professionals al mercat, de manera que podeu escollir qualsevol classe premium pel vostre gust i color.

Nombroses ressenyes en línia us ajudaran a prendre la decisió correcta ràpidament. També podeu comparar fàcilment els diferents fabricants.Segons el consumidor, els dispositius més populars i eficaços són la liquadora americana, francesa (Moulinex), alemanya (Brown, Multiquick), suïssa i russa (Bork, Vitek).

Tindrà un dispositiu silenciós i silenciós, sobretot si hi ha nens nounats a la casa. Podeu preparar fàcilment menjar sa, cereals i purés de verdures mentre el vostre fill estigui dormint. Segons les opinions, la batedora més convenient de la marca Delta Lux és capaç de fer que qualsevol beguda tingui una potència de 400 watts en segons. Està equipat amb un fort broquet triangular, que inclou un batedor, un picador.

Les bones empreses de fabricació són Siemens, Bottle, Mystery. En una àmplia gamma poden recollir models submergibles, fixos i manuals. La producció de Rússia, Alemanya i el mercat xinès es troben literalment amb productes de qualitat a preus assequibles. Als fabricants Vitesse, Rowenta, Normann intenta buscar productes amb alta potència, nombrosos modes i programes.

Escollint combinadors de qualitat, simplifiqueu la vostra vida. En les condicions de manca de temps constant, la mobilitat, els destructors de models us ajudaran. Per exemple, la sèrie Samsung, Hotpoint-Ariston té broquets funcionals per a ús diari, mentre que per Ultramax, Dex, es posa èmfasi en la qualitat de construcció, materials de carcassa cars. Els models de Braun són més lleugers un 30% dels seus "germans" i el mercat xinès és un 30% més barat.

En els comentaris, els consumidors recomanen abans de comprar prestar atenció a les propietats, característiques, costos i fabricació de dispositius. El fabricant Smoothie més fiable podria competir amb el nombre de programes de liquadora Kelli. Trieu fàcilment la vostra confiança en la reputació i la qualitat de les famoses marques de cuina i aparells de cuina professionals.

Ara sou un mestre per fer qualsevol beguda vegetal o de fruita, farcits de pastissos, postres, fent massa de consistència desitjada, carn picada per a costelles franceses i excepcionals verdures per tallar sopes.

Amb aquest dispositiu no té por de mirar les complexes receptes de plats nacionals. Tan ràpid i eficaç que mai no heu cuinat. Blender serà una "inversió" rendible, així com un motiu per canviar a una dieta saludable.