Com utilitzar la màquina de cafè?

El segle XXI és un temps de tecnologies avançades i un alt grau d'automatització en molts processos. Els aparells domèstics "intel·ligents" ajuden les mestresses de casa modernes a rentar els plats, cuinar ràpidament una gran varietat de plats, netejar la casa, criar nens. Moltes coses s'han tornat més accessibles a casa.

Segons la modificació i la disponibilitat de determinades funcions, es distingeixen els següents tipus de màquines de cafè:

• Algarroba (titular). Per fer cafè espresso. Fàcil d’operar, tenen un disseny bastant fiable, assequible. Les funcions d’aquestes unitats no són moltes. La majoria de les vegades estan limitades per la capacitat d'ajustar la pressió de vapor i la temperatura de l'aigua;
• Capsular (chaldovye). Està en gran demanda que la forma anterior. L'amor per ells es deu al fet que per a la preparació d'una beguda amb la seva ajuda, s'utilitzen càpsules preparades que contenen cafè mòlt. Tot el que heu de fer és abocar la quantitat d'aigua necessària al cotxe, inserir la càpsula i prémer el botó d'encesa;
• Vista combinada. Cada vegada hi ha més màquines de cafè al mercat amb signes d'ambdues varietats. Tanmateix, adquirir aquest dispositiu recorda que, com més funcions tingui, més probabilitats es produiran de desglossament i més costós serà la reparació. Encara que de vegades els avantatges del funcionament d’aquest dispositiu modern són més que cobrir tots els desavantatges;
• Cafetera de gas. Vista separada, destinada a ús professional en establiments de restauració. Aquesta unitat està equipada amb una bombona de gas que proporciona la calefacció del dipòsit d'aigua. Funciona com una màquina des de la xarxa elèctrica o la bateria.
• Cappuccinator No es tracta d’un tipus de màquina de cafè, sinó d’un avantatge agradable amb el qual gairebé tots els dispositius estan equipats. Està pensat per fer espuma de llet que es troba en tipus de cafè com el cappuccino o el macchiato. El principi del seu treball és escalfar la llet amb vapor i després picar-la per obtenir una escuma.

Per descomptat, quan compres una màquina de cafè, rebràs una instrucció completa, que explicarà tots els detalls del seu funcionament. No obstant això, hi ha un determinat algorisme d’accions que és igual per a la instal·lació de totes les unitats:

• Traieu el dispositiu fora de la caixa i poseu-lo on es quedarà en el futur;
• Pre-netejar tots els envasos contra la pols;
• Connecteu la màquina a la xarxa elèctrica i al subministrament d’aigua (si escau pel disseny);
• A continuació, premeu el botó d’engegada. Al principi (uns 15 segons) el cotxe pot fer soroll;
• Ompliu el dipòsit amb aigua freda;
• Ajusteu el nivell de calefacció. Cada cafetera disposa d’aquest regulador amb una gradació de la temperatura més baixa a la màxima possible. Per preparar la beguda, escolliu el valor de 90-98 graus;
• Bulliu l’aigua una vegada i netejar-la, després reintroduïu aigua freda al recipient;
• Establiu la quantitat d’aigua necessària a una tassa de la beguda;
• Segons el tipus de màquina de cafè, aboqui el gra o el cafè ja mòlt al molinet de cafè integrat, o inseriu la càpsula acabada al compartiment previst per a aquest propòsit;
• Indiqueu la quantitat de matèries primeres necessàries per produir una tassa de cafè (si escau les instruccions);
• Trieu una tassa de la qual beureu la beguda, netegeu-la amb aigua calenta i poseu-la sota el filtre;
• Seleccioneu el tipus de cafè desitjat i establiu el programa desitjat per a la seva preparació.En mig minut estarà llest;
• Es programen models més cars de màquines de cafè per memoritzar receptes per fer cafè. Els que siguin més senzills requeriran manipulacions addicionals;
• 15 minuts després de la finalització de l’operació, el dispositiu entrarà en mode d’espera.

Si voleu gaudir d'un deliciós cafè acabat de fer durant molt de temps, apreneu a cuidar adequadament la vostra cafetera. El "flagell" principal de tots els dispositius: escòria. La segona qüestió molt important és la contaminació dels filtres de màquina amb residus de cafè, olis i escates de llet. Per tant, de tant en tant el dispositiu s'ha de netejar a fons. Algunes màquines tenen la capacitat de netejar automàticament. En aquest cas, el procés és senzill i fàcil. Tanmateix, aquesta funció no es troba a totes les unitats. En cas d'absència, heu de realitzar les accions següents:

• Apagueu la màquina i desconnecteu-la de la presa de corrent;
• Els residus industrials es recullen en un lloc determinat on cal abocar-hi aigua amb un agent de descalcificació afegit (es pot obtenir en forma de líquid o de pastilles);
• Enceneu la màquina de cafè i deixeu que funcioni durant un quart d'hora;
• Desconnecteu el dispositiu de nou, aboqueu l'aigua bruta;
• Aboqui aigua neta, enceneu la màquina;
• Aquestes accions s'han de realitzar una i altra vegada fins que el contenidor estigui completament buit;
• En absència de mitjans especials per a la descalcificació, pot substituir-se per una solució d’àcid cítric o de vinagre. L’algorisme d’acció no canviarà.

Una màquina de cafè és principalment un electrodomèstic. Funciona en una presa de corrent i conté una gran quantitat de líquid calent i vapor. Per tant, en el seu funcionament és important seguir aquestes normes:

• No agafeu les mans als forats de sortida de la màquina. - està ple de greus cremades d’aigua calenta o vapor;
• En general, aneu amb compte i no toqueu el cotxe sense necessitat, no obriu els tancs de la màquina apagats, ja que pot haver-hi aigua bullint no utilitzada;
• Si no utilitzeu la unitat - Apagar-lo i desconnectar-lo;
• Si hi ha un problema de cablejat, Obteniu un adaptador de protecció especial que protegeixi la màquina de les sobretensions.

Penseu en quines empreses produeixen màquines de cafè per a ús domèstic i es consideren les millors d’aquest segment de mercat:

• DeLonghi. Un dels mastodontes del mercat mundial d’electrodomèstics de la assolellada Itàlia. La tecnologia d'aquesta marca és famosa per la seva alta qualitat;
• Jura. La companyia suïssa, que se centra en la tecnologia per a la preparació del cafè a la llar ia l'escala de la restauració;
• Saeco. Brand, coneguda pel fet que sota el seu nom es va llançar la primera màquina de cafè automàtica;
• Krups. Empresa alemanya amb més d'un segle d'història. Amb la seva ajuda, s'han introduït moltes innovacions sobre l’actualització addicional de les màquines de cafè;
• Vitek. Fabricant nacional, captivador dels consumidors amb una combinació de preus de productes prou assequibles i de qualitat;
• Siemens. Fabricant gairebé llegendari d’electrodomèstics. Aquesta empresa ha contribuït enormement a la millora del disseny de màquines de cafè;
• Bork. Una altra marca russa. L’equipament de Bork es ven amb èxit no només a nivell nacional, sinó també a tot el món;
• Polaris. Tot i que sota aquesta marca es venen productes fabricats a la Xina, són de gran qualitat i tenen una bona vida útil. I en combinació amb un preu baix, està disponible un tàndem molt atractiu que és accessible al consumidor mitjà;
• Sanusy. El país d'origen d'aquesta marca és Àustria. Una gran selecció de diversos productes, aspecte recognoscible, alta qualitat i preu favorable, són les característiques d’aquesta tecnologia.

Per tant, heu decidit la marca i el tipus de la vostra màquina de cafè, la heu comprat i la heu instal·lat.Només queda fer el que, de fet, s’ha adquirit l’aparell: fer una tassa de cafè aromàtic. Compartirem amb vosaltres algunes receptes populars:

• Espresso. Clàssic i bàsic. Per fer una tassa d’aquesta beguda, tingueu 7 g de grans finament mòlts i uns 70 ml d’aigua. Ha de ser una substància, en la seva estructura semblant al xarop. Endolleu la beguda com vulgueu. Per fer una porció doble, simplement dupliqueu la dosi dels ingredients originals;
• Cappuccino Per obtenir aquest tipus de cafè, primer prepareu la base: feu un espresso clàssic. Serà 1/3 del resultat desitjat. Prengui una tassa de 180 ml. Batre la llet al capuchino. Aboqueu-lo en un recipient amb cafè exprés, poseu una escuma de llet a la part superior i espolvoreu xips de xocolata. La greix de llet hauria de ser almenys de l'1%;
• Latte Seguiu els mateixos passos que a la recepta anterior, només heu de prendre el greix de la llet (aproximadament el 3,2%). Es pot abocar xocolata o canyella mòlta sobre l'escuma.