Normes per triar una cafetera per a la llar i l'oficina

Si la família decideix comprar una peça necessària d’electrodomèstics, com una cafetera, tothom entén el difícil que és prendre la decisió correcta. Després de tot, els tipus d’aquests dispositius són enormes i els fabricants omplen els prestatges de tots els models nous. I les botigues atrauen preus atractius i diverses promocions i descomptes. Per fer l’elecció correcta, només cal que us familiaritzeu amb algunes de les característiques de diferents tipus de cafeteres i de les capacitats dels models. A continuació, la decisió s’aproparà sola, segons les vostres necessitats i preferències.

Cafè Aquesta beguda refrescant és estimada, admirada. Molts no s'imaginen ni el seu esmorzar sense una tassa d'aquesta beguda forta. Ell ens carrega d'energia durant tot el dia.

Les seves propietats tòniques s’han conegut durant molt de temps. Inicialment, el cafè es fabricava en plats especials, en diferents països es deia diferent: el turc o el jazz. Però els avenços tecnològics estan avançant; avui dia, molts dispositius poden facilitar el procés de fer una beguda de cafè. Aquest aparell domèstic es coneix com a cafetera.

Hi ha un gran nombre de fabricants de cafè.

El treball no necessita electricitat. Aquest dispositiu és convenient per portar-lo amb vosaltres durant un viatge, però molts prefereixen utilitzar-lo a casa a causa del disseny senzill. És un recipient de vidre, dins d'un pistó de filtre mòbil. Per fer cafè, els grans de cafè mòlts s'aboca en un recipient i s'aboca aigua bullida. A continuació, es tapa la tapa. Al cap de pocs minuts es pressa el cafè contra el pistó. El filtre no passa el precipitat restant del cafè i el cafè deliciós resultant es pot abocar en una tassa o un got.

Per preparar una beguda, cal abocar aigua al vaixell i posar el cafè mòlt al filtre. L'aigua bull i lentament, una gota goteja a través del cafè, l'enriqueix amb olis, pren el seu sabor i després s'aboca en un recipient de vidre en forma de tetera.

A la base de l'aparell hi ha un dipòsit d'aigua, l'aigua s'escalfa amb electricitat, a partir de la diferència de temperatura que puja pel tub i cap al filtre, on hi ha el cafè mòlt. Aquest procediment es pot repetir moltes vegades per augmentar la força de la beguda.

Els fabricants de cafè Rozhkovye són de tipus caldera i ràpids, a més de ser simples i de bomba. La cafetera Rozhkovaya està dissenyada per fer cafè, caputxí, cafè espresso, cafè amb llet.

A la caldera, l'aigua bull, es passa a través d'un filtre amb cafè mòlt, la pressió del vapor és de 4 bar. Els gourmets destaquen que l'ebullició és contrària als cànons del cafè degudament preparat.

En el bombament, l'aigua de calefacció arriba als 90 graus i, per tant, no es produeix el procés d'ebullició. L’aigua té una pressió de 15 bar, després penetra a través del filtre amb cafè, s’ha enriquit amb aromes i sabors subtils, de manera que en el cafè preparat no hi ha aquesta amargor que s’aconsegueix elaborant el cafè bullint.

El principi de funcionament de l'aparell en una cafetera de càpsula és molt similar al principi de funcionament del model de garrofer. És cert que hi ha una diferència: el vapor es passa per una càpsula plena de cafè mòlt.

El principi de funcionament del dispositiu és similar al garrofer, però la diferència és que en lloc del cafè, el dispositiu es carrega amb una píndola de cafè especial: una cafeteria amb una composició ja preparada segons una recepta especial per a una beguda, cadascuna de les quals es troba en un paquet individual.

Espresso combina. Poden utilitzar tant el cafè mòlt com el gra. De fet, es tracta d'una cafetera, en la qual el fabricant ha proporcionat un molinet de cafè integrat.

Els models combinats són molins de cafè que poden fer begudes expresso i americà. Aquest és un electrodomèstic que combina les característiques de la banya i els fabricants de cafè per degoteig.

Tradicionalment, al Vietnam, el cafè no es fabrica, es fabrica en un goter únic: un dispositiu en forma de tassa de metall amb forats a la part inferior. Per a la beguda vietnamita, el cafè mòlt s’aboca en aquest dispositiu, pressionat amb una premsa i s’aboca aigua bullida. Beure, passant pels forats a la part inferior de la tassa, s'enriqueix amb força i aroma als grans de cafè.

Cafè real vienès inventat al segle XIX. Al principi era el privilegi de la cort reial. L’estructura inclou dos tancs de vidre i metall, un tub vertical i un cremador. Els grans de cafè mòlts s’abocen en un pot de vidre, l’aigua s’aboca en un metall hermètic, es crema amb un cremador, i després entra al pot amb cafè, pren el seu aroma i torna al recipient de vidre per diferències de temperatura i pressió. beure.

En un conjunt d’operacions, les màquines de cafè són automàtiques i semiautomàtiques. Les màquines automàtiques de dispositius us fan tot el possible: des de la mòlta dels grans de cafè fins a la distribució d'una beguda en una tassa amb un dispensador de palanca.

Els avantatges i els desavantatges depenen del tipus i el model del dispositiu.

Pros:

• per fer cafè val la pena bullir aigua;
• adequat per preparar te;
• convenient a la carretera.

Contres:

• el gust no és perfecte;
• no hi ha cap possibilitat de fer una altra beguda de cafè a més de cafè;
• refredament ràpid del cafè elaborat.

Pros:

• barat;
• el cafè cuit no es refreda durant molt de temps;
• facilitat d’operació.

Contres:

• el cafè no és molt fort;
• molt de temps preparant-se;
• ha de substituir els filtres.

Pros:

• Podeu fer no només cafè, sinó també preparar te, herbes;
• s'obté un sabor molt ric;
• facilitat d’atenció.

Contres:

• la capacitat de cuinar només tota una part a plena càrrega, fins i tot si aquesta quantitat no és necessària;
• Es prepara una gran quantitat de temps: de 5 minuts.

Pros:

• la velocitat de preparació de la beguda - de mig minut;
• una àmplia varietat de begudes;
• alta qualitat;
• consum econòmic de cafè: necessiteu una quantitat mínima de cafè en pols per fer la mateixa quantitat de beguda que altres tipus de dispositius;
• Alguns models tenen la capacitat d’utilitzar beines de cafè.

Contres:

• només es pot utilitzar un cafè mòlt;
• el vapor bull l'aigua fins a un punt d'ebullició, mentre que per a una beguda ideal per al cafè, es considera correcta una temperatura d'uns 90 graus, els models de bombes no tenen aquest inconvenient.

Pros:

• les càpsules són variades;
• no es necessita neteja freqüent, gairebé cap manteniment és necessari;
• operació senzilla

Contres:

• El cost d’aquestes màquines de cafè, així com de les càpsules ja preparades, és bastant elevat. Alguns models funcionen si utilitzeu càpsules del mateix fabricant i, de vegades, això és incòmode.

Pros:

• Substitueix la banya i els fabricants de cafè per degoteig.

Contres:

• preu alt;
• dificultats en la cura de l'associació de cafeteres d'aquests diferents tipus.

En comprar una cafetera, cal tenir en compte molts factors.

La cafetera universal es considera model rozhkovy. El temps de preparació de la beguda és molt curt. És recomanable per a aquells que tinguin un estil de vida molt ocupat i ocupat. També es pot conformar amb els amants del espresso o del cappuccino.

Si és important que no tingueu cura del vostre equip, el dispositiu de càpsules serà la millor opció. Els dispositius de degoteig poden fer que el cafè americà sigui millor que altres models. Per a aquells que prefereixen begudes amb un sabor ric, és recomanable recomanar un dispositiu de tipus geiser. Per un pressupost reduït, el més assequible actualment són els models de degoteig i guèisers.

Si busqueu una bona cafetera, heu de conèixer amb antelació les respostes a diverses preguntes clau:

• quants minuts podeu gastar per fer cafè;
• quant durant el dia planeges consumir la beguda;
• necessiteu una varietat d'aquestes begudes;
• quin és el pressupost que heu promès per a la compra de cafeteres;
• T'importa la comoditat que ha d'utilitzar el dispositiu;
• Hi ha prou espai per instal·lar la cafetera adquirit o hauria de ser un electrodomèstic incorporat per estar en harmonia amb altres articles de la cuina.

Però és millor no rebutjar algunes funcions. Per exemple, el fabricant de cafè de filtració segurament hauria d'estar equipat amb un sistema anti-gotes, que es caracteritza per la desconnexió automàtica del dispositiu, si la cafetera o la tetera s'extreu durant la preparació del cafè i no deixa de funcionar quan la cafetera estigui en la seva posició original. Per tant, podeu omplir la copa amb una beguda sense esperar que es completi tot el procés.

Si hi ha una funció anti-transfusió, el dispositiu s'apagarà després d'omplir la cafetera amb la beguda ja preparada.

Bé, si el fabricant ha subministrat al compartiment del filtre de titular del model. En aquest cas, per abocar el cafè no és necessari retirar-lo de l'aparell, només cal que el desaprofiteu.

Tradicionalment, els fabricants de cafè per degoteig operen amb cafè mòlt. Recentment, van començar a equipar el molinet de cafè integrat.

Són paper i niló reutilitzable. El paper és bo perquè no els neteja. És cert que s'han de canviar literalment cada vegada que finalitzi la cafetera, que requereix costos addicionals. El filtre de niló està dissenyat per a 60 aplicacions, després del qual ha de ser canviat. No obstant això, un ús acurat i una bona cura pot allargar la seva vida útil. El niló recobert de titani amb un recobriment especial pot durar més que el niló. El recobriment especial també pot allargar la vida útil del producte.

La potència depèn del tipus de cafetera i sol ser igual a 900-1500 W., amb 1500 W normalment en models capsulars.

Un fabricant de cafè amb alta potència escalfarà l’aigua més ràpidament. Com més gran sigui la potència, major serà la pressió en la cafetera. Per tant, si el rendiment d'aquest electrodomèstic és especialment important per a vosaltres, assegureu-vos de tenir en compte aquest indicador en comprar. Però no oblideu que els models més potents costaran un ordre de magnitud superior a les opcions més febles.

És important el material que s’utilitzava en la fabricació d’electrodomèstics. La capacitat dels fabricants de cafè de guèiser normalment es fa de metall, la tapa és de vidre o de plàstic transparent, de manera que es pot veure com es fa el cafè. Per comoditat i seguretat, el mànec de l’instrument ha de ser de material aïllant tèrmic i elèctric.

En comprar un dispositiu de garrofer, mireu la banya del filtre. Ha de ser de metall, sovint és d'acer inoxidable.

La capacitat del cafè elaborat ha de ser només de vidre.

En cafeteres per escalfar aigua mitjançant una caldera o un termobloc.

Els models equipats amb el termobloc són més lleugers i més compactes. Són bons per a ús domèstic. És veritat que les màquines de cafè amb un termobloc més sovint fallen que els models de la caldera. El rendiment de les calderes és més elevat. Per tant, el dispositiu pertany a l'equipament professional d'un bar o cafeteria.

Bosch "Tassimo". Preu mitjà: 3800 p.

• Fàcil de gestionar.
• Una àmplia selecció de begudes elaborades, a més de cafè: cafè espresso, caputxino, llet macchiato, xocolata calenta i te.
• Funció de vapor autonetejable.

Contres:

• Dissenyat per a una sola tassa;
• No és massa alta pressió.

La famosa marca alemanya Bosch és la més econòmica dels fabricants de dispositius de càpsula i és ideal per a ús domèstic.

Krups KP Dolce Gusto. Preu mitjà: 6990 pàg.

• L'ús de càpsules Dolce Gusto - més de 20 sabors diferents de cafè.
• Dóna suport a la preparació de begudes fredes.
• Bona potència i pressió.
• Tasses de peu altes ajustables.
• Funció d'apagat automàtic. Convenient a casa i a l’oficina.

Panasonic NC-ZF1HTQ. Preu mitjà: 8500 p.

• El dispositiu de degoteig no és massa potent, utilitza cafè mòlt.
• Sistema contra gotes, molts indicadors, reguladors.
• Alta qualitat de construcció.
• Adequat per preparar te.
• No hi ha filtre de substitució.
• Dissenyat per a 8 tasses.
• Té parets dobles i una tapa hermètica, conserva la calor durant molt de temps.

Temporitzador de vidre Melitta Optima. Preu mitjà: 5550 pàg.

• El fabricant produeix dues opcions: blanca i negra.
• Podeu cuinar de 2 a 8 tasses.
• Filtres de paper usats.
• La cafetera està feta de vidre, hi ha un sistema de protecció contra degoteig i un panell de calefacció.
• Es pot configurar per treballar amb aigua d’una certa duresa.
• Mode d'autoneteja, que es llança amb el botó Calc.

Philips HD 7457. Preu mitjà: 3190 p.

• Bona potència (1 kW), el volum d’1,2 litres.
• Funciona només amb cafè mòlt.
• Per a 1 comenceu a preparar 10-15 tasses.
• Filtre permanent, però és possible utilitzar un sol ús.

Philips HD 7762. Preu mitjà: 18155 r.

Model molt car de degoteig. Els amants d'aquesta beguda poden apreciar un cafè americà excel·lent. El molinet de cafè integrat conté 2 compartiments, que permeten triturar dos tipus de grans de cafè. La resistència del cafè es pot personalitzar. Hi ha un temporitzador, apagat automàticament. La cafetera és compacta i convenient, té un filtre reutilitzable.

Redmond SkyCoffee M1505S. Preu mitjà - 7890 r.

Dispositiu compacte per a una família petita. El matràs és de vidre. És possible utilitzar cafè tant a terra com en grans. La unitat té moltes funcions. La principal diferència és que el control remot és possible a l’aplicació mòbil per al telèfon intel·ligent Ready for Sky. Hi ha un filtre permanent. Com un menys - una petita cafetera - només un mig litre.

Gaggia Gran Style. Preu mitjà - 10680 pàg.

Marca - Itàlia. El cos està fabricat en plàstic ABS d'alta resistència, té versions en blanc i negre.

El dispositiu és molt compacte, amb una pressió de 15 bar. El suport del filtre està tancat. Capuchinador clàssic i amb dos tipus de filtres: per a cafè mòlt i beines de cafè.

Kenwood ES 020. Preu mitjà - 18890 r.

Potència mitjana, pot funcionar amb grans de cafè i cafè en pols. Pressió fins a 15 bar, capacitat d'aigua 1 l. Set complet: un manipulador, una cullera per mesurar el cafè. El cos i la banya estan fets de metall, la banya té un mànec fet amb material cautxú protegit tèrmicament. Model, molt fàcil de mantenir.

La millor cafetera de geiser - Rommelsbacher EKO 376 / G. Preu mitjà - 9490 pàg.

Es pot preparar cafè exprés a partir del cafè mòlt. El material de la caixa és d'acer inoxidable, el recipient superior està fabricat en vidre alemany resistent a la calor Schott Duran i està equipat amb un mànec aïllant tèrmic. La gran mida de la gerra és de 300 ml, podeu fer una copa per a diverses persones alhora.

La qualificació es basa en nombrosos comentaris de consumidors i especialistes, així com en investigacions de màrqueting en aquest segment de mercat. A més de tot això, molts més models són dignes d'atenció. Per exemple, els fabricants de cafè Melitta (Alemanya) són coneguts des de fa molt temps al mercat rus com a dispositius fiables i de gran qualitat. La marca està especialitzada en màquines de cafè de primera qualitat, tot i que de vegades s’inicia la producció pressupostària, que normalment és preferida pels clients normals.

Escollir una màquina de cafè per a la llar i l'oficina. Quant a això: al següent vídeo.